Erbyn hyn, gobeithio eich bod wedi gweld y ffilm mae pawb yn siarad amdani— Asiaid Cyfoethog Crazy —Ar os ydych chi fel ni, ar ôl i chi orffen gwyro dros y stori garu, y ffasiwn ac Awkwafina’s bob jôc, roeddech chi'n teimlo… eisiau bwyd. Yep, rhwng y farchnad nos brysur a phartïon cinio moethus, taniodd golygfeydd bwyd y ffilm ein harchwaeth yn bennaf.
Hyd nes y gallwn archwilio'r stondinau hawker enwog hynny yn bersonol, byddwn yn llanw ein hunain ag allforion bwytadwy gorau NYC o Singapore a'i chymydog archipelago, Malaysia (y mae'r ynys yn rhannu rhai dylanwadau coginiol â hi). Anghofiwch fodrwy ymgysylltu enfawr - yr allwedd i'n calonnau yw bowlen o laksa .
CYSYLLTIEDIG: 8 Llyfr i’w Darllen Os oeddech yn Caru ‘Crazy Rich Asians’
ymarfer cartref ar gyfer braster bol
Vivian Y./YelpBlas ar Cuisine Malaysia Da
Nid yw enw’r sefydliad Elmhurst hwn (mae wedi bod o gwmpas ers y ’90au) yn eich llywio’n anghywir. Peidiwch â cholli'r roti canai (bwtît, bara fflat toesog gyda chyri ar gyfer trochi) a Singapore cyri laksa , cawl sbeislyd, wedi'i seilio ar gnau coco wedi'i lwytho â nwdls a bwyd môr.
82-18 45th Ave., Queens; 718-898-8001
Kopitiam / FacebookKopitiam
Mae’r tŷ coffi hwn o Malaysia a adleolwyd yn ddiweddar yn canolbwyntio ar fwyd Nyonya, neu fwyd eclectig y Tsieineaidd a anwyd yn Straits (a threftadaeth y cogydd Kyo Pang’s). Yma, mae hynny'n trosi i fwyta cysur, trwy'r dydd, fel tost wedi'i dorri'n drwchus gyda jam cnau coco pandan, omled wystrys wedi'i ffrio a sesame cnau daear yn null Penang chee muah (perthynas cacen reis o mochi, wedi'i weini'n boeth a gooey).
151 East Broadway; kopitiamnyc.com
Alice I./YelpMrs
Gerllaw, mae'r fan boblogaidd hon hefyd yn canolbwyntio ar ei thraddodiad coginiol eponymaidd. Ymhlith yr uchafbwyntiau mae chow kueh teow (nwdls reis gwastad sbeislyd, wedi'u ffrio-ffrio), corgimwch ar hyd (cawl nwdls sawrus gyda berdys a sbigoglys dŵr) a sbarion yn null Malaysia.
199 Grand St.; ilovenyonya.com
Malaysia / Yelp NewyddMalaysia Newydd
Wedi'i guddio y tu mewn i dwnnel arcêd, mae'n werth chwilio am y stwffwl Chinatown hwn am ei bris ar ffurf teulu, gan gynnwys cyw iâr Hainanese (dysgl syml ond sy'n cynhesu'r enaid wedi'i sesno â sinsir a scallions) a kang-kong (sbigoglys dŵr wedi'i ffrio â past chili a berdys).
48 Bowery; 212-964-0284
awgrymiadau tegwch ar gyfer meddyginiaethau cartref croen olewog
LoveMamaLoveMama
Fe welwch eitemau bwydlen Thai a Fietnam yma hefyd, ond peidiwch â gadael i hynny eich taflu: offrymau Malaysia yw'r fargen go iawn. Peidiwch â cholli'r satay cyw iâr marmor lemongrass-a-cwmin a rendang nasi lemak (reis cnau coco persawrus sy'n digwydd bod yn ddysgl genedlaethol Malaysia).
174 Ail Ave.; lovemamanyc.com
Aux Epices / FacebookGyda Sbeisys
Gan ganolbwyntio ar fwyd Malaysia a Ffrengig (mae'r enw'n golygu gyda sbeisys), mae'r fan glyd hon sy'n cael ei rhedeg gan ŵr a gwraig yn ein gwneud ni'n dymuno ein bod ni'n byw yn y gymdogaeth, felly gallen ni fwyta pysgod wedi'u grilio (pysgod wedi'u grilio ar ddeilen banana) ac oen rendang (wedi'i simmered â sbeisys cnau coco, galangal a chyri) unrhyw bryd rydyn ni eisiau.
121 Baxter St.; auxepices.com
Bugis Street / YelpBrasisie a Bar Bugis Street
Pwy sydd wedi dyfalu y gallech chi ddod o hyd i lond llaw o arbenigeddau Singapôr yn Times Square, o bob man? Anwybyddwch y rhannau pan-Asiaidd ac Americanaidd o'r fwydlen a dargedir gan dwristiaid a hogi mewn seigiau fel cyw iâr cyri Singapore a goreng (nwdls wedi'u ffrio sbeislyd).
145 W. 44th St.; millenniumhotels.com
Let’s Eat / FacebookLet’s Eat
Fe welwch eitemau melys a sawrus yn y man gwrth-wasanaeth hwn, ond mae'n rhaid i ni roi gweiddi arbennig i'r pwdinau - yn benodol apam balik , crempog wedi'i blygu sy'n fwyd stryd poblogaidd ym Malaysia. Mae'r rhai yma yn denau a chreisionllyd, gyda chombo traddodiadol o gnau daear, menyn a siwgr, neu lenwadau blasus eraill fel pwmpen ac ube.
64A Bayard St.; 646-649-4921
CYSYLLTIEDIG: 9 Danteithion Newydd wedi'u Rhewi Mae angen i chi roi cynnig arnyn nhw cyn i'r haf ddod i ben
