Efallai y bydd diet heb glwten yn gwneud ichi deimlo bod eich opsiynau yn yr adran carb yn gyfyngedig. Ond nid yw pob bara, pastas, cramennau pizza a tortillas yn cael eu gwneud â gwenith blawd , ac nid oes angen iddynt fod. Darllenwch ymlaen am 31 o seigiau ochr heb glwten a fydd yn creu argraff ar bob gwestai wrth y bwrdd (waeth beth fo'u diet), yn naturiol heb glwten saladau a chawliau i riffs heb wenith ar seigiau carb-y clasurol.
CYSYLLTIEDIG: 50 Syniad Cinio Heb Glwten A Fydd Yn Eich Llenwi
Blodfresych
1. Patties Blodfresych Caws Heb Glwten
Diolch i fasnachu blawd pwrpasol ar gyfer blawd ceirch, mae'r patties yn hollol rhydd o glwten ond yr un mor gadarn. Mae croeso i chi eu pobi os yw'n well gennych osgoi ffrio. Gweinwch y patties ochr yn ochr stêcs , byrgyrs neu gyda bowlen fawr o sos coch ar gyfer trochi.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Rholiau Blodfresych ‘Everything Bagel’
Rhain isel-carb , mae gemau heb glwten yn athrylith plaen yn unig. Mae'r sylfaen yn galw am werth pen o flodfresych wedi'i rewi a blawd almon, ynghyd ag ychydig o staplau pantri ychwanegol i'w helpu i rwymo a rhoi blas iddo.
Mynnwch y rysáit
gemau grŵp ar gyfer partiLlun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
3. Nwdls Tatws Melys gyda Saws Almond
Sut ydych chi'n cael y startsh o pasta heb ddefnyddio unrhyw flawd, ti'n gofyn? Spiralize ychydig o datws melys a'u sawsio mewn olew nes eu bod yn dyner. (Gwnewch yn siŵr eich bod yn amnewid blawd heb glwten yn y saws almon hufennog.)
Mynnwch y rysáit
Blas Chloe4. Mac Vegan Butternut a ‘Caws’ gyda Smita Shiitake ‘Bacon’
Dim pentwr o porc wedi'i dynnu yn gyflawn heb dwmpath o mac wrth ei ochr. Masnachwch basta rheolaidd ar gyfer eich hoff fath llai o wenith (rydyn ni'n rhan ohono gwygbys ) i wneud y ddysgl gyfan yn rhydd o glwten.
Mynnwch y rysáit
Erin McDowell
5. Salad Ciwcymbr Oeri
Os ydych chi'n croesawu gwesteion heb glwten, ni allwch fynd yn anghywir â llysiau llysieuol, adfywiol mewn dresin finegr syml. Ychwanegwch ddol o hufen sur i'r salad i gael ychydig o hufen.
Mynnwch y rysáit
Dewis Aubrie / Blas Gwych6. Salad Lemon-Tahini gyda Lentils, Beets a Moron
Salwch o'ch cesar arferol Cesar? Mae'r dresin llachar, faethlon hon yn rhoi bywyd hollol newydd i'r gwyrdd, tra bod y corbys yn helpu i wneud y salad yn fwy llenwi. Pârwch ef gyda gril cyw iâr neu bysgod.
Mynnwch y rysáit
Erin McDowell7. Cawl Corn Velvet
Nid oes llawer mwy i'r ochr hafaidd hon na ffres-off-the-cob corn , hufen trwm a glug o gwin gwyn . Rhowch gnewyllyn corn sudd, cig moch wedi'i friwsioni a chwyrlïen o hufen sur neu iogwrt ar ben pob bowlen.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
8. Caws a Blodfresych Heb Glwten ‘Breadsticks’
Mae ein hoff lysieuyn croeshoeliol yn ei wneud eto. Mae'r trochwyr cawslyd, creisionllyd hyn yn haeddu cael eu platio â chwpan o marinara cynnes a'ch hoff ddysgl pasta heb glwten.
Mynnwch y rysáit
Laura Edwards / Y Cynllun Cegin Ioga9. Zoodles gydag Afocado a Saws Mango
Nid ydych yn meddwl masnachu pasta toesy ar gyfer troellog zucchini , addo. (Yn enwedig pan mae wedi drensio mewn saws rhyfeddol o chwaethus wedi'i wneud â melys mango , afocado bwtsiera, sbeislyd Sinsir a pherlysiau ffres.)
Mynnwch y rysáit
yn mehandi da ar gyfer gwalltLlun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
10. Salad Millet Haf
Pobl yn grawn heb glwten yn naturiol yr ydym wrth ein bodd yn ei ddefnyddio yn lle reis, cwinoa neu bulgur. Mae ei flas yn ysgafn ac ychydig yn faethlon, sy'n golygu ei fod yn cyfateb yn wych i bron unrhyw gynnyrch tymhorol neu gaws hallt.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Tatws au Gratin
Diolch byth, y quintessential bwyd cysur yn hollol rhydd o wenith, felly gall pawb fynd i mewn ar yr haenau hynny o datws cregyn bylchog cigyddiaeth a chaws Gruyère cyfoethog.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Tortillas Blodfresych
Dydd Mawrth Taco yn cael ei arbed, diolch i'r dewis arall hawdd hwn heb glwten yn lle tortillas blawd. Y cyfan sydd ei angen yw pen blodfresych, cwpl o wyau ac ychydig o sbeisys allweddol. Wrth iddynt bobi, talgrynnwch eich carnitas, berdys sbeislyd a guacamole .
Mynnwch y rysáit
Donna Griffith / The Primal Gourmet Cookbook13. Brocoli Pan-Rhost ‘Steaks’ gyda Vinaigrette Garlleg-Sesame
Cadarn, blodfresych yn cael llawer o'r gogoniant, ond brocoli yr un mor haeddiannol o'r chwyddwydr. Yma, mae'r coronau'n carameleiddio i berffeithrwydd creisionllyd mewn vinaigrette pigog mêl y bydd hyd yn oed eich plant yn ei hoffi.
Mynnwch y rysáit
Cegin Kirsten Buck / Buck Naked14. Llysiau Gwanwyn Eilliedig a Salad Afal gyda Gwisg Ginger-Dijon
Aka y ddysgl gyntaf un ar ein rhestr unwaith y bydd cynnyrch y gwanwyn yn taro marchnad y ffermwyr. Mae wedi'i lwytho â phys snap, nionyn coch a asbaragws , ynghyd â blodfresych creision, suddiog afal a chalonnau cywarch crensiog.
Mynnwch y rysáit
Llun: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan15. Moron Rhost Harissa a Mêl
Bellach ein hoff ddull ar gyfer platio llysiau yw'r ffos iogwrt yn swyddogol. Mae'r dukkah mae garnais - cymysgedd sbeis o gnau, hadau a pherlysiau wedi'u tostio - yn mynd â'r moron i fyny rhic arall eto.
Mynnwch y rysáit
colli pwysau gyda hadau cwminLeslie Grow / Keto mewn Gwib
16. Reis Blodfresych Gwlad Groeg Pot Kant Instant Pot
Mae'r ochr hon wedi'i llwytho â phopeth o olewydd kalamata i gnau Ffrengig wedi'u tostio. Os ydych chi am ei wneud hyd yn oed yn fwy ffansi, ewch yn wyllt gyda pherlysiau ffres, fel dil, mintys ac oregano. Gweinwch ef gyda chig gyro, grilio eog cyw iâr neu eog wedi'i bobi.
Mynnwch y rysáit
Gadewch i Aros Mewn17. Tatws wedi'u Rhostio Halen a Finegr gyda Feta a Dill
Hufennog ar y tu mewn, yn grensiog ar y tu allan - yn union fel ffrio Ffrengig. Y gyfrinach i'r gwead perffaith yw berwi'r tatws nes eu bod yn dechrau tyner, yna eu rhostio nes eu bod yn euraidd yn y popty.
Mynnwch y rysáit
Llun: Michael Marquand / Styling: Jodi Moreno18. Kelp a Zucchini Noodle Pad Thai
Mae nwdls ceilp nid yn unig yn rhydd o glwten, ond maen nhw hefyd yn cael eu llwytho â maetholion gan gynnwys haearn, calsiwm, ffibr a fitamin K. Eu socian mewn dŵr gydag ychydig o halen a sudd lemwn i'w meddalu.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Reis Ffrwythau Blodfresych
Eich hoff gyfeiliant cymryd allan, heb y carbs ychwanegol. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio tamari yn lle saws soi os ydych chi am gadw'r dysgl yn hollol ddi-glwten.
Mynnwch y rysáit
olew gorau ar gyfer twf gwallt yn gyflymachAmanda Frederickson / Bwyd Hardd Syml
20. Tatws Melys wedi'u Rhostio gyda Sriracha a Leim
Mae'r dysgl spud fywiog hon yn dod at ei gilydd mewn ychydig llai nag awr (ac rydyn ni'n betio bod gennych chi'r holl gynhwysion sydd eu hangen arnoch chi eisoes, heblaw am y cloron).
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Corn wedi'i Grilio gydag Aioli Sbeislyd
Dyma un Ochr barbeciw mae hynny'n sicr o blesio pob un o'ch gwesteion. Yn lle dousing y cobs mewn menyn a halen, slather nhw mewn garriicky sriracha mayo.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Nwdls Cyri gyda Rabe Brocoli a Bresych Porffor
Gydag ychydig o gyfnewidiadau syml - fel nwdls reis a tamari yn lle sbageti a saws soi - mae'r dysgl feiddgar hon yn dod yn gampwaith heb glwten. Mae gan y saws a ysbrydolwyd gan Wlad Thai laeth cnau coco, past cyri coch, sudd leim a llawer o lysiau wedi'u ffrio-droi.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Blodfresych Cacio e Pepe
Yn wahanol i’r gred boblogaidd, nid pasta yw’r unig gerbyd blasus allan yna ar gyfer saws Pecorino Romano hufennog a thunnell o bupur du. Mae heidiau blodfresych yn gweithio'n iawn hefyd. (Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio startsh corn neu flawd heb glwten i dewychu'r saws yn lle blawd AP.)
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Nwdls Ciwcymbr Sesame Oer
Helloooo, lluniaeth. Chwipiwch ychydig o ffiledau o teriyaki eog i ysbeilio gyda'r nwdls alfresco.
Mynnwch y rysáit
Lauren V. Allen / Chèvre25. Salad Pea Siwgr Snap gyda Chèvre Ranch
Mae'r salad hufennog, tangy hwn mor flasus ag y mae'n greadigol. Pârwch ef gyda sudd stêc wedi'i grilio —Bydd blas hallt y dressing yn torri reit trwy ei fraster.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Pizza gyda Chrwst Blodfresych
Ni fyddwch yn colli'r blawd un darn, gan fod y gramen yn grensiog iawn ac wedi'i gwneud â thunnell o mozzarella a Parmesan. Mae croeso i chi gyfnewid marinara am pesto os yw'n well gennych.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Cawl Cnau Coco Detox Araf-Popty Araf
Er gwaethaf ei bod yn rhydd o glwten a llaeth, mae'r ochr hon yn hufennog ofnadwy, diolch i laeth cnau coco tun. Pentyrrwch eich bowlen yn uchel gyda llysiau gwyrdd ffres a nwdls gwydr.
Mynnwch y rysáit
Llun: Nico Schinco / Styling: Aran Goyyahan28. Salad Radicchio, Lentil ac Afal gyda Gwisgo Casgan Fegan
Dim ond pedwar cynhwysyn i ffwrdd yw'r dresin heb laeth. Rydyn ni'n gweld y ddysgl cwympo hon yn paru'n hyfryd â golwythion porc , cyw iâr rhost neu twrci .
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Sboncen Spaghetti Fegan gyda Saws Marinara Madarch
Mae defnyddio sboncen sbageti yn lle pasta go iawn nid yn unig yn gwneud y dysgl yn isel mewn carb, ond hefyd yn ysgafnach (sy'n golygu y bydd gennych chi ddigon o le stumog ar ôl ar gyfer peli cig neu gytiau cyw iâr).
Mynnwch y rysáit
effaith glyserin ar wynebLlun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
30. Reis Afocado
Mae afocado hufennog, cigydd yn gwneud popeth yn well, o dost i tacos - ac nid yw reis yn eithriad. Pârwch yr ochr sitrws hon gyda phopeth o bernil rhost i pollo a la plancha.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Ffrwythau Saethu Herby
Pan nad oes unrhyw amheuaeth, mae tatws, olew a halen yn gartref sicr. Sbriwsiwch y ffrio gyda rhosmari ffres a'u paru â byrgyrs, cregyn bylchog , pysgod wedi'u ffrio a thu hwnt.
Mynnwch y rysáit
CYSYLLTIEDIG: 30 Cinio Heb Glwten y Gallwch eu Gwneud mewn 30 munud neu Lai
Am fwy fyth o ryseitiau gwych, edrychwch ar ein llyfr coginio cyntaf, Dim ond y Stwff Da .