Haf efallai y bydd shindigs yn edrych ychydig yn wahanol eleni. Hyd yn oed os yw'r rhestr gwesteion ar gyfer eich blynyddol potluck wedi crebachu i lawr i chi a'ch pod yn unig, bydd angen rhywbeth arnoch o hyd blasus i Gwasanaethu. Rydyn ni'n caru twrci a chaws ar wyn gymaint â'r person nesaf, ond bydd y 40 o seigiau ochr picnic hyn yn chwythu pawb wrth y bwrdd i ffwrdd. Yn well eto, maen nhw'n syniad da i'w wneud a pecyn, o'r coleslaw cartref i'r ffa pob-popty araf i'r salad cyw iâr afocado. Felly, dewch ag un o'r syniadau ffres hyn i'r flanced gingham a gadewch i'r ganmoliaeth rolio i mewn.
CYSYLLTIEDIG: 52 o Blasydd yr Haf i Chwip am Bob Barbeciw a Phicnic y Tymor hwn
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Salad Pasta Brocoli a Bacwn
Oherwydd nad yw'r picnic yn cychwyn 'nes bod salad pasta yn cerdded i mewn. (Y rhan orau yw'r briwsion bara garlleg-lemwn ar ei ben.)
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Salad Peach a Halloumi wedi'i Grilio gyda Gwisgo Lemon-Pesto
Onid yw hi'n hyfryd? Mae gwefru'r eirin gwlanog a'r caws halloumi yn cynnig ansawdd myglyd i'w melyster naturiol a'u tangnefedd, yn y drefn honno.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Caroline Lange3. Bowlenni Grawn Eog Alaska Gwyllt a Chiwcymbr wedi'u Malu
Gwahoddir eog tendr a chiwcymbr adfywiol i'r barbeciw , ond mae'r perlysiau ffres yn gwneud y ddysgl mewn gwirionedd. Rydyn ni'n siarad mintys, dil a phersli.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Sushi Veggie
Ydych chi erioed wedi gwneud reis swshi o'r blaen? Mae'n wyrth yr hyn y gall finegr reis, halen a siwgr ei wneud. Bydd eich plant wrth eu bodd yn eich helpu i gydosod y rhain cyn sgarffio ychydig i lawr eu hunain.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
5. Coleslaw Ysgafn a Tangy
A oes unrhyw bryd awyr agored yn gyflawn heb swp o slaw ar y dec? Nid ydym yn credu. Mae'r fersiwn hon yn rhydd o mayo, hefyd. Ychwanegwch ychydig o wasgfa at frechdanau neu fyrgyrs neu ei gael ar ei ben ei hun.
Mynnwch y rysáit
mantais baddon stêmLlun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
6. Gnocchi Skillet Haf gyda Chorn wedi'i Grilio a Burrata
Corn melys, Parmesan wedi'i gratio, pelen hufennog o burrata - dyma bryd bwyd un-badell ein breuddwydion. Yn syml, rhowch ffoil dros y sgilet a'i anelu at y car.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Tiwlipau Tomato Ceirios Cetogenig
Os byddwch chi'n mynd yn sâl o wyau a chig moch wrth fwyta ceto yn y pen draw, dylai'r bylbiau tlws hyn fod yn newid i'w groesawu. Ond peidiwch â phoeni, nid ydyn nhw'n hollol ddi-fraster: Mae'r tomatos grawnwin hynny wedi'u stwffio â chymysgedd o laeth enwyn hufennog a chaws Boursin.
Mynnwch y rysáit
Llun: Eric Moran / Steilio: Erin McDowell
8. Ffa Pob wedi'u Pobi Araf
Gallwch chi wneud llawer mewn chwe awr. Ychwanegwch y ffa, siwgr brown a phopeth rhyngddynt, trowch y Crock-Pot ar diem isel a carpe.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Poblano wedi'i rostio a Guacamole Corn
Guac yn fuddugoliaeth hawdd mewn unrhyw siop goginio neu potluck. Mae'r un hon yn drwm, diolch i glust gyfan o ŷd wedi'i rostio a phupur poblano blinedig. Tynnwch fag o sglodion tortilla cyn mynd i'r parti a'i alw'n ddiwrnod.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Nygets Blodfresych Byfflo
Nid yw'n hwyl taro'r maes chwarae (neu ddal cwrw) â bysedd gludiog. Ffosiwch adenydd yr ieir ar gyfer y dewis arall di-asgwrn, hawdd ei fwyta hwn. Peidiwch ag anghofio dod â ffyrc neu bigau dannedd i'w gweini.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Rholiau Haf
Mae'r rhain y tu hwnt i adfywiol ar ddiwrnod poeth, yn llawn llysiau llysiau, berdys plump a pherlysiau ffres. Maen nhw'n para yn yr oergell am ddau i dri diwrnod, felly mae croeso i chi eu gwneud nhw o flaen amser.
Mynnwch y rysáit
Gentl a Hyers / Cegin Agored12. Salad Nwdls Soba Oer gyda Mefus
Ffrwythau melys yr haf yw'r union beth ar gyfer gwisgo miso hallt a phupur shishito ychydig yn sbeislyd.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Salad Pasta BLT
Mae letys, tomato ac afocado yn ysgafnhau'r nwdls. Mae Dijon, mayo a finegr yn ychwanegu hufen a tang. Ond yr hyn sy'n ei gymryd dros ben llestri yw cig moch pupur du wedi'i bobi.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Ffrwythau Tatws Melys Pob
Psst: Am wybod y gyfrinach i gael ffrio creisionllyd heb yr olew? Eu brownio yn y popty. Bydd plant yn bwyta'r rhain erbyn y ffist, felly gwnewch swp mawr a phacio potel fawr o sos coch.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. Wyau wedi'u Cythruddo Afocado
Mae'r prif gynheiliad awr coctel hwn newydd gael gweddnewidiad. Mae afocados aeddfed yn cael eu stwnsio i'r melynwy gyda sudd lemwn, mayo a mwstard, gan roi melyster llystyfol, cigydd i'r llenwad. Ychwanegwch saws poeth am gic.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Salad Panzanella Gwanwyn
Mae Yup, salad bara yn beth. Ac mae'n hollol flasus. (Fyddwch chi byth yn edrych ar croutons yr un ffordd eto.)
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. Betys Hummus
Ciwcymbrau, sglodion pita, cracwyr, o fy! Gallwch chi daflu bron unrhyw beth yn y taeniad unigryw hwn (a blasu anhygoel). Y cyfan sydd ei angen arnoch chi yw prosesydd bwyd a man meddal ar gyfer y lliw pinc.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Sgiwyr Cyw Iâr Lemon Gwlad Groeg gyda Saws Tzatziki
Cyw iâr wedi'i orchuddio â saws iogwrt lemwn wedi'i sesno a'i grilio i berffeithrwydd myglyd? Peidiwch â meddwl os gwnawn hynny. (Ffrio neu bobi rhywfaint o pita i'w weini gyda'r tzatziki yn lle os yw cyw iâr yn teimlo fel gorchymyn tal.)
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Brechdanau Pinwheel Deli Eidalaidd
Yn llythrennol, dyma'r gweddnewidiad hawsaf y gallwch chi ei roi i sammy. Haenwch eich cynhwysion mewn tortilla, rholiwch ef yn dynn a gadewch iddo oeri cyn ei sleisio'n ddarnau maint brathiad.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Rysáit Salad Cyw Iâr Avocado
Mae grawnwin mor ddoe. Afocado cyfunol yw'r gyfrinach i'r uwchraddiad hwyr hwn. Byddwch wrth eich bodd â'r finegr, y dresin llysieuol, ynghyd â'r wasgfa o scallions a seleri. Mae hyd yn oed yn well gyda gwydraid o Chardonnay.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Salad Millet Haf
Cadarn, mae quinoa yn flasus ... ond gall fod yn ddiflas ar ôl y miliynfed tro. Rhowch gynnig ar bobl yn lle, a gwnewch yr ochr haf hon sy'n cynnwys tomatos ceirios, scallions, persli ffres a chaws Havarti wedi'i giwbio.
Mynnwch y rysáit
Eleisa Johnson / Llyfr Coginio Truck Peach22. Sgiwyr Berdys Sriracha gyda Salad Peach Collard
Nid oes dim yn dweud tymor grilio fel platiad o sgiwer golosgi. Mae'r berdys hyn wedi'u gwisgo mewn sudd leim ffres, sinsir wedi'i gratio'n onest a sriracha sbeislyd cyn cael eu rhoi i'r fflamau. Dewch â'r berdys ar eu pennau eu hunain, neu parwch nhw gyda'r salad Asiaidd hwn.
Mynnwch y rysáit
Erin McDowell23. Empanadas Cig Eidion
Mae'r rhain yn anhygoel i'w dosbarthu rhwng tafarnau yn y gêm bêl feddal flynyddol neu ar ôl ychydig ddwsin o beli canon yn y llyn. Wedi'r cyfan, mae unrhyw fwyd sy'n ffrio ac yn fforchog yn sicr o daro.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Llithryddion Ciwba ar gyfer Torf
Mae'r brathiadau bachu-a-mynd hyn yn cael pwyntiau bonws mawr ar gyfer cludadwyedd. Cydosod, toddi a danfon y toriadau hyn i gyd yn yr un ddysgl. Ychwanegwch borc rhost ar gyfer cig dwbl.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Moch Moron mewn Blanced
Ai dim ond ni, neu a oes unrhyw un arall yn llwyr dros gŵn poeth? Fe wnaethon ni gyfnewid weenies coctel am ddarnau dwy fodfedd o foronen a mwstard melyn ar gyfer gwisgo duwies werdd. Ie, roedden ni'n meddwl bod hynny'n swnio'n well hefyd.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Salad Pasta Salami, Artichoke a Ricotta
Fe feiddiwn i chi beidio ag ychwanegu'r ochr adfywiol hon i'ch arsenal yn barhaol. Tra bydd yn cadw yn yr oergell am hyd at bum diwrnod, rydyn ni wrth ein bodd yn gynnes gyda thaennelliad o Parmesan miniog.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Quesadillas Mini
Nid oes y fath beth â gormod o fwydydd bysedd mewn picnic, yn enwedig pan fyddant yn hynod addasadwy (gwnaethom lenwi'r rhain â ffa duon wedi'u hail-lenwi, jac pupur a scallions). Masnachwch tortillas bach ar gyfer deunydd lapio wonton a'u ffrio am gramen brown-euraidd hyfryd a fydd yn gwneud i'ch gwesteion ofyn am y rysáit.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. Pupurau wedi'u Stwffio Salad Iogwrt Groegaidd
Mae'r pupurau bach annwyl hyn yn teithio'n dda mewn haenau mewn cynhwysydd mawr neu gellir eu stwffio ar ôl i chi gyrraedd y picnic. Ein hoff ran? Y cyw iâr rotisserie a brynwyd yn y siop. Ni ddylem ddweud a ydych chi ddim.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Rholiau Pizza Pepperoni Cartref
Aeth y sleisen seimllyd quintessential â llaw. Gwnewch y toes o'r dechrau neu ei brynu yn y siop - nid yw'ch gwesteion yn gwybod y gwahaniaeth.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell30. Nwdls Ciwcymbr Sesame Oer
Yn ofalus, mae'r dresin melys a sbeislyd hon yn gaethiwus. Mae olew sesame, saws soi, tahini, sriracha, sinsir a garlleg yn troi ciwcymbrau troellog a thofu wedi'u pobi yn gampwaith sawrus rydych chi am ei wneud dro ar ôl tro.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Cebabau Cinio gyda Thomadella, Artisiog a Thomatos Sych yr Haul
Mae pryd bwyd y ciwt hwn yn haeddu taeniad arbennig, felly aethon ni gyda pesto. Tra bod cebabs yn edrych yn fwy ffansi na ham nodweddiadol a'r Swistir, maen nhw'r un mor hawdd i'w gwneud. (O, a gallech chi ail-greu hyn yn llwyr gyda chigoedd deli, cawsiau a chynfennau eraill.)
Mynnwch y rysáit
Simon Smith / Vegan 10032. Vegan Sriracha ‘Meatballs’ gyda Nwdls a Llysiau wedi’u Grilio
Unwaith y bydd eich plant yn sothach i mewn i'r saws sriracha wedi'u melysu â surop masarn a sos coch, fe'u gwerthir - ac ni fyddant byth yn dyfalu bod y peli cig sudd wedi'u gwneud o tofu. Gweinwch gyda llysiau, nwdls reis neu ddim byd o gwbl.
Mynnwch y rysáit
Llun: Mark Weinberg / Steilio: Erin McDowell33. Bara corn Llus Skillet
Mae'r dysgl hon y tu hwnt i amlbwrpas. Gall fod yn frecwast, ochr neu bwdin. Mae'n groes rhwng myffin llus, cacen goffi a bara corn. Beth sydd ddim i garu? Gorchuddiwch y sgilet gyda ffoil a'i lwytho i mewn i'ch backseat fel y mae.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell34. Pasta Broccolini Lemwn 15 Munud
Mae yr un mor syml â dympio marinara jarred i mewn i bot, ond ddeg gwaith mor gain.
Mynnwch y rysáit
Dewis Aubrie / Blas Gwych35. Salad Tomato gyda Halloumi a Perlysiau wedi'u Grilio
Rhowch y chwyddwydr y maen nhw'n ei haeddu trwy wneud y salad pum cynhwysyn hwn sy'n cael ei wneud yn gyfan gwbl o gynnyrch tymhorol, perlysiau ffres a styffylau pantri.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell36. Salad Pasta Afocado a Ffa Ddu
Os ydych chi wedi blino ar salad pasta gloppy, wedi'i seilio ar mayonnaise, wedi'i brynu mewn siop, trowch at y dewis arall cartref hwn. Dim ond 20 munud y bydd yn ei gymryd i chi.
Mynnwch y rysáit
Platiau Pwer37. Salad Quinoa Guacamole Cyflym
Aka'r rysáit 10 munud orau i bwyso arni pan fydd gennych quinoa dros ben yn eich oergell.
Mynnwch y rysáit
Diwrnod Allison / Cinio Modern38. Salad Sitrws, Berdys a Quinoa gyda Feta
Mae'r rysáit yn galw am rawnffrwyth a chlementinau, ond mae croeso i chi gyfnewid beth bynnag orennau mae gennych chi wrth law, fel Valencia neu Cara Cara.
Mynnwch y rysáit
Llun: Matt Dyletswydd / Steilio: Erin McDowell39. pasteiod Whoopie Lemon-Raspberry
Ein hoff fath o bicnic yw un heb unrhyw entrees swyddogol, felly gallwch chi gadw llygad ar fyrbrydau unigol yn lle - gan gynnwys y gacen lemwn heulog hon wedi'i llenwi â hufen mafon tarten. Maen nhw'n ddigon cadarn ar gyfer taith hir yn y fasged bicnic.
Mynnwch y rysáit
Llun: Mark Weinberg / Steilio: Erin McDowell40. Bariau Bara Byr Jammy
Gall bara byr siwgr brown drin pa bynnag flas llenwi rydych chi'n ei daflu arno. Fe ddefnyddion ni jam mafon tarten, heb hadau, ond rydyn ni'n betio'r rysáit hon yn addas ar gyfer pob llenwad o fricyll i siocled. Cadwch nhw mewn peiriant oeri fel nad yw'r rhew yn toddi.
Mynnwch y rysáit
CYSYLLTIEDIG: 90 Syniad Cinio Haf Hawdd Y Bydd Pawb Yn Eu Caru