Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion DyddiolDim ond Mewn
-
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon -
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon Peidiwch â Cholli
- Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
- Gall dychweledigion Kumbh mela waethygu pandemig COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Llys yn Pasio i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Ydych chi wedi diflasu ar roi cynnig ar yr un hen Indiaidd cyw iâr ryseitiau rydyn ni mor gyfarwydd â nhw? Yna gall cyw iâr Malvani ddod â chwa o awyr iach i'ch bwrdd bwyta. Nid yw'r rhan fwyaf ohonom yn gwybod bod Malvan yn rhanbarth arfordirol sy'n ffinio â Maharashtra ac mae cyw iâr Goa Malvani yn rysáit cyri cyw iâr arbennig o'r rhanbarth gwych hwn. Arbenigedd cyw iâr Malvani yw bod ganddo flas arfordirol iawn. Gallwch chi flasu awel y môr ysblennydd a'r rhigolau cnau coco yn y cyri Indiaidd sbeislyd hwn.
Gwneir cyw iâr Malvani gyda chyri trwchus o gnau coco wedi'i goginio mewn sbeisys. Mae'r rysáit cyri cyw iâr hon yn cynnwys masala (sy'n cael ei wneud ar wahân) a grefi. I baratoi'r rysáit cyw iâr Indiaidd hon, mae'n rhaid i chi baratoi'r marinâd yn gyntaf, yna'r masala ac yn olaf y grefi.
Yn gwasanaethu: 4
Cynhwysion ar gyfer Marinade:
- Sinsir- 1 fodfedd
- Codennau garlleg- 5
- Sudd lemon - 2 lwy fwrdd
- Silis gwyrdd- 4
- Dail coriander- a chriw frac12
- Powdr nytmeg (badi elaichi) - 1 llwy de
- Halen- 2 lwy de
Malu holl gynhwysion y marinâd gyda'i gilydd a marinateiddio'r cyw iâr gyda'r past gwyrdd hwn.
Amser Marination: 1 awr
bwydydd fitamin b12 i lysieuwyr
Cynhwysion Ar gyfer Masala:
- Shah jeera- 1 llwy de
- Ffyn sinamon- 1 fodfedd
- Peppercorns- 5
- Codennau cardamom- 2
- Anise seren- 1
- Javitri- 1
- Winwns- 4 (wedi'i dorri)
- Past garlleg sinsir- 2 lwy fwrdd
- Cnau coco- 1 cwpan (wedi'i gratio)
- Cyw Iâr- 500 gram (wedi'i dorri'n ddarnau maint canolig)
- Deilen y bae- 1
- Powdr tsili coch- 1 llwy fwrdd
- Powdr coriander- 1 llwy fwrdd
- Powdr Garam masala- 1 llwy de
- Olew- 4 llwy fwrdd
- Halen- yn unol â'r blas.
Amser Paratoi: 45 munud
Gweithdrefn
1. Cynheswch 2 lwy fwrdd o olew mewn padell â gwaelod dwfn. Pan fydd hi'n chwilboeth, sesnwch ef gyda shah jeera a'r holl sbeisys cyfan sef sinamon, cardamom, pupur duon, anis seren a javitri.
2. Gadewch i'r olew amsugno blasau'r sbeisys am hanner munud. Yna soseri hanner y winwns yn yr olew.
3. Ar ôl 3 i 4 munud, ychwanegwch y cnau coco wedi'i gratio yn y badell. Coginiwch ar fflam isel am 3 i 4 munud arall nes bod y gymysgedd yn troi'n frown.
4. Ei dynnu oddi ar y fflam ac aros iddo oeri. Yna ei falu i mewn i past.
5. Yn y cyfamser, cynheswch olew mewn padell a'i sesno â deilen bae. Ychwanegwch weddill y winwns i'r olew cracio hwn.
6. Pan fydd y winwns yn troi'n euraidd ychwanegwch y past garlleg sinsir ato. Coginiwch ar fflam isel am 2-3 munud.
7. Ychwanegwch y cyw iâr wedi'i farinadu i'r badell nawr. Cymysgwch ef gyda'r sbeisys wedi'u ffrio a gadewch iddo goginio ar fflam canolig am 3-4 munud.
8. Ychwanegwch halen a'r holl sbeisys powdr sef tsili coch, coriander a phowdr garam masala. Coginiwch am 2-3 munud arall.
9. Nawr arllwyswch y past cnau coco daear a nionyn i'r badell. Cymysgwch yn dda a'i goginio mewn ffrwtian nes bod olew yn dechrau arnofio ar ben y grefi.
mathau o asanas a'u buddion
10. Ychwanegwch 2 gwpan o orchudd dŵr a'u coginio ar fflam isel am 7-10 munud.
Gweinwch y cyw iâr Malvani gwych hwn gyda Bhakri (roti wedi'i wneud allan o reis wedi'i falu) neu reis wedi'i stemio'n boeth.
