12 BUDDION GRAM BENGAL (FFA CHANA DU NEU FFA GARBANZO) AR GYFER IECHYD

Ar gyfer Rhybuddion Cyflym Tanysgrifiwch Nawr

Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion Dyddiol

Dim ond Mewn

5 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
6 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
8 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
11 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021

Rhaid Gwylio

Peidiwch â Cholli

Hafan Iechyd Maethiad Maethiad oi-Amritha K Gan Amritha K. ar Fai 13, 2020

Mae gram Bengal, a elwir hefyd yn 'chana du' neu ffa garbanzo yn guriad buddiol iawn sy'n perthyn i deulu'r gwygbys. Efallai eich bod chi'n ei adnabod fel chana dal, prif gynhwysyn yn y bwyd Indiaidd. Mae'r codlysiau brown tywyll yn storfa ynni gyfeillgar i boced, oherwydd y rhestr enfawr o fuddion maethol y mae'n eu cwmpasu. Yn cael ei alw'n wyddonol fel Cicer arietinum L., mae gram Bengal yn faethlon iawn, mae ganddo flas ac arogl cyfoethog, mae'n hynod o flasus ac yn cael ei dreulio'n hawdd [1] .

Un o'r codlysiau cynharaf i gael ei drin, mae hadau gram Bengal yn fach o ran maint ac mae ganddo gôt o liw brown tywyll. Mae'r corbys yn lliw melyn ac yn wastad ar un ochr ac wedi'u talgrynnu ar yr ochr arall. Wedi'i drin yn bennaf yn India, mae'r codlys hefyd i'w gael yn India, Bangladesh, Pacistan, Iran a Mecsico.

Mae gram Bengal yn cynnwys llawer o ffibr, sinc, calsiwm, protein a ffolad. Mae'n isel mewn braster ac yn helpu i ostwng colesterol. Mae hefyd yn dda i gleifion diabetig, gan fod ganddo fynegai hypoglycemig isel iawn [dau] . P'un a ydych chi'n ei rostio a'i bowdrio i wneud sattu neu ei falu yn y ffurf amrwd i wneud besan, mae gram Bengal yn blasu'n anhygoel mewn unrhyw un o'r ffurfiau hyn gan ein gwneud ni'n iach bob dydd.

Darllenwch ymlaen i wybod daioni gram rhyfeddol Bengal, fel eich bod chi'n ei gwneud hi'n bwynt cael bowlen ohono yn eich pryd nesaf.

Gwerth Maethol Gram Bengal

Mae'r calorïau mewn gram Bengal yn gyfanswm o 139 kcal. Mae 100 gram o Bengal yn cynnwys oddeutu

Cyfanswm 23 gram o garbohydrad

Cyfanswm braster 2.8 gram

Protein 7.1 gram [3]

246 miligram sodiwm

40 miligram calsiwm

60 miligram haearn

rhestr o ffilmiau drama rhamantus

875 miligram potasiwm

20 miligram fitamin A.

Buddion Iechyd Gram Bengal

Mae manteision ymgorffori chana du yn eich diet dyddiol yn ddiderfyn. Mae astudiaethau amrywiol wedi datgelu bod gram Bengal nid yn unig yn fuddiol i'ch corff ond hefyd i'ch meddwl. Dewch i ni ddod i adnabod rhai o'r buddion iechyd anhygoel a gynigir gan gram Bengal.

1. Yn rhoi hwb i egni

Un o fanteision mwyaf adnabyddus gram Bengal yw ei allu i roi hwb i gyfanswm yr egni yn eich corff. Mae'r ffynhonnell gyfoethog o broteinau mewn gram Bengal yn helpu i gynyddu lefel eich egni. Mae'r Methionine asid amino mewn gram Bengal yn gwella gweithrediad y gell sy'n cael effaith uniongyrchol ar hybu'r egni cyffredinol. Yn y bôn, mae'r codlys yn rhoi hwb i'ch cyhyrau gydag egni, gan wella gweithrediad cyffredinol eich corff [4] .

2. Yn atal diabetes

Gwyddys bod codlysiau'r teulu ffacbys yn cynnwys llawer o ffibr. Mae astudiaethau wedi datgelu’r effaith y gall bwyd llawn ffibr ei chael ar unigolion â diabetes, yn enwedig math 1 a math 2. Mae'r cynnwys ffibr dietegol yn helpu i amsugno glwcos, ac yn cynnal lefel arferol o inswlin gwaed a lefelau siwgr. [5] .

3. Yn gwella treuliad

Mae'r cynnwys ffibr mewn gram Bengal yn helpu i wella'ch system dreulio trwy wella'r broses dreulio ac atal rhwymedd. Gall bwyta gram Bengal yn rheolaidd helpu i leddfu problemau sy'n gysylltiedig â threuliad fel chwydu, dolur rhydd, diffyg traul a dyspepsia [6] . Yn yr un modd, mae cynnwys startsh gram Bengal yn cyd-fynd ag atal rhwymedd rhag dechrau. Mae'r ffytochemicals o'r enw saponins (gwrth-ocsidyddion) yn cyfrannu at y weithred trwy gynnal llwybr treulio glân, wrth iddo gael gwared ar y swmp gwastraff diangen [7] .

4. Yn trin anemia

Mae cynnwys uchel haearn a ffolad mewn gram Bengal yn helpu i gael gwared ar ddiffyg haearn. Mae'n cyfrannu at hybu eich cyfrif haemoglobin ac mae'n hynod fuddiol yn ystod beichiogrwydd, llaetha a mislif [8] [9] .

5. Yn gwella iechyd esgyrn

Mae gan gram Bengal gynnwys da o galsiwm, a all helpu i wella iechyd eich esgyrn. Mae faint o galsiwm yn y codlys yn fuddiol i'w adeiladu yn ogystal â gwella iechyd eich esgyrn [10] . Ynghyd â hyn, y funud eto mae'r symiau manteisiol o galsiwm a ffosffad yn gwella mecanwaith adeiladu'r matrics esgyrn gyda'r fitaminau yn helpu i amsugno calsiwm [un ar ddeg] .

6. Yn rheoli pwysedd gwaed

Honnir bod y cynnwys sodiwm isel ynghyd â'r digonedd o botasiwm yn cael effaith dda ar gynnal a chydbwyso'ch pwysedd gwaed [12] . Mae'r cynnwys sodiwm yn cadw'r cynnwys dŵr yn eich corff a all achosi cynnydd yn lefel y pwysedd gwaed. Dyna lle mae potasiwm yn dod i chwarae trwy leihau effaith negyddol sodiwm.

7. Yn gwella swyddogaeth wybyddol

Mae codlysiau yn naturiol gyfoethog mewn colin, a all faethu'ch celloedd nerfol, yn ogystal â helpu, i leddfu straen. Gall bwyta gram Bengal yn rheolaidd helpu i wella gweithrediad eich ymennydd fel cof a dysgu [13] .

8. Yn gwella iechyd y galon

Mae gram Bengal yn gyfoethog o ffibr, potasiwm a fitamin C, sy'n chwarae rhan ganolog wrth wella iechyd eich calon. Ynghyd â hyn, mae'r magnesiwm a'r cynnwys ffolad yn y codlys lliw brown tywyll yn cryfhau'r pibellau gwaed ac yn lleihau'r lefelau colesterol drwg. Cynhwyswch y pwls rhyfeddod hwn yn eich diet i gadw draw oddi wrth risgiau a chymhlethdodau cardiaidd [14] .

9. Yn atal canser

Mae'r cynnwys seleniwm mewn gram Bengal yn fuddiol wrth ffrwyno lledaeniad cyfansoddion sy'n achosi canser yn eich corff. Mae'r mwyn yn dadwenwyno cyfansoddion fel y radicalau rhydd ac yn atal dechrau llid a chyfraddau twf tiwmor. Mae'r cynnwys ffolad mewn gram Bengal hefyd yn helpu yn yr achos hwn trwy atal lluosi a lledaenu celloedd canser [pymtheg] .

sut i golli pwysau mewn dwylo

10. Yn helpu i golli a rheoli pwysau

Mae digonedd o gynnwys ffibr mewn gram Bengal yn gymorth naturiol effeithiol ar gyfer colli pwysau. Mae'r ffibr yn cynnal y teimlad o deimlo'n llawn, a thrwy hynny reoli'ch chwant bwyd. Mae'r codlys yn ffynhonnell gyfoethog o brotein, gan eich helpu chi yn y broses o system rheoli pwysau effeithiol [16] .

11. Cydbwyso lefelau hormonaidd mewn menywod

Mae ffytonutrients sef ffytoestrogens (hormonau planhigion) a saponinau (gwrth-ocsidyddion) i'w cael mewn meintiau da mewn gram Bengal. Mae'r ffytonutrients hyn yn helpu i leihau'r risg o ganser y fron. Mae'n cynnal lefelau gwaed yr hormon estrogen ac yn helpu i amddiffyn rhag osteoporosis. Mae gram Bengal hefyd yn gwrthweithio'r gwahanol hwyliau ansad yn ystod y mislif ac ar ôl y cyfnod menopos mewn menywod. Dywedir ei fod yn lleihau crampiau mislif a phoen [17] .

12. Yn dileu cerrig yr arennau a'r bledren

Mae effaith ddiwretig gram Bengal yn ei gwneud yn fuddiol ar gyfer dileu cerrig a ffurfiwyd yn y bledren a'r arennau. Gall bwyta gram Bengal yn rheolaidd helpu i olchi'r cerrig o'ch system [18] .

Ffyrdd o Ddefnyddio Gram Bengal

Mae yna nifer o ffyrdd i ennill buddion gram Bengal. Y ffordd hawsaf o fwyta gram Bengal yw trwy ferwi'r codlys. Y ffordd iachaf i'w yfed yw trwy socian y gram mewn dŵr dros nos neu am sawl awr gan nad yw'n colli ei fuddion iechyd yn y broses. Gellir ei rostio neu ei ffrio hefyd.

Ryseitiau Gram Bengal

Mae'n gyffredin iawn i bawb neidio i'r casgliad nad yw bwyd iach bob amser yn flasus. Ond, dyma ychydig o ryseitiau blasus ac iach o gram Bengal i chi fwynhau ynddynt. Cymerwch gip!

Salad gram Bengal iach

Cynhwysion

Gram Bengal wedi'i ferwi (wedi'i ddadleoli)
1 tomato ffres
1 nionyn
& frac12 lemwn
Dail coriander
Halen

Cyfarwyddyd

Cymerwch bowlen ac ychwanegwch y gram Bengal wedi'i ddadleoli ynddo.
Torrwch y dail tomato, nionyn a choriander yn fân.
Ychwanegwch yr eitemau wedi'u torri yn y gram Bengal.
Gwasgwch y lemwn ar ben y gymysgedd.
Ychwanegwch halen.
Cymysgwch yn dda.

Sbigoglys Sbaeneg gyda gram Bengal

Cynhwysion

Olew olewydd gwyryfon ychwanegol
3 ewin o arlleg (diced)
2 llwy de paprica
Sbigoglys 6 cwpan (wedi'i dorri'n fân)
& dŵr cwpan frac12
3 a frac12 cwpan gram Bengal wedi'i goginio
Halen (dewisol)

Cyfarwyddiadau

Coginiwch y garlleg mewn ychydig bach o olew gwyryf ychwanegol, mewn gwres canolig.
Ychwanegwch y sbigoglys wedi'i dorri'n fân, paprica a'i droi yn dda.
Ychwanegwch y dŵr a'r halen a'u coginio am 5 munud.
Ychwanegwch y gram Bengal wedi'i goginio a'i droi yn ysgafn.
Coginiwch am 5 munud arall.