Pam gwneud eirin gwlanog cael yr holl sylw? Nectarinau yr un mor faethlon ac yn blasu meddwl-chwythu tebyg (mewn gwirionedd, gellir eu defnyddio'n gyfnewidiol mewn bron unrhyw rysáit). Yr unig wahaniaeth gwirioneddol rhwng y ffrwythau yw peach’s croen niwlog. Yr haf hwn, rydyn ni'n rhoi'r danddwr yn y chwyddwydr. Dyma 23 o ryseitiau neithdarîn i'w chwipio tra'u bod nhw yn eu tymor.
CYSYLLTIEDIG: Nectarine vs Peach: Beth yw'r Gwahaniaeth?
Gwledda gartref 1. Salad neithdar gyda Ciwcymbr, Basil a Chaws Gafr
Yn ffres, llysieuol ac oh mor adfywiol, mae'r salad hwn ar y gweill ar gyfer eich haf nesaf picnic . Mae croeso i chi ychwanegu elfennau sawrus neu grensiog, fel prosciutto, babi sbigoglys neu gnau pinwydd wedi'u tostio.
Cynhaeaf Hanner Pob 2. Cyw Iâr Jerk wedi'i Grilio 20 Munud gyda Salsa Mango-Nectarine
Melys ffrwythau trofannol yw'r union gêm ar gyfer cyw iâr myglyd, golosgi. A allem awgrymu arbed rhywfaint o'r salsa sitrws ar gyfer Taco nos? Mae'n paru'n hyfryd gyda physgod wedi'u ffrio neu wedi'u grilio berdys .
Malwch Foodie 3. Crostini brathiad neithdar a Wisconsin Burrata
Fel petai'r balsamig-cusanu appetizer nad oedd yn ddigon ffansi, mae pob marchogaethoeuvre wedi'i daenu â thrwyth basil lemwn siwgr cyn iddo gael ei weini.
Llun: Mark Weinberg / Steilio: Erin McDowell4. Caprese Fritter Corn gyda eirin gwlanog a thomatos
Wele, haf ar blât. Nid yn unig mae'r dysgl hon yn cyfuno'n ffres corn , suddiog tomatos a ffrwythau carreg yn ystod y tymor, ond mae pob fritter yn cael ei lwytho â mozzarella gooey a Parmesan hallt i gist. Amnewid neithdarinau yn lle eirin gwlanog a chloddio i mewn.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell5. Ieithyddiaeth gyda Bacon, Eirin gwlanog a Gorgonzola
Ffaith: Ni allwch fyth gael gormod o brydau bwyd 30 munud i fyny'ch llawes. Ac mae'r un hon bron yn wrth-ffôl, tra hefyd yn ddigon ffansi i wasanaethu yn achlysurol cinio alfresco . Byddwn yn dod â'r gwin .
Mynnwch y rysáit
Cynhaeaf Hanner Pob 6. Staciau Mozzarella, Basil a Nectarine wedi'u ffrio gyda Gwydredd Balsamig
Mae'r gwydredd dau gynhwysyn yn onest mor syml fel na fyddwch chi byth yn pwyso ar brynu siop eto. Y cyfan sydd ei angen yw ffrwtian finegr balsamig a siwgr brown mewn sosban nes ei fod wedi'i leihau ac ychydig yn suropog.
Ystafell Arbed ar gyfer Pwdin 7. Cyw Iâr wedi'i Grilio â Relect Nectarine
Peidiwch â theimlo fel tanio'r barbeciw ar nos wythnos? Defnyddiwch badell gril ar y stôf yn lle. (Rydyn ni hefyd yn betio hynny winwns coch wedi'u piclo byddai yn y relish flas yr un mor ddwyfol â'r rhai amrwd, Bron Brawf Cymru.)
Sut mae Melys yn Bwyta 8. Salad Haf Nectarine a Ffig gyda Pancetta Crispy
Nid yn unig y mae neithdarinau wedi'u sleisio yn y salad, ond mae'r holl beth hefyd yn cael ei daflu mewn vinaigrette nectarine melys, tangy. Daw'r dresin at ei gilydd mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd a gellir ei storio yn yr oergell am hyd at wythnos.
Cynhaeaf Hanner Pob 9. Eog wedi'i Grilio Cedar Planc Mêl gyda Salsa Avocado
Peidio â dwyn y chwyddwydr o'r pysgod, ond rydyn ni wedi psyched fwyaf am y salsa uber-amlbwrpas. Byddwn yn ei weini gyda sglodion tortilla, ei ddefnyddio i frig carnitas tacos, ychwanegu sgŵp neu ddau i salad gwyrdd neu ei roi mewn llysieuol Quesadilla.
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Peach Peach, Cyw Iâr a Pizza Ricotta
Prynu siop toes pizza yw ein hiaith gariad. Rydyn ni'n ei ddefnyddio i wneud rholiau sinamon, calzones ac, yn bwysicaf oll, hyn barbeciw pastai cyfeillgar sy'n rhannau cyfartal yn fyglyd, hufennog a hafaidd.
Mynnwch y rysáit
Pinsiad o Yum 11. Salad Hadau Pabi Cyw Iâr a Neithdarîn
Rhybudd: Rydych chi ar fin dod yn destun cenfigen at yr ystafell dorri. Llwythwch eich bowlen gyda ffrwythau ychwanegol (fel llus a mefus ) neu fynd yn wyllt gydag ychwanegion crensiog, fel almonau wedi'u tostio, pecans candied neu wedi'u rhostio gwygbys .
Halen a Gwynt 12. Salad Panzanella Peach wedi'i Grilio
Mae unrhyw salad sy'n defnyddio bara gwledig llysieuol fel prif gynhwysyn yn salad ar ôl ein calon ein hunain. Yr allwedd i gynnyrch terfynol creisionllyd yw ychwanegu'r tomatos olaf, felly nid ydyn nhw'n gwneud y bara'n soeglyd.
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Brechdan Peach, Prosciutto a Mozzarella wedi'i Grilio
Rydyn ni'n hoffi meddwl am y teclyn llaw hwn fel bwrdd charcuterie cludadwy. Ei dostio ar y stôf mewn sgilet, ei wasgu fel panini neu ei grilio ar y barbeciw . Unwaith y bydd y bara yn grimp a'r caws wedi'i doddi, mae'n barod i'w ddifa.
Mynnwch y rysáit
Ffitrwydd Ffydd Bwyd 14. Cyw Iâr gyda Salsa Ffrwythau Nectarine
Mae caws gafr briwsion yn ychwanegu'r swm cywir o tang a halen i'r salsa melys. Gwnewch ef yn bryd o fwyd (a'i gadw'n rhydd o glwten) gydag ochr o reis blodfresych neu zoodles.
Cynhaeaf Hanner Pob 15. Byrgyr Caprese eirin gwlanog wedi'i ffrio Mozzarella
Y rhain yw eich iard gefn sy'n rhedeg o'r felin byrgyrs . Waw pawb wrth y cookout gyda mozz ffrio panko-crusted, wedi'i grilio mêl neithdarinau a sudd cig eidion wedi'i sesno â halen wedi'i fygu. A wnaethom ni sôn mai dim ond 30 munud i ffwrdd ydyn nhw?
Llun: Jon Cospito / Steilio: Heath Goldman16. Salad Burrata 20 Munud gyda Ffrwythau Cerrig ac Asbaragws
Felly Insta-deilwng bod y platiwr yn dyblu fel canolbwynt. Ciciwch eich nesaf picnic i ffwrdd â salad gwrth-wilt sy'n sicr o adnewyddu eich gwesteion ar brynhawn poeth. Mae ganddo bopeth o eirin i geirios i bys snap siwgr.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. Cyw Iâr Rhost Skillet gyda eirin gwlanog, tomatos a nionyn coch
Pan fyddwch chi'n awyddus i greu argraff ar westeion parti cinio (neu um, eich plant), edrychwch ddim pellach na hyn un-badell rhyfeddod. Ar ôl i chi gael y cynnyrch a dofednod wrth law, mae'r gweddill yn hawdd styffylau pantri .
Mynnwch y rysáit
Halen a Gwynt 18. Crisp Nectarine Melys a Sbeislyd
Chiles serrano wedi'u sleisio tenau yn y llenwad yw'r allwedd i wres cynnil-eto-arwyddocaol y pwdin hwn. Gweinwch ef gyda hufen iâ fanila neu iogwrt wedi'i rewi Groegaidd.
Cacennau Grandbaby 19. Galette Nectarine Eirin
Rydyn ni'n gefnogwyr mawr o galettes, oherwydd nhw yw'r pobydd diog yn y bôn troed . Os ydych chi ar gyfer llwybr byr, defnyddiwch gramen pastai wedi'i brynu mewn siop i arbed tunnell o amser ac ymdrech i chi'ch hun.
Damn Delicious 20. Cacen Uwch i Lawr Nectarine
Mae miliwn o resymau i garu cacennau wyneb i waered, ond ein dau uchaf yw: 1) Maen nhw'n troi allan yn hyfryd yn ddiofyn a 2) maen nhw yn rhewi eu hunain yn y bôn. Mae hwn yn serennu neithdarinau wedi'u pobi mewn siwgr brown a menyn.
Cwci a Kate 21. Cacennau Cwpan Nectarine
Gwneir y danteithion gwell hyn i chi gyda blawd gwenith cyflawn ac maent yn ffordd llai o fenyn a siwgr na'r mwyafrif o gacennau bach. Tra bod y rysáit yn galw am hufen chwipio mêl cartref ar ei ben, gallwch hefyd eu llwch â siwgr powdr a'i alw'n ddiwrnod.
dyfyniadau adduned blwyddyn newydd
Y Mam 100 22. Eirin a Crisp Nectarine
BRB, yn claddu ein hunain mewn streusel ceirch siwgr brown. Nid yn unig y mae'r brig yn cymryd drosodd am gramen pastai ffyslyd, ond mae hefyd yn ychwanegu elfen grensiog iawn i bob brathiad.
Cynhaeaf Hanner Pob 23. Mafon, Nectarine a Clafoutis Corn Melys
Nid yw'r trifecta haf hwn erioed wedi edrych yn well. Mae'n dod at ei gilydd mewn ychydig llai nag awr ac mae'n damn hawdd ar y llygaid. Amnewid wedi'i rewi mafon neu mewn tun corn os na allwch ddod o hyd iddynt yn ffres yn y farchnad ffermwyr eto.
CYSYLLTIEDIG: 35 Ryseit eirin gwlanog ffres i roi cynnig arnyn nhw yr haf hwn
Am fwy fyth o ryseitiau gwych, edrychwch ar ein llyfr coginio cyntaf, Dim ond y Stwff Da .
