RYSÁIT BELE OBBATTU: SUT I WNEUD PURAN POLI GARTREF

Ar gyfer Rhybuddion Cyflym Tanysgrifiwch Nawr

Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion Dyddiol

Dim ond Mewn

6 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
7 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
9 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
12 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021

Rhaid Gwylio

Peidiwch â Cholli

Hafan Ryseitiau Ryseitiau oi-Lekhaka Postiwyd gan: Sowmya Subramanian| ar Awst 21, 2017

Mae Bele obbattu yn felys dilys o Karnataka, sy'n cael ei baratoi yn ystod tymor yr ŵyl ac unrhyw achlysuron arbennig eraill. Mae'n cael ei baratoi trwy stwffio'r llenwad jaggery-dal yn y toes maida a'i rolio i mewn i rotis gwastad a'i goginio ar y badell.

Gelwir Bele holige hefyd yn enwog Puran Poli o Maharashtra. Mae'n cael ei baratoi gydag amrywiadau bach mewn gwahanol rannau o'r wlad. Mae'r gwead, y llenwad a rhai cynhwysion yn frodorol i'r rhanbarth penodol hwnnw. Fodd bynnag, mae'r broses o baratoi'r ddysgl yn aros yr un fath.

Mae'r puran poli yn broses ddiflas i'w pharatoi gartref ac mae'n treulio llawer o'ch amser a'ch sylw. Y brif ran yw sicrhau bod gwead y toes a'r llenwad yn y cysondeb cywir. Os ydych chi'n awyddus i baratoi'r melys hwn y gellir ei ddileu gartref, parhewch i ddarllen y weithdrefn cam wrth gam ynghyd â'r delweddau a fideo ar sut i wneud y bele yn obbattu.

FIDEO AILGYLCHU BELE OBBATTU

RECIPE BELE OBBATTU | SUT I WNEUD POLAN PURAN YN Y CARTREF | RECIPE HOLIGE RECIPE Rysáit Bele Obbattu | Sut I Wneud Puran Poli Gartref | Rysáit Bele Holige Amser Paratoi 6 Awr Amser Coginio 1H Cyfanswm Amser 7 Awr

Rysáit Gan: Kavyashree S.

Math o Rysáit: Melysion

Yn gwasanaethu: 5-6 obbattus

rhoi finegr seidr afal ar ei wyneb

Cynhwysion

Sooji (semolina) - 1 cwpan

Maida (blawd i bob pwrpas) - 1/2 cwpan

Powdr tyrmerig - 1 llwy de

Dŵr - 4 cwpan

Olew - 8 llwy fwrdd + ar gyfer saim

Toor dal - 1 cwpan

Jaggery - 1 cwpan

Cnau coco wedi'i gratio - 1 cwpan

Hadau Elaichi (codennau cardamom) - 2

Sut i Baratoi

1.Add sooji, maida a phinsiad o bowdr tyrmerig.

2.Mix yn dda.

3.Add 3 / 4ydd cwpan o ddŵr fesul tipyn a'i dylino i mewn i does toes canolig.

4.Add 2 lwy fwrdd o olew a'i dylino eto.

5. Ychwanegwch 3 llwy fwrdd arall o olew a'i orchuddio.

6.Restiwch ef am oddeutu 4-5 awr.

7. Yn y cyfamser, cymerwch toor dal mewn popty.

8.Add 3 cwpan o ddŵr a phinsiad o bowdr tyrmerig.

9.Pressure ei goginio am hyd at 4 chwiban a gadael iddo oeri.

10. Ar yr un pryd, ychwanegwch lawdriniaeth ar badell wedi'i chynhesu.

11.Add 1 / 4ydd cwpan o ddŵr.

12.Gwelwch ef i goginio nes bod y llawdriniaeth yn toddi ac yn dod yn surop trwchus.

13. Yn y cyfamser, tynnwch y dŵr dros ben o'r dal wedi'i goginio a'i ychwanegu at jar gymysgu.

14.Addwch y cnau coco wedi'i gratio a'r hadau elaichi a'i falu'n dda.

15.Once, mae'r surop jaggery yn cael ei wneud, ychwanegwch y gymysgedd ddaear yn y badell.

16.Stir yn barhaus i osgoi ffurfio lympiau, nes bod y dŵr o'r lawfeddygaeth yn anweddu.

17.Bydd y gymysgedd yn dechrau gadael yr ochrau ac yn casglu i'r canol.

18.Gwelwch iddo oeri yn llwyr.

19.Roliwch y llenwad i mewn i laddoos maint canolig yn y palmwydd.

20.Later, saim dalen blastig a'r pin rholio gydag olew.

21. Cymerwch gyfran maint canolig o'r toes a'i dylino ychydig yn fwy.

22. Fflatiwch y toes ychydig a rhowch y llenwad yn y canol.

23.Ceisiwch y pennau agored gyda'r toes ac ychwanegwch ddiferyn o olew ar y top.

24.Place ef ar y ddalen blastig wedi'i iro a'i rolio i mewn i rotis tenau gwastad gyda'r pin rholio.

25. Ei lapio dros badell wedi'i gynhesu a'i phlicio oddi ar y ddalen blastig yn ofalus.

26.Letiwch ef i goginio ar un ochr, wrth arllwys ychydig ddiferion o olew ar yr ochr arall.

27. Fflipiwch ef drosodd a gadewch iddo goginio nes bod y toes yn troi'n frown golau.

Cyfarwyddiadau

1. Po fwyaf y byddwch chi'n tylino'r toes ac yn caniatáu iddo orffwys, y mwyaf meddal y mae'n ei gael wrth wneud y poli.
2. Rhaid i gymhareb y toor dal i ddŵr fod yn 1: 3.
Gellir ei wneud gyda chana dal yn lle toor dal.
4. Mae'n well ychwanegu dŵr llai ar gyfer y surop llawfeddygaeth, fel arall bydd yn cymryd amser hir i dewychu.
5.Wrth rolio'r poli, gwnewch yn siŵr eich bod chi bob amser yn ei rolio tuag at eich hun trwy gylchdroi'r ddalen blastig.
6. Rhaid i'r droble o ghee gael ei weini bob amser ar yr obbattu.

Gwybodaeth Maethol