Sut ydyn ni'n dy garu di, zucchini? Gadewch inni gyfrif y ffyrdd. Rydych chi'n iach a blasus, heb bron unrhyw amser na sgiliau sy'n ofynnol i'ch troi chi'n bryd blasus. Rydych chi'n gyfnewidfa carb-hawdd hawdd ar gyfer ein hoff ryseitiau bwyd cysur. A gallwch chi gael eich chwipio i mewn i frecwast, cinio, cinio, byrbryd neu bwdin hyfryd. Dyma 63 o ryseitiau zucchini sy'n ei brofi.
CYSYLLTIEDIG: 35 Ryseit eirin gwlanog ffres i roi cynnig arnyn nhw yr haf hwn
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Zucchini ‘Fries’
Pan fydd y chwant ffrio hwnnw'n taro (ac rydych chi'n gwybod y bydd), chwipiwch y fersiwn iachach hon yn lle'r taters ffrio dwfn arferol.
Mynnwch y rysáit
ffrwythau i'w cymryd yn ystod beichiogrwyddLlun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Tortilla bach Sbaeneg gyda Zucchini
Newyddion rhyfeddol: Mae'r holl beth hwn ar eich cyfer chi, ac mae'n gwneud brecwast cymedrig, cinio neu cinio.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Zucchini Ricotta Galette
Mae'r pastai sawrus hon yn y bôn yn wrth-ffôl, diolch i gramen pastai premade.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Pesto Zoodles
Mae gorchudd iach o pesto basil cartref yn mynd â nwdls zucchini i lefel hollol newydd.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
5. Zoodle Stir-Fry
Sgipiwch y reis o blaid sboncen. Mae'n chwaethus ac yn llenwi, ac mae'n dod at ei gilydd mewn dim o amser.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Troellau Pob Zucchini ‘Ziti’ gyda Mozzarella
Mae gan hyn yr holl gawslyd ond dim un o garbs y gwreiddiol, diolch i rubanau zucchini slei.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Bara Zucchini Hawdd
Y cyfan sydd ei angen arnoch chi yw un bowlen i gymysgu'r cynhwysion ac ychydig o amynedd wrth i'r dorth bobi.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
8. Salad Caprese gyda Zucchini wedi'i Grilio
Ei alw'n haf ar blât. Peidiwch â sgimpio ar y basil ffres (neu'r caws).
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Reis Zucchini
Mae reis yn braf, ond wrth wynebu digonedd o zucchini, gallwch ei drawsnewid yn ochr yr un mor flasus (a hawdd ei gwneud).
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Eog Sinsame-sinsir wedi'i bobi yn y Parch
Wrth eich bodd yn coginio, ond yn casáu gwneud seigiau? Fe ddaethon ni o hyd i'ch cinio breuddwydiol, ac mae'n barod mewn 30 munud.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Ratatouille Un-Pan Hawdd
Tra bod fersiwn Ffrangeg draddodiadol y ddysgl hon wedi'i choginio'n araf ar y stôf, mae'n hyfryd ein dwylo ni i ffwrdd.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Zoodles gyda Saws Tomato a Mozzarella
Tra'r ydym ni dymuniad gallem fwyta pasta bob nos, byddwn yn setlo am y fersiwn ysgafnach hon yn lle.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Sglodion Zucchini Hawdd
Sori, tatws. Mae yna fyrbryd newydd yn y dre.
Mynnwch y rysáit
Bacon Quentin / Coginio Fel Pro14. Sbigoglys Pob Z Garten a Zucchini
Mae'r Contessa Barefoot yn ychwanegu reis basmati a dau fath gwahanol o gaws i gadw'r dysgl hon yn ddiddorol (ac yn ddarbodus).
Mynnwch y rysáit
Yn iach Byth Ar ôl15. Salad Corn Melys, Tomato a Zucchini gyda Vinaigrette Peach-Dijon
Y cyfan sydd ei angen yw 15 munud i drawsnewid rhywfaint o gynnyrch tymhorol hyfryd yn salad hyd yn oed yn fwy syfrdanol.
Mynnwch y rysáit
Helen Cathcart / Tuscany16. Raguc Zucchini & Tomato
Bwytawch ef mewn powlen am ginio cyflym, ei weini fel dysgl ochr gyda chig wedi'i grilio neu ychwanegu wy wedi'i botsio a'i alw'n frecwast. Pa mor amlbwrpas yw hynny?
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. Pizza Llysieuol Cheater gyda Zucchini a Bell Peppers
Mae'r pastai hon yn dechrau gyda bara fflat wedi'i hadu mewn siop, sy'n parhau i fod yn grimp o dan bentwr o lysiau hafaidd wedi'u heillio'n denau.
Mynnwch y rysáit
Llun: Mark Weinberg / Steilio: Erin McDowell18. Enchiladas Zucchini Isel-Carb
Mae gan yr enchiladas hyn gyfrinach: Maen nhw wedi'u gwneud gyda zucchini yn lle tortillas, felly mae ganddyn nhw'r holl ddaioni gooey, cawslyd, heb y carbs.
Mynnwch y rysáit
Liz Moody / Iachach Gyda'n Gilydd19. Pad Nwdls Zucchini Gweler Ew
Os ydych chi eisiau fersiwn llysieuol o'r un hon, hepgorer y cig eidion. Mae cael eiliadau yn ddewisol ... ond yn cael ei annog.
Mynnwch y rysáit
Nassima Rothacker / Bwyd Hapus20. Sbageti Pesto-Parmesan Fegan Hawdd gyda Zucchini
Dyma brawf nad oes rhaid i goginio ar sail planhigion fod yn anodd nac yn cymryd llawer o amser.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Peli Cig Twrci Pryd-Paratoi gyda Nwdls Zucchini
Cydbwyso'r peli cig cyfoethog a sudd gyda'r zoodles llawn fitamin A- a C hyn.
Mynnwch y rysáit
meddyginiaeth orau ar gyfer asidedd yn y stumogLlun: Michael Marquand / Styling: Jodi Moreno
22. Kelp a Zucchini Noodle Pad Thai
Un blas o'r saws cnau daear-tamari a byddwch chi'n meddwl tybed beth oeddech chi'n ei golli trwy'r amser hwn.
Mynnwch y rysáit
David Frenkiel / Cegin Fach Werdd23. Zucchini Carbonara gyda Pannas 'Bacon'
Mae cymysgu zucchini troellog i'r rampiau sbageti i fyny'r cynnwys llysiau, ond mae'n dal i fod â blas a gwead tebyg i'r ddysgl pasta wreiddiol.
Mynnwch y rysáit
Ail-ddewis Aubrie / Kitchen Remix24. Salad Zucchini Minty-Fresh gyda Feta Marinated
Mae'r parau salad mellt-cyflym hwn yn marina feta gyda zucchini amrwd ar gyfer sboncen haf newydd.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Zoodles Lemon Oer
Pan fydd hi'n rhy ddamniol boeth i droi ar y stôf, peidiwch â gwneud hynny. Mae angen coginio sero ar gyfer y nwdls zucchini hyn.
Mynnwch y rysáit
CYSYLLTIEDIG: 43 Prydau Dim Coginio i'w Gwneud ar gyfer Cinio
sut i roi tomato ar wynebLlun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
26. Wyau Pob Zetogenig a Zoodles gydag Afocado
Hyd yn oed os nad ydych chi ar y diet ceto, ni fyddwch yn gallu gwrthsefyll y toriadau hyn.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Zoodles gyda Llysiau Haf
Pan fydd marchnad y ffermwyr (neu eich gardd iard gefn) yn gorlifo â zucchini, does dim ond un peth i'w wneud: gwneud nwdls.
Mynnwch y rysáit
Simon Smith / Vegan 10028. Vegan Raw Vegan Zucchini Lasagna
Cyflwyno'r fersiwn bwyta glân o'ch hoff fwyd cysur.
Mynnwch y rysáit
Laura Edwards / Y Cynllun Cegin Ioga29. Zoodles gydag Afocado a Saws Mango
Mae'r saws hufennog yn sbeislyd, ond gallwch chi ei wneud yn ysgafn trwy hepgor y chile (os ydych chi wir eisiau).
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell30. Lasagna Cheater’s Skillet gyda Corn a Cherry Tomatoes
Mae gan y harddwch hwn yr un daioni cawslyd yr ydych chi'n dyheu amdano (ac yna rhai), heb yr oriau o amser ymgynnull sy'n ofynnol yn y fersiwn draddodiadol.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Zoodles Scampi Berdys 20-Munud
Buttery a llachar ond heb yr holl garbs (felly gallwch chi ei fwyta bob nos os ydych chi eisiau).
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell32. Zoodles Hufen Gochujang
Un o fanteision mwyaf nwdls zucchini yw y gallwch eu llwytho â chymaint o saws hufennog, breuddwydiol ag y dymunwch.
Mynnwch y rysáit
Skinnytaste33. Bowlenni Couscous Cyw Iâr Pesto wedi'u Grilio
Mae'r pesto wedi'i wneud o sbigoglys ac arugula, sydd yr un mor chwaethus â basil ond ddim mor ddrud.
Mynnwch y rysáit
Ysbrydoledig34. Cwpan Instant Nwdls gyda Llysiau Spiralized
Mae fel ein pleser euog siop fwyd, ond miliwn gwaith yn iachach.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell35. Llysiau a Selsig Menyn Lemwn Dalen-Pan
Ciniawau ymarferol a seigiau bron yn sero, dyma ychydig o'n hoff bethau. Mae'r pryd hwn yn danfon ar y ddwy ffrynt.
Mynnwch y rysáit
Damn Delicious36. Cherat Zucchini Gratin
Byddai hyn yr un mor gartrefol mewn gwyliau wedi'i wasgaru ag y mae ar fwrdd cinio alfresco.
Gentl a Hyers / Cegin Agored37. Frittata Blodau Sboncen a Sboncen
Os gallwch chi gael eich dwylo ar flodau sboncen yn y farchnad ffermwyr, lwcus i chi.
Mynnwch y rysáit
CYSYLLTIEDIG: Frittata vs Quiche: Beth yw'r Gwahaniaeth, Beth bynnag?
Llun: Michael Marquand / Styling: Jodi Moreno38. Bowlenni Pesto Quinoa gyda Llysiau wedi'u Rhostio a Labneh
Mae'r llysiau wedi'u rhostio yn syml gyda rhywfaint o olew olewydd, i gyd yn yr un badell, felly maen nhw mor hawdd eu taflu at ei gilydd ag y maen nhw'n bert.
Mynnwch y rysáit
Carina Skrobecki / Yn syml Bwyta Go Iawn39. Bowlenni Selsig Twrci a Veggie Polenta
Mae Polenta yn teimlo'n hynod ffansi a moethus, ond mae'n rhyfeddol o gyflym ac amlbwrpas. Hefyd, gallwch ei wneud mor llysieuol ymlaen ag y dymunwch.
Mynnwch y rysáit
Nisha Vora / Llyfr Coginio Pot Vegan Instant40. Lasagna Llysiau Instant Pot gyda Vegan Basil Ricotta
Gan fod popeth yn cael ei goginio mewn un peiriant, ni fyddwch yn cynhesu'r tŷ cyfan wrth sianelu'ch nonna mewnol.
Mynnwch y rysáit
Diana Kuan / Cegin Poeth Goch41. Cacennau Reis Stir-Fried Easy gyda Saws XO
Mae'r cacennau reis yn blydi, yn ludiog ac yn amsugno'r blasau sy'n eu hamgylchynu, felly mae'r saws yn bwysig iawn (ac yn flasus).
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell42. Cyw Iâr a Llysiau Cyflawn wedi'u Grilio
Mae'r aderyn a'r llysiau i gyd yn cael eu coginio ar yr un gratiau, felly mae popeth yn barod ar yr un pryd.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell43. Sgiwyr Llysiau Enfys
Ni allwch gael ROYGBIV heb y gwyrdd, ac felly, y zucchini.
Mynnwch y rysáit
sut i ysgafnhau rhannau preifat tywyll yn naturiolDavid Loftus / Ultimate Veg
44. Tagine Llysiau gyda Couscous Fluffy
Bydd unrhyw lysiau yn gweithio yma, ond pan fydd zucchini yn eu tymor, maen nhw cusan y cogydd *
Mynnwch y rysáit
Antonio Nascimento / Radiant: Y Llyfr Coginio45. Sglodion Pesto Caws
Maen nhw'n sawrus, creisionllyd ac yn anodd cerdded i ffwrdd ohonyn nhw. Peth da maen nhw'n iach hefyd.
Mynnwch y rysáit
Llun: Nico Schinco / Styling: Heath Goldman46. Bowlenni Kitchari Indiaidd-Ysbrydoledig
Wedi'i ysbrydoli gan ddysgl Ayurvedig ganrif oed, mae'r stiw hwn yn egnïol ac yn setlo bol, ac nid yw'n eich pwyso i lawr.
Mynnwch y rysáit
Erin McDowell47. Salad Zucchini gyda Lemon a Parmesan
Piliwch zucchini amrwd i mewn i rubanau tyner creision, ychwanegwch sudd lemon tarten a mwstard a'i orffen gydag ychydig o gaws Parmesan. Yn sydyn mae gennych chi bryd o fwyd sydd hyd yn oed yn well na bowlen o basta.
Mynnwch y rysáit
Adeena Sussman / Sababa48. Cawl Llysiau Freekeh
Mae Freekeh yn rawn hynafol sy'n ychwanegu corff a phrotein i'r cawl llawn llysiau hwn.
Mynnwch y rysáit
Berens Agored / Ruffage49. Ffa Werdd Blister gyda Thomatos, Cnau Ffrengig Pounded a Sboncen Haf Amrwd
Mae'r dysgl gyfan hon yn barod mewn tua 15 munud, a bydd wedi mynd o'r bwrdd hyd yn oed yn gyflymach na hynny.
Mynnwch y rysáit
CYSYLLTIEDIG: 19 Ryseitiau Sboncen Haf Rydym yn Betio Na Fyddoch Chi erioed wedi Ceisio
Helene Dujardin / Llyfr Coginio Hanfodol Vegan Keto50. Cyrri Cnau Coco Vegan Keto
Byddwn yn edrych y ffordd arall os ydych chi am lyfu'r bowlen.
Mynnwch y rysáit
Y Priodol Fodern51. Zucchini wedi'i rostio â Parmesan
Pan fydd y cynnyrch yn dda, nid oes angen i chi gymhlethu pethau.
Malwch Foodie52. Zucchini wedi'i Grilio gyda Chaws Geifr a Chnau Pine
Rydyn ni'n caru'r ffordd mae'r caws yn toddi i gyd pan fydd yn taro'r sboncen.
Wedi'i blatio'n dda gan Erin53. Tacos Zucchini Du
Pan fydd gennych chi fwy o zucchini nag y gwyddoch chi beth i'w wneud, dydd Mawrth Taco yw pob diwrnod.
Cwci a Kate54. Myffins Zucchini Iach
Mae rhai myffins yn ddim ond cwpanau heb rew. Y dynion hyn yn unig blas ei hoffi.
Beth''s Coginio Gaby55. Risotto Rhuban Zucchini
Mae'r dysgl hufennog hon werth y tro (nonstop).
hollywood taro ffilmiau rhamantusY Ddysgl ddiffiniedig
56. Rollups Zucchini Heb Laeth mewn Saws Bolognese Hawdd
Isel-carb, ac eto yr un mor foddhaol â'r fargen go iawn. Bonws: Nid oes angen troellwr arnoch i wneud y nwdls zucchini hyn - bydd peeler llysiau yn cyflawni'r gwaith.
Cynhaeaf Hanner Pob57. brathiadau Zucchini wedi'u Stwffio â Ffwrn wedi'u Stwffio Mac a Chaws
Cawsoch ni gyda mac a chaws (ac eto mewn ffrio popty).
Blog Bwyd ydw i58. Eog, Tomato a Zucchini Tagliatelle yn ystod yr wythnos
Mae'r un hon yn mynd allan i'r cogyddion haf diog (aka pob un ohonom). Mae'n cymryd 20 munud o'r dechrau i'r diwedd.
Pinsiad o Yum59. Corn Melys a Darn Zucchini
Mae fel haf ar ffurf pastai, ac ni allwn gael digon.
Bacwn Fforc Llwy60. Tacos Zucchini wedi'u Grilio
Gwnewch yr holl salsa a salad corn o flaen amser; diolch yn ddiweddarach.
Gwasgfa Cotter61. Tri Salad Zucchini Tomato Perlysiau
Y cynhwysyn cyfrinachol yn y dresin tangy yw sumac, cynhwysyn o'r Dwyrain Canol sy'n ychwanegu cic sitrws llachar.
Cegin Uchelgeisiol62. Zucchini Mac a Chaws
A yw'n anghywir ein bod am briodi'r ddysgl hon? Na, doedden ni ddim yn credu hynny.
Baker Lleiafrifol63. Fritters Zucchini Hawdd
ABD: Byddwch bob amser yn trochi ... mewn saws garlleg-dil, wrth gwrs.
CYSYLLTIEDIG: 76 Syniadau Cinio Haf Hawdd Y Bydd Pawb Yn Eu Caru