Gwymon: Buddion Iechyd, Risgiau a Rysáit

Yr Enwau Gorau I Blant

Llawr:

Dyddiad Geni:

Hela ’

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan

Dim ond Mewn

• 6 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
• 
• 8 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
• 10 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
• 13 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021

Peidiwch â Cholli

• Technoleg Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
• Newyddion Gall dychweledigion Kumbh mela waethygu pandemig COVID-19: Sanjay Raut
• Chwaraeon IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
• Ffilmiau Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
• Cyllid Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
• Addysg Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
• Teithio 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill

Mae gwymon neu lysiau môr yn enw cyffredin a ddefnyddir i ddisgrifio sawl rhywogaeth wahanol o algâu morol sy'n tyfu yn y môr, cefnforoedd ac afonydd. Mae gwymon wedi cael eu defnyddio ers amser fel bwyd, meddyginiaeth werin, llifyn a gwrtaith. Mae gwymon yn cael ei fwyta amlaf yng ngwledydd Asia lle mae wedi bod yn rhan amlwg o ddeietau.

rheswm dros raeanu gwallt yn gynamserol

Mae yna lawer o fathau o wymon bwytadwy, sydd â'i flas, gwead ac ymddangosiad unigryw ei hun, fodd bynnag, y mathau mwyaf cyffredin yw nori, gwymon, wakame, kombu, dulse ac algâu gwyrddlas fel spirulina a chlorella.

Gwybodaeth Maethol Gwymon

Mae gwymon yn ffynhonnell dda o ffibr dietegol, asidau brasterog omega 3, protein, fitamin A, fitamin B, fitamin C, fitamin D, fitamin E, ribofflafin, niacin, asid ffolig, asid pantothenig, ïodin, haearn, sinc, copr, seleniwm , manganîs, magnesiwm, potasiwm, ffosfforws, sodiwm a chalsiwm [1] [dau] .

Buddion Iechyd Gwymon

1. Yn ymladd difrod radical rhydd

Mae gwymon yn llawn sioc o wrthocsidyddion a chyfansoddion planhigion buddiol, gan gynnwys carotenoidau a flavonoidau, sy'n helpu i amddiffyn y corff rhag difrod radical rhydd. Fucoxanthin yw'r prif garotenoid a geir mewn algâu brown, fel wakame. Dangosodd astudiaethau fod gan fucoxanthin 13.5 gwaith y gweithgaredd sborio radical rhydd fel fitamin E, gwrthocsidydd hanfodol [3] .

2. Yn cefnogi iechyd treulio

Mae gwymon yn ffynhonnell ardderchog o ffibr, maetholyn pwysig sy'n chwarae rhan bwysig mewn iechyd treulio. Mae gwymon hefyd yn cynnwys polysacaridau sylffadog y dangoswyd eu bod yn cynyddu twf bacteria da yn y perfedd, sy'n cyfrannu at iechyd y perfedd yn well. [4] .

3. Gall ostwng lefelau siwgr yn y gwaed

Mae nifer o astudiaethau wedi dangos gweithgaredd gwrthwenidiol gwymon bwytadwy. Canfu astudiaeth yn 2017 y gallai fucoxanthin sy'n bresennol mewn gwymon gynorthwyo i wella lefelau siwgr yn y gwaed [5] [6] . Mae astudiaethau anifeiliaid hefyd wedi tynnu sylw y gall gwymon ostwng lefelau siwgr yn y gwaed [7] [8] .

4. Gall helpu wrth golli pwysau

Mae gwymon yn cynnwys llawer iawn o ffibr a gall ei fwyta eich helpu i deimlo'n llawn am fwy o amser a gwneud i chi deimlo'n llai llwglyd, a allai o bosibl helpu i golli pwysau. Mae astudiaethau anifeiliaid wedi dangos y gallai presenoldeb fucoxanthin mewn gwymon helpu i leihau braster y corff [9]

5. Gall leihau risg clefyd y galon

Mae rhai astudiaethau ymchwil yn dangos y gall gwymon helpu i ostwng lefelau colesterol ac amddiffyn rhag clefyd y galon [10] . Canfu astudiaeth yn 2013 fod llygod mawr a gafodd eu bwydo â diet colesterol uchel mewn braster uchel wedi'i ategu â phowdr gwymon, wedi arwain at ostyngiad yng nghyfanswm y lefelau colesterol, colesterol LDL a lefelau triglyserid. [un ar ddeg] .

Dangosodd astudiaeth arall a gyhoeddwyd yn y Journal of Medicinal Food fod gwymon yn cael ei fwydo i lygod mawr ar ddeiet braster uchel, colesterol uchel, a arweiniodd at lefelau is o golesterol drwg a thriglyseridau a chynyddu colesterol da. [12] .

6. Yn cefnogi swyddogaeth thyroid

Mae gwymon yn ffynhonnell wych o ïodin, mwyn hanfodol sy'n ofynnol gan y chwarren thyroid i gynhyrchu hormonau, sy'n ymwneud â chynhyrchu ynni, atgyweirio celloedd sydd wedi'u difrodi, rheoleiddio swyddogaeth cyhyrau a metaboledd. Bydd diffyg ïodin yn achosi symptomau fel newidiadau pwysau, colli gwallt, blinder a chwyddo'r gwddf [13] [14] [pymtheg] .

pecyn wyneb ar gyfer marciau pimples

7. Gall reoli canser

Mae astudiaethau a nodwyd wedi dangos gweithgaredd gwrthganser gwymon [16] [17] . Mae gwymon yn cynnwys cyfansoddyn o'r enw fucoidan, sy'n arddangos effeithiau gwrth-ganser. Mae astudiaethau anifeiliaid wedi dangos bod fucoidan yn atal twf melanoma, math o ganser y croen. Nododd astudiaeth arall a gyhoeddwyd yn y Cyffuriau Morol y gall gwymon atal tyfiant canser y colon a'r fron [18] [19] .

Peryglon Posibl Gwymon

Er bod gwymon yn cael ei ystyried yn iach, fodd bynnag, mae yna risgiau posib os ydych chi'n bwyta gormod.

cael gwared ar frathiadau cariad

Mae gwymon yn llawn ïodin a gall ei fwyta gormod o feintiau effeithio ar swyddogaeth y thyroid a gall hyn achosi symptomau fel chwyddo neu dynn o amgylch y gwddf neu fagu pwysau [ugain] [dau ddeg un] .

Yn ogystal, mae gwymon hefyd yn cynnwys metelau trwm, mae hyn oherwydd bod gwymon yn amsugno mwynau o'r môr. Gan fod gwymon yn cynnwys metelau gwenwynig, gall ei fwyta beri sawl risg i iechyd. Fodd bynnag, mae astudiaethau'n dangos bod gwymon bwytadwy yn cynnwys lefelau isel o fetelau gwenwynig fel alwminiwm, cadmiwm a phlwm nad oedd yn peri unrhyw risg i iechyd [22] .

Serch hynny, os ydych chi'n bwyta gwymon, gall metelau gwenwynig gronni yn eich corff dros amser. Felly, mae'n well bwyta gwymon yn gymedrol a dewis gwymon organig.

Ryseitiau Gwymon

Salad gwymon

Cynhwysion

• 28 g gwymon sych
• 1 sialot, wedi'i dorri'n fân
• 1 ½ llwy fwrdd o saws soi
• 1 llwy fwrdd o finegr reis
• 1 llwy fwrdd mirin (gwin reis melys)
• 1 llwy fwrdd o olew hadau sesame
• 1 pinsiad pupur cayenne
• 1 sinsir, wedi'i gratio
• ½ llwy fwrdd o hadau sesame (dewisol)

Dull

• Rinsiwch y gwymon a'i socian mewn llawer o ddŵr am 10 munud nes ei fod yn dyner.
• Mewn powlen, cyfuno'r cynhwysion sy'n weddill, ac eithrio'r hadau sesame.
• Draeniwch y dŵr a gwasgwch y gwymon yn ysgafn i gael gwared â gormod o ddŵr. Torrwch ef a'i ychwanegu at y bowlen salad gyda chynhwysion eraill.
• Taflwch yr holl gynhwysion a'u garnais gyda hadau sesame a'u gweini.

Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory

I Gwybod

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan