O'r dylanwadwyr bwyd diddiwedd a'r fideos coginio sydd wedi cydio yn ein porthwyr dros y blynyddoedd, dim ond llond llaw sydd yn barhaus (1) yn dysgu rhywbeth inni, (2) sy'n gwneud inni deimlo'n dda a (3) yn ein hysbrydoli i gael ein dwylo'n fudr a coginio mewn gwirionedd (hyd yn oed ar nos Lun). Mewn gwirionedd, maen nhw'n rhy dda i beidio â rhannu gyda chi. Cyflwyno'r 12 sianel goginio orau ar YouTube, waeth beth yw lefel eich sgiliau.
CYSYLLTIEDIG: Y 12 Dosbarth Coginio Ar-lein Gorau i Wneud Chwiban Cegin i Chi
1. Tabitha Brown
Mwyaf dyrchafol
Os ydych chi'n defnyddio TikTok, ods yw'r cogydd fegan hwn wedi cydio yn eich porthiant gyda'i ryseitiau creadigol, hiwmor a bywiogrwydd positif sy'n seiliedig ar blanhigion. Mae hi'n gwneud i fwyd fegan edrych a swnio'n flasus - hyd yn oed i amheuwyr bwyta cig. Rhai o'n hoff ryseitiau yw hi cŵn poeth gyda chili pecan , tost sinamon siocled-banana a'i meddwl yn chwythu cig moch moron tiwtorial (o ddifrif, mae angen i chi ei wylio). Ond rydyn ni hefyd yn caru fideos Tab’s am eu sain cyngor bywyd ac anogaeth. Trin eich hun i a dydd Llun heb gig rywbryd yn fuan, ‘achos dyna eich busnes chi.
2. Maangchi
Gorau ar gyfer dysgu bwyd newydd
Rydych chi'n caru bulgogi , kimchi , galbi a phopeth rhyngddynt. Ond ydych chi erioed wedi ceisio eu gwneud nhw'ch hun? Maangchi, y cyfeirir ato fel YouTube’s Korean Julia Child gan The New York Times , yma i'ch tywys. Mae hi'n gwneud i ryseitiau Corea traddodiadol ac wedi'u haddasu deimlo'n hygyrch ac o fewn cyrraedd. Byddwn yn bendant yn ei gwneud hi crempogau llysiau a cawl dympio tatws trwy'r gaeaf (a'i phoblogaidd rholiau sinamon …). Ac os na wnaethoch chi byth stopio breuddwydio am yr hwrdd-don Parasite (aka jjapaguri gyda stêc ), mae ganddi fideo ar gyfer hynny hefyd. Byddwch yn dal yn galonnau arswydus sy'n hoff o ffilmiau. Mae P.S., mae hi'n hynod swynol, yn gwisgo'r gwisgoedd cutest ac yn gwneud i chi deimlo fel eich bod chi'n siarad â hen ffrind.
3. AlmazanKitchen
Gorau i gariadon natur (ac ASMR)
Cadarn, rydych chi wedi coginio'ch cyfran deg o fyrgyrs a chŵn yn y coed wrth wersylla. Ond ydych chi erioed wedi coginio sbageti carbonara dros dân agored? Beth am Pizza ? Neu a cyw iâr cyfan ? Mae gan Alex Almazan. Mae'n defnyddio offer hen ysgol, fflam rhuo a'r mwyaf cyllell cogydd rydych chi erioed wedi gweld (gallwch chi prynwch eich un eich hun ar-lein… dim ond sayin ’) i wneud ei seigiau, sy’n groes 50/50 rhwng porn bwyd ac ASMR. Clywch stêc oed cracio mewn sgilet cludadwy bach, Churros ffrio yn yr iard a rhostio cyw iâr dros afon agored ar - aros amdani— melin ddŵr cartref wedi'u gwneud o ganghennau a chregyn coed.
gwallt olew hadau du cyn ar ôl
4. Bwyta Disney
Gorau i bobyddion sy'n barod am her
Pan lansiodd Disney Eats yn 2018, nid oedd gennym unrhyw syniad faint o amser y byddem yn ei wario yn mynd drosodd Celf latte wedi'i rewi a Blychau bento y Lion King ddwy flynedd yn ddiweddarach mewn cwarantîn. Sganiwch y llyfrgell fideo gyda'ch plant nes eu bod yn gweld un o'u hoff gymeriadau. Yna taclo'r rysáit gyda'ch gilydd - gyda'u brwdfrydedd a'ch golwythion pobi, ni allwch fynd yn anghywir. Mae rhai o'r ryseitiau'n ddyheadol ac yn gofyn am law fedrus yn yr adran addurno, ond rydyn ni'n barod i gymryd ein siawns, yn enwedig Yr Hunllef Cyn toesenni Nadolig a Monsters, Inc. macarons . Os nad ydych chi'n bobydd, rhowch gynnig ar un o'r ryseitiau sawrus yn lle, fel I fyny balŵns pasta , Winnie the Pooh’s moron wedi'u rhostio mêl neu’r Sweden Chef’s traed peli cig . A chyn i chi ofyn, ydy, mae'n hollol dderbyniol troi eich pen-blwydd yn 30 oed yn Parti te Alice in Wonderland .
5. Binging gyda Babish
Gorau i ddechreuwyr (a bwffiau diwylliant pop)
Mae rhywbeth at ddant pawb ar y sianel hon. Yn cael ei gynnal gan cogydd hunan-ddysgedig Mae Andrew Rea, Binging with Babish yn ymroddedig i ail-greu bwydydd eiconig o ffilmiau annwyl a sioeau teledu, fel Cyw iâr ieir Hermanos o Torri Drwg , yr Byrgyr Paunch o Parciau a Hamdden neu hyd yn oed SpongeBob’s sundae anadl ddrwg (yup, planhigyn cnau daear a phob un). Bydd fideos sydd wedi'u labelu Basics with Babish yn eich dysgu sut i wneud seigiau hanfodol y dylai pawb gael rysáit ar eu cyfer yn eu poced gefn (meddyliwch tatws stwnsh , mac a chaws a'r holl troed ). Mae ganddo hefyd dunnell o syniadau i bawb Gweddillion Diolchgarwch bydd hynny'n cymryd drosodd eich oergell yn y dyfodol agos.
6. O Fy Ranch i'ch Cegin
Hoff gogydd fferm-i-fwrdd
Mae'n ddrwg gennym, ond nid yw'ch cantina lleol hyd yn oed yn dod yn agos at Doña Ángela. Mae'r Michoacána hwn yn tyfu ei chynnyrch ei hun, yn codi ei hanifeiliaid ei hun ac yn gwneud popeth o'r dechrau (yup, tortillas hefyd, wrth gwrs) ar ei ranch Mecsicanaidd. Mae hi'n defnyddio offer a chynhwysion gwladaidd, yn mesur gyda'i llygaid a'i dwylo ac yn dangos peth neu ddau i weddill y byd am seigiau fel pozole corn , cawl cig eidion a pupurau wedi'u stwffio . O, a byddwn ni'n rhoi unrhyw beth i'w blasu enchiladas gwyrdd . Os mai Latinx ydych chi, bydd ei fideos yn eich gwneud chi'n gynnes ac yn niwlog wrth feddwl am eich abuelita eich hun. Os nad ydych chi, peidiwch â phoeni: Dyfynnwyd hi yn dweud ei bod hi mam-gu pawb .
7. Jamie Oliver
Gorau i deuluoedd
Mae gan y cogydd a'r perchennog bwyty Prydeinig hwn gyfres gyfan o lyfrau coginio a sioeau teledu o dan ei wregys. Ond rydyn ni'n ddiolchgar iawn am ei seigiau hyfryd, hyfryd y gall pawb wrth ein bwrdd eu cefnogi. Mae'r ryseitiau addysgol yn cynnwys llysiau wedi'u torri ymlaen llaw, marinadau amlbwrpas a llwybrau byr a chynhwysion eraill sy'n eu gwneud yn awel i chwipio. Bolognese Prydain , wyau wedi'u sgramblo saith ffordd a stiw cig oen syml i gyd ar ein rhestr. Os yw'ch plant yn hoffi coginio, cyfeiriwch nhw at ryseitiau Buddy Oliver, a wnaed gan fab Jamie yn arbennig ar gyfer egin Inas ac Emerils. Meddwl peli cig hawdd , pitsas bach a Byrgyrs barbeciw .
8. Cegin Prawf America
Mwyaf addysgol
Nid yw'n syndod bod y sioe PBS hon wedi bod o gwmpas ers bron i 20 mlynedd. Mae America’s Test Kitchen yn enw cartref, diolch i’w ryseitiau arbenigol ( Gratin egin Brwsel , unrhyw un?) a phrofion cynnyrch hynod wyddonol (os ydych chi erioed wedi meddwl pa un tostiwr yn gwneud y tost gorau neu pa lapio plastig yw'r gorau y gallwch ei brynu ... rydych chi wedi dod i'r lle iawn). Chwythwyd ein meddyliau gan eu rysáit bisgedi fflach (awgrym: rhewi'ch menyn!) ac yn bendant byddwn ni'n gwneud prosesydd bwyd cacen goffi gyda streusel pecan-sinamon am Diolchgarwch.
9. Coginio ar y Sul gyda Mam a Fi
Yn fwyaf torcalonnus
Mae yna rywbeth bron yn werin am fwyd Deheuol cartref. Ond mae'r tîm mam a mab y tu ôl i Sunday Cooking gyda Mom and Me yn barod i rannu'r cyfrinachau i'w hud. Mae'r fideos dim ffrils yn cyd-fynd yn unol â'u ryseitiau dim ffrils: Rydyn ni'n siarad yn suddlon cacennau cranc , Crydd eirin gwlanog deheuol a asennau mwg , ond gyda ryseitiau yn ddigon hawdd i'w cofio. Bydd eu fideo mwyaf poblogaidd yn eich dysgu sut i goginio a berwi cranc mewn bag , ynghyd â berdys, corn a thatws. Rhybudd yn unig: Efallai y bydd un fideo yn unig yn gwneud i chi fod eisiau hopian yn y car a gyrru’n syth i dŷ eich mam i gael cwtsh a chwcis cartref.
10. Twaydabae
Gorau ar gyfer cogyddion diog
Iawn, datgeliad llawn: Mae gennym ni wasgfa eithaf enfawr ar Tway. Mae hi'n brydferth, ffasiynol, doniol ac mae ei bwyd yn edrych yn * hurt *. Mae'r dylanwadwr o Fietnam yn gwneud ryseitiau dilys fel cacen rolio , buwch yn lac a adenydd cyw iâr saws pysgod , ond hefyd arbrofion gyda seigiau ymasiad fel rholiau gwanwyn ramen ar unwaith . Felly, yn bendant nid ydym yn golygu hi yn gogydd diog; rydyn ni'n dweud bod gan ei vids lawer i'w gynnig, hyd yn oed os nad oes gennych chi unrhyw fwriad i goginio unrhyw un o'r ryseitiau rydych chi'n eu gwylio. Ar y nodyn hwnnw, mae Tway hefyd yn uwchlwytho * tunnell * o fideos mukbang (aka'r duedd a anwyd yn Ne Korea o westeiwr sioe goginio yn bwyta llawer o fwyd ar gamera), lle mae hi'n rhoi cynnig ar bopeth o swshi i tacos i Malwod o Fietnam . Hefyd, os liciwch chi adolygiadau bwyd cyflym ac eisiau gwybod a yw hynny'n newydd Pitsa Cheez-It yn werth yr hype, hi yw eich merch.
11. Ddim yn Sioe Goginio Eraill
Gorau ar gyfer pethau sylfaenol a haciau
Tendr reis swshi . Cartref saws tomato . Y perffaith stêc wedi'i grilio . Mae'r rhain yn staplau y mae pob cogydd cartref eu heisiau yn eu arsenal - a gall Stephen Cusato helpu. Os ydych chi'n anelu at ddod â'r gorau mewn seigiau neu gynhwysion sy'n ymddangos yn wlyb, gall y fideos hyn roi'r offer i chi wneud yn union hynny. Dysgwch droi bara hen yn ffres briwsion bara , neu sut i wneud fettuccine Alfredo gyda dim ond tri chynhwysyn. Am wneud yn ddi-ffael pico de gallo ar ddydd Mawrth Taco? Mae'n ymwneud â'ch sgiliau cyllell. A'r gorau corn ar y cob mewn gwirionedd yn dibynnu ar brynu'r cynnyrch cywir. Heck, gall hyd yn oed eich dysgu sut i adeiladu eich gardd lysiau eich hun .
12. Joshua Weissman
Gorau ar gyfer sothach bwyd sothach
Nid oes amheuaeth y gall y dyn hwn goginio. Rydyn ni'n caru ei gnocchi pedwar cynhwysyn tiwtorial, ei ganllaw ar goginio'n gyson fron cyw iâr sudd a crap sanctaidd, yn gwneud ei bara fflat edrych oddi ar y siartiau. Ond mae'r diafol ar ein hysgwydd bob amser yn gwneud i ni glicio ar ei ryseitiau copi bwyd cyflym. Dychmygwch a allech chi wneud a McDonald’s McGriddle adref. Neu Rholiau sinamon Cinnabon . Beth am Bwytai bara Gardd Olewydd ? Weissman’s Ond Gwell cyfres yn cynnwys eitemau bwydlen eiconig o fwyd cyflym, bwytai cyflym achlysurol a chadwyn, ynghyd â'i ymdrechion i'w hail-greu i ti. Gwnaeth hyd yn oed Doritos , bois. Mae e’n glyfar, yn ddoniol ac yn ‘lil’ nerdy yn y ffordd orau.
CYSYLLTIEDIG: Y 10 Fideo ASMR Gorau i'ch Cael Chi i Gysgu mewn Dim Amser
