Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
- Gall dychweledigion Kumbh mela waethygu pandemig COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae Kombucha yn de wedi'i eplesu wedi'i wneud gyda the, siwgr, bacteria a burum. Credir bod te Kombucha wedi tarddu yn Tsieina, Japan, Rwsia neu Ddwyrain Ewrop. Yn China hynafol, gelwid te kombucha yn 'De anfarwoldeb' ac yn Japan, Rwsia ac Ewrop mae'r te yn cael ei werthfawrogi am ei briodweddau meddyginiaethol ac mae wedi cael ei yfed am filoedd o flynyddoedd.
Gwneir te Kombucha trwy ychwanegu nythfa symbiotig o facteria a burum (SCOBY) a siwgr at de gwyrdd neu ddu ac yna caniatáu iddo eplesu. Yn ystod y broses eplesu, mae'r burum yn torri'r siwgr yn y te ac yn rhyddhau bacteria probiotig da. Ar ôl y broses eplesu, mae te kombucha yn dod yn garbonedig ac yn cynnwys finegr, fitaminau B, probiotegau ac ensymau [1] [dau] .
yn bwmpen yn ffrwyth
O ganlyniad i eplesu, mae te kombucha yn dod yn ddiod melys, ychydig yn sur a swigod sydd fel arfer yn lliw melyn-oren.
Yn yr erthygl hon, byddwn yn archwilio buddion iechyd te kombucha.
Buddion Iechyd Te Kombucha
1. Yn cefnogi iechyd perfedd
Mae te Kombucha yn llawn probiotegau a all gynnal iechyd y perfedd. Yn aml, gelwir Probiotics yn facteria da oherwydd eu bod yn cadw'ch perfedd yn iach trwy ostwng symptomau rhai anhwylderau treulio a rheoli micro-organebau niweidiol [3] .
Fodd bynnag, mae angen mwy o astudiaethau i ddangos effeithiau te kombucha ar iechyd gastroberfeddol.
2. Gall ddinistrio bacteria niweidiol
Mae te Kombucha yn cynnwys asid asetig, a allai ddinistrio bacteria niweidiol [4] . Dangoswyd bod y gweithgaredd gwrthficrobaidd mewn kombucha wedi'i wneud o de du neu wyrdd yn ymladd yn erbyn ystod eang o facteria pathogenig a rhywogaethau Candida [5] .
3. Yn gwella iechyd yr afu
Mae astudiaethau anifeiliaid wedi dangos y gall te kombucha amddiffyn yr afu rhag difrod. Canfu astudiaeth yn 2019 a gyhoeddwyd yn y International Journal of Molecular Sciences fod te kombucha yn cael effaith gadarnhaol yn erbyn clefyd yr afu brasterog di-alcohol mewn llygod [6] [7] . Fodd bynnag, mae angen astudiaethau dynol pellach yn y maes hwn.
4. Gall leihau risg clefyd y galon
Mae lefelau colesterol uwch yn cynyddu'r risg o glefyd y galon. Mae astudiaethau anifeiliaid wedi dangos y gallai te kombucha helpu i ostwng colesterol LDL (drwg) a chynyddu lefelau colesterol HDL (da) mewn llygod mawr â cholesterol uchel [8] . Mae angen astudiaethau ymchwil pellach ar fodau dynol.
sut i sythu’r gwallt
5. Gall leihau risg diabetes
Mae astudiaethau anifeiliaid wedi dangos y gallai te kombucha fod yn ddefnyddiol wrth reoli diabetes. Dangosodd astudiaeth y gallai te kombucha wella lefelau siwgr yn y gwaed mewn llygod mawr diabetig yn sylweddol [9] . Mae angen astudiaethau dynol pellach i ddangos effeithiolrwydd te kombucha wrth reoli siwgr gwaed.
6. Gall reoli risg canser
Mae astudiaethau tiwb prawf wedi dangos bod kombucha wedi atal twf a lledaeniad celloedd canser [10] . Dangosodd astudiaeth a gyhoeddwyd yn y Biofeddygaeth a Maeth Ataliol y gall kombucha atal twf celloedd canser y prostad [un ar ddeg] . Mae'r astudiaeth yn edrych yn addawol, ond mae angen mwy o astudiaethau ymchwil.
delweddau dydd mamau doniol
Sgîl-effeithiau Te Kombucha
Gall te Kombucha achosi sgîl-effeithiau niweidiol fel adweithiau alergaidd, cyfog, chwydu a chwyddedig. Hefyd, os yw te kombucha yn cael ei baratoi neu ei storio yn amhriodol mewn amodau hynod aflan gall gynyddu'r risg o halogiad, a all beri sawl risg i iechyd [12] [13] .
Sut I Wneud Te Kombucha
1. Berwch ddŵr a'i dynnu o'r gwres.
dau. Ychwanegwch fagiau te a siwgr du neu wyrdd a chaniatáu iddo serthu am 15 munud, yna taflu'r bagiau te.
3. Gadewch i'r te oeri i dymheredd yr ystafell ac unwaith y bydd yn cŵl, arllwyswch y te i mewn i jar fawr. Ychwanegwch y SCOBY ac 1 cwpan o kombucha wedi'i wneud ymlaen llaw.
Pedwar. Gorchuddiwch y jar gyda lliain glân wrth adael i rywfaint o aer fynd trwyddo.
5. Gadewch i'r gymysgedd te eistedd am 7-10 diwrnod. Yn dibynnu ar eich chwaeth gallwch ei gadw'n hirach.
Cwestiynau Cyffredin Cyffredin
C. Pa de sy'n cael ei ddefnyddio mewn kombucha?
I. Defnyddir te gwyrdd neu de du i wneud kombucha.
C. Pwy na ddylai yfed kombucha?
sut y gallwn atal gwallt rhag cwympo
I. Dylai menywod beichiog a mamau sy'n bwydo ar y fron osgoi yfed kombucha.
C. A yw'n iawn yfed kombucha bob dydd?
I. Ie, ond yfwch de kombucha mewn symiau cymedrol.