Hyderabadi Achari Murgh: Rysáit Cam wrth Gam

Yr Enwau Gorau I Blant

Ar gyfer Rhybuddion Cyflym Tanysgrifiwch Nawr Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion Dyddiol

Dim ond Mewn

  • 5 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl honChaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
  • adg_65_100x83
  • 6 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml! Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
  • 8 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
  • 11 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021 Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Rhaid Gwylio

Peidiwch â Cholli

Hafan Coginio Heb fod yn llysieuwr Cyw Iâr Cyw Iâr oi-Sanchita Gan Sanchita Chowdhury | Cyhoeddwyd: Dydd Llun, Rhagfyr 22, 2014, 12:39 [IST]

Mae gan ryseitiau Hyderabadi swyn gwahanol eu hunain. Mae blas y masalas persawrus Indiaidd arnyn nhw, sy'n gwneud ryseitiau Hyderabadi yn hyfrydwch i'r bwydydd. Achari murgh, rysáit cyw iâr o Hyderabad, yw'r enghraifft orau o ganol masalas Indiaidd.



Mae Hyderabadi achari murgh yn rysáit cyw iâr blasus. Mae defnyddio sbeisys fel cwmin, fenugreek, mwstard a hadau nionyn yn ychwanegu blas hollol unigryw i'r ddysgl hon. Gallwch chi gael y ddysgl sbeislyd a blasus hon i'ch partïon neu os ydych chi'n disgwyl rhai gwesteion arbennig.



Hyderabadi Achari Murgh: Rysáit Cam wrth Gam

Er bod y rhan fwyaf o bobl yn credu bod cyw iâr achari yn golygu defnyddio picl yn y cyw iâr, nid yw felly mewn gwirionedd. Gelwir y rysáit hon yn gyw iâr achari neu achari murgh oherwydd bod y sbeisys a ddefnyddir yn y rysáit yr un peth ag yr ydym fel arfer yn eu defnyddio yn ein picls Indiaidd.

Felly, arhoswch dim mwy ac edrychwch ar rysáit Hyderabadcha achari murgh y gellir ei ddileu. Mae'n sicr yn werth rhoi cynnig ar hyn.



Hyderabadi Achari Murgh: Rysáit Cam wrth Gam

Yn gwasanaethu: 3

Amser paratoi: 20 munud



Amser coginio: 40 munud

Y cyfan sydd ei angen arnoch chi

  • Cyw Iâr- 500 gms (wedi'i dorri'n ddarnau canolig)
  • Winwns- 3 (wedi'i sleisio)
  • Past sinsir-garlleg- 2tbsp
  • Tomatos- 2 (wedi'u torri'n fân)
  • Iogwrt- 1/2 cwpan
  • Sudd lemon- 2tbsp
  • Powdr tyrmerig- 1tsp
  • Powdr tsili coch- 1tsp
  • Kalonji (hadau nionyn) - 1tsp
  • Hadau Methi (fenugreek )- 1tsp
  • Jeera (hadau cwmin) - 1tsp
  • Hadau saunf (ffenigl )- 1/2 llwy de
  • Deilen y bae- 2
  • Silis coch sych- 3
  • Halen- yn unol â'r blas
  • Olew / ghee- 2tbsp

Ar gyfer Achari Masala

  • Kalonji (hadau nionyn) - 1tsp
  • Hadau mwstard- 1tsp
  • Hadau Methi (fenugreek )- 1tsp
  • Jeera (hadau cwmin) - 1tsp
  • Hadau saunf (ffenigl )- 2tsp
  • Deilen y bae- 2
  • Silis coch sych- 3

Gweithdrefn

ffilmiau comedi teulu 2015

Cam 1- Rhostiwch a malu'r holl gynhwysion a grybwyllir o dan achari masala i mewn i bowdwr mân mewn cymysgydd. Cadwch ef o'r neilltu. Golchwch y darnau cyw iâr a'u marinateiddio â sudd lemwn a halen am oddeutu 15-20 munud.

Hyderabadi Achari Murgh: Rysáit Cam wrth Gam

Cam 2- Cynheswch olew / ghee mewn padell ac ychwanegwch y past garlleg sinsir. Ffrio am funud. Yna, ychwanegwch y darnau cyw iâr a'r sosban am tua 5-6 munud.

Hyderabadi Achari Murgh: Rysáit Cam wrth Gam

Cam 3- Nawr, ychwanegwch yr hadau kalonji, hadau saunf, hadau jeera, tsilis coch sych, hadau methi a deilen bae ato. Cymysgwch yn dda a'i roi am saws am 3-4 munud.

Hyderabadi Achari Murgh: Rysáit Cam wrth Gam

Cam 4- Yna, ychwanegwch y powdr tyrmerig, y powdr tsili coch, yr halen a'r winwns wedi'u sleisio ato. Coginiwch nes bod y winwns yn dod yn feddal.

Hyderabadi Achari Murgh: Rysáit Cam wrth Gam

Cam 5- Nawr, ychwanegwch y tomatos a'r powdr achari masala. Cymysgwch yn dda a'i goginio am 3-4 munud.

Hyderabadi Achari Murgh: Rysáit Cam wrth Gam

Cam 6- Yn olaf, ychwanegwch yr iogwrt a'i gymysgu'n dda. Gorchuddiwch a choginiwch ar fflam isel am oddeutu 20-25 munud.

Hyderabadi Achari Murgh: Rysáit Cam wrth Gam

Cam 7- Unwaith y bydd y cyw iâr wedi'i goginio'n llwyr, diffoddwch y fflam a'i addurno â dail coriander wedi'u torri.

Hyderabadi Achari Murgh: Rysáit Cam wrth Gam

Mae Hyderabadi achari murgh yn barod i gael ei weini. Mwynhewch yr hyfrydwch cyw iâr arbennig hwn gyda reis neu rotis.

Hyderabadi Achari Murgh: Rysáit Cam wrth Gam

Gwerth Maeth

rhwymedi gorau ar gyfer cylchoedd tywyll

Mae gan y rysáit cyw iâr Hyderabadi achari traddodiadol hon lai o galorïau wrth ei goginio mewn olew. Fodd bynnag, os ydych chi am ei wneud yn flasus gyda ghee, yna mae gan y rysáit cyw iâr hon gyfrif calorïau uwch. Nid yw'n rysáit gyfoethog iawn ac mae wedi'i goginio'n bennaf mewn iogwrt. Felly, gall dieters ddewis y ddysgl hon y gellir ei dileu a'i choginio mewn iogwrt braster isel.

Hyderabadi Achari Murgh: Rysáit Cam wrth Gam

Awgrymiadau

Gallwch chi farinateiddio'r cyw iâr gyda'r achari masala am ychydig oriau cyn i chi ddechrau paratoi'r rysáit. Gwnewch holltau yn y cyw iâr cyn ei farinadu. Bydd yn gwneud blas y cyw iâr hyd yn oed yn well.

Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory