22 BUDDION IECHYD SYFRDANOL YSGEWYLL BRWSEL

Ar gyfer Rhybuddion Cyflym Tanysgrifiwch Nawr

Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion Dyddiol

Dim ond Mewn

6 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
7 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
9 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
12 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021

Rhaid Gwylio

Peidiwch â Cholli

Hafan Iechyd Maethiad Maethiad oi-Amritha K Gan Amritha K. ar Ionawr 16, 2019

Sprout Brwsel, math o lysiau cruciferous, yw'r ffynhonnell orau o brotein ymhlith syrffed llysiau gwyrdd. Gan feddu ar flas ychydig yn debyg i flas bresych, gellir trosleisio egin Brwsel fel pecyn iechyd llwyr. Yn amrywio o ^[1] gordewdra i glefyd y galon, mae'r edrychiad bresych fel ei gilydd yn helpu i hyrwyddo mwy o egni a gwedd iach.

syniadau storio ar gyfer lleoedd bach

Fodd bynnag, mae egin Brwsel yn dioddef camsyniad cyffredin o enw drwg o ganlyniad i'w flas sylweddol. Ond dim ond pan fyddwch chi'n gorgynhesu'r llysieuyn rhyfeddod y mae hyn yn digwydd. Gellir ymgorffori egin Brwsel yn hawdd yn eich diet dyddiol ac mae ganddo amryw o ffyrdd y gellir ei baratoi.

Yn llawn o faetholion sy'n cael effaith gadarnhaol bendant ar eich iechyd, mae egin Brwsel yn eithriadol o dda i'ch ^[dau] llygaid, esgyrn, croen a'ch iechyd yn gyffredinol.

Gwerth Maethol Ysgewyll Brwsel

Mae gan 100 gram o ysgewyll Brwsel amrwd 43 kcal o egni, 0.3 gram o fraster, 0.139 miligram thiamine, 0.09 miligram ribofflafin, 0.745 miligram niacin, 0.309 miligram asid pantothenig, 0.219 miligram fitamin B6, 0.88 miligram fitamin E, 0.337 miligrams. sinc. Y maetholion eraill sy'n bresennol yw

8.95 gram o garbohydradau ^[3]
Siwgr 2.2 gram
Ffibr dietegol 3.8 gram
Protein 3.48 gram
86 gram o ddŵr
450 microgram beta-caroten
61 microgram yn ffolad
19.1 miligram colin
42 miligram calsiwm
1.4 miligram haearn
23 miligram magnesiwm
69 miligram ffosfforws
Potasiwm 389 miligram
25 miligram sodiwm
38 microgram fitamin A.
85 miligram fitamin C.
177 microgram fitamin K.

Buddion Iechyd Ysgewyll Brwsel

Gan gynnig ystod o fanteision, mae bwyta'r llysiau gwyrdd yn arbennig o dda i'ch corff.

1. Ymladd canser

Llysiau croeshoeliol yn adnabyddus am ei allu i leihau'r risg o ganser, gan ei fod yn llawn atalyddion canser. Mae astudiaethau'n datgelu bod y cynnwys sylffwr ym Mrwsel yn egino yn cynorthwyo'ch corff yn y frwydr yn erbyn canser. Honnir bod y sylffwr yn cael effaith bendant wrth gyfyngu ar ddechrau prostad, ^[4] canser yr oesoffagws, a chanser y pancreas. Ynghyd â'r rhain, dywedir hefyd fod ganddo briodweddau gwrthocsidiol sy'n cael gwared ar y radicalau rhydd sy'n dinistrio'r celloedd iach ac yn cynyddu'r risg o ganser.

2. Yn gwella iechyd esgyrn

Mae egin Brwsel yn llawn fitamin K. Mae'n chwarae rhan hanfodol wrth wella amsugno calsiwm a lleihau'r gwastraff gormodol ohono trwy wrin. Mae calsiwm yn angenrheidiol ar gyfer gwella cryfder esgyrn ac atal colli ^[5] dwysedd mwynau esgyrn. Yn yr un modd, mae'r llu o fwynau fel copr, manganîs, haearn a ffosfforws mewn ysgewyll ym Mrwsel yn helpu i wella cryfder esgyrn ac atal materion sy'n gysylltiedig ag esgyrn fel ^[6] osteoporosis.

3. Cydbwyso lefelau hormonau

Canfuwyd bod y cyfansoddion cyfnewidiol sy'n bresennol mewn ysgewyll ym Mrwsel, ynghyd â'r cynhwysion actif, yn cael effaith gadarnhaol ar reoli'r lefelau hormonau yn eich corff. Mae'n effeithio ar y ^[7] chwarennau thyroid a'i swyddogaethau, sy'n cynorthwyo i reoleiddio lefelau'r hormonau.

4. Yn gwella'r system imiwnedd

Mae gan ysgewyll Brwsel lawer o fitamin C, a nodir fel un o brif fanteision y llysieuyn. Mae fitamin C yn hanfodol ar gyfer gwella system imiwnedd rhywun. Mae'n helpu i roi hwb i'r system imiwnedd trwy ysgogi cynhyrchu celloedd gwaed gwyn yn eich corff. Gan weithredu fel gwrthocsidydd, mae hefyd yn helpu i leihau datblygiad ^[8] afiechydon cronig a straen ocsideiddiol.

5. Cymhorthion yn ystod beichiogrwydd

Asid ffolig ^[9] yn angenrheidiol ar gyfer disgwyl mamau gan ei fod yn helpu i atal diffygion tiwb niwral, sy'n gyflwr cyffredin sy'n effeithio ar filoedd o fabanod newydd-anedig bob blwyddyn. Mae gan ysgewyll Brwsel lefel uchel o asid ffolig, a thrwy hynny ei wneud yn hanfodol yn ystod beichiogrwydd. Fodd bynnag, fe'ch cynghorir i ymgynghori â'ch meddyg os ydych chi'n bwriadu ymgorffori'r llysiau yn eich diet bob dydd.

meddyginiaethau cartref ar gyfer gwallt sych a difrodi

6. Yn gwella treuliad

Mae llysiau cruciferous yn adnabyddus am ei gynnwys ffibr dietegol. Mae'r ffibr yn helpu i roi hwb i'r broses dreulio trwy leihau rhwymedd a swmpio'r stôl. Mae'n rheoleiddio'r ^[10] symudiad llyfn y coluddyn trwy'r pibellau treulio, trwy ysgogi'r cynnig peristaltig.

7. Yn helpu i geulo gwaed

Fel y soniwyd eisoes, mae'r llysieuyn cruciferous yn llawn fitamin K. Mae'r fitamin yn helpu i gyflymu ceulo gwaed, a thrwy hynny leihau'r siawns o ^{[un ar ddeg]} colli gwaed yn ormodol pe bai anaf. Mae'r fitamin K yn sicrhau ceulo gwaed yn iawn, ledled eich corff.

8. Yn lleihau pwysedd gwaed

Mae egin Brwsel yn meddu ar swm da o ^[12] potasiwm, mwyn hanfodol sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad cywir eich corff. Mae potasiwm yn vasodilator, hynny yw, mae'n cynorthwyo trwy leihau lefel y pwysau a'r tensiwn yn y pibellau gwaed. Mae'n lleihau'r straen ar y system gardiofasgwlaidd, a thrwy hynny leihau'r risg o gael strôc, trawiad ar y galon, clefyd coronaidd y galon, ac atherosglerosis.

9. Gallu iachâd cyflym

Mae gan fitamin C yn yr ysgewyll ym Mrwsel amrywiaeth o fuddion. Mae'n helpu i gynhyrchu colagen sy'n angenrheidiol ar gyfer cynhyrchu neu adfywio cyhyrau, croen a ^[13] celloedd meinwe. Mae bwyta'r llysieuyn yn rheolaidd yn helpu i wella clwyfau ac anafiadau yn gyflymach.

dyn virgo yn cyfateb orau i briodi

10. Yn gwella metaboledd

Mae maetholion teulu fitamin B fel ffolad, ribofflafin, asid pantothenig, fitamin B2 ac ati, yn cyd-fynd â gweithgaredd metabolig gwell ac iach yn eich corff. Y defnydd rheolaidd o ^[14] Bydd egin Brwsel yn helpu'ch corff i dreulio'r bwyd yn iawn, amsugno'r maetholion angenrheidiol a hefyd llosgi'r calorïau yn gyflymach.

11. Yn lleihau llid

Y glucosinolates ^[pymtheg] ym Mrwsel mae gan egin y gallu i reoli ymateb eich corff tuag at lid. Mae'n helpu'ch corff trwy leihau'r boen ac mae'n fuddiol i unigolion sy'n dioddef o gowt, arthritis, straen ocsideiddiol a chyflyrau llidiol eraill.

12. Cymhorthion colli pwysau

Gwyddys bod ffibr dietegol yn cael effaith gadarnhaol ac effeithiol ar leihau pwysau'r corff. Bydd bwyta ysgewyll Brwsel yn eich helpu chi yn eich ymdrechion i golli pwysau wrth i'r ffibr ryddhau hormon o'r enw ^[16] leptin a fydd yn lleihau eich blys cyson i fyrbryd. Mae hefyd yn helpu i leihau chwyddedig a chyfyng, a glanhau eich colon a'ch coluddion. Mae ganddo gynnwys calorïau isel iawn.

13. Yn atal diabetes

Mae'r gwrthocsidydd alffa-lipoic ym Mrwsel yn egino ^[17] profwyd eu bod yn cynyddu sensitifrwydd inswlin wrth leihau'r lefelau glwcos. Mae'n atal newidiadau sy'n digwydd oherwydd straen ocsideiddiol, a geir mewn unigolion sy'n dioddef o ddiabetes.

14. Yn gwella iechyd llygaid

Mae egin Brwsel yn gyfoethog o ^[18] fitamin C, y gwyddys ei fod yn cael effaith ar gynnal golwg. Mae'n gwella iechyd y llygaid trwy amddiffyn eich llygad rhag anhwylderau fel cataractau a phroblemau golwg eraill sy'n gysylltiedig ag oedran. Yn yr un modd, mae'r zeaxanthin gwrthocsidiol yn amddiffyn y gornbilen rhag iawndal allanol, fel dirywiad macwlaidd.

15. Yn gwella cylchrediad y gwaed

Mae'r cyfansoddion sylffwr yn ysgewyll Brwsel yn chwarae rhan fawr yng ngweithrediad y ^[19] system cylchrediad y gwaed. Mae bwyta'r llysiau cruciferous yn rheolaidd yn helpu i wella cylchrediad y gwaed yn eich corff.

16. Yn cefnogi ocsigeniad

Mae cynnwys cyfoethog ^[ugain] mae haearn bioargaeledd mewn ysgewyll Brwsel yn chwarae rhan fawr wrth gefnogi cynhyrchu celloedd gwaed coch yn eich corff. Trwy gynorthwyo'r broses hematopoiesis, mae'n cynorthwyo ocsigeniad y meinweoedd.

17. Yn gwella egni

Mae cynnwys cyfoethog fitamin B mewn ysgewyll ym Mrwsel yn fuddiol ^{[dau ddeg un]} bywiogrwydd cynyddol. Gall bwyta ysgewyll Brwsel helpu i gynhyrchu a defnyddio egni yn gywir gan eich corff.

18. Yn lleihau colesterol

Ysgewyll Brwsel wedi'u stemio adroddir bod ganddynt rôl effeithiol wrth reoli'r ^[22] lefelau colesterol. Mae'r ffibr dietegol yn y llysiau yn cyfuno ag asidau'r bustl yn y coluddyn, i wneud ei allanfa o'r corff. Er mwyn ailgyflenwi'r asid bustl, bydd y corff yn defnyddio'r colesterol a thrwy hynny ostwng y lefel bresennol.

19. Yn gwella iechyd yr ymennydd

Mae'r gwrthocsidyddion ym Mrwsel yn egino, fel ^{[2. 3]} mae fitaminau C ac A yn effeithiol wrth wella'r cof. Mae bwyta'r llysieuyn yn rheolaidd yn helpu i wella a chynnal iechyd eich ymennydd.

20. Yn rhoi hwb i swyddogaeth nerf

Profwyd bod bwyta ysgewyll Brwsel yn rheolaidd yn sicrhau system nerf sy'n gweithio'n iawn. Mae cynnwys cyfoethog ^[24] mae potasiwm yn y llysiau, sy'n electrolyt yn effeithio ar weithrediad y system nerfol a'r cyhyrau yn eu cyfanrwydd.

a yw te gwyrdd yn achosi nwy

21. Yn gwella ansawdd y croen

Yn llawn fitamin C, gwrthocsidydd, mae ysgewyll Brwsel yn fuddiol i'ch ^[25] croen gan ei fod yn amddiffyn y croen rhag unrhyw ddifrod ocsideiddiol. Mae defnydd rheoledig a rheolaidd o'r llysiau cruciferous yn helpu i wella gwead ac ansawdd cyffredinol eich croen.

Buddion Iechyd Ysgewyll

22. Da ar gyfer tyfiant gwallt

Mae ysgewyll Brwsel yn llawn dop o fwynau a maetholion fel fitaminau A, C, E a K yn ogystal â haearn, sinc ac asid ffolig sy'n cyfrannu'n uniongyrchol at hyrwyddo tyfiant gwallt. Mae hefyd yn helpu i gryfhau ffoliglau gwallt gwan ac mae'n fuddiol ar ei gyfer ^[26] iechyd croen y pen.

Ryseitiau Ysgewyll Brwsel Iach

1. Salad Ysgewyll Brwsel Eilliedig

Cynhwysion ^[27]

bwmp babi meghan markle

5-6 Ysgewyll Brwsel,
Cnau Ffrengig tost 1/2 cwpan,
1 lemwn,
3 llwy fwrdd o olew olewydd all-forwyn,
1/2 llwy de o halen, a
1/2 llwy de powdr pupur du.

Cyfarwyddiadau

Sleisiwch dail ysgewyll Brwsel yn denau.
Ychwanegwch gnau Ffrengig.
Rhowch grat mân ar groen lemwn i mewn i bowlen, a gwasgwch sudd yr hanner arall.
Arllwyswch gydag olew olewydd a'i sesno â halen a phupur.
Taflwch i gyfuno.

2. Ysgewyll Brwsel Rhost Gyda Gwisg Mwstard

Cynhwysion

5-6 egin Brwsel ffres,
3 llwy fwrdd o olew olewydd all-forwyn,
3 llwy fwrdd o halen,
3 llwy de pupur du,
2 lwy fwrdd o finegr seidr afal,
1 llwy fwrdd o fwstard graenog, a
2 lwy fwrdd persli deilen fflat ffres wedi'i dorri.

Cyfarwyddiadau

Cynheswch y popty i 450 ° F.
Taflwch y sbrowts ym Mrwsel at ei gilydd, 2 lwy fwrdd olew, 1/2 pupur llwy de ac 1/2 llwy de o halen mewn powlen.
Gorchuddiwch â ffoil alwminiwm.
Rhostiwch ar 450 ° F nes eu bod yn euraidd, am 20 munud.

Ar gyfer gwisgo

Bwyta Ysgewyll ar gyfer Colli Pwysau | Bydd ysgewyll yn lleihau pwysau. Boldsky

Cymysgwch y finegr seidr afal, 1 persli llwy fwrdd, halen, a phupur mewn powlen.
Ychwanegwch weddill yr olew a'i chwisgio'n gyson.

Ac yn olaf

Ychwanegwch y sbrowts i'r dresin a'u cymysgu'n dda.

Rhagofal

Er nad oes prawf penodol, fe'ch cynghorir i osgoi ymgorffori llawer iawn o egin Brwsel yn y diet yn ystod beichiogrwydd a bwydo ar y fron.
Dylai unigolion sy'n dioddef o syndrom coluddyn llidus osgoi ysgewyll Brwsel gan y gallai waethygu'r cyflwr.
Dylai unigolion sy'n defnyddio meddyginiaeth ceulo gwaed fel warfarin gadw draw o egin Brwsel oherwydd y swm uchel o fitamin K yn y llysiau.

Dechrau Cyfeiriadau Erthygl

[1]Stromberg, J. (2015). Mae cêl, ysgewyll Brwsel, blodfresych a bresych i gyd yn amrywiaethau o rywogaeth planhigyn hudol sengl. Vox, Vox Media, 10.
[dau]Ciska, E., Drabińska, N., Honke, J., & Narwojsz, A. (2015). Ysgewyll Brwsel wedi'u berwi: ffynhonnell gyfoethog o glucosinolates a'r nitrilelau cyfatebol. Cyfnodolyn Bwydydd Gweithredol, 19, 91-99.
[3]Heimler, D., Vignolini, P., Dini, M. G., Vincieri, F. F., & Romani, A. (2006). Gweithgaredd gwrthraddol a chyfansoddiad polyphenol mathau bwytadwy Brassicaceae lleol. Cemeg Bwyd, 99 (3), 464-469.
[4]Podsędek, A. (2007). Gwrthocsidyddion naturiol a gallu gwrthocsidiol llysiau Brassica: Adolygiad. LWT-Gwyddoniaeth a Thechnoleg Bwyd, 40 (1), 1-11.
[5]Tai, V., Leung, W., Grey, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Cymeriant calsiwm a dwysedd mwynau esgyrn: adolygiad systematig a meta-ddadansoddiad. Bmj, 351, h4183.
[6]Levander, O. A. (1990). Cyfraniadau ffrwythau a llysiau at gymeriant mwynau dietegol mewn iechyd a chlefydau pobl. HortScience, 25 (12), 1486-1488.
[7]McMillan, M., Spinks, E. A., & Fenwick, G. R. (1986). Arsylwadau rhagarweiniol ar effaith ysgewyll brwsys dietegol ar swyddogaeth y thyroid. Tocsicoleg Ddynol, 5 (1), 15-19.
[8]Singh, J., Upadhyay, A. K., Prasad, K., Bahadur, A., & Rai, M. (2007). Amrywioldeb carotenau, fitamin C, E a ffenolig mewn llysiau Brassica. Cyfnodolyn Cyfansoddiad a Dadansoddiad Bwyd, 20 (2), 106-112.
[9]Malin, J. D. (1977). Cyfanswm gweithgaredd ffolad mewn ysgewyll ym Mrwsel: effeithiau storio, prosesu, coginio a chynnwys asid asgorbig. International Journal of Food Science & Technology, 12 (6), 623-632.
[10]McConnell, A. A., Eastwood, M. A., & Mitchell, W. D. (1974). Nodweddion corfforol bwydydd llysiau a allai ddylanwadu ar swyddogaeth y coluddyn. Cylchgrawn Gwyddoniaeth Bwyd ac Amaeth, 25 (12), 1457-1464.
[un ar ddeg]Pedersen, F. M., Hamberg, O., Hess, K., & Ovesen, L. (1991). Effaith fitamin K dietegol ar wrthgeulydd a achosir gan warfarin. Cyfnodolyn Meddygaeth Fewnol, 229 (6), 517-520.
[12]Munro, D. C., CUTCLIFFE, J., & MACKAY, D. (1978). Mae perthynas cynnwys maethol brocoli a sbrowts ym Mrwsel yn gadael i aeddfedrwydd a ffrwythloni gyda N, P, K, a thail. Cyfnodolyn Gwyddor Planhigion Canada, 58 (2), 385-394.
[13]Halvorsen, B. L., Holte, K., Myhrstad, M. C., Barikmo, I., Hvattum, E., Remberg, S. F., ... & Moskaug, Ø. (2002). Sgrinio systematig o gyfanswm gwrthocsidyddion mewn planhigion dietegol. The Journal of Nutrition, 132 (3), 461-471.
[14]Pantuck, E. J., Pantuck, C. B., Garland, W. A., Min, B. H., Wattenberg, L. W., Anderson, K. E., ... & Conney, A. H. (1979). Effaith ysgogol ysgewyll a bresych brwsel ar metaboledd cyffuriau dynol. Ffarmacoleg a Therapiwteg Glinigol, 25 (1), 88-95.
[pymtheg]Fenwick, G. R., Griffiths, N. M., & Heaney, R. K. (1983). Chwerwder mewn ysgewyll Brwsel (Brassica oleracea L. var. Gemmifera): rôl glucosinolates a'u cynhyrchion sy'n chwalu. Cylchgrawn Gwyddoniaeth Bwyd ac Amaeth, 34 (1), 73-80.
[16]Nyman, E. M. G., Svanberg, S. M., & Asp, N. G. L. (1994). Dosbarthiad pwysau moleciwlaidd a gludedd ffibr dietegol sy'n hydoddi mewn dŵr wedi'i ynysu oddi wrth ffa gwyrdd, ysgewyll cregyn gleision a phys gwyrdd yn dilyn gwahanol fathau o brosesu. Cylchgrawn Gwyddoniaeth Bwyd ac Amaeth, 66 (1), 83-91.
[17]Packer, L., Kraemer, K., & Rimbach, G. (2001). Agweddau moleciwlaidd asid lipoic wrth atal cymhlethdodau diabetes. Maethiad, 17 (10), 888-895.
[18]Padayatty, S. J., Katz, A., Wang, Y., Eck, P., Kwon, O., Lee, J. H., ... & Levine, M. (2003). Fitamin C fel gwrthocsidydd: gwerthusiad o'i rôl wrth atal afiechydon. Cylchgrawn Coleg Maeth America, 22 (1), 18-35.
[19]Hasler, C. M. (1998). Bwydydd swyddogaethol: eu rôl wrth atal afiechydon a hybu iechyd. TECHNOLEG BWYD-CHAMPAIGN YNA CHICAGO-, 52, 63-147.
[ugain]Adamson, J. W. (1994, Ebrill). Perthynas erythropoietin a metaboledd haearn â chynhyrchu celloedd gwaed coch mewn bodau dynol. Mewn Seminarau mewn oncoleg (Cyf. 21, Rhif 2 Cyflenwad 3, tt. 9-15).
[dau ddeg un]Halliwell, B., Zentella, A., Gomez, E. O., & Kershenobich, D. (1997). Gwrthocsidyddion a chlefyd dynol: cyflwyniad cyffredinol. Adolygiadau maeth, 55 (1), S44.
[22]Herr, I., & Büchler, M. W. (2010). Cyfansoddion dietegol brocoli a llysiau cruciferous eraill: goblygiadau ar gyfer atal a therapi canser. Adolygiadau o driniaeth canser, 36 (5), 377-383.
[2. 3]Slemmer, J. E., Shacka, J. J., Sweeney, M. I., & Weber, J. T. (2008). Gwrthocsidyddion a sborionwyr radical rhydd ar gyfer trin strôc, anaf trawmatig i'r ymennydd a heneiddio. Cemeg feddyginiaethol gyfredol, 15 (4), 404-414.
[24]Somjen, G. G. (1979). Potasiwm allgellog yn system nerfol ganolog mamalaidd. Adolygiad blynyddol o ffisioleg, 41 (1), 159-177.
[25]Shapiro, S. S., & Saliou, C. (2001). Rôl fitaminau mewn gofal croen. Maethiad, 17 (10), 839-844.
[26]Xie, Z., Komuves, L., Yu, Q. C., Elalieh, H., Ng, D. C., Leary, C., ... & Kato, S. (2002). Mae diffyg y derbynnydd fitamin D yn gysylltiedig â llai o wahaniaethu epidermaidd a thwf ffoligl gwallt. Cyfnodolyn Dermatoleg Ymchwiliol, 118 (1), 11-16.
[27]Cookinglight. (2018, 30 Hydref). 40 Ffyrdd Iach i Goginio Ysgewyll Brwsel [Blog post]. Adalwyd o, https://www.cookinglight.com/food/recipe-finder/brussels-sprouts-recipes