Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion DyddiolDim ond Mewn
-
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon -
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon Peidiwch â Cholli
- Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
- Gall dychweledigion Kumbh mela waethygu pandemig COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae Jamai sasthi yn achlysur arbennig iawn ym mhob cartref Bengali. Mae'r diwrnod hwn wedi'i neilltuo ar gyfer mab-yng-nghyfraith. Mae 'Jamai' ym Mengali yn golygu mab-yng-nghyfraith ac mae 'sasthi' yn golygu chweched diwrnod wrth i'r wyl gael ei dathlu ar y chweched diwrnod o fis Jyestha yn ôl y calendr Hindŵaidd. Trefnir gŵyl fawreddog i nodi'r achlysur hwn. Mae'r wyl hon yn gosod sylfaen ar gyfer bondio teulu cryf. Wrth gwrs mae'n rhaid dweud mai bwyd yw prif ran yr holl ddathliadau.
Mae mamau-yng-nghyfraith yn coginio prydau arbennig ac yn gwahodd eu meibion-yng-nghyfraith a'u merched i'w hanrhydeddu â gwledd. Pysgod yw prif ffocws y Bengalis o hyd. Fodd bynnag, mae yna nifer o ddanteithion Bengali eraill sy'n cael eu paratoi ar gyfer yr achlysur arbennig hwn fel yr aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum ac ati. Maen nhw i gyd yr un mor demtasiwn.
Edrychwch ar y gwahanol ryseitiau Bengali blasus sy'n boblogaidd iawn ar gyfer jamai sasthi.
Lle Aloo
Mae'n rysáit Bengali glasurol sy'n defnyddio tatws a hadau pabi. Mae gan y mwyafrif o ryseitiau Bengali ddau flas dominyddol, hadau mwstard a pabi. Mae'r rysáit tatws hawdd hon yn perthyn i'r ail gategori.
Daab Chingri
Mae Daab Chingri yn ddysgl nid yn unig sy'n cael ei weini ynddo ond hefyd wedi'i goginio mewn cnau coco! Mae'r rysáit Bengali hon yn cymryd y cyfuniad poblogaidd o gnau coco a chorgimychiaid ond yn ychwanegu ychydig o greadigrwydd ato. Mae'r rysáit bwyd Indiaidd hon yn defnyddio cnau coco a chorgimychiaid ond nid y cnau coco aeddfed wedi'i galedu a'i silffio, cnau coco tyner sy'n ychwanegu'r blas ysgafn i Daab Chingri.
ffilmiau stori gariad gorau
Muri ghonto
Cynhwysion sylfaenol y rysáit pysgod Indiaidd hon yw pennaeth pysgod a reis. Afraid dweud ei fod yn ddysgl draddodiadol iawn. Ni fyddwch yn dod o hyd i rysáit Muri ghonto perffaith mewn unrhyw lyfr coginio. Mae'n etifeddiaeth a basiwyd gan famau a neiniau.
Ghugni
Mae Ghugni yn fwyd stryd poblogaidd yn Kolkata a rhannau eraill o Bengal. Gallwch weld gwerthwyr stryd yn aros gyda'u twmpathau enfawr o gyri gwygbys melyn ar ochr y ffordd. Mae pobl fel arfer yn bwyta ghugni gyda bara, bynsen neu rotis.
Shorshe Ilish
Mae gan Shorshe Ilish holl nodau masnach rysáit Bengali ddilys. Mae'r rhan fwyaf o Bengalis yn ystyried bod shorshe ilish yn rysáit anodd iawn felly, maen nhw fel arfer yn cadw'r ddysgl ar gyfer achlysuron arbennig. Ond, mae'r rysáit Bengali hon mewn gwirionedd yn llawer symlach na ryseitiau cyri pysgod eraill fel macchar jhol.
Kosha Mangsho
Mae Kosha mangsho yn rysáit poblogaidd ar gyfer Bengalis. Mae'r cyri cig dafad hwn yn arddull Bengali yn wynfyd llwyr. Yn Bengali, ystyr 'kosha mangsho' yw cyw iâr wedi'i goginio'n araf. Bydd angen digon o amynedd arnoch i baratoi'r cyri cig dafad blasus hwn ond unwaith y byddwch wedi gorffen gyda'r coginio, ni fyddwch byth yn anghofio'r blas taro gwefusau.
Biryani Pysgod
O'i gymharu â mathau eraill o biryanis, mae biryani pysgod arddull Bengali yn cynnwys llawer llai o sbeisys ond mae'n blasu'n hynod o flasus. Yn gyffredinol, paratoir y rysáit reis nad yw'n llysieuol hon gan ddefnyddio'r pysgod rohu mwyaf poblogaidd.
Cranc Masala
Mae cranc masala yn rysáit arbennig i goginio crancod yn null Bengali. Mae'n gyri Indiaidd nodweddiadol gyda llawer o sbeisys zingy a swm gweddol o olew. Fel y mwyafrif o ryseitiau Bengali mae hyd yn oed cranc masala wedi'i goginio â mwstard. Mae blas olew mwstard yn ychwanegu cyffyrddiad Bong arbennig i granc masala.
sut i leihau pennau duon ar y trwyn
Pathuri Maach
Mae Pathuri maach yn ddysgl Bengali arbennig sy'n cael ei wneud gyda physgod. Mae'r dysgl wedi'i stemio a'i lapio mewn deilen banana. Daw'r arogl gorau o pathuri maach o'r saws mwstard a ddefnyddir i baratoi'r rysáit hon. Pan fyddwch yn dadlapio'r pysgod o'r ddeilen banana, fe gewch yr arogl cryf o fwstard.
Pulao Mishti
Mae Bengali mishti pulao yn un saig reis na allwch wrthsefyll ei bwyta. Yn Bengali mae 'mishti' yn golygu melys. Mae Bengali mishti pulao yn rysáit reis ysgafn melys, aromatig a blas sy'n cael ei baratoi'n gyffredinol ar achlysuron arbennig fel gwyliau a phriodasau.
