Rysáit Mysore Pak: Sut i Baratoi Pak Mysore De Indiaidd Gartref

Yr Enwau Gorau I Blant

Llawr:

Dyddiad Geni:

Hela ’

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan

Dim ond Mewn

• 5 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
• 
• 6 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
• 8 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
• 11 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021

Peidiwch â Cholli

• Newyddion Mae hyfforddwyr Americanaidd yn arwain cyrsiau Saesneg ar gyfer addysgwyr Indiaidd
• Chwaraeon IPL 2021: Wedi gweithio ar fy batio ar ôl cael fy anwybyddu yn ocsiwn 2018, meddai Harshal Patel
• Cyllid Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
• Technoleg Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
• Ffilmiau Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit yn cofio Dathlu'r Ŵyl addawol gyda'i Theulu
• Automobiles Mae Archebion Mahindra Thar yn Croesi'r garreg filltir 50,000 mewn dim ond chwe mis
• Addysg Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
• Teithio 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill

Mae Mysore pak yn felys traddodiadol o Dde India sy'n cael ei baratoi'n bennaf ar gyfer gwyliau, yn enwedig yn ystod Diwali. Mae'r pak cartref Mysore wedi'i baratoi gyda besan, siwgr a ghee fel y prif gynhwysion. Roedd Mysore pak, fel mae'r enw'n awgrymu, yn tarddu o gegin frenhinol Mysore.

Rhaid i'r pak Mysore fod yn ysgafn ac ychydig yn grensiog. Bydd y ghee yn toddi yn eich ceg, unwaith y byddwch chi'n cymryd brathiad ohono. Mae'r melys poblogaidd hwn o Dde India yn flasus iawn ac mae galw mawr amdano yn ystod gwyliau. Nid oes angen unrhyw arbenigedd arbennig ar Mysore pak, fodd bynnag, rhaid i chi gael y cysondeb cywir yn y gymysgedd i gael y melys yn iawn.

Yn draddodiadol, dim ond gyda ghee y mae Mysore pak yn cael ei baratoi. Yn y rysáit hon, rydym wedi defnyddio ghee ac olew i roi gwead unigryw iddo. Felly, os ydych chi'n awyddus i roi cynnig ar rywbeth unigryw a dannedd, dyma rysáit hawdd gyda fideo a gweithdrefn gam wrth gam ynghyd â delweddau.

RECIPE FIDEO PAK MYSORE

Rysáit Gan: Kavyashree S.

Math o Rysáit: Melysion

ffilm *********

Yn gwasanaethu: 15-16 darn

• Ghee - 1 cwpan

  Olew - 1 cwpan

  
  
  

  Siwgr - 2 gwpan

  Dŵr - ¾fed cwpan

  Besan - 1 cwpan

• 1. Irwch blât gyda ghee a'i gadw o'r neilltu.

  2. Mewn padell wedi'i gynhesu, ychwanegwch ghee ac olew.

  3. Gadewch iddo doddi a chynhesu nes ei fod yn chwilboeth.

  4. Cadwch ef o'r neilltu ar fflam isel.

  5. Mewn padell arall wedi'i gynhesu, ychwanegwch siwgr.

  6. Ar unwaith, ychwanegwch ddŵr i atal y siwgr rhag llosgi.

  7. Gadewch iddo doddi a'r surop ferwi am 4-5 munud i gysondeb un llinyn.

  8. Ychwanegwch besan fesul tipyn a'i droi yn barhaus i osgoi ffurfio lympiau.

  9. Gadewch iddo dewychu ychydig am oddeutu 2 funud.

  10. Unwaith y bydd yn dechrau glynu wrth y badell, ychwanegwch lwyth o'r gymysgedd olew-ghee poeth.

  11. Cymysgwch yn dda a chaniatáu iddo goginio am 2 funud.

  12. Ailadroddwch y broses o ychwanegu'r gymysgedd olew-ghee a'i droi 2-3 gwaith yn fwy, nes bod y besan yn stopio gwgu.

  13. Ar ôl ei wneud, trowch nes bod y gymysgedd yn tewhau ac yn dechrau gadael ochrau'r badell.

  14. Cyn gynted ag y bydd yn dechrau casglu yn y canol, arllwyswch ef ar y plât wedi'i iro.

  15. Fflatiwch ef a'i lefelu'n gyfartal.

  16. Gadewch iddo oeri am 10 munud.

  17. Irwch gyllell gyda ghee.

  18. Torrwch ef yn fertigol ac yna yn llorweddol i gael darnau sgwâr.

  sut i dynnu lliw haul o wyneb yn naturiol

  19. Tynnwch y darnau yn ofalus a'u gweini ar dymheredd yr ystafell.

• 1. Gallwch chi ridyllu'r besan cyn ei ddefnyddio. Bydd hyn yn lleihau ffurfio lympiau.
• 2. Gallwch ddefnyddio 2 gwpan o ghee yn lle cwpanaid o olew a chwpanaid o ghee.
• 3. Rhaid arllwys y gymysgedd olew-ghee nes bod y besan yn stopio gwgu.
• 4. Sicrhewch fod y pak mysore yn cael ei dynnu o'r stôf a'i osod ar blât ar y cysondeb cywir. Os yw wedi'i or-wneud, yna ni ellir torri'r melys yn ddarnau cywir.

• Maint Gweini - 1 darn
• Calorïau - 197 cal
• Braster - 10 g
• Protein - 2 g
• Carbohydradau - 26 g
• Siwgr - 21 g
• Ffibr Deietegol - 2 g

CAM GAN CAM - SUT I WNEUD PAK MYSORE

1. Irwch blât gyda ghee a'i gadw o'r neilltu.

2. Mewn padell wedi'i gynhesu, ychwanegwch ghee ac olew.

3. Gadewch iddo doddi a chynhesu nes ei fod yn chwilboeth.

4. Cadwch ef o'r neilltu ar fflam isel.

5. Mewn padell arall wedi'i gynhesu, ychwanegwch siwgr.

6. Ar unwaith, ychwanegwch ddŵr i atal y siwgr rhag llosgi.

7. Gadewch iddo doddi a'r surop ferwi am 4-5 munud i gysondeb un llinyn.

a yw garlleg yn helpu tyfiant gwallt

8. Ychwanegwch besan fesul tipyn a'i droi yn barhaus i osgoi ffurfio lympiau.

9. Gadewch iddo dewychu ychydig am oddeutu 2 funud.

10. Unwaith y bydd yn dechrau glynu wrth y badell, ychwanegwch lwyth o'r gymysgedd olew-ghee poeth.

11. Cymysgwch yn dda a chaniatáu iddo goginio am 2 funud.

12. Ailadroddwch y broses o ychwanegu'r gymysgedd olew-ghee a'i droi 2-3 gwaith yn fwy, nes bod y besan yn stopio gwgu.

13. Ar ôl ei wneud, trowch nes bod y gymysgedd yn tewhau ac yn dechrau gadael ochrau'r badell.

14. Cyn gynted ag y bydd yn dechrau casglu yn y canol, arllwyswch ef ar y plât wedi'i iro.

15. Fflatiwch ef a'i lefelu'n gyfartal.

16. Gadewch iddo oeri am 10 munud.

17. Irwch gyllell gyda ghee.

18. Torrwch ef yn fertigol ac yna yn llorweddol i gael darnau sgwâr.

19. Tynnwch y darnau yn ofalus a'u gweini ar dymheredd yr ystafell.

Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory

I Gwybod

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan