It’s Sul y Pasg , sy'n golygu dau beth: Fe wnaethoch chi trwy'r gaeaf (huzzah!) ac rydych chi ar fin chwipio hyfryd lledaeniad y gwanwyn i ddathlu'r gwyliau. Ni fyddai unrhyw bryd yn gyflawn gydag ychydig o seigiau ochr blasus i gwblhau'r dwylo . (A na, nid ydym yn golygu pwdin.) P'un a ydych chi'n mynd ar y llwybr clasurol ac yn gweini ham gwydrog, yn ffansi gyda golwythion cig oen neu'n torri traddodiad ac yn rhoi pysgodyn cyfan ar y bwrdd, mae yna ochr i hynny. (Rydym yn argymell tatws wedi'u malu, slaw ysgewyll Brwsel a salad sitrws, yn y drefn honno.) Yma, 50 o seigiau ochr y Pasg sydd mor flasus, efallai y byddan nhw'n dwyn y sioe.
CYSYLLTIEDIG: Popeth sydd ei Angen arnoch i Ddathlu'r Pasg Gartref
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Ysgewyll Brwsel Cacio e Pepe
Rhowch gaws Parmesan a phupur du at ei gilydd a byddan nhw'n gweithio hud ar bron unrhyw gynhwysyn, roedd ysgewyll Brwsel wedi'i gynnwys.
Mynnwch y rysáit
Erin McDowell
2. Moron wedi'u Rhostio'n Gyfan
A fyddai cwningen y Pasg yn protestio petaech wedi benthyg ei hoff fyrbryd ar gyfer eich brunch? Nid ydym yn credu hynny.
Mynnwch y rysáit
Erin McDowell3. Chard au Gratin o'r Swistir
Mae popeth yn well pan fyddwch chi'n ei frigio â briwsion bara bwtsiera. Dim ond ffaith ydyw.
Mynnwch y rysáit
Erin McDowell4. Beets a thatws wedi'u Rhostio â Ffwrn
Nid oedd llysiau gwreiddiau byth yn edrych (nac yn blasu) hyn yn dda. Bonws, does dim ond un saig i'w glanhau, sy'n golygu mwy o amser i fwynhau'r fasged Pasg honno.
Mynnwch y rysáit
Jacqui Melville / Afal
5. Caws Geifr, Afal a Mêl
Wel, onid ydych chi awydd? (Mae'r gramen yn cael ei brynu mewn siop crwst pwff , ond shh .)
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Salad Panzanella Gwanwyn
Mae'r salad hwn yn llawn pys, asbaragws a madarch gwyllt i arddangos cynnyrch gorau tymor y Pasg.
Mynnwch y rysáit
Briwsion Tost Eva Kolenko / Bara7. Sauté Brocoli Sbeislyd
Mae naddion pupur coch wedi'u malu a garlleg yn rhoi ei gic llofnod i'r ddysgl ochr syml hon sy'n plesio'r dorf.
Mynnwch y rysáit
Karen Steil Almaeneg / Teulu
8. Llysiau Rhost Môr y Canoldir
Rydyn ni'n caru'r cyfuniad o domatos ceirios llawn sudd, eggplant a zucchini, ond mae croeso i chi eu troi i fyny yn seiliedig ar eich bwydlen Pasg eich hun.
Mynnwch y rysáit
crys gwyn hir menywodOla Smit / Dinner’s yn y Bag
9. Llysiau Babanod gydag Oren a Thyme
Yn flasus? Gwiriwch. Glanhau lleiaf posibl? Gwiriwch. Ciwt fel y gall fod? Rydych chi'n gwybod yr ateb.
Mynnwch y rysáit
Bacon Quentin / Bwyd Cysur Modern10. Broccolini a Cheddar Rhost Ina Garten
Er ein bod yn dymuno y gallai Ina Garten (a Jeffrey) rasio ein bwrdd Pasg, byddwn yn setlo ar gyfer un o ryseitiau Barefoot Contessa yn lle.
Mynnwch y rysáit
Cegin Kirsten Buck / Buck Naked11. Llysiau Gwanwyn Eilliedig a Salad Afal gyda Gwisg Ginger-Dijon
Mae'r dresin tangy-sweet-sbeislyd bron yn amhosibl llanast - dim ond blitzio'r holl gynhwysion mewn cymysgydd nes ei fod yn llyfn.
Mynnwch y rysáit
Cegin Kirsten Buck / Buck Naked12. Myffins Wyau Tatws Melys, Bacwn a Brocoli
Ni fyddai brunch y Pasg yn gyflawn heb o leiaf ar ddysgl eggy ar y fwydlen.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Rholiau Cinio Hawdd
Ditto ar gyfer rholiau. Mae'r rhai hyn 1,000 gwaith yn feddalach ac yn fwy o gigydd na'r math o diwb.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Y Tatws Gorau au Gratin Erioed
Pam mai'r tatws hyn yw'r gorau? Wel, maen nhw wedi mygu mewn caws a hufen a gellir eu symud ymlaen. Unrhyw gwestiynau eraill?
Mynnwch y rysáit
Nicole Franzen / Bwyd: Beth ddylai'r Heck ei Goginio?15. Betys Rhost a Salad Sitrws
Mae melyster naturiol y beets a'r sitrws yn ategu'r arugula pupur i T.
Mynnwch y rysáit
Emily Dorio / Y Tabl Dŵr Halen16. Tatws wedi'u Torri'n Creisionllyd gyda Marchruddygl a Halen Môr
Arbedwch y tatws stwnsh ar gyfer gwyliau eraill. Mae'r brathiadau creisionllyd hyn yn Nadoligaidd ac yn ffres.
Mynnwch y rysáit
siart diet iechyd ar gyfer colli pwysauLlun: Nico Schinco / Steilio: Erin McDowell
17. Scallion a Chive Flatbread
Mae'r bara fflat ei hun yn syml i'w baratoi, sy'n gadael digon o amser i chi greu campwaith Pasg gyda'r garneisiau addurnol.
Mynnwch y rysáit
Matt Russell / Provençal18. Tatws Domino
Mae dysgl ochr tatws bob amser yn beth hyfryd, ond mae'r un hon yn arbennig o wir. Os oes gennych fandoline, defnyddiwch ef i wneud y sleisys yn denau iawn.
Mynnwch y rysáit
Llun: Nico Schinco / Styling: Aran Goyyahan19. Salad Radicchio, Lentil ac Afal gyda Gwisgo Casgan Fegan
Hyd yn oed os nad ydych chi'n fegan, fe'ch gwisgir gan y dresin hufennog hon, a wneir heb unrhyw laeth o gwbl.
Mynnwch y rysáit
Ana Cuba / The Modern Cook’s Year20. Sudd Cesar a Brwsel Claw Sesar
Mae'r dysgl ochr adfywiol hon yn gyfuniad o ychydig o'n hoff bethau: cêl, Brwsel, slaw a salad Cesar.
Mynnwch y rysáit
Simon Pask / Y Balans Hapus21. Zesty Chargrilled Broccolini
Beth am ddechrau tymor grilio adeg y Pasg? Nid yw byth yn rhy gynnar, os gofynnwch i ni.
Mynnwch y rysáit
Llun: Nico Schinco / Styling: Sarah Copeland22. Crudités Gwanwyn gyda Saws Romesco
Gwnewch swp ychwanegol o'r saws a chadwch y bwyd dros ben yn yr oergell am hyd at bum diwrnod i'w daenu ar frechdanau, gweini gyda bwyd môr a'i ddefnyddio fel dip ar gyfer unrhyw lysieuyn rydych chi'n ei garu.
Mynnwch y rysáit
Jeanine Donofrio / Love & Lemons Bob Dydd23. Brocoli Rabe gyda Burrata a Lemon
Os ydym yn onest, cawsom ein gwerthu ar y sôn cyntaf am burrata.
Mynnwch y rysáit
Llun: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan24. Moron Rhost Harissa a Mêl
Am dro cain ar y moron gwydrog arferol, rhowch gynnig ar harissa a mêl. Mae'n ludiog, sbeislyd ac yn mynd yn wych gyda saws iogwrt .
Mynnwch y rysáit
Abra Berens / Chronicle Books25. Ffa Werdd Blister gyda Thomatos, Cnau Ffrengig Pounded a Sboncen Haf Amrwd
Ffa gwyrdd wedi'i ferwi? Yawn . Mae'r babanod hyn yn cael eu blisterio'n ysgafn mewn sgilet poeth ar gyfer uwchraddio gwead a blas mawr.
Mynnwch y rysáit
Lauren V. Allen / Chèvre26. Salad Pea Siwgr Snap gyda Chèvre Ranch
Ie, chi can gweini ranch yng ngwledd y Pasg - mae wedi'i wneud gyda chaws gafr, felly mae'n classy.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Salad Cêl gyda Chickpeas Crispy
Mae'r salad hwn yn syml ar bapur, ond mae'r gweadau cyferbyniol yn gwneud pob brathiad yn fwy cyffrous na'r olaf.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. Salad Cesar Asbaragws
Ewch ymlaen, sgipiwch y letys o blaid a llysiau tymhorol . Peidiwch â sgimpio ar y Parmesan.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Ysgewyll Brwsel Hufenog gyda Nionod wedi'u Carameleiddio
Er ein bod ni'n caru ysgewyll Brussel creisionllyd, mae'r caserol hufennog hwn yr union swm o ymlacio ar gyfer gwyliau.
Mynnwch y rysáit
siart diet ar gyfer lleihau brasterLlun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
30. Skillet Sprouts Brwsel gyda Briwsion Bara Pancetta-Garlleg Crispy
Ond os nad ydych chi mewn prydau llysiau hufennog, dylech roi cynnig ar friwsion bara pancetta-garlleg i jazz pethau i fyny.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Tartenau Asbaragws, Pys a Ricotta
Maen nhw'n edrych fel eich bod chi wedi treulio'r bore yn y gegin, ond maen nhw'n dechrau gyda thoes wedi'u prynu mewn siop. Ni fydd unrhyw un hyd yn oed yn sylweddoli.
Mynnwch y rysáit
Llun: Michael Marquand / Styling: Jake Cohen32. Tatws Melys wedi'u Cyhuddo gyda Pesto Pistachio-Chili
Rydyn ni'n gwybod tatws melys yn fwy o beth gaeafol, ond rydyn ni'n caru'r ochr sbeislyd hon gymaint fel ein bod ni'n ei gweini yn ein cinio Pasg ein hunain.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Zucchini Ricotta Galette
Mae gennym fan meddal ar gyfer pasteiod sawrus , ac mae'r un hon yn arbennig o flasus diolch i haen o gaws hufennog.
Mynnwch y rysáit
Ail-ddewis Aubrie / Kitchen Remix34. Salad Zucchini Minty-Fresh gyda Feta Marinated
Po hiraf y mae'r salad hwn yn eistedd, y gorau y mae'n blasu. (Rydyn ni wrth ein bodd yn clywed y geiriau hynny.)
Mynnwch y rysáit
Erin McDowell35. Radisys Rhost Cyfan
Mae radisys amrwd yn pupur ac ychydig yn llym, ond popiwch nhw yn y popty am 30 munud ac maen nhw'n dod yn felys, yn dyner ac yn barod ar gyfer y Pasg.
Mynnwch y rysáit
Linda Pugliese / Helpwch Eich Hun36. Winwns wedi'u Toddi
Rydyn ni'n betio nad ydych chi erioed wedi gweini winwns fel dysgl ochr o'r blaen. Fe ddylech chi.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell37. Blodfresych Cacio e Pepe
Cofiwch yr hyn a ddywedasom am Parm a phupur? Yep, mae'n gweithio i blodfresych hefyd.
Mynnwch y rysáit
Llun: Nico Schinco / Styling: Sarah Copeland38. Tost Moron Moroco Eilliedig
Dyma brawf nad tost yn unig yw brecwast. Pârwch ef â'ch taith marchnad ffermwyr a daw'n ochr sy'n barod ar gyfer y Pasg.
Mynnwch y rysáit
Llun: Nico Schinco / Styling: Sarah Copeland39. Feta Pob gyda Dill, Aeron Caper a Sitrws
Ni fyddwn byth yn dweud na wrth feta —Gwella a phobi nes bod melty yn digwydd bod yn un o'n hoff ffyrdd o'i baratoi.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell40. Bwrdd Prosciutto a Ffig Salad
Mae saladau yn rhan angenrheidiol o'r ymlediad, ond nid ydyn nhw bob amser yn drawiadol. Mae'r un hwn wedi'i adeiladu ar fwrdd torri er mwyn i chi allu gweld yr holl dopiau tlws.
Mynnwch y rysáit
Llun: Mark Weinberg / Steilio: Erin McDowell41. Byniau Pretzel Hawdd
Mae'r Pasg yn ddathliad, ac rydyn ni'n hoffi dathlu gyda bara . Gwnewch y byns hyn ar yr ochr lai (fel y gallwch chi fwyta mwy nag un).
Mynnwch y rysáit
David Loftus / Ultimate Veg42. Gwyrddion Mac a Chaws
Mae'n llysieuwr a charb i gyd mewn un ddysgl gawslyd fyrlymus. Beth arall allech chi fod ei eisiau?
Mynnwch y rysáit
sut i olchi gwallt ar ôl rhoi wyRobert S. Cooper / A Real Southern Cook
43. Bisgedi Sprightly
Mae gan y bisgedi hyn gyfrinach: Maen nhw wedi'u gwneud o gymysgedd bocs a soda leim lemwn (ac maen nhw'n amhosib o fflwff).
Mynnwch y rysáit
Emily Dorio / Y Gegin Dŵr Halen44. Blodfresych â Chariad gydag Olew Chile Garlleg Crensiog
Gwnewch olew chile ychwanegol - mae hynny'n dda.
Mynnwch y rysáit
Abra Berens / Chronicle Books45. Blodfresych gyda Thomatos Rhost, Persli a Briwsion Bara
Mae popeth yn rhostio ar badell un ddalen fel y gallwch ymlacio ar ôl y pryd mawr yn lle poeni am y llestri.
Mynnwch y rysáit
Llun: Nico Schinco / Steilio: Erin McDowell46. Bara Tynnu ar wahân gyda Winwns Carameliedig a Chaws Gafr
Mae'r Pasg yn ymddangos fel rheswm cystal ag unrhyw un i chwipio'r bara mwnci sawrus hwn.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell47. Sgwariau Artisiog Sbigoglys
Mae fel ein hoff dip, ar ffurf pielet.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell48. Cwpanau Nionyn Ffrengig
Ar gyfer y record, byddem yn difa'r rhain fel appetizer neu fyrbryd hefyd.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell49. Salad Lletem Gwlad Groeg
Cyfnewid y dresin caws glas arferol ar gyfer vinaigrette ac yn sydyn mae salad lletem yn swnio'n fodern.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell50. Farro Make-Ahead a Salad Sprout Brwsel
Ochr llenwi y gallwch ei wneud bedwar diwrnod ymlaen llaw? Pasg Hapus i ni .
Mynnwch y rysáit
CYSYLLTIEDIG: 25 Cacennau Cwpan y Pasg sy'n Hawdd eu Gwneud * a * Annwyl