Nid oes ots a yw'n 40 gradd y tu allan neu ar ôl 4 p.m. Yn wir obsessives bragu oer , nid yw hi byth yn amser gwael i fwynhau yn y ddiod rewllyd. Yr unig her? Yr ymdrech sy'n gysylltiedig â gwneud y math hwn o goffi gartref. Oni bai eich bod yn cadw'ch oergell gyda'r stwff tun, mae'n rhaid i chi gynllunio diwrnod neu ddau ymlaen llaw - oherwydd mae'r mwyafrif o fragu oer yn cymryd o leiaf 12 awr i fragu - ac nid ydych chi am dreulio'r holl amser hwnnw'n aros i yn y diwedd gyda diod wan, ddyfrllyd. Mae bywyd yn rhy fyr i wastraffu caffein, ia wyddoch chi? Dyna pam y gwnaethom droi at y manteision am argymhellion, yna blasu bron i ddau ddwsin o frandiau o ffa coffi i ddod â'r hyn yr ydym yn ei ystyried yn goffi gorau ar gyfer gwneud bragu oer. Cyfnod.
CYSYLLTIEDIG: Y 9 Gwneuthurwr Coffi Bragu Oer Gorau, Yn ôl Ceffeine Enthusiasts
Cipolwg ar Ein Dewis:
Yn gyntaf, Cynorthwyydd Cyflym i'r Newbies: Sut Ydych chi'n Gwneud Bragu Oer?
Yn wahanol i goffi eisin (sef coffi poeth yn syml sy'n cael ei oeri a'i dywallt dros rew), mae bragu oer yn cael ei wneud gan ffa daear serth mewn dŵr oer neu dymheredd ystafell ar gyfer Oriau 12-plws . Mae'r tiroedd yn cael eu hidlo allan, ac mae'r hylif sy'n deillio ohono mewn gwirionedd yn ddwysfwyd coffi. O'r fan honno, ychwanegir dŵr - cymysgedd 50:50 yn aml, ond gallwch ei addasu yn seiliedig ar eich chwaeth - felly nid yw'n rhy ddwys. Cadarn, gallwch chi defnyddio gwasg Ffrengig i'w wneud, ond rydyn ni'n caru symlrwydd y gwneuthurwyr bragu oer hyn.
Ffa Cyfan Vs. Tir: Beth yw'r Coffi Gorau ar gyfer Bragu Oer?
Mae malu eich ffa cyfan eich hun yn ddelfrydol, ers a gwead canolig i fras yw'r safon aur am wneud bragu oer, ac mae'r mwyafrif o goffi cyn y ddaear yn llawer gwell na hynny. Wedi dweud hynny, os nad oes gennych chi grinder gartref, nid ydych chi wedi'ch tynghedu i gymysgeddau gwib ac archebion i fynd. Tir ewyllys gwaith; rydyn ni newydd ddarganfod efallai y bydd angen i chi droi'r tir coffi o fewn yr hidlydd, er mwyn iddynt ymgolli'n llwyr mewn dŵr. (Os na wnewch hynny, efallai y byddwch yn dirwyn i ben gyda bragu oer sy'n edrych ac yn blasu fel te heb ei felysu drannoeth.) Ar ôl i chi ddympio'r tiroedd, gall fod yn ddefnyddiol rhedeg y dwysfwyd bragu oer trwy'r hidlydd un tro arall , dim ond i ddidoli unrhyw dir crwydr.
Y Coffi Gorau ar gyfer Bragu Oer
CANDACE DAVISON1. Illy Classico
Blas Espresso Clasurol Gorau
CYFANSWM: 85/100
Pan fyddwch chi eisiau blas coffi beiddgar - gyda'r un cryfder y byddech chi'n ei ddisgwyl gan ergyd o espresso - chwiliwch am Illy. Mae ei ffa Arabica 100 y cant yn cael eu selio mewn cynhwysydd tun ar gyfer y ffresni mwyaf, ac mae'r brand yn argymell eich bod chi'n eu defnyddio cyn pen 15 diwrnod ar ôl agor (na fydd, fel y byddwch chi'n sylweddoli ar ôl y sip gyntaf, yn broblem). Mae gan y ffa hyn flas cyfoethog gydag aftertaste glân, ac er bod Classico ar gael yn rhwydd, mae'n dir mân iawn, gan wneud ffa cyfan yn well prynu ar gyfer bragu oer yn benodol.
DARA KATZ2. Bagiau Bean Bragu Oer Grady
Brag New Orleans-Style Gorau
CYFANSWM: 88/100
Nid oes angen gwasg Ffrengig, gwneuthurwr bragu oer na hyd yn oed taith i NOLA arnoch i fwynhau cwpan llofrudd o goffi yn arddull New Orleans y dyddiau hyn. Mae bagiau bragu oer Grady yn cael eu llenwi â choffi, sbeisys a sicori (mae'n rhaid i'r Louisiana am roi blas ychydig yn faethlon i'r java). Y cyfan sy'n rhaid i chi ei wneud yw gollwng y bagiau mewn piser, ychwanegu dŵr a gadael iddyn nhw serthu am 12 i 24 awr i greu eich dwysfwyd. Nid yw'n haws na hynny. O, ac os nad ydych yn siŵr a ydych chi'n hoff o goffi â siocled, ystyriwch hyn: Mae ein hadolygydd craff yn ei yfed bob dydd ac yn dweud mai hwn yw'r brag oer gorau a gafodd erioed.
CANDACE DAVISON3. Coffi â blas Fanila Mêl a Madagascar
Coffi â blas gorau
CYFANSWM: 86/100
Os byddwch chi bob amser yn archebu eich bragu oer gyda phwmp ychwanegol (neu dri) o'ch hoff surop, mae lansiad mwyaf newydd Starbucks ar eich cyfer chi. Mae'r tiroedd yn unig yn rhoi arogl cwcis wedi'u pobi'n ffres, ac rydych chi'n sylwi ar unwaith ar nodiadau fanila a charamel cyfoethog yr ail rydych chi'n cymryd sip. (Roedd rhai profwyr o'r farn y gallai fod coco ynddo hefyd.) Mae'r canlyniad yn felys, ond nid yn glyfar; os ydych chi'n defnyddio hufenfa â blas, gallwch chi ddianc gydag ychydig yn llai.
Awgrym bragu: Rhowch gynnig ar chwipio ychydig o hufen trwm i'w weini ar ei ben, er mwyn eich cynnil eich hun ymgymryd â bragiau oer oer y gadwyn ar ewyn.
sut i dynnu gwallt o'i wyneb yn barhaol naturiol
CANDACE DAVISON4. Hologram Gwrthddiwylliant
Blas Boldest
CYFANSWM: 87/100
Ydych chi erioed wedi rholio'ch llygaid am dalu $ 6 am gwpanaid o fragu oer, dim ond i gymryd sip, pwyso'n ôl a mynd, pwy, beth oedd hynny? Mae cyfoeth a chymhlethdod y bragu yn ei gwneud yn ymddangos yn werth y sbluryn, ac ar ôl profi hanner dwsin o frandiau hipster enwog, Counter Culture yw'r agosaf rydyn ni wedi dod at efelychu'r profiad hwnnw gartref. Rydyn ni wedi bod yn gefnogwyr ei rost tywyll, o'r enw Forty-Six, ond mae Hologram yn fwystfil hollol wahanol: Mae ychydig o wahanol goffi wedi'u cymysgu gyda'i gilydd, gan greu diod corff llawn gyda haenau o flas. Wrth i chi sipian, mae'r nodiadau'n newid o ffrwyth i siocled.
CANDACE DAVISON5. Ivory Tusk Coffee Frenchie’s Roast
Bragu Smoothest
CYFANSWM: 86/100
Mae gan y coffi rhost canolig-tywyll hwn flas priddlyd, wedi'i rostio, ond nid yw'n or-rymus - ac nid yw'n blasu'n chwerw. Mae'r ddau ffactor hynny yn unig yn gwneud ffa'r busnes bach hwn yn werth ei gipio, yn enwedig i unrhyw un sydd â thueddiad i wneud hynny sipian ar stumog wag . Mae'n ddigon ysgafn bod ein profwyr wedi dweud nad oedden nhw'n teimlo hynny um, a wnes i ddim ond tagu gasoline?! teimlo'n hwyrach yn y bore, hyd yn oed os oeddent yn hepgor pryd pwysicaf y dydd.
CANDACE DAVISON6. Cic Ffrengig bulletproof
Aftertaste glanaf
CYFANSWM: 81/100
Nid yw ond yn gwneud synnwyr y byddai gan sylfaenydd Bulletproof Coffee - i.e., Yr arfer o drwytho'ch coffi gydag olew MCT a menyn sy'n cael ei fwydo gan laswellt i gael hwb ynni parhaus sy'n gyfeillgar i keto - ei linell ei hun o ffa. Mae French Kick yn rhost tywyll, ac nid yw'n cynnwys olew na menyn MCT (bydd yn rhaid i chi ychwanegu hynny ynoch chi'ch hun), ond yr hyn a wnaeth argraff ar ein profwyr oedd yr aftertaste glân a oedd ganddo. Does dim awgrym o anadl coffi wedi hynny, ac mae'r nodiadau myglyd, siocled mor gynnil fel nad ydyn nhw'n cystadlu â beth bynnag rydych chi'n ei gael i frecwast.
Dena Arian7. Bagiau Coffi Joe's Cold Brew
Mwyaf Fforddiadwy
CYFANSWM: 93/100
Masnachwr Joe’s yn ei wneud eto. Mae'r gadwyn archfarchnadoedd yn adnabyddus am werthu prydau a byrbrydau annisgwyl na allwch ddod o hyd iddynt yn unrhyw le arall (helo, sglodion llyriad tywyll wedi'u sychu â siocled ), ond ni ddylech gysgu ar ei bris mwy rhedeg-y-felin. Achos pwynt: Ei Bagiau Coffi Bragu Oer. Fel Grady’s, yn syml, rydych yn taflu’r bagiau mewn piser o ddŵr ac yn gadael iddynt serthu (mae TJ’s yn argymell gwneud hynny am wyth i 12 awr, Bron Brawf Cymru) a’r hyn yr ydych yn dirwyn i ben ag ef yw diod ddisglair, esmwyth gyda nodiadau cynnil o triagl.
sut i ddefnyddio powdr amla ar gyfer gwallt
Math Pro: Mae Trader Joe’s yn argymell bragu dau fag mewn saith cwpanaid o ddŵr, ond canfu ein hadolygydd fod bragu un o bob tri chwpan o ddŵr yn gwneud cwpan o fragu oer cryfach a mwy boddhaol.
Speedwell8. Bragu Oer Speedwell
Y Gorau i'w Rhodd
CYFANSWM: 88/100
Mae'r ffa swp bach hyn wedi'u gwneud yn benodol ar gyfer bragu oer, ac mae'n dangos. Mae'r blas sy'n deillio o hyn yn feiddgar, ychydig yn siocled-y ac nid yn rhy chwerw. Er nad oedd ein hadolygydd wedi blasu'r gorffeniad raisin-y mae'r cwmni'n sôn amdano ar ei becynnu, nid oedd hi'n ei golli chwaith. Pwy sydd eisiau coffi raisin? gofynnodd hi. Ond roedd hi wrth ei bodd â'i ansawdd, a sut roedd yr arogl yn ei hatgoffa o gwpan y byddech chi'n aros mewn caffi ffansi. Hefyd, mae'n anrheg wych: Mae'r deunydd pacio yn lluniaidd, a gallwch ei archebu fel tanysgrifiad tri neu chwe mis.
CANDACE DAVISON9. Hwb Superfood Hwb Coffi Rhost Canolig
Coffi Gorau wedi'i Gyfoethogi â Fitamin
CYFANSWM: 79/100
Rhaid cyfaddef, roedd gennym ni amheuon ynglŷn â phrofi coffi daear gyda darnau o fadarch maitake a dail olewydd ynddo. Ond rhoddodd fenthyg blas tostlyd, priddlyd i'r brag nad oedd yn amlwg yn fadarch-y (er bod yr arogl ychydig yn ddwys). Yr hyn a ddaeth â ni mewn gwirionedd oedd y ffaith bod pob cwpan 12-owns yn brolio 15 y cant o'ch gwerth dyddiol argymelledig o fitamin D. Weithiau, gall coffi cyfoethog gael blas budr neu gemegol; nid felly yma. Fe wnaeth i fragu oer cyfoethog a wnaeth i ni deimlo fel ein bod ni'n cychwyn ar y diwrnod ar y droed dde.
Un cafeat, serch hynny: Fel Illy, mae'r coffi daear ychydig yn iawn, felly bydd angen i chi ddefnyddio llwy i'w droi o gwmpas yn yr hidlydd ychydig i sicrhau bod y ffa yn dirlawn â dŵr.
CYSYLLTIEDIG: Y 12 BOCSA SYLWEDDOL COFFI GORAU A DEWISIADAU CYFLWYNO A FYDD YN GWELLA EICH BORE
CANDACE DAVISON 10. Coffi Tir Erebus mewn Bagiau Bragu Oer
Bragu Oer Decaf Gorau
CYFANSWM: 84/100
I ddechrau, ni wnaethom ddatgan enillydd ar gyfer y categori decaf, dim ond oherwydd bod y rhai yr oeddem wedi ceisio eu tueddu i fod yn ... ddyfrllyd. A siomedig. Nid felly gyda Choffi Tir Erebus mewn Bagiau Bragu Oer. Maen nhw'n anhygoel o hawdd eu bragu (dim ond popio un mewn piser, ychwanegu dŵr a gadael iddo serthu am 24 awr), yna gwanhau at eich dant. Roedd yn well gennym ychwanegu hanner cwpanaid o ddŵr ar gyfer pob cwpan o ddwysfwyd, ond mae hynny oherwydd ein bod ni'n hoffi bragu cryf. Gyda'i flas cadarn a'i orffeniad llyfn, nid oedd gan ein profwyr unrhyw syniad eu bod yn yfed decaf.
