Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Nid pedwar, dylai lluoedd Canolog fod wedi lladd 8: arweinydd BJP
- Gudi Padwa 2021: Mae Amitabh Bachchan, Kajol A Selebs Eraill yn Arllwys Yn Eu Dymuniadau
- Adolygiad Cyflym Vivo X60: Ffôn Smart Gorau i'w Brynu Mewn Pwynt Pris Is-40K
- IPL 2021: Mae Zaheer yn esbonio sut y bydd Indiaid Mumbai yn defnyddio 'cerdyn trwmp' Bumrah
- PPF neu NPS: Pa Sgoriau Fel Opsiwn Buddsoddi Ymddeol Gwell?
- Yamaha MT-15 Gyda ABS Sianel Ddeuol I'w Lansio Cyn bo hir Bydd Prisiau'n Cynyddu Unwaith eto
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae codlysiau, a elwir hefyd yn godlysiau grawn, yn hadau bwytadwy planhigion yn nheulu'r codlysiau. Maent yn tyfu mewn codennau ac maent o wahanol feintiau, siapiau a lliwiau ac maent yn cynnwys llawer o brotein, ffibr a fitaminau amrywiol, ac yn darparu'r swm gofynnol o asidau amino i'ch swyddogaethau corfforol. Gall bwyta corbys ddyrchafu ansawdd eich diet oherwydd y saponinau, ffytochemicals a thanin sydd ag eiddo gwrthocsidiol ac anticarcinogenig [1] . Mae'n dda ar gyfer clefyd coeliag, rhwymedd a gordewdra. Cynghorir menywod beichiog i fwyta corbys oherwydd y swm uchel o ffolad a haearn sy'n ofynnol yn ystod ac ar ôl beichiogi [dau] .
Yn yr amrywiaethau niferus o gorbys, gall pob math fod yn fuddiol i'ch corff o ystyried eich bod yn ei fwyta mewn dull rheoledig [3] [4] . Rhai o'r mathau mwyaf cyffredin o gorbys sydd ar gael inni yw gram Bengal, gram coch, ffa mung ac ati.
Darllenwch ymlaen i wybod am bob un o'r corbys hyn a'r buddion maethol sydd ganddyn nhw fel y gallwch chi ei ymgorffori yn eich diet.
1. Bengal Gram
Fe'i gelwir hefyd yn ffa chana du neu ffa garbanzo, mae gram Bengal yn brif gynhwysyn yn y bwyd Indiaidd. Yn wyddonol fel Cicer arietinum L., mae gram Bengal yn faethlon iawn. Mae'n llawn ffibr, sinc, calsiwm, protein a ffolad. Mae manteision ymgorffori chana du yn eich diet dyddiol yn ddiderfyn, oherwydd y llu o fuddion iechyd sydd ganddo [5] .
olew castor ar gyfer buddion gwallt
Mae ei gynnwys ffibr yn cynorthwyo wrth golli pwysau, atal diabetes, a gwella treuliad [6] [7] . Mae'n fuddiol rheoli eich pwysedd gwaed, gwella swyddogaeth wybyddol ac iechyd y galon [8] . Honnir bod y cynnwys seleniwm mewn gram Bengal yn atal canser [9] gallu. Ar wahân i'r rhain, honnir hefyd ei fod yn helpu i gydbwyso lefelau'r hormonau mewn menywod, dileu cerrig yr arennau a'r bledren.
sut i ddileu brathiad cariad
Gwybod mwy am yr anhygoel buddion iechyd gram Bengal .
2. Pigeon Pea (Red Gram)
Yn wyddonol fel Cajanus cajan, gelwir pys colomennod yn gyffredin fel gram coch hefyd. O'u cymharu â'r corbys eraill yn nheulu'r codlysiau, mae pys colomennod yn ffynhonnell well o brotein [10] . Yn llawn mwynau, gall y codlys helpu i atal anemia oherwydd ei gynnwys ffolad. Mae'n ffynhonnell dda o sodiwm, potasiwm, ffosfforws, sinc ac ati. [un ar ddeg] . Gall bwyta pys colomennod helpu i wella twf a datblygiad wrth iddynt gynorthwyo i ffurfio celloedd, meinweoedd, cyhyrau ac esgyrn [12] . Mae'r cynnwys ffibr uchel yn y pwls yn ei gwneud hi'n hynod effeithiol wrth wella eich iechyd treulio [13] .
Er nad oes gan y codlysiau unrhyw sgîl-effeithiau penodol, dylai unigolion ag alergedd i godlysiau osgoi pys colomennod [14] . Hefyd, gall gor-dybio'r pys achosi gormod o flatulence.
3. Gram Gwyrdd (Ffa Mung)
Fe'i gelwir yn wyddonol fel Vigna radiata, gram gwyrdd neu ffa mung yw'r ffynhonnell orau o brotein wedi'i seilio ar blanhigion. Mae ffynhonnell uchel o brotein, ffa mung hefyd â swm da o ffibr, gwrthocsidyddion a ffytonutrients hefyd [pymtheg] . Oherwydd presenoldeb ffibr dietegol, niacin, haearn, magnesiwm ac amryw faetholion eraill, mae gan y codlys fuddion iechyd amrywiol yn amrywio o golli pwysau i well imiwnedd. Mae bwyta gram gwyrdd yn helpu i leihau pwysedd gwaed, atal afiechydon cardiofasgwlaidd, canser, symptomau PMS a diabetes math 2 [16] . Mae'r pwls hefyd yn effeithiol wrth wella ansawdd eich croen a'ch gwallt [17] .
Fodd bynnag, dylai unigolion ag anhwylderau bledren yr arennau a'r bustl ei osgoi [18] . Gall y pwls amharu ar amsugno calsiwm yn effeithlon hefyd.
I wybod mwy : 16 Buddion Iechyd Anhygoel Gram Gwyrdd (Ffa Mung)
ryseitiau llysieuol carb isel ar gyfer cinio
4. Gram Du (Dal Swyddfa)
Fe'i gelwir hefyd yn urad dal, gelwir y gram du yn wyddonol fel Vigna mungo. Oherwydd y llu o fuddion sydd ganddo, fe'i defnyddir mewn meddygaeth Ayurvedig ar gyfer gwella treuliad a rheoleiddio lefelau siwgr yn y gwaed (ymhlith amrywiol ddibenion eraill). Mae'r ffibr dietegol yn y codlys yn helpu i wella'r broses dreulio, yn rheoli diabetes ac yn helpu i leddfu problemau sy'n gysylltiedig â'r stumog fel rhwymedd, dolur rhydd, crampiau neu chwyddedig [19] . Ar wahân i'r rhain, gall bwyta gram du helpu'ch esgyrn. Gall gynorthwyo i gryfhau'ch system nerfol ac adeiladu cyhyrau hefyd [ugain] . Ystyrir bod y codlys yn fuddiol yn ystod beichiogrwydd [dau ddeg un] .
Gall bwyta gram du yn ormodol gynyddu lefelau asid wrig, na fydd yn dda i unigolion sy'n dioddef o gerrig bustl neu gowt.
Dewch i wybod mwy am y buddion rhyfeddol gram du .
5. Ffa Arennau (Rajma)
Yn cael eu henwi'n gyffredin fel rajma, mae ffa Ffrengig yn cael eu galw'n wyddonol fel Phaseolus vulgaris. Yn llawn ffibr, calsiwm, sodiwm ac amryw faetholion eraill, mae ffa Ffrengig yn cynorthwyo i golli pwysau [22] . Mae'r cynnwys ffibr yn y ffa yn gweithredu ymhellach wrth hybu iechyd y galon [2. 3] . Trwy fwyta ffa Ffrengig, gallwch amddiffyn eich hun rhag y risg o ganser a chlefydau'r afu. Maent yn fuddiol ar gyfer gwella treuliad, ffurfio esgyrn a dannedd, ac ar gyfer gwell ansawdd croen a gwallt. Oherwydd y cynnwys asid ffolig, mae ffa Ffrengig yn dda iawn i ferched beichiog. Yn yr un modd, maent yn helpu i atal gorbwysedd, rhoi hwb i'r cof a dadwenwyno [24] .
Er bod ffa Ffrengig yn meddu ar yr holl fuddion hyn, gall gor-dybio ffa Ffrengig achosi flatulence ac adweithiau alergaidd mewn rhai pobl [25] .
buddion harddwch finegr seidr afal
6. Cowpea neu Bys Llygad Du (Lobhia)
Yn cael ei alw'n wyddonol fel Vigna unguiculata, ystyrir mai cowpea yw'r codlys mwyaf buddiol a maethlon yn y teulu. Mae'n ffynhonnell dda o brotein, ffibr dietegol, haearn, ffosfforws ac ati [26] . Mae pwerdy o gryfder a stamina, sy'n ymgorffori pys llygad-ddu yn eich diet bob dydd yn fanteisiol iawn i'ch corff. Mae'n helpu i lanhau'r colesterol a hefyd i ostwng eich pwysedd gwaed, atal anemia, a rheoli eich lefelau siwgr [27] . Mae Cowpea yn cynorthwyo i ostwng y risg o ganser y pancreas ac yn cryfhau'ch croen, eich gwallt a'ch cyhyrau. Mae hefyd yn hyrwyddo beichiogrwydd iach. Gall Cowpea wella cryfder eich esgyrn hefyd [28] .
steiliau gwallt Indiaidd ar gyfer wyneb hirgrwn
Er nad oes unrhyw sgîl-effeithiau difrifol i'r codlys, gall gor-dybio achosi gwallgofrwydd.
Dewch i wybod mwy am y buddion iechyd cowpea .
7. Lentils
Yn faethlon ac yn ffynhonnell rhad o brotein, gelwir corbys yn wyddonol fel Lens culinaris. Maent yn gyfoethog o ffibr, haearn a magnesiwm. Mae presenoldeb y maetholion hyn yn golygu bod y codlys yn fuddiol wrth hybu iechyd y galon [29] . Gall bwyta corbys yn rheolaidd ac yn cael eu rheoli helpu i atal canser rhag cychwyn, gan fod gan y polyphenolau fel flavanolau a procyanidin effeithiau gwrthocsidiol, gwrthlidiol a niwroprotective [30] . Gan ei fod yn ffynhonnell haearn ragorol, mae corbys yn helpu i frwydro yn erbyn blinder hefyd. Mae'r codlys yn helpu i adeiladu cyhyrau a chelloedd ac mae'n dda i ferched beichiog. Mae'n sbarduno gweithgaredd electrolyt yn eich corff ac yn cynyddu eich lefelau egni hefyd [31] .
Fodd bynnag, ceisiwch osgoi bwyta'r pwls mewn symiau mawr oherwydd gall achosi anghysur yn y stumog.
Sicrhewch ddealltwriaeth fanwl o'r mathau a buddion iechyd corbys .
Dechrau Cyfeiriadau Erthygl- [1]Rizkalla, S. W., Bellisle, F., & Slama, G. (2002). Buddion iechyd bwydydd mynegai glycemig isel, fel corbys, mewn cleifion diabetig ac unigolion iach.British Journal of Nutrition, 88 (S3), 255-262.
- [dau]Mudryj, A. N., Yu, N., & Aukema, H. M. (2014). Buddion maethol ac iechyd corbys. Ffisioleg Gymhwysol, Maeth a Metabolaeth, 39 (11), 1197-1204.
- [3]Rebello, C. J., Greenway, F. L., & Finley, J. W. (2014). Grawn a chodlysiau cyfan: Cymhariaeth o'r buddion maethol ac iechyd. Newydd cemeg amaethyddol a bwyd, 62 (29), 7029-7049.
- [4]Kouris-Blazos, A., & Belski, R. (2016). Buddion iechyd codlysiau a chodlysiau gyda ffocws ar lupins melys Awstralia.Asia Pacific cyfnodolyn maeth clinigol, 25 (1), 1-17.
- [5]Biswas, R., & Chattopadhyay, A. (2017). Effeithiau Hypoglycemig a Hypolipidemig Cnewyllyn Hadau Watermelon (Citrullus Vulgaris) ar Llygod mawr Albino Gwryw. Cyfnodolyn Ymchwil Cyfredol mewn Maeth a Gwyddor Bwyd, 5 (3), 368-373.
- [6]Kamboj, R., & Nanda, V. (2017). Cyfansoddiad agos, proffil maethol a buddion iechyd codlysiau - Adolygiad. Legume Research-An International Journal, 41 (3), 325-332.
- [7]Platel, K., & Shurpalekar, K. S. (1994). Cynnwys startsh gwrthsefyll bwydydd Indiaidd. Bwydydd planhigion ar gyfer maeth dynol, 45 (1), 91-95.
- [8]Priyanka, B., & Sudesh, J. (2015). Datblygiad, Cyfansoddiad Cemegol a Gweithgaredd Gwrthocsidiol Dosa Paratowyd gan ddefnyddio Côt Hadau Gram Bengal. International Journal of Advanced Nutrition and Health Science, 3 (1), tt-109.
- [9]Somavarapu, S. (2017). Maethiad Iach i Adeiladu Cenedl Iach. American Journal of Biofeddygol a Gwyddorau Bywyd, 5 (6), 123-129.
- [10]Morton, J. F. (1976). Y pige colomennod (Cajanus cajan Millsp.): Codlys llwyn trofannol protein uchel. HortScience, 11 (1), 11-19.
- [un ar ddeg]Codlysiau Bwyd ar gyfer Diogelwch Maethol a Buddion Iechyd. Yn Biofortification Cnydau Bwyd (tt. 41-50). Springer, Delhi Newydd.
- [12]Yokoyama, Y., Nishimura, K., Barnard, N. D., Takegami, M., Watanabe, M., Sekikawa, A., ... & Miyamoto, Y. (2014). Deiet llysieuol a phwysedd gwaed: meta-ddadansoddiad. Meddygaeth fewnol JAMA, 174 (4), 577-587.
- [13]Pereira, M. A., O'reilly, E., Augustsson, K., Fraser, G. E., Goldbourt, U., Heitmann, B. L., ... & Spiegelman, D. (2004). Ffibr dietegol a'r risg o glefyd coronaidd y galon: dadansoddiad cyfun o astudiaethau carfan. Archifau meddygaeth fewnol, 164 (4), 370-376.
- [14]Pal, D., Mishra, P., Sachan, N., & Ghosh, A. K. (2011). Gweithgareddau biolegol a phriodweddau meddyginiaethol Cajanus cajan (L) Millsp. Cyfnodolyn technoleg ac ymchwil fferyllol ddatblygedig, 2 (4), 207.
- [pymtheg]Shanker, A. K., Djanaguiraman, M., Sudhagar, R., Chandrashekar, C. N., & Pathmanabhan, G. (2004). Ymateb gwrthocsidiol gwahaniaethol ensymau llwybr glutathione ascorbate a metabolion i straen dyfalu cromiwm mewn gwreiddiau gram gwyrdd (Vigna radiata (L.) R. Wilczek. Cv CO 4). Gwyddor Planhigion, 166 (4), 1035-1043.
- [16]Gupta, C., & Sehgal, S. (1991). Datblygiad, derbynioldeb a gwerth maethol cymysgeddau diddyfnu. Bwydydd Planhigion ar gyfer Maeth Dynol, 41 (2), 107-116.
- [17]Mazur, W. M., Duke, J. A., Wähälä, K., Rasku, S., & Adlercreutz, H. (1998). Isoflavonoidau a lignans mewn codlysiau: agweddau maethol ac iechyd mewn pobl. The Journal of Nutritional Biochemistry, 9 (4), 193-200.
- [18]Baskaran, L., Ganesh, K. S., Chidambaram, A. L. A., & Sundaramoorthy, P. (2009). Lliniaru pridd llygredig elifiant melin siwgr a'i effaith gram gwyrdd (Vigna radiata L.). Botany Research International, 2 (2), 131-135.
- [19]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J., & Ellis, P. R. (2016). Ail-werthuso mecanweithiau ffibr dietegol a'r goblygiadau ar gyfer bioaccessibility macronutrient, treuliad a metaboledd ôl-frandio. British Journal of Nutrition, 116 (05), 816–833.
- [ugain]Tai, V., Leung, W., Grey, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Cymeriant calsiwm a dwysedd mwynau esgyrn: adolygiad systematig a meta-ddadansoddiad.BMJ, h4183.
- [dau ddeg un]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A., & Salacinski, A. (2012). Amseriad protein a'i effeithiau ar hypertroffedd cyhyrol a chryfder unigolion sy'n cymryd rhan mewn hyfforddiant pwysau. Cylchgrawn y Gymdeithas Ryngwladol Maethiad Chwaraeon, 9 (1), 54.
- [22]Tharanathan, R .., & Mahadevamma, S. (2003). Codlysiau grawn - hwb i faeth dynol. Tueddiadau mewn Gwyddor a Thechnoleg Bwyd, 14 (12), 507–518.
- [2. 3]Afshin, A., Micha, R., Khatibzadeh, S., & Mozaffarian, D. (2013). Haniaethol MP21: bwyta cnau a ffa a'r risg o ddigwyddiad clefyd coronaidd y galon, strôc, a diabetes mellitus: adolygiad a meta-ddadansoddiad systematig.
- [24]Moreno-Jiménez, MR, Cervantes-Cardoza, V., Gallegos-Infante, JA, González-La o, RF, Estrella, I., García-Gasca, T. de J.,… Rocha-Guzmán, NE (2015) . Newidiadau cyfansoddiad ffenolig ffa cyffredin wedi'u prosesu: eu heffeithiau gwrthocsidiol a gwrthlidiol mewn celloedd canser berfeddol. Ymchwil Bwyd Rhyngwladol, 76, 79-85.
- [25]Campos, M. S., Barrionuevo, M., Alférez, M. J. M., GÓMEZ-AYALA, A. Ê., Rodriguez-Matas, M. C., LOPEZÊALIAGA, I., & Lisbona, F. (1998). Rhyngweithiadau ymhlith haearn, calsiwm, ffosfforws a magnesiwm yn y ffisioleg maethol sy'n brin o haearn. Ffisioleg orfodol, 83 (6), 771-781.
- [26]Merwin, A. C., Underwood, N., & Inouye, B. D. (2017). Mae dwysedd defnyddwyr cynyddol yn lleihau cryfder effeithiau cymdogaeth mewn system fodel.Ecology, 98 (11), 2904-2913.
- [27]Bakhai, A., Palaka, E., Linde, C., Bennett, H., Furuland, H., Qin, L., ... & Evans, M. (2018). Datblygu model economaidd iechyd i werthuso buddion posibl rheoli potasiwm serwm gorau posibl mewn cleifion â methiant y galon. Newydd economeg feddygol, 21 (12), 1172-1182.
- [28]Kouris-Blazos, A., & Belski, R. (2016). Buddion iechyd codlysiau a chodlysiau gyda ffocws ar lupins melys Awstralia.Asia Pacific cyfnodolyn maeth clinigol, 25 (1), 1-17.
- [29]Yang, J. (2012). Effaith ffibr dietegol ar rwymedd: Dadansoddiad meta. World Journal of Gastroenterology, 18 (48), 7378.
- [30]Hallberg L, Brune M, Rossander L. (1989) Rôl fitamin C wrth amsugno haearn. Cyfnodolyn Rhyngwladol Ymchwil Fitamin a Maeth, 30,103–108.
- [31]Chitayat, D., Matsui, D., Amitai, Y., Kennedy, D., Vohra, S., Rieder, M., & Koren, G. (2015). Ychwanegiad asid ffolig ar gyfer menywod beichiog a'r rhai sy'n cynllunio beichiogrwydd: diweddariad 2015. The Journal of Clinical Pharmacology, 56 (2), 170–175.