Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Llys yn Pasio i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Roedd tri physgotwr yn ofni marw wrth i'r llong wrthdaro â chwch oddi ar arfordir Mangaluru
- Mae Medvedev yn tynnu allan o Feistri Monte Carlo ar ôl prawf coronafirws positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae'n bryd mynd yn wyrdd gyda'ch bwydlen! Mae cyri cig dafad Hariyali neu hariyali gosht yn rysáit Mughlai draddodiadol, sy'n enwog am ei wead gwyrdd a hufennog. Mae'r rysáit cig dafad brenhinol hon yn hyfrydwch cyfoethog a hufennog sy'n sicr o gyffroi'ch blagur blas.
Mae cyri cig dafad Hariyali yn rysáit sy'n cael ei baratoi gan ddefnyddio cyfuniad o berlysiau a sbeisys Indiaidd. Daw gwead hufennog y ddysgl o'r cnau cashiw a'r hufen ffres sy'n ychwanegu blas taro gwefusau ato. Mae'r darnau tyner a suddiog o gig dafad yn toddi yn eich ceg ac yn gwneud ichi chwennych am fwy o'r rysáit cig dafad frenhinol hon.
ryseitiau fideos coginio mwyaf poblogaidd youtube
Felly, rhowch gynnig ar rysáit cyri cig dafad hariyali a chael trît gwyrdd blasus gartref.
steil gwallt ar gyfer merch wyneb hirgrwn
Yn gwasanaethu: 3-4
Amser paratoi: 20 munud
Amser coginio: 45 munud
Cynhwysion
brandiau menyn cnau daear naturiol
- Mutton- 500gms
- Dail coriander ffres- 1 criw
- Silis gwyrdd- 3
- Winwns- 3
- Past sinsir-garlleg- 1tbsp
- Cnau cashiw- 6-7
- Peppercorns- 15
- Anise seren- 1 darn bach
- Ffon sinamon- 1
- Ewin- 3
- Powdr Cumin- 1tsp
- Powdr coriander- 2tsp
- Halen- yn unol â'r blas
- Olew- 3tbsp
- Hufen ffres- 1tbsp
- Dŵr- 1cup
Gweithdrefn
- Golchwch a glanhewch y darnau cig dafad yn drylwyr â dŵr
- Golchwch y dail coriander a'i falu mewn cymysgydd gyda tsilis gwyrdd, i mewn i past trwchus. Cadwch ef o'r neilltu
- Malwch y winwns, cnau cashiw, sinamon, anis seren, ewin a phupur bach gyda'i gilydd mewn past
- Cynheswch olew mewn padell ac ychwanegwch y past winwnsyn hwn ato. Sawsiwch ar fflam canolig am oddeutu 5-6 munud
- Ychwanegwch past sinsir-garlleg a'i ffrio am oddeutu 2-3 munud
- Ychwanegwch bowdwr cwmin, powdr coriander a'i ffrio am 3 munud arall
- Ychwanegwch y past coriander a'i gymysgu'n dda. Coginiwch am 5 munud arall
- Nawr ychwanegwch y darnau cig dafad. Cymysgwch yn dda. Coginiwch am 7-8 munud
- Ychwanegwch halen a dŵr. Gorchuddiwch a choginiwch am oddeutu 30 munud ar fflam isel. Trowch yn rheolaidd
- Unwaith y bydd y cig dafad wedi'i goginio'n llwyr, newidiwch y fflam a'i addurno â hufen ffres
Gweinwch y cyri cig dafad hariyali blasus hwn gyda reis wedi'i ffrio neu rotis.