Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Anirban Lahiri yn hyderus cyn RBC Heritage
- Rhestr O'r Holl Dalebau Data Lefel Mynediad O Reliance Jio, Airtel, Vi, A BSNL
- Gall dychweledigion Kumbh mela waethygu pandemig COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Llys yn Pasio i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae rysáit dal Panchmel yn hanu o dalaith Rajasthan ac mae'n rysáit sy'n cael ei gwneud gyda chyfuniad o bum corbys gyda grefi sbeislyd. Fe'i gelwir hefyd yn panchratna, mae'r dysgl hon yn syml iawn ac yn gyflym i'w gwneud gartref. Mae'n rysáit cartref cyffredin ond mae hefyd yn cael ei wneud yn ystod tymhorau'r Nadolig fel ympryd rhannol neu vrat.
Mae'r panchratna dal yn gyfuniad o bum corbys ac felly mae'n llawn protein ac wedi'i gynnwys fel rhan o ddeiet iach. Fel arfer mae'n cael ei weini â reis, roti neu baati. Mae'r bwyd Rajasthani yn enwog am weini'r dal gyda swm hael o ghee, sy'n ychwanegu at flas ac arogl y ddysgl ddiddorol hon.
Os ydych chi'n awyddus i baratoi'r rysáit dal cymysg hon, parhewch i ddarllen y dull paratoi cam wrth gam ynghyd â fideo a delweddau ar sut i baratoi'r panchmel dal gartref.
FIDEO AILGYLCHU PANCHMEL DAL
RECIPE PANCHMEL DAL | HOMEMADE RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | RECIPE DAL FRY RECIPE Rysáit Dal Panchmel | Sut I Wneud Dal Panchratna Gartref | Rysáit Dal Fry Cymysg Amser Paratoi 5 Munud Amser Coginio 30M Cyfanswm Amser 35 MunudRysáit Gan: Meena Bhandari
Math o Rysáit: Prif Gwrs
Yn gwasanaethu: 4
Cynhwysion-
Hollt melyn moong dal - 1 / 4ydd cwpan
Masoor dal - 1 / 4ydd cwpan
sut i leihau ên dwbl
Hollt urad dal - 1 / 4ydd cwpan
Toor dal - 1 / 4ydd cwpan
Chana dal - 1 / 4ydd cwpan
Dŵr - 1½ gwydr
Halen i flasu
Powdr tyrmerig - 1/2 llwy de
Ghee - 1½ llwy fwrdd
Asafoetida (colfach) - pinsiad
Hadau cwmin (jeera) - 1 llwy de
Garlleg (wedi'i falu) - 1 llwy de
Silis gwyrdd (wedi'u torri) - 1 llwy de
Powdr tsili coch - 1 llwy de
Sudd lemon - 2 lwy de
Garam masala - 1/2 llwy de + ar gyfer garnais
sut i dynnu lliw haul o ddwylo yn naturiol
Powdr cwmin (powdr jeera) - ar gyfer garnais
Dail coriander (wedi'u torri'n fân) - ar gyfer garnais
-
1. Cymerwch y moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal a chana dal mewn popty pwysau.
2. Ychwanegwch 1 gwydraid o ddŵr ato.
3. Ychwanegwch halen a phowdr tyrmerig, a phwyswch ei goginio am hyd at 2-3 chwiban.
4. Agorwch y popty pwysau unwaith y bydd wedi oeri.
5. Arllwyswch 1 llwy fwrdd o ghee mewn padell ddwfn wedi'i gynhesu.
6. Ychwanegwch asafoetida, mae hadau cwmin a garlleg wedi'i falu yn troi'n dda.
7. Ymhellach, ychwanegwch y tsilis gwyrdd wedi'u torri, y powdr tsili coch a'r sauté yn dda.
8. Arllwyswch y dal wedi'i goginio i'r badell a hanner gwydraid o ddŵr.
9. Unwaith y bydd yn dechrau berwi, trowch y stôf i ffwrdd ac ychwanegwch garam masala a sudd lemwn.
sut i roi gwyn wy ar wallt
10. Cymysgwch bopeth yn dda.
11. Addurnwch y dal gyda rhywfaint o bowdr garam masala, powdr jeera, dail coriander a hanner llwy fwrdd o ghee.
- 1. Golchwch y corbys yn drylwyr cyn eu coginio.
- Gall 2.You hefyd ddefnyddio gram gwyrdd cyfan yn lle'r ffa mung melyn hollt.
- 3.Gallwch ddefnyddio olew yn lle ghee, yn ôl eich dewis.
- 4.Mae faint o ddŵr sydd i'w ychwanegu wrth goginio yn seiliedig ar gysondeb dewisol y grefi.
- Maint Gweini - 1 cwpan
- Calorïau - 110cal
- Braster - 4.2 g
- Protein - 9.7 g
- Carbohydradau - 16.8 g
- Ffibr - 5.1 g
CAM GAN CAM - SUT I WNEUD PANCHMEL DAL
1. Cymerwch y moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal a chana dal mewn popty pwysau.
2. Ychwanegwch 1 gwydraid o ddŵr ato.
3. Ychwanegwch halen a phowdr tyrmerig, a phwyswch ei goginio am hyd at 2-3 chwiban.
4. Agorwch y popty pwysau unwaith y bydd wedi oeri.
5. Arllwyswch 1 llwy fwrdd o ghee mewn padell ddwfn wedi'i gynhesu.
6. Ychwanegwch asafoetida, mae hadau cwmin a garlleg wedi'i falu yn troi'n dda.
7. Ymhellach, ychwanegwch y tsilis gwyrdd wedi'u torri, y powdr tsili coch a'r sauté yn dda.
8. Arllwyswch y dal wedi'i goginio i'r badell a hanner gwydraid o ddŵr.
9. Unwaith y bydd yn dechrau berwi, trowch y stôf i ffwrdd ac ychwanegwch garam masala a sudd lemwn.
10. Cymysgwch bopeth yn dda.
11. Addurnwch y dal gyda rhywfaint o bowdr garam masala, powdr jeera, dail coriander a hanner llwy fwrdd o ghee.