Blwyddyn newydd, bwydlen newydd. Gydag ychydig o gynllunio a llawer o benderfyniad, gallwch chi fwyta'n iachach yn llwyr eleni ... heb droi at hen salad plaen bob nos, oherwydd yn onest, mae hynny'n swnio'n ddiflas. Mae'r 55 rysáit yma i helpu i roi cychwyn ar eich bwyta'n lân (meddyliwch am y bwydydd lleiaf wedi'u prosesu) heb deimlo'n ddifreintiedig wrth i'ch blwyddyn orau ddechrau. Ac a wnaethon ni sôn bod llawer ohonyn nhw swp mawr ? Helo, bwyd dros ben bonws!
CYSYLLTIEDIG: Syniadau Rysáit 80 Cinio Keto i Geisio Heno
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Gnocchi Tomato Blodfresych Heb Glwten
Efallai na fydd eich cegin yn lân ar ôl gwneud y gnocchi llawn llysiau hwn o'r dechrau, ond o leiaf bydd eich cinio. Mae'r dysgl galonog hon yn rhydd o glwten a llysieuol, ac oherwydd ei bod yn gwasanaethu chwech, gallwch gynnal grŵp sy'n caru gnocchi.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Cawl Cnau Coco Detox Vegan Slow-Cooker
Yep, gallwch chi fod yn ddiog a iach. Mae'r cawl popty araf hwn yn cymryd cyn lleied o ymdrech ag y bo modd ac yn cynnig tunnell o hufen, ynghyd â llysiau llachar.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Sboncen Sbageti gyda Saws Marinara Madarch
Mae'r wledd Eidalaidd drawiadol hon yn haws i'w pharatoi nag y mae'n edrych, ac mae'n fegan os ydych chi'n hepgor y taenelliad o gaws ar ei ben. Dyblwch y madarch wedi'u sawsio os ydych chi am i fwyd dros ben ychwanegu mwy o seigiau yr wythnos hon (rydych chi'n ei wneud).
Mynnwch y rysáit
Helene Dujardin4. Cyrri Cnau Coco Vegan Keto
Mae'r cyri llus hwn yn llawn blas a digon o ychwanegion. Mwynhewch gyda reis blodfresych neu sylfaen o rawn hynafol wedi'i goginio.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
5. Cheater’s Bouillabaisse 30-Munud
Helo, hyfryd. Y cyfan sydd ei angen arnoch chi yw potyn bach i wneud y stiw bwyd môr hwn yn arddull Ffrengig.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Llysiau Cyw Iâr Keto-Pan a Enfys
Mor hawdd, mor iach a dal mor brydferth. Ychwanegwch ychydig o liw at noson Ionawr gref gyda'r cyfle hwn i fwyta'n lân.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Salad Veggie Niçoise gyda Ffa Gwyrdd Cyri Coch
Sbeisiwch y salad Niçoise clasurol gyda ffa gwyrdd wedi'i orchuddio â past cyri. Taflwch ychydig o tiwna, eog neu tofu ar ei ben os ydych chi eisiau protein ychwanegol.
Mynnwch y rysáit
Llun: Nico Schinco / Styling: Aran Goyyahan
8. Salad Radicchio, Lentil ac Afal gyda Gwisgo Casgan Fegan
Felly decadent, ni fyddech yn meddwl ei fod yn cyfrif fel salad, ond mae'n gwneud yn llwyr. Cofiwch y rysáit gwisgo cashiw hon, oherwydd byddwch chi am ei slacio ar bopeth.
Mynnwch y rysáit
Erin McDowell9. Blodfresych Rhost Sbeislyd Cyfan
Mae'n noson stêc blodfresych! Gweinwch helfa braf o'r cauli wedi'i rostio ar ben salad, llysiau gwyrdd wedi'u coginio neu rawn cyflawn i rowndio'ch cinio.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Pesto Zoodles
Y zoodles hyfryd hyn yw'r ateb i'ch chwant carb (yn enwedig pan fyddwch chi'n eu llwytho â saws a chaws).
Mynnwch y rysáit
CYSYLLTIEDIG: 55 Syniadau Cinio Hawdd i Bobl dan Straen
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Berdys gyda Blodfresych ‘Grits’ ac Arugula
Mae blodfresych yn cadw'r saig ddeheuol glasurol hon yn lân ac yn isel mewn carb, ac efallai ei bod hyd yn oed yn fwy blasus na'r fersiwn wreiddiol.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Y Cawl Tomato Damn Gorau
Mae rhostio tomatos ffres gyda garlleg a nionyn yn ychwanegu cymaint o haenau o flas i'r cawl hynod syml hwn.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Reis Ffrwythau Blodfresych
Paratowch i gael eich twyllo gan lysiau. O ddifrif.
Mynnwch y rysáit
Erin McDowell14. Cyw Iâr Rhost lemon
Efallai na fydd cinio mor gain â chyw iâr wedi'i rostio'n drawiadol. Ac ar ôl i chi ei fwyta, bydd gennych chi ddigon o fwyd dros ben i'w ychwanegu at saladau a'u defnyddio ar gyfer brechdanau.
Mynnwch y rysáit
Liz Moody / Iachach Gyda'n Gilydd15. Pad Nwdls Zucchini Gweler Ew
Mae sleisio tenau zucchini cyfan gyda phliciwr llysiau yn creu nwdls hir, tebyg i ruban, sy'n cystadlu â'r peth go iawn. Mae eich hoff fwyty Thai yn mynd i fethu eich gweld ar ôl i chi feistroli'r rysáit hon.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Eog Ginger Sesame Pob yn Parch
Cymaint o flas mewn un pecyn papur bach. (Hefyd, dim prydau budr.)
Mynnwch y rysáit
blog bwyd ydw i17. Cig Eidion Carb Isel a Stir-Fry Brocoli
Mae'r tro-ffrio ceto-gyfeillgar hwn yn gyflym iawn i'w baratoi, a gallwch chi ei wneud yn hawdd gyda chynhwysion rhewgell a phantri.
Erin McDowell18. Ratatouille Un-Pan Hawdd
Mor ffotogenig, mor flasus, mor iach. Ciw i fyny Ratatouille ar Disney + i wylio wrth i chi fwyta, yn naturiol.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Gratin Llysiau Gaeaf Spiralized
Mae squash butternut, pannas a thatws melys, ynghyd â digon o gaws, yn creu caserol cyfforddus a glân.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Pizza Eggplant
Mae eggplant carb-isel, heb glwten ac yn hollol flasus, yn wirioneddol yr is delfrydol ar gyfer cramen pizza traddodiadol.
Mynnwch y rysáit
CYSYLLTIEDIG: 20 Byrbrydau Canol Nos Iach ar gyfer Byrbrydau Hwyr y Nos
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Lapiau Collard Enfys gyda Saws Trochi Menyn Pysgnau
Bwyta'r enfys yng nghanol mis Ionawr breuddwydiol.
Mynnwch y rysáit
Michael Graydon a Nicole Herriott / Dim Ffansi22. Alison Roman’s Swordfish gydag Olewydd Gwasgedig ac Oregano
Mae'n fath o chwerthinllyd nad yw'r rysáit hon sy'n deilwng o fwyty ond yn cymryd hanner awr i'w baratoi a coginio. Gwahoddwch rywun rydych chi eisiau creu argraff arno i ginio.
Mynnwch y rysáit
Laura Edwards / O'r Ffwrn I'r Tabl23. Sboncen wedi'i Rostio a Tofu gyda Soy, Mêl, Chili a Sinsir
Yep, dim ond pryd padell dalen sylfaenol ydyw, ond gyda blasau cymhleth a chynhwysion iach.
Mynnwch y rysáit
Laura Edwards / O'r Ffwrn I'r Tabl24. Cyw Iâr gyda Chaws Feta, Dill, Lemon a Harissa Iogwrt
Mae'r cinio cyw iâr hawdd a chain hwn yn sgrechian tywydd siwmper yn unig.
Mynnwch y rysáit
Erin Kunkel / Bywyd y Bywiog25. Cregyn Bylchog Pan-Seared gyda Succotash Corn Sitrws
Bydd y rysáit ddisglair hon yn eich atgoffa o ddiwrnodau traeth haf heulog, ac mae'r holl gynhwysion ar gael yn hawdd trwy gydol y gaeaf. (Ni fyddem yn barnu os byddwch yn newid yn siorts ar gyfer amser cinio.)
Mynnwch y rysáit
David Frankiel / Cegin Fach Werdd26. Zucchini Carbonara gyda Pannas 'Bacon'
Un o'r ryseitiau pasta mwyaf diflas sy'n hysbys i gariadon carb, ond wedi'i ysgafnhau a llysieuol.
Mynnwch y rysáit
Llun: Nico Schinco / Styling: Aran Goyyahan27. Cawl Cyw Iâr Lemon Sbeislyd
Cliriwch drwyn yn rhedeg yn y gaeaf gyda'r cawl cyw iâr zingy hwn sydd â'r swm cywir o sbeis.
Mynnwch y rysáit
Llun: Mark Weinberg / Steilio: Erin McDowell28. Enchiladas Zucchini Isel-Carb
Zucchini subs in for tortillas yn y rysáit enchilada hon, ac mae'r llenwad yn addasadwy, felly bydd pawb wrth y bwrdd wrth eu bodd.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Madarch Portobello wedi'u Stwffio â Risotto Barlys
Mae gan haidd wedi'i goginio gysondeb hufennog yn naturiol, sy'n golygu ei fod yn rawn cyflawn delfrydol ar gyfer risotto. Ychwanegwch ef trwy stwffio'ch risotto cartref yn gapiau madarch wedi'u rhostio.
Mynnwch y rysáit
Nassima Rothacker / California: Byw + Bwyta30. Pysgod Gwyn Tyrmerig gyda Cnau Cnau Peanuts a Chili-Calch
Gallwch ddefnyddio cegddu, penfras neu fynachod yn y rysáit hawdd ond soffistigedig hon sydd wedi'i hysbrydoli gan flasau Fietnam.
Mynnwch y rysáit
Simon Smith / Vegan 10031. Vegan Kentucky Fried Chick ‘
Iawn, mae'n lân digon . Rydych chi'n haeddu trît bach i'ch cadw chi i fynd.
Mynnwch y rysáit
CYSYLLTIEDIG: 17 Ryseitiau Cinio Mawr, Swp-Bwyta
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell32. Pupurau wedi'u Stwffio Salad Iogwrt Groegaidd
Mae'r un hon yn mynd allan i'r caswyr mayo. Gyda iogwrt Groegaidd, finegr reis a digon o fwstard, mae'r un mor hufennog a theg â'r gwreiddiol.
Mynnwch y Rysáit
Baker Lleiafrifol33. Pobi Enchilada Beantain Llyriad
Dyma brawf nad oes rhaid i seigiau iach fod yn gymhleth: Dim ond deg cynhwysyn sydd eu hangen ar y riff hwn ar enchiladas. Mae hefyd yn hollol fegan a heb glwten.
Nisha Vora34. Lentil Fegan Hufenog a Pobi Llysiau wedi'u Rhostio
Diolch i tahini, miso a hufen cashiw cyfoethog, ni fyddwch byth yn dyfalu nad yw'r caserol calonog hwn yn cynnwys unrhyw laeth. Os ydych chi am ei wneud yn rhydd o glwten, sgipiwch y brig briwsion bara (ond peidiwch ag anghofio'r cnau pinwydd).
Mynnwch y Rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell35. Quiche gyda Chramen Tatws Melys Heb Glwten
Beth sy'n well na brinner (aka brecwast i ginio)? Pan na fydd yn gadael i chi deimlo eich bod yn cael eich pwyso â charbs masarn wedi'u socian â surop. (Nid ein bod ni ddim yn caru hynny o bryd i'w gilydd.)
Mynnwch y Rysáit
Damn Delicious36. Cawl Sbigoglys a Bean Gwyn
Mae ffa gwyn ac orzo yn cwrdd â meddal, toddi yn eich ceg sbigoglys yn y rysáit galonog hon. Gorau oll, mae'n barod mewn tua 30 munud.
Y Priodol Fodern37. Pupurau Cloch wedi'u Stwffio Twrci a Quinoa
Mae gennym ni rywbeth ar gyfer pupurau cloch wedi'u stwffio - allwch chi ein beio ni? Maen nhw'n grensiog, wedi'u dognio ymlaen llaw ac yn rhoi esgus i ni ddweud ein bod ni'n bwyta'r bowlen.
Pinsiad o Yum38. Cawl Minestrone Instant Pot
Beth wnaethon ni i haeddu cawl? Mae'n llenwi heb fod yn drwm, gall fwydo torf enfawr ac yn y bôn yr O.G. pryd un pot. Mae hwn yn llawn llysiau, ffa ac, wrth gwrs, Parm.
Lexi''s Cegin Glân39. Instant Pot Chicken Tikka Masala
Takeout, shmakeout. Bydd eich popty pwysau ymddiriedol yn rhoi dysgl wedi'i hysbrydoli gan India i chi sydd yr un mor flasus ac yn cymryd llai o amser. (33 munud, i fod yn union.)
Cegin Uchelgeisiol40. Chili Twrci Iach
Chili yw'r dewis eithaf ar gyfer bwydo torf ac mae'n rhewi'n hyfryd hefyd. Mae gan yr un hwn ddigon o ŷd, ffa a sbeisys i gadw pethau'n ddiddorol. (Diolch, aelod Coterie Monique Volz.)
Baker Lleiafrifol41. Salad Kale gyda Gwisg Tahini
Y peth gorau am y salad hwn yw er y gallwch yn sicr gadw at y rysáit, gallwch hefyd ychwanegu unrhyw dopiau sydd gennych wrth law. Ond beth bynnag a wnewch, peidiwch â sgimpio ar y dresin garh tahini.
Y Feganista Syml42. Ffa Du Sbeislyd a Quinoa Burritos
Nid dim ond unrhyw burritos yw'r rhain ... maen nhw rhewgell burritos. Gwnewch griw o lenwi, ymgynnull a stashio i ffwrdd am nosweithiau prysur (neu pryd bynnag rydych chi'n teimlo'n ddiog).
Feed Me Phoebe43. Cyw Iâr Pani Cyri Coch gyda thatws melys a chêl creisionllyd
Y pryd dalen sosban yw ein marchog mewn arfwisg ddisglair. Taflwch gynifer o gynhwysion ag y gallwch chi eu ffitio ar un hambwrdd, ac mewn llai nag awr, rydych chi'n bwyta cinio cyw iâr cyri masarn-y - ychydig iawn o lanhau yn ofynnol.
Gimme Rhai Ffwrn44. Lapiau Letys Gochujang Cyflym
Yn cyflwyno gochujang, y past chili Corea a fydd yn dwyn eich calon. Mae'n ychwanegu'r swm cywir o ffync melys-sbeislyd at y lapiadau letys stêc diymdrech hyn. Ddim yn hoffi stêc? Cyfnewid yn eich hoff brotein yn unig.
ffilmiau arswyd unrated gorauGwasgfa Cotter
45. Hawdd De-orllewin Bean Du Polenta Casserole
Rydym yn gwybod bod gan gaserolau enw da am gael eu llenwi â phethau drwg, ond mae'r un hwn yn adfywiol iachus. Ffa (ar gyfer protein) a digon o lysiau wedi'u gorchuddio â polenta - beth arall allech chi fod ei eisiau?
Cynhaeaf Hanner Pob46. Souvlaki a thatws Cyw Iâr Groegaidd Hawdd
Ar ôl i chi gymryd brathiad, ni fyddwch yn credu pa mor syml yw'r rysáit un badell hon mewn gwirionedd. Mae'r holl garlleg, dil a finegr balsamig yn dwyllodrus o flasus.
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell47. Zucchini wedi'u pobi''Ziti''Troellau gyda Mozzarella
Dim ond pan oeddech chi'n meddwl na allai pasta wedi'i bobi fod yn dda i chi, mae'r zucchini gogoneddus yn troi i mewn i achub y dydd. Yma mae'n cael ei ddefnyddio yn lle nwdls i gael gafael ar un o'n ffefrynnau amser-llawn.
Mynnwch y Rysáit
Linda Puglise / Helpwch Eich Hun48. Cawl Cig Cig Oen Sbeislyd ac Escarole
Beth sy'n fwy teimlo'n dda na phot stemio o cawl ? Mae'r un hon yn blasu fel miliwn o bychod (ond mae'n cymryd llai nag awr i'w wneud).
Mynnwch y Rysáit
Linda Puglise / Helpwch Eich Hun49. Stêcs Tofu Crispy gyda Broccoli Rabe a Romesco
Daw Tofu i mewn pob arddull a gwead gwahanol , ond mae ein hoff ffordd i'w fwyta yn grensiog. Ac os nad ydych erioed wedi rhoi cynnig arni'ch hun, mae'r rysáit hon ar gyfer stêcs tofu creisionllyd gyda rabe brocoli a romesco yn lle da i ddechrau. Roedd y tofu creisionllyd yn ddigon i'n rîlio i mewn, ond yr hyn a wnaeth argraff fawr arnom oedd y llwybr byr dyfeisgar ar gyfer y saws.
Llyfr Coginio Llysieuol Giraalle BadioZamani / Instant Pot Miracle50. Stew Bean Instant-Pot Harissa
Mae'r stiw ffa harissa hwn yn dechrau gyda ffa sych ond dim ond tua awr y mae'n ei gymryd i'w wneud (ac mae hynny'n cynnwys yr harissa cartref).
Mynnwch y Rysáit
CYSYLLTIEDIG: Y 45 o Ryseitiau Popty Araf Fegan Gorau
Katherine Gillen51. Taflen Cawl Sboncen Butternut Squut
Rydych chi wedi clywed am gyw iâr dalen, ond cawl ? Credwch ef.
Mynnwch y rysáit
Aran Goyoaga52. Llysiau wedi'u Rhostio a Salad Lentil gyda Hufen Cnau Pine
Ni fydd unrhyw un yn dyfalu bod hyn yn dda i chi, diolch i'r hufen cnau pinwydd luscious (a fegan!).
Mynnwch y rysáit
Paul Brissman / Antoni: Gadewch''s Gwneud Cinio53. Bowlen Reis Eog a Sbigoglys Antoni Porowski gyda Broth Te Gwyrdd
Syml, maethlon a blasus yw ein M.O.
Mynnwch y rysáit
ELIZABETH VAN LIERDE & ABAGAIL HALSTEAD / POPETH YN MENTER54. Eog gyda Pesto a Thomatos Blister
Nid yw'r gaeaf yn adnabyddus am ei bounty o gynnyrch, ond wrth lwc, mae tomatos ceirios bob amser yn flasus ac yn hawdd dod o hyd iddynt.
Mynnwch y rysáit
JULIA GARTLAND / DADA EATS55. Eggplant Rhost Miso-Tahini-Gwydrog gyda Farro
Ar ôl i chi roi cynnig ar eggplant fel hyn, efallai y byddwch chi'n cwympo mewn cariad. Peidiwch â dweud na wnaethom eich rhybuddio.
Mynnwch y rysáit
CYSYLLTIEDIG: 36 Ryseitiau Gaeaf Iach nad ydyn nhw'n Blasu Fel Cardbord