Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Gwobrau Criced Seland Newydd: Williamson yn ennill Medal Syr Richard Hadlee am y pedwerydd tro
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Mae hyfforddwyr Americanaidd yn arwain cyrsiau Saesneg ar gyfer addysgwyr Indiaidd
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae Chilly Chicken yn ddysgl Indo-Tsieineaidd boblogaidd. Yn India, mae llawer o wahanol fathau o baratoadau sych yn cael eu gwneud allan o gyw iâr. Gwneir y rysáit hon yn bennaf o gyw iâr heb esgyrn, ond gallwch ei gyfnewid ag esgyrn hefyd.
Mae'n dibynnu ar eich chwaeth a'ch dewisiadau. Yn gyffredinol mae'n sbeislyd a defnyddir llawer o lysiau a garlleg yn yr un peth.
Gallwch chi wneud gwahanol fathau trwy newid y sawsiau hefyd. Mae'n well gan y cogydd ddefnyddio cyw iâr ffres, gan fod y rysáit hon yn blasu orau pan ddefnyddir cyw iâr meddal a ffres.
RECIPE CHICKI CHICKEN | SUT I BARATOI DEWIS CHILLI CHICKEN | RECIPE CHICKI BONELESS CHILLI | RECIPE CHICKEN DRY CHILLI Rysáit Cyw Iâr Chilli | Sut i Baratoi Cyw Iâr Sychi Sych | Rysáit Cyw Iâr Heb Esgyrn | Rysáit Cyw Iâr Sych Chilli Amser Paratoi 10 Munud Amser Coginio 40M Cyfanswm Amser 50 MunudRysáit Gan: Cogydd Anurag Basu
Math o Rysáit: Byrbrydau
Yn gwasanaethu: 2
Cynhwysion-
Cyw iâr heb asgwrn, wedi'i ddeisio - 350 g
buddion mêl gyda dŵr cynnes
Wy, wedi'i guro ychydig - 1
Blawd corn - 1/2 cwpan
Past garlleg - 1/2 llwy de
Past sinsir - 1/2 llwy de
Halen neu i flasu - 1 llwy fwrdd
Olew ar gyfer ffrio dwfn
Winwns, wedi'u sleisio'n drwchus - 2 gwpan
Silis gwyrdd, wedi'u sleisio'n drwchus (tynnwch hadau os ydyn nhw'n rhy boeth) - 2 lwy de
Saws soi (addaswch yn ôl cryfder) - 1 llwy fwrdd
Finegr - 2 lwy fwrdd
Silis gwyrdd, hollt, ar gyfer garnais
-
1. Cymysgwch y past cyw iâr, wy, blawd corn, sinsir a garlleg mewn powlen gyda'i gilydd.
sut i dynnu staeniau o ddur gwrthstaen
2. Nawr, ychwanegwch 2 lwy de o halen, a digon o ddŵr, fel bod y darnau cyw iâr wedi'u gorchuddio â'r cytew.
3. Gadewch hwn am oddeutu 30 munud a gadewch iddo farinate.
4. Cynheswch olew mewn wok neu badell.
5. Nawr ffrio'r darnau cyw iâr yn ddwfn dros wres uchel i ddechrau ac yna gostwng y fflam.
6. Ffriwch nes bod y cyw iâr wedi'i goginio drwyddo.
7. Nawr, rhowch y cyw iâr wedi'i ffrio yn y papur amsugnol a'i ddraenio yr un peth, fel bod yr olew gormodol yn cael ei amsugno.
8. Cynheswch 2 lwy fwrdd o olew mewn wok.
9. Ychwanegwch winwns a'u tro-ffrio dros wres uchel nes eu bod yn dryloyw.
10. Ychwanegwch y tsilis gwyrdd a'r sosban am funud.
11. Ychwanegwch halen, saws soi, finegr, a'r cyw iâr wedi'i ffrio'n ddwfn, a'i daflu'n dda.
12. Gweinwch yn boeth a garnais gyda'r tsilis gwyrdd.
- 1. Gallwch chi baratoi cyw iâr tsili gydag esgyrn hefyd.
- 2. Gellir gwneud y cyw iâr tsili gyda grefi hefyd.
- Maint Gweini - 1 cwpan
- Calorïau - 277 cal
- Braster - 12 g
- Protein - 21 g
- Carbohydradau - 21 g
- Siwgr - 4.4 g
- Ffibr dietegol - 2.8 g