Rydych chi'n gwybod pwy sydd wrth ei fodd yn plicio'r croen papur, gludiog o ewin o garlleg ? Yn hollol neb. Am rywbeth mor syml, mae'n un o'r tasgau mwy diflas yn y gegin. Yn naturiol, mae hyn yn golygu bod umpteen haciau yn arnofio o amgylch y rhyngrwyd sy'n honni mai nhw yw'r y ffordd orau i groen garlleg - erioed !!! Ond ai unrhyw un o'r dulliau hyn * yw'r gorau mewn gwirionedd? Fe wnaethon ni roi cynnig ar bump i ddarganfod pa driciau plicio garlleg sy'n gweithio ... a pha rai sydd ddim.
CYSYLLTIEDIG: Sut i Rostio Garlleg (FYI, It’s Life-Changing)
jon eira ac ysbrydKatherine Gillen
Darnia # 1: Y dull dŵr berwedig
Rydym mewn gwirionedd profodd yr hac hwn yn ôl ym mis Mai 2020 - yn union pan oedd ein blinder cegin cwarantîn yn ymgartrefu. Y syniad yw, os ydych chi'n socian y garlleg mewn dŵr berwedig am un munud, bydd y croen yn meddalu digon fel ei fod yn llithro i'r dde. A yw'n gweithio? Ydw. A yw'n arbed amser? Ddim mewn gwirionedd, gan fod yn rhaid i chi aros i'r garlleg oeri ychydig cyn ei blicio (oni bai eich bod chi'n hoffi bysedd llosg), a rhaid i chi aros i'r dŵr ferwi. Mae'n debyg na fyddem ond yn troi at yr hac hwn pe bai angen i ni groenio, fel, deg ewin o arlleg.
Y rheithfarn: Rhowch gynnig arni, os oes gennych lawer o garlleg ac amser. Fel arall, efallai yr hoffech chi hepgor.
Katherine Gillen
Darnia # 2: Y dull ysgwyd
Dyma beth rydych chi'n mynd i'w wneud: Cydiwch ddwy bowlen, rhowch eich garlleg y tu mewn i un ohonyn nhw a gwrthdroi'r llall ar ei ben, gan eu dal ynghyd â'ch dwylo. Nawr ysgwyd eich garca DIY maraca nes bod eich breichiau ar fin cwympo. Voilà, dylai'r garlleg hwnnw fod wedi gwahanu oddi wrth ei groen yn y bowlen. Yn syfrdanol, mae'r dull hwn yn gweithio mewn gwirionedd. Ein hunig awgrym? Lapiwch y bowlenni mewn tywel i'w cadw rhag llithro ar wahân - neu defnyddiwch unrhyw gynhwysydd gyda chaead arno.
Y rheithfarn: Rhowch gynnig arni, byddwch chi'n ei hoffi.
Katherine GillenDarnia # 3: Y dull mathru
Oni bai nad ydych erioed wedi coginio â garlleg yn eich bywyd, mae'n debyg eich bod yn gyfarwydd â'r tric hwn: Rhowch y garlleg ar fwrdd torri a defnyddiwch ochr wastad cyllell cogydd i falu'r ewin â sawdl eich palmwydd. Mae'n gweithio, yn sicr, ond fe fydd gennych chi ddarn o garlleg llyfn, sy'n flêr ac yn anodd iawn ei friwio yn iawn. TBH, dim ond pan nad ydym yn poeni am y ffordd y mae ein garlleg yn edrych yn mynd i'r pot y byddwn yn troi at y dull hwn.
Y rheithfarn: Sgipiwch ef (oni bai eich bod chi'n teimlo'n ddiog).
meddyliau'n ymwneud â'r ysgolKatherine Gillen
Darnia # 4: Y dull pinsio
Mae hwn yn gamp nad oes angen unrhyw offer ychwanegol arno. Y cyfan rydych chi'n ei wneud yw cymryd ewin garlleg rhwng eich bys mynegai cyrliog a'ch bawd, a phinsio nes bod y croen yn gwneud sŵn popio. Yna dylai dynnu croen yn eithaf hawdd, er weithiau mewn sawl darn. Rhaid cyfaddef bod y golygydd hwn yn rhagfarnllyd tuag at y tric syml hwn - dysgodd hi gan gyd-ddisgybl mewn ysgol goginiol. Mae'n syml, yn effeithiol ac nid yw'n gadael eich garlleg mewn carnage ar y bwrdd torri (rydyn ni'n edrych arnoch chi, darnia rhif 3).
Y rheithfarn: Rhowch gynnig arni ac fe allai newid eich bywyd.
Katherine Gillen
Darnia # 5: Y dull palmwydd
Chrafangia ewin o arlleg a'i rolio'n egnïol rhwng eich cledrau gwastad. Ydy'ch garlleg wedi'i plicio eto? Rydyn ni'n mynd i betio nad ydyw ... ond mae'n debyg bod eich dwylo ychydig yn arw. (Tynnwyd y llun uchod ar ôl rholio'r garlleg am oddeutu munud.) Mae'r dull hwn, a ddaeth atom o ddosbarth coginio, neb llai, yn gyfuniad dinistriol o boenus a di-fudd, felly byddwn yn ei hepgor, diolch yn fawr iawn.
Y rheithfarn: Sgipiwch ef, oni bai eich bod chi'n hoffi poen.