Sut I Baratoi Cacen Gacen Oren Siocled Gartref

1. Saim yn ysgafn a leinio tun cacen ffurf gwanwyn 20 cm.

2. I wneud y sylfaen, rhowch y bisgedi a'r menyn mewn prosesydd bwyd, pwlsiwch mewn briwsion mân, yna eu rhoi yn y tun.

3. Taenwch yn gyfartal dros y sylfaen a gwasgwch i lawr yn gadarn gyda chefn llwy.

4. Rhowch y tun yn y rhewgell a'i adael i setio am 30 munud.

5. Rhowch ddarn mawr o ffoil (ffoil all-lydan os yn bosibl) ar yr wyneb gwaith, neu groesi dau ddarn o ffoil fach.

6. Rhowch y tun cacen yng nghanol y ffoil a magwch yr ochrau i greu bowlen ffoil o amgylch y caws caws.

7. Rhowch mewn tun rhostio maint canolig.

8. Cynheswch y popty i gefnogwr / nwy 180C / 160C 4.

9. I wneud y llenwad, rhowch yr wyau a'r melynwy mewn prosesydd bwyd a blitz nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda.

10. Ychwanegwch y caws, hufen, siwgr, croen oren a gwirod oren i'r prosesydd bwyd a'i guro nes ei fod newydd ei gyfuno.

11. Arllwyswch y llen gaws ar y sylfaen oer.

12. Ychwanegwch ddigon o ddŵr wedi'i ferwi'n gyfiawn i'r tun rhostio i godi tua 2 cm i fyny'r ochrau.

13. Rhowch y tun rhostio yn ofalus yng nghanol y popty a'i bobi am oddeutu 1 awr 15 munud.

14. Mae'r caws caws yn barod pan fydd wedi'i frownio'n ysgafn iawn a dim ond newydd ei osod.

15. Tynnwch allan o'r popty a'i daenu â'r siocled wedi'i gratio.

16. Gadewch iddo oeri yn y baddon dŵr am 15 munud.

17. Codwch y tun cacen o'r dŵr a'i adael i oeri am 1 awr arall.

18. Gorchuddiwch â cling film ac oerwch y caws caws dros nos cyn ei weini.

19. I weini, rhedeg cyllell llafn crwn o amgylch y caws caws a'i rhyddhau o'r tun yn ofalus.

20. Gan ddefnyddio cyllell balet, llithro'r caws caws i blât gweini gwastad neu stand cacennau a'i dorri'n lletemau i'w weini.