50 Prydau Ochr y Pasg i Fynd gyda Ham, Oen a Phopeth yn y Rhwng

Yr Enwau Gorau I Blant

It’s Sul y Pasg , sy'n golygu dau beth: Fe wnaethoch chi trwy'r gaeaf (huzzah!) ac rydych chi ar fin chwipio hyfryd lledaeniad y gwanwyn i ddathlu'r gwyliau. Ni fyddai unrhyw bryd yn gyflawn gydag ychydig o seigiau ochr blasus i gwblhau'r dwylo . (A na, nid ydym yn golygu pwdin.) P'un a ydych chi'n mynd ar y llwybr clasurol ac yn gweini ham gwydrog, yn ffansi gyda golwythion cig oen neu'n torri traddodiad ac yn rhoi pysgodyn cyfan ar y bwrdd, mae yna ochr i hynny. (Rydym yn argymell tatws wedi'u malu, slaw ysgewyll Brwsel a salad sitrws, yn y drefn honno.) Yma, 50 o seigiau ochr y Pasg sydd mor flasus, efallai y byddan nhw'n dwyn y sioe.

CYSYLLTIEDIG: Popeth sydd ei Angen arnoch i Ddathlu'r Pasg Gartref



seigiau ochr y pasg cacio e pepe rysáit ysgewyll Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

1. Ysgewyll Brwsel Cacio e Pepe

Rhowch gaws Parmesan a phupur du at ei gilydd a byddan nhw'n gweithio hud ar bron unrhyw gynhwysyn, roedd ysgewyll Brwsel wedi'i gynnwys.

Mynnwch y rysáit



prydau ochr y Pasg Rysáit Moron Rhost Cyfan Erin McDowell

2. Moron wedi'u Rhostio'n Gyfan

A fyddai cwningen y Pasg yn protestio petaech wedi benthyg ei hoff fyrbryd ar gyfer eich brunch? Nid ydym yn credu hynny.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y Pasg Rysáit Chard Au Gratin y Swistir Erin McDowell

3. Chard au Gratin o'r Swistir

Mae popeth yn well pan fyddwch chi'n ei frigio â briwsion bara bwtsiera. Dim ond ffaith ydyw.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y Pasg Rysáit Beets Rhost a Tatws Erin McDowell

4. Beets a thatws wedi'u Rhostio â Ffwrn

Nid oedd llysiau gwreiddiau byth yn edrych (nac yn blasu) hyn yn dda. Bonws, does dim ond un saig i'w glanhau, sy'n golygu mwy o amser i fwynhau'r fasged Pasg honno.

Mynnwch y rysáit



prydau ochr y pasg rysáit tartenni mêl afal caws gafr Jacqui Melville / Afal

5. Caws Geifr, Afal a Mêl

Wel, onid ydych chi awydd? (Mae'r gramen yn cael ei brynu mewn siop crwst pwff , ond shh .)

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y Pasg Rysáit Salad Panzanella Gwanwyn Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

6. Salad Panzanella Gwanwyn

Mae'r salad hwn yn llawn pys, asbaragws a madarch gwyllt i arddangos cynnyrch gorau tymor y Pasg.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg rysáit saws brocoli sbeislyd Briwsion Tost Eva Kolenko / Bara

7. Sauté Brocoli Sbeislyd

Mae naddion pupur coch wedi'u malu a garlleg yn rhoi ei gic llofnod i'r ddysgl ochr syml hon sy'n plesio'r dorf.

Mynnwch y rysáit



rysáit ochr y pasg rysáit llysiau Môr y Canoldir wedi'i rostio Karen Steil Almaeneg / Teulu

8. Llysiau Rhost Môr y Canoldir

Rydyn ni'n caru'r cyfuniad o domatos ceirios llawn sudd, eggplant a zucchini, ond mae croeso i chi eu troi i fyny yn seiliedig ar eich bwydlen Pasg eich hun.

Mynnwch y rysáit

crys gwyn hir menywod
prydau ochr y pasg llysiau llysiau babi gyda rysáit oren a theim Ola Smit / Dinner’s yn y Bag

9. Llysiau Babanod gydag Oren a Thyme

Yn flasus? Gwiriwch. Glanhau lleiaf posibl? Gwiriwch. Ciwt fel y gall fod? Rydych chi'n gwybod yr ateb.

Mynnwch y rysáit

seigiau ochr y pasg yn rysáit broccolini wedi'i rostio â garten Bacon Quentin / Bwyd Cysur Modern

10. Broccolini a Cheddar Rhost Ina Garten

Er ein bod yn dymuno y gallai Ina Garten (a Jeffrey) rasio ein bwrdd Pasg, byddwn yn setlo ar gyfer un o ryseitiau Barefoot Contessa yn lle.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg salad llysiau gwanwyn wedi'u heillio â rysáit afalau Cegin Kirsten Buck / Buck Naked

11. Llysiau Gwanwyn Eilliedig a Salad Afal gyda Gwisg Ginger-Dijon

Mae'r dresin tangy-sweet-sbeislyd bron yn amhosibl llanast - dim ond blitzio'r holl gynhwysion mewn cymysgydd nes ei fod yn llyfn.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg rysáit cig moch tatws melys a myffins wyau brocoli Cegin Kirsten Buck / Buck Naked

12. Myffins Wyau Tatws Melys, Bacwn a Brocoli

Ni fyddai brunch y Pasg yn gyflawn heb o leiaf ar ddysgl eggy ar y fwydlen.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg rysáit rholio cinio hawdd Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

13. Rholiau Cinio Hawdd

Ditto ar gyfer rholiau. Mae'r rhai hyn 1,000 gwaith yn feddalach ac yn fwy o gigydd na'r math o diwb.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y Pasg Rysáit Tatws Hufen Au Gratin Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

14. Y Tatws Gorau au Gratin Erioed

Pam mai'r tatws hyn yw'r gorau? Wel, maen nhw wedi mygu mewn caws a hufen a gellir eu symud ymlaen. Unrhyw gwestiynau eraill?

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg rysáit betys wedi'i rostio a salad sitrws Nicole Franzen / Bwyd: Beth ddylai'r Heck ei Goginio?

15. Betys Rhost a Salad Sitrws

Mae melyster naturiol y beets a'r sitrws yn ategu'r arugula pupur i T.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg tatws wedi'u malu creisionllyd gyda rysáit marchruddygl a halen môr Emily Dorio / Y Tabl Dŵr Halen

16. Tatws wedi'u Torri'n Creisionllyd gyda Marchruddygl a Halen Môr

Arbedwch y tatws stwnsh ar gyfer gwyliau eraill. Mae'r brathiadau creisionllyd hyn yn Nadoligaidd ac yn ffres.

Mynnwch y rysáit

siart diet iechyd ar gyfer colli pwysau
seigiau ochr y pasg rysáit bara fflat chive Llun: Nico Schinco / Steilio: Erin McDowell

17. Scallion a Chive Flatbread

Mae'r bara fflat ei hun yn syml i'w baratoi, sy'n gadael digon o amser i chi greu campwaith Pasg gyda'r garneisiau addurnol.

Mynnwch y rysáit

rysáit tatws ochr pasg rysáit tatws domino Matt Russell / Provençal

18. Tatws Domino

Mae dysgl ochr tatws bob amser yn beth hyfryd, ond mae'r un hon yn arbennig o wir. Os oes gennych fandoline, defnyddiwch ef i wneud y sleisys yn denau iawn.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg salad afal corbys radicchio gyda rysáit gwisgo cashiw fegan Llun: Nico Schinco / Styling: Aran Goyyahan

19. Salad Radicchio, Lentil ac Afal gyda Gwisgo Casgan Fegan

Hyd yn oed os nad ydych chi'n fegan, fe'ch gwisgir gan y dresin hufennog hon, a wneir heb unrhyw laeth o gwbl.

Mynnwch y rysáit

seigiau ochr y pasg brwsel cêl yn egino rysáit slaw caesar Ana Cuba / The Modern Cook’s Year

20. Sudd Cesar a Brwsel Claw Sesar

Mae'r dysgl ochr adfywiol hon yn gyfuniad o ychydig o'n hoff bethau: cêl, Brwsel, slaw a salad Cesar.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg rysáit broccolini heb ei ferwi Simon Pask / Y Balans Hapus

21. Zesty Chargrilled Broccolini

Beth am ddechrau tymor grilio adeg y Pasg? Nid yw byth yn rhy gynnar, os gofynnwch i ni.

Mynnwch y rysáit

seigiau ochr y pasg crudites gwanwyn gyda rysáit saws romesco Llun: Nico Schinco / Styling: Sarah Copeland

22. Crudités Gwanwyn gyda Saws Romesco

Gwnewch swp ychwanegol o'r saws a chadwch y bwyd dros ben yn yr oergell am hyd at bum diwrnod i'w daenu ar frechdanau, gweini gyda bwyd môr a'i ddefnyddio fel dip ar gyfer unrhyw lysieuyn rydych chi'n ei garu.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg Brocoli Rabe gyda rysáit burrata a lemwn Jeanine Donofrio / Love & Lemons Bob Dydd

23. Brocoli Rabe gyda Burrata a Lemon

Os ydym yn onest, cawsom ein gwerthu ar y sôn cyntaf am burrata.

Mynnwch y rysáit

rysáit ochr y pasg rysáit harissa a moron wedi'u rhostio mêl Llun: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan

24. Moron Rhost Harissa a Mêl

Am dro cain ar y moron gwydrog arferol, rhowch gynnig ar harissa a mêl. Mae'n ludiog, sbeislyd ac yn mynd yn wych gyda saws iogwrt .

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y Pasg Ffa Gwyrdd Blister gyda rysáit Cnau Ffrengig Pounded Tomash a Sboncen Haf Amrwd Abra Berens / Chronicle Books

25. Ffa Werdd Blister gyda Thomatos, Cnau Ffrengig Pounded a Sboncen Haf Amrwd

Ffa gwyrdd wedi'i ferwi? Yawn . Mae'r babanod hyn yn cael eu blisterio'n ysgafn mewn sgilet poeth ar gyfer uwchraddio gwead a blas mawr.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg salad snap snap pys gyda rysáit ranch chevre Lauren V. Allen / Chèvre

26. Salad Pea Siwgr Snap gyda Chèvre Ranch

Ie, chi can gweini ranch yng ngwledd y Pasg - mae wedi'i wneud gyda chaws gafr, felly mae'n classy.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg Salad Cêl Gyda Rysáit Chickpeas Crispy Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

27. Salad Cêl gyda Chickpeas Crispy

Mae'r salad hwn yn syml ar bapur, ond mae'r gweadau cyferbyniol yn gwneud pob brathiad yn fwy cyffrous na'r olaf.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y Pasg Rysáit Salad Asbaragws Cesar Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

28. Salad Cesar Asbaragws

Ewch ymlaen, sgipiwch y letys o blaid a llysiau tymhorol . Peidiwch â sgimpio ar y Parmesan.

Mynnwch y rysáit

rysáit ysgewyll cregyn gleision hufennog seigiau ochr Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

29. Ysgewyll Brwsel Hufenog gyda Nionod wedi'u Carameleiddio

Er ein bod ni'n caru ysgewyll Brussel creisionllyd, mae'r caserol hufennog hwn yr union swm o ymlacio ar gyfer gwyliau.

Mynnwch y rysáit

siart diet ar gyfer lleihau braster
seigiau ochr y pasg cregyn gleision ysgewyll rysáit briwsion bara garlleg pancetta creisionllyd Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

30. Skillet Sprouts Brwsel gyda Briwsion Bara Pancetta-Garlleg Crispy

Ond os nad ydych chi mewn prydau llysiau hufennog, dylech roi cynnig ar friwsion bara pancetta-garlleg i jazz pethau i fyny.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y Pasg Asbaragws Pys A Rysáit Tarten Llysiau Ricotta Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

31. Tartenau Asbaragws, Pys a Ricotta

Maen nhw'n edrych fel eich bod chi wedi treulio'r bore yn y gegin, ond maen nhw'n dechrau gyda thoes wedi'u prynu mewn siop. Ni fydd unrhyw un hyd yn oed yn sylweddoli.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg tatws melys golosgi pistachio pesto chile rysáit chile Llun: Michael Marquand / Styling: Jake Cohen

32. Tatws Melys wedi'u Cyhuddo gyda Pesto Pistachio-Chili

Rydyn ni'n gwybod tatws melys yn fwy o beth gaeafol, ond rydyn ni'n caru'r ochr sbeislyd hon gymaint fel ein bod ni'n ei gweini yn ein cinio Pasg ein hunain.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y Pasg Rysáit Zucchini Ricotta Galette Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

33. Zucchini Ricotta Galette

Mae gennym fan meddal ar gyfer pasteiod sawrus , ac mae'r un hon yn arbennig o flasus diolch i haen o gaws hufennog.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg salad zucchini ffres minty gyda rysáit feta wedi'i farinogi Ail-ddewis Aubrie / Kitchen Remix

34. Salad Zucchini Minty-Fresh gyda Feta Marinated

Po hiraf y mae'r salad hwn yn eistedd, y gorau y mae'n blasu. (Rydyn ni wrth ein bodd yn clywed y geiriau hynny.)

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y Pasg Rysáit Radisys Rhost Cyfan Erin McDowell

35. Radisys Rhost Cyfan

Mae radisys amrwd yn pupur ac ychydig yn llym, ond popiwch nhw yn y popty am 30 munud ac maen nhw'n dod yn felys, yn dyner ac yn barod ar gyfer y Pasg.

Mynnwch y rysáit

rysáit winwns toddi rysáit winwns ochr Linda Pugliese / Helpwch Eich Hun

36. Winwns wedi'u Toddi

Rydyn ni'n betio nad ydych chi erioed wedi gweini winwns fel dysgl ochr o'r blaen. Fe ddylech chi.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg rysáit blodfresych cacio e pepe Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

37. Blodfresych Cacio e Pepe

Cofiwch yr hyn a ddywedasom am Parm a phupur? Yep, mae'n gweithio i blodfresych hefyd.

Mynnwch y rysáit

seigiau ochr y pasg rysáit tost moron moroco Llun: Nico Schinco / Styling: Sarah Copeland

38. Tost Moron Moroco Eilliedig

Dyma brawf nad tost yn unig yw brecwast. Pârwch ef â'ch taith marchnad ffermwyr a daw'n ochr sy'n barod ar gyfer y Pasg.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg feta wedi'u pobi gydag aeron caper dil a rysáit sitrws Llun: Nico Schinco / Styling: Sarah Copeland

39. Feta Pob gyda Dill, Aeron Caper a Sitrws

Ni fyddwn byth yn dweud na wrth feta —Gwella a phobi nes bod melty yn digwydd bod yn un o'n hoff ffyrdd o'i baratoi.

Mynnwch y rysáit

rysáit ochr pasg prosciutto a rysáit bwrdd salad ffig Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

40. Bwrdd Prosciutto a Ffig Salad

Mae saladau yn rhan angenrheidiol o'r ymlediad, ond nid ydyn nhw bob amser yn drawiadol. Mae'r un hwn wedi'i adeiladu ar fwrdd torri er mwyn i chi allu gweld yr holl dopiau tlws.

Mynnwch y rysáit

rysáit byns pretzel rysáit byns pretzel Llun: Mark Weinberg / Steilio: Erin McDowell

41. Byniau Pretzel Hawdd

Mae'r Pasg yn ddathliad, ac rydyn ni'n hoffi dathlu gyda bara . Gwnewch y byns hyn ar yr ochr lai (fel y gallwch chi fwyta mwy nag un).

Mynnwch y rysáit

rysáit ochr pasg rysáit mac a chaws rysáit David Loftus / Ultimate Veg

42. Gwyrddion Mac a Chaws

Mae'n llysieuwr a charb i gyd mewn un ddysgl gawslyd fyrlymus. Beth arall allech chi fod ei eisiau?

Mynnwch y rysáit

sut i olchi gwallt ar ôl rhoi wy
rysáit bisgedi ysgewyll prydau ochr y pasg Robert S. Cooper / A Real Southern Cook

43. Bisgedi Sprightly

Mae gan y bisgedi hyn gyfrinach: Maen nhw wedi'u gwneud o gymysgedd bocs a soda leim lemwn (ac maen nhw'n amhosib o fflwff).

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg blodfresych wedi'i grilio gyda rysáit olew chile garlleg Emily Dorio / Y Gegin Dŵr Halen

44. Blodfresych â Chariad gydag Olew Chile Garlleg Crensiog

Gwnewch olew chile ychwanegol - mae hynny'n dda.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y Pasg Blodfresych gyda rysáit persli tomato wedi'i rostio a briwsion bara Abra Berens / Chronicle Books

45. Blodfresych gyda Thomatos Rhost, Persli a Briwsion Bara

Mae popeth yn rhostio ar badell un ddalen fel y gallwch ymlacio ar ôl y pryd mawr yn lle poeni am y llestri.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y pasg yn tynnu bara rysáit caws gafr winwns wedi'i garameleiddio Llun: Nico Schinco / Steilio: Erin McDowell

46. ​​Bara Tynnu ar wahân gyda Winwns Carameliedig a Chaws Gafr

Mae'r Pasg yn ymddangos fel rheswm cystal ag unrhyw un i chwipio'r bara mwnci sawrus hwn.

Mynnwch y rysáit

rysáit sgwariau artisiog sbigoglys prydau ochr y pasg Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

47. Sgwariau Artisiog Sbigoglys

Mae fel ein hoff dip, ar ffurf pielet.

Mynnwch y rysáit

rysáit cwpanau pasg ochr rysáit cwpanau Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

48. Cwpanau Nionyn Ffrengig

Ar gyfer y record, byddem yn difa'r rhain fel appetizer neu fyrbryd hefyd.

Mynnwch y rysáit

prydau ochr y Pasg Rysáit Salad Lletem Gwlad Groeg Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

49. Salad Lletem Gwlad Groeg

Cyfnewid y dresin caws glas arferol ar gyfer vinaigrette ac yn sydyn mae salad lletem yn swnio'n fodern.

Mynnwch y rysáit

mae seigiau ochr y pasg yn rhoi rysáit salad ysgewyll brwsys farro ymlaen Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

50. Farro Make-Ahead a Salad Sprout Brwsel

Ochr llenwi y gallwch ei wneud bedwar diwrnod ymlaen llaw? Pasg Hapus i ni .

Mynnwch y rysáit

CYSYLLTIEDIG: 25 Cacennau Cwpan y Pasg sy'n Hawdd eu Gwneud * a * Annwyl

Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory