10 EILYDDION DI-ALCOHOL YN LLE GWIN - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Ar gyfer Rhybuddion Cyflym Tanysgrifiwch Nawr

Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion Dyddiol

Dim ond Mewn

5 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
6 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
8 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
11 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021

Rhaid Gwylio

Peidiwch â Cholli

Hafan Iechyd Maethiad Maethiad oi-Amritha K Gan Amritha K. ar Hydref 27, 2020

Ers oesoedd, gwin wedi cael ei ddefnyddio nid yn unig at ddibenion hamdden ond hefyd ar gyfer nifer o fuddion iechyd y ddiod. Wedi'i wneud o sudd grawnwin wedi'i eplesu, y ddiod flasus yw un o'r ffyrdd gorau o ymgorffori hwyl ac iechyd. Gellir priodoli yfed cymedrol o win i oes hir, amddiffyniad rhag canser a gwell iechyd meddwl [1] .

Wedi'i yfed ledled y byd a'i ddefnyddio wrth goginio'n fyd-eang, mae gan win le arbennig ym mywyd rhywun. Iawn, efallai nid pawb ond yn bendant mwyafrif mawr. Fodd bynnag, peidiwch â phoeni, nid ydych chi'n caru gwin - oherwydd rydyn ni wedi rhoi sylw ichi.

Os nad oes gennych win gartref neu os yw'n well gennych ddefnyddio'r mathau di-alcohol, dyma restr o opsiynau y gallwch roi cynnig arnynt y tro nesaf y byddwch chi'n coginio.

1. Sudd Pomgranad

Mae sudd pomgranad yn llawn polyphenolau gwrthocsidiol a all helpu i reoli llid, pwysedd gwaed is ac atherosglerosis gwrthdroi

Amnewid gwin coch gyda sudd pomgranad mewn ryseitiau yn a Cymhareb 1: 1 .

Awgrymiadau : Mae sudd pomgranad yn llai asidig na gwin coch, felly gallwch chi ei gymysgu â llwy fwrdd o finegr, gan roi blas cryfach iddo.

2. Sudd Llugaeron

Mae canfyddiadau arbenigol yn awgrymu y gallai sudd llugaeron atal heintiau, UTIs, oedi neu leihau difrifoldeb y clefyd cronig, ac atal difrod ocsideiddiol sy'n gysylltiedig ag oedran. I'r rhan fwyaf o bobl iach, mae sudd llugaeron yn ddiogel - gan ei wneud yn un o'r amnewidion gorau yn lle gwin (coch) [3] [4] .

Amnewid gwin coch gyda sudd llugaeron mewn ryseitiau yn a Cymhareb 1: 1 .

Awgrymiadau : Mae sudd llugaeron yn naturiol felys, felly mae'n well defnyddio un nad oes ganddo siwgr ychwanegol. Gallwch leihau melyster sudd llugaeron trwy ei gymysgu â llwy fwrdd o finegr.

tymor y goron 2 pennod 6

3. Sudd Grawnwin (Coch / Gwyn)

Gan fod gwin yn cael ei wneud o sudd grawnwin wedi'i eplesu, ni fydd defnyddio sudd grawnwin yn lle gwin yn mynd o'i le. Ar wahân i'r blas cyfoethog, mae gan sudd grawnwin y potensial i hybu iechyd imiwnedd a gallai leihau rhai risgiau clefyd y galon [5] .

Mae gan win a sudd grawnwin flasau a lliwiau bron yn union yr un fath fel y gallwch chi ddisodli gwin â sudd grawnwin yn a Cymhareb 1: 1 .

Awgrymiadau : Gallwch ychwanegu ychydig o finegr at sudd grawnwin i ddod â'r melyster i lawr a chynyddu'r tartness a'r asidedd.

4. Sudd Afal

Mae sudd afal yn hollol rhydd o galorïau a braster a gall helpu i ostwng lefelau colesterol [6] . Mae gwydraid o sudd afal yn llawn o wahanol faetholion hanfodol fel fitamin A, fitamin C, Fitamin E, fitamin K a ffolad ac yn helpu i roi hwb i'ch lefelau egni. Yn lle perffaith ar gyfer gwin gwyn, mae gan sudd afal flas a lliw tebyg.

Gallwch chi ddisodli gwin gwyn gyda sudd afal mewn ryseitiau yn a Cymhareb 1: 1 .

Awgrymiadau : Mae sudd afal yn gweithio orau fel amnewidiad gwin am ychydig bach o win yn y rysáit. Yn achos llawer iawn, efallai na fyddwch yn cyflawni'r union flas. Gallwch ychwanegu ychydig o finegr at sudd afal i ychwanegu asidedd a blas ychwanegol.

5. Sudd lemon

Mae sudd lemon yn gynhwysyn cyffredin mewn pobi a choginio. Mae'n ychwanegu blas penodol i'ch bwyd, gan fynd ag ef i'r lefel nesaf. O hyrwyddo hydradiad i gynorthwyo colli pwysau, mae'r ddiod sitrws hon yn lle gwin gwyn yn wych [7] . Gallwch hefyd ddefnyddio sudd lemwn i dyneru cig.

Awgrymiadau : Dylid gwanhau sudd lemon gyda rhannau cyfartal o ddŵr cyn ei ychwanegu at eich llestri. Os oes angen y rysáit un cwpan o win gwyn , disodli it gyda hanner cwpanaid o sudd lemwn cymysg â hanner cwpanaid o ddŵr .

6. Sudd Tomato

Tomato mae sudd yn llawn maetholion fel fitamin C, fitaminau B, a photasiwm, a dangoswyd ei fod yn helpu i leihau llid a'r risg o glefyd y galon a rhywfaint o ganser [8] . Mae gan sudd tomato flas asidig a mymryn bach o flas chwerw a gellir ei ddefnyddio yn lle gwin coch.

Gallwch ddefnyddio sudd tomato yn lle gwin coch yn a Cymhareb 1: 1 .

Awgrymiadau : Gan fod sudd tomato â blas gwahanol i win ac yn blasu'n wahanol, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n blasu'ch bwyd wrth goginio i wirio'r blas. Gan fod blas chwerw bach ar sudd tomato, gallwch ei gymysgu ag unrhyw sudd ffrwythau i ddod â blas melys.

7. Cwrw sinsir

Mae cwrw sinsir yn ddiod feddal garbonedig â blas sinsir arno, sydd hefyd yn cynnwys siwgr lemwn, calch a chansen [9] . Gellir defnyddio cwrw sinsir yn lle gwin gwyn, yn bennaf oherwydd yr ymddangosiad tebyg.

ymarfer corff i leihau braster o'r wyneb a'r gwddf

Gallwch amnewid cwrw sinsir yn lle gwin gwyn i mewn symiau cyfartal .

Awgrymiadau : Mae gan gwrw sinsir flas sych a melys tebyg i flas gwin gwyn ond mae ganddo flasau gwahanol. Dim ond mewn ryseitiau y gellir defnyddio cwrw sinsir sy'n gallu cyd-fynd yn dda â blas y sinsir.

8. Finegr Gwin (Coch / Gwyn)

Defnyddir finegr yn gyffredin mewn cynhwysyn wrth goginio ac mae'n cynnwys asid asetig a dŵr, a rhai cyfansoddion a ddefnyddir i gynhyrchu gwin. Mae finegr gwin coch a gwyn yn amnewidion gwych i win wrth goginio gan fod ganddyn nhw flasau tebyg ac ni fyddan nhw o reidrwydd yn effeithio ar flas y ddysgl [10] .

Mae finegr gwin yn fwy asidig na gwin rheolaidd, felly mae angen i chi ei wanhau cyn ei ychwanegu at ryseitiau cymysgu dŵr a finegr gwin mewn a Cymhareb 1: 1 .

Awgrymiadau : Defnyddir finegr gwin coch orau gyda chig eidion, porc a llysiau. Finegr gwin gwyn sydd orau ar gyfer cyw iâr a physgod [un ar ddeg] .

Nodyn : Gall finegr gwin gynnwys symiau hybrin o alcohol, ond mae'n cael ei leihau wrth goginio.

9. Stoc Cyw Iâr / Llysiau

Gwneir stoc trwy fudferwi esgyrn anifeiliaid, cig, bwyd môr, neu lysiau mewn dŵr ac mae'n defnyddio sbeisys, perlysiau a rhannau llysiau i gynyddu'r blas [12] . Gallwch amnewid stoc yn lle gwin gwyn pan fyddwch chi eisiau ychwanegu dyfnder blas at eich dysgl. Mae stoc yn sawrus, yn llai asidig ac yn ysgafn ei flas (o'i gymharu â gwin).

Gallwch chi ddisodli'r gwin gyda'r stoc mewn cymhareb gyfartal .

Awgrymiadau : Mae cawl cig eidion (lliw a blas dwfn) yn gweithio orau yn lle gwin coch. Mae brothiau cyw iâr a llysiau yn disodli gwin gwyn yn well.

10. Dŵr

Gallwch hefyd ddefnyddio dŵr yn lle gwin ond cofiwch na fydd dŵr yn cyfrannu unrhyw flas, lliw nac asidedd i'ch dysgl. Gellir defnyddio dŵr fel y sylfaen hylif a dim byd mwy ac atal y dysgl rhag bod yn sych.

sudd sudd buddion i'r wyneb

Awgrymiadau : Gallwch chi gymysgu finegr â dŵr i helpu i wella'r blas. Gallwch ddefnyddio dŵr cwpan 1/4, finegr cwpan 1/4 ac un llwy fwrdd o siwgr fel a Amnewidiad 1: 1 .

Ar Nodyn Terfynol ...

Sudd grawnwin yw'r amnewidiad gorau ar gyfer gwin wrth goginio. Ymgyfarwyddo â blas yr eilydd rydych chi'n ei ddefnyddio yn lle gwin bob amser, er mwyn osgoi unrhyw anffodion wrth goginio a difetha'ch dysgl.