Rydyn ni'n dy garu di, gaeaf llysiau. Ond rydyn ni'n symud ymlaen i borfeydd mwy gwyrdd, yn enwedig y rhai sy'n llawn ffres asbaragws . Er ei fod ar gael yn y Siop fwyd trwy gydol y flwyddyn, mae ar ei fwyaf blasus yn ystod gwanwyn (y tymor brig yw Ebrill i Fai). Nid yn unig y mae asbaragws y tu hwnt i amlbwrpas, mae hefyd yn ffynhonnell laddol o ffibr, ffolad a fitaminau A, C, E a K. Manteisiwch i'r eithaf ar eich marchnad ffermwyr gyda 31 o syniadau rysáit asbaragws sy'n syml, yn annisgwyl ac yn flasus.
CYSYLLTIEDIG: 22 Ryseitiau Pys Gwanwyn i'w Gwneud Tra'u bod yn Uchafbwynt
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Wyau Un-Pan gydag Asbaragws a Thomatos
Oherwydd nad oes neb erioed wedi cwyno am gael llai o seigiau budr i'w golchi.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Salad Cesar Asbaragws
Ddim heddiw, letys. Masnachwch lawntiau deiliog ar gyfer coesyn tyner o asbaragws wedi'i orchuddio â dresin Cesar cartref.
Mynnwch y rysáit
Tabl Amy Neunsinger / Magnolia3. Asbaragws Joanna Gaines a Fontina Quiche
Dydd Sul Ffansi brunch ? Cinio Alfresco ar y patio? Cael prif gyflenwad i chi a all wneud y ddau.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Stecen Skillet gydag Asbaragws a thatws
Efallai bod stêc yn ymddangos yn frawychus, ond mae'r pryd un badell hwn yn onest yn wrth-ffôl. Dim ond y ceirios ar ei ben yw'r saws perlysiau ffres.
Mynnwch y rysáit
LLUN: JON COSPITO / STYLING: Heath Goldman
5. Salad Burrata 20 Munud gyda Ffrwythau Cerrig ac Asbaragws
Mae llysiau gwyrdd deiliog yn tueddu i fynd yn soeglyd a gwywo ar ôl eistedd mewn gwisgo am ychydig, heb sôn am dywydd cynnes y gwanwyn. Dewch â'r berl hon i'ch picnic nesaf yn lle - mae'r pys snap a'r asbaragws yn sicr o aros yn grimp.
Mynnwch y rysáit
DAVID LOFTUS / Y Llyfr Coginio Pysgod Tinned6. Salad Asbaragws Mecryll gyda Sesame Vinaigrette
Mae pysgod wedi'u tunio yn gyfleus, yn sefydlog ar y silff, yn gynaliadwy, yn faethlon ac yn flasus. Atgoffwch ni eto pam nad ydych chi wedi mentro y tu hwnt tiwna ?
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Tarts Asbaragws, Pys a Ricotta
O, siop-brynu crwst pwff . Dydych chi byth yn peidio â'n syfrdanu. Peidiwch â synnu os yw'ch gwesteion yn meddwl ichi godi'r rhain mewn becws lleol.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
8. Cyw Iâr Calch Mêl a Llysiau mewn Ffoil
Taniwch y gril am ginio tywydd cynnes sydd byth yn siomi. (Bydd eich sinc yn diolch i chi am ddiffyg prydau budr.)
Mynnwch y rysáit
Tabl Amy Neunsinger / Magnolia, Cyfrol 29. Risotto Llysiau Gwanwyn Joanna Gaines
Mae'r rysáit eisoes yn galw am fadarch, cennin, sbigoglys, pys a sifys - yn sicr ni fydd ychydig o goesynnau asbaragws wedi'u torri yn brifo.
Mynnwch y rysáit
Erin McDowell10. Bara Flat Asbaragws
Toes pizza wedi'i brynu mewn siop + asbaragws wedi'i bobi + sudd lemwn ffres = appetizer syml sy'n edrych yn anoddach i'w wneud nag y mae.
Mynnwch y rysáit
Y Mam 10011. Basged Crudités Gwyrdd i gyd
Pan ddaw at lysiau amrwd, po fwyaf y mwyaf prysur. Rydyn ni'n siarad ffa llinyn, brocoli, ciwcymbr, seleri, pupur cloch werdd, endive, ffenigl a llawer iawn o wisgo ranch.
Mynnwch y rysáit
Skinnytaste Un a Wedi'i Wneud12. Pobi Cyw Iâr Mwstard
Lluniwch winwnsyn coch, asbaragws, blodfresych a phupur cloch goch wedi'i garameleiddio mewn marinâd mwstard zesty ochr yn ochr â morddwydau cyw iâr creisionllyd.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Salad Panzanella Gwanwyn
Mae Panzanella fel arfer yn cael ei wneud gyda bara hen sy'n caledu ar ôl cwpl o ddiwrnodau, ond gallwch chi ddechrau gyda bara ffres o hyd. Tostiwch ef yn y popty nes ei fod yn sych.
Mynnwch y rysáit
Gwnewch yr hyn sy'n teimlo'n dda14. Bowlen Werdd gyda Chyw Iâr, Sitrws a Pherlysiau
Os ydych chi'n chwilio am gyfle i roi'r siop honno cyw iâr rotisserie yn eich oergell ail fywyd, dyma'ch cyfle.
Mynnwch y rysáit
Y Gourmet Bojon15. Pizza Pesto Asbaragws gydag Olewydd wedi'i Olew-Olew a Ricotta Lemon
Mae'r pesto yn draddodiadol, gan ei fod yn galw am fasil, cnau pinwydd, garlleg a Parmesan. Ond rydyn ni'n betio y gallech chi ychwanegu rhywfaint o asbaragws i'r gymysgedd hefyd, yn lle ei roi ar ben y pizza yn unig.
Damn Delicious16. Asbaragws wedi'i Rostio â Parmesan ac Wyau wedi'u Berwi Meddal
Cadarn, gallwch ei alw'n appetizer. Ond mae'r protein yn yr wyau a'r caws yn sgrechian cinio diog i ni.
Damn Delicious17. Berdys-Prep Berdys a Stir-Ffrio Asbaragws
Treuliwch 35 munud yn y gegin nawr a byddwch chi'n cael cinio am y pedwar diwrnod nesaf.
Damn Delicious18. Asbaragws Caws Gratin
Os oes gennych ddeg munud, mae'r dysgl hon o fewn cyrraedd. Meddyliwch am asbaragws garlicky, cigydd o dan flanced o gawsiau mozzarella a Brie.
Dau Bys a'u Pod19. Eog Pob wedi'i Daflen â Pan-asbaragws
Yr allwedd yma yw defnyddio tunnell o berlysiau ffres yn y menyn lemwn, fel persli, rhosmari a theim.
Gimme Rhai Ffwrn20. Pasta Asbaragws Bacwn 5-Cynhwysyn
Mae gennym gynlluniau ar gyfer y botel hanner gwag honno o win gwyn sych yn eich oergell ...
Wedi'i blatio'n dda gan Erin21. Hufen Cawl Asbaragws
Mae unrhyw gawl sydd â llawer o gig moch yn un rydyn ni'n awyddus i'w ddifa. Mae'n hufennog ac yn llyfn ychwanegol, diolch i ychwanegu iogwrt Groegaidd.
Beirniad y Rysáit22. Salad Asbaragws gyda Lemon Vinaigrette
Dewch â'ch bag tote mwyaf i farchnad y ffermwyr - bydd angen lle arnoch chi ar gyfer yr holl radis, sbigoglys, asbaragws, pys, nionyn coch a thomatos ceirios.
Y Priodol Fodern23. Frittata Asbaragws y Gwanwyn gyda Crème Fraîche
Wele seren seren Brecwast y Pasg .
gwerth net bwrdd jennaCynhaeaf Hanner Pob
24. Risotto Dim-Stir Brie gydag Asbaragws Lemwn-Menyn
Mae'r melange hufennog hwn o win gwyn, sudd lemwn, teim ffres, Brie a Parmesan wedi ein troedio - ond TBH, cawsoch ni ar unrhyw dro.
Cynhaeaf Hanner Pob25. Pesto Sbeislyd, Asbaragws a Pasta Ricotta gyda Prosciutto Crispy
Y pryd 30 munud clyd-eto-ffres hwn yw'r union beth sydd gennym mewn golwg ar ôl diwrnod hir. Pasiwch y Parm, os gwelwch yn dda.
Sut mae Melys yn Bwyta26. Ffyn Asbaragws Parmesan Crispy
Os oes gennych amser caled yn cael eich plant i fwyta eu llysiau, dylai'r rhif cawslyd hwn newid hynny.
Cegin Uchelgeisiol27. Asbaragws Rhost Garlleg Sesame
Nid yw'n haws nag ochr 20 munud sydd angen pedwar cynhwysyn yn unig.
Pinsiad o Yum28. Asbaragws Quesadilla Lasagna
Nid yw rhyngosod pys, garlleg, asbaragws a dau fath o gaws rhwng tortillas tost yn ddim llai o athrylith.
Chwantau Carlsbad29. Berdys Garlleg Menyn Lemwn Rhost ac Asbaragws
Cyflwyno cinio nos eich breuddwydion yn ystod yr wythnos. A allwch chi gredu na fydd ond yn cymryd 20 munud i chi o'r dechrau i'r diwedd?
Cegin fel y bo'r Angen30. Tatws Melys wedi'u Stwffio gyda Chickpeas, Asbaragws ac Arugula
Pwy oedd yn gwybod y gallai llysiau wedi'u stwffio â llysiau fod mor dda? Byddwn yn ei sialcio hyd at y rhost creisionllyd gwygbys .
Baker Lleiafrifol31. Pasta Madarch Hufen ac Asbaragws
Mae'r rysáit yn fegan a heb glwten fel y mae, ond mae croeso i chi ddefnyddio caws, llaeth a phasta rheolaidd os hoffech chi. Y naill ffordd neu'r llall, mae y tu hwnt i decadent.