Beth i'w Fwyta gyda Hummus (Heblaw am Hen Gracwyr Diflas)

Yr Enwau Gorau I Blant

Peidiwch â’n cael yn anghywir. Gallem fwyta hummus yn hapus yn syth allan o'r twb heb ddim mwy na bocs o gracwyr neu rai sglodion pita wedi'u tostio. Ond ein hoff hufennog dip gellir ei ddefnyddio mewn gwirionedd ar gyfer cymaint mwy na byrbryd cyflym yn y prynhawn. Mewn gwirionedd, credwn ei bod yn haeddu bod yn seren y sioe. Yma, naw syniad blasus ar gyfer beth i'w fwyta gyda hummus sy'n mynd y tu hwnt i'r un hen, yr un oed.

CYSYLLTIEDIG: 17 Pryd y Gallwch Ei Wneud â Chan o Chickpeas



sut i gael gwared â lliw haul mewn 1 diwrnod
bowlen o hummus Delweddau Westend61 / Getty

Yn gyntaf: Beth yw hummus?

Mae gennych dwb bob amser yn hongian allan yng nghefn eich oergell. Ond a oeddech chi'n gwybod ei bod hi'n chwerthinllyd o hawdd gwneud i'r bwtler hwn ledaenu'ch hun? Yn ei ffurf fwyaf sylfaenol, dim ond gwygbys (wedi'u coginio a'u stwnsio) yw'r stwffwl hwn o'r Dwyrain Canol a Môr y Canoldir wedi'i gymysgu â thahini, olew olewydd, sudd lemwn, halen a garlleg. Ond gallwch chi fod yn greadigol trwy ychwanegu mwy o gynhwysion i newid y proffil blas. Hummus sbeislyd sbeislyd, unrhyw un? Neu beth am roi cynnig ar hummus tatws melys? Ar ôl i chi chwipio'ch dip o ddewis (neu fachu rhywfaint mwy o'r siop groser), yna'r cyfan sy'n rhaid i chi ei wneud yw penderfynu sut i'w fwynhau. Rydyn ni yma i helpu.



Ymledodd Hummus ar frechdan Delweddau JMichl / Getty

1. Taenwch ef ar frechdan

Gwneud cinio? Cyfnewid menyn neu mayo ddim mor wych i chi am hummus iach, llawn protein. Rydyn ni'n arbennig o hoff o ychwanegu haen ar fara grawn cyflawn ac yna ei docio â llysiau llysiau crensiog (fel ciwcymbr, pupurau a thomatos) a rhywfaint o salad. Mae'r hummus yn helpu i gadw popeth yn ei le wrth ychwanegu gwead melfedaidd i'ch sammie. Neu rhowch uwchraddiad ffansi i'ch tost afocado arferol trwy arogli haen denau o hwmws yn gyntaf ac yna ychwanegu ein hoff ffrwythau gwyrdd. Brecwast o bencampwyr, yn dod i fyny.

Brownis wedi'u gwneud â hummus Delweddau Jack Andersen / Getty

2. Pobwch ef

Os ydych chi wedi bod yn cyfyngu'ch defnydd o hummus i seigiau sawrus yn unig, does gennych chi ddim syniad beth rydych chi wedi bod ar goll. Mae'r earthness dip blasus hwn mewn gwirionedd yn gweithio'n rhyfeddol o dda mewn nwyddau a phwdinau wedi'u pobi, yn enwedig mewn ryseitiau siocled. Rhowch gynnig ar submus hummus ar gyfer peth o'r braster yn eich hoff rysáit brownie (dim ond ychydig lwy fwrdd ddylai ei wneud, peidiwch â mynd yn wallgof). Bydd y taeniad gwygbys yn helpu'r brownis i gadw eu lleithder wrth ychwanegu awgrym o umami i'r ddysgl orffenedig. Neu beth am roi cynnig ar hyn cacen hummus sbeislyd gyda iogwrt fanila yn rhewi? (Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio hummus plaen, iawn?)

platiad crudite gyda hummus Cynhaeaf Hanner Pob

3. Defnyddiwch ef fel dip

Roeddech chi'n gwybod yr un hon yn barod, iawn? Ddim mor gyflym. Mae cracwyr a ffyn moron yn wych, ond peidiwch â chyfyngu'ch hun i'r llongau safonol (darllenwch: diflas) ar gyfer trochi. Byddwch yn greadigol a gwnewch hummus yn ganolbwynt hyfryd platiad llysiau amrwd wedi'i lenwi â chynhwysion y gall gwesteion gyffroi yn eu cylch mewn gwirionedd. Meddwl:
  • Asbaragws wedi'i ffrio
  • Crispy endives
  • Radis wedi'u heillio
  • Cipiau siwgr crensiog
  • Sglodion tatws melys

Golchwch ychydig o olew olewydd all-forwyn ar ben eich dip, ychwanegwch ysgeintiad o hadau pwmpen a dash o baprica ac nid yw'ch gwesteion yn gwybod beth sy'n eu taro.



Salad quinoa gyda hummus Delweddau Westend61 / Getty

4. Ei wneud yn ddresin salad

Rydych chi bob amser yn ychwanegu gwygbys at eich bowlen go-gêl, felly rydych chi eisoes yn gwybod bod y combo blas yn gweithio. Beth isn’t mae gwaith, fodd bynnag, yn drensio'ch salad mewn olew olewydd ac yn delio â dail soeglyd o ganlyniad. Yr ateb? Cyfnewid eich dresin arferol ar gyfer hummus. Ychwanegwch lwy fwrdd neu ddau ar ben eich plât a throchwch eich fforc i mewn iddo wrth i chi fynd. Mae'n flasus, hufennog ac yn sicr o fod yn rhydd o soeglyd.

Hummus dip platter ffrwythau Enrique Diaz / 7cero

5. Tîm gyda ffrwythau

Cofiwch yr hyn a ddywedasom am hummus a phwdin? Mae'r un rheol yn berthnasol yma. Gwnewch hummus yn ganolbwynt i'ch plât ffrwythau gan fod rhywbeth am y combo melys a sawrus sy'n gweithio. Rhowch gynnig ar y rhain ar gyfer trochi:
  • Afalau wedi'u sleisio
  • Dyddiadau
  • Bricyll sych

Neu os ydych chi am gael a dweud y gwir gwallgof, chwipio swp o hummus siocled wedi'i wneud gyda gwygbys, tahini, powdr coco, surop masarn a dyfyniad fanila. Gweinwch gyda:

  • Mefus
  • Afalau
  • Pretzels



Bowlen pasta Humms Delweddau Eugene Mymrin / Getty

6. Ychwanegwch ef i sbageti

Camwch i fyny'ch gêm pasta trwy ychwanegu dolen o hummus i bot o basta. Mae'n creu'r un cysondeb cyfoethog ag alfredo neu carbonara ond heb ddefnyddio hufen trwm. (Ymddiried ynom ni ar yr un hon.) Coginiwch eich nwdls yn unol â chyfarwyddiadau'r pecyn ac yna ychwanegwch ddol o hummus i'r badell. Ychwanegwch ychydig bach o ddŵr neu olew olewydd i deneuo'r saws a chyflawni'r cysondeb cywir. Brig gyda digon o Parm, pupur du wedi'i falu'n ffres a rhywfaint o bersli. Rydych chi newydd ddod o hyd i'ch cinio wythnos newydd newydd.

sinamon a mêl ar gyfer acne
Bowlen salad gyda hummus OatmealStories / Delweddau Getty

7. Gwnewch bowlen lysieuol

Gall llysiau wedi'u stemio neu wedi'u grilio ar eu pennau eu hunain fod ychydig, yn dda ... yn ddiflas. Ond ychwanegwch y cynhwysion hyn i droi cinio diflas yn barti. (Iawn, ddim cweit, ond mae'n welliant pendant.)
  • Scoop o reis brown neu quinoa
  • Dail salad ffres
  • Twmpath o hummus

Taenodd Hummus ar pita gyda llysiau Delweddau Westend61 / Getty

8. Ei israddio ar gyfer saws pizza

Ymlaciwch, nid ydym yn awgrymu eich bod yn ychwanegu hummus at eich pepperoni a'ch caws. Yn lle hynny, crëwch fara fflat yn arddull Môr y Canoldir trwy dostio cwpl o pitas, arogli ar ryw hummus a'u rhoi gyda llysiau ffres, olewydd ac arugula. Mae fel pizza a platiwr mezze wedi cael babi blasus.

wyau wedi'u cythruddo hummus Y Lluniau Pantri Lluniau / Getty

9. Wyau wedi'u cythruddo

Rydych chi eisoes yn gwybod y gall ysgwyd eich gêm wyau cythreulig arwain at ganlyniadau blasus (achos mewn pwynt: yr wyau wedi'u cythruddo afocado hyn). A'r rhan orau? Mae mor hawdd. Berwch gwpl o wyau yn galed, sgwpiwch y melynwy allan a'u stwnsio gydag ychydig lwy fwrdd o hwmws a diferyn o olew olewydd. Pipiwch y gymysgedd yn ôl i'r wyau a'i daenu â rhywfaint o baprica. Uwchraddio ar unwaith.

CYSYLLTIEDIG: 9 Ryseitiau Pizza Hawdd A Fydd Yn creu argraff ar unrhyw un

Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory