Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
- IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Roedd tri physgotwr yn ofni marw wrth i'r llong wrthdaro â chwch oddi ar arfordir Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Defnyddir radish, a elwir yn fwyaf cyffredin fel 'mooli' yn India, i wneud cyri, parathas, dal, picl neu salad. Radish yw un o'r llysiau iachaf sy'n llawn maetholion a umpteen buddion iechyd.
meddyginiaeth gartref ar gyfer pennau duon ar y trwyn
Yn cael ei alw'n wyddonol fel Raphanus sativus, mae radish yn llysieuyn gwreiddiau bwytadwy gyda blas pungent. Mae'r rhannau o'r planhigyn radish fel y dail, blodau, hadau a chodennau yn cael eu bwyta hefyd.
Am ganrifoedd, defnyddiwyd radis yn Ayurveda a Meddygaeth Tsieineaidd Traddodiadol i drin llawer o gyflyrau fel llid, dolur gwddf, twymyn ac anhwylderau bustl.
Mathau o Radish
- Daikon (amrywiaeth gwyn)
- Radish pinc neu goch
- Radish du
- Brecwast Ffrengig
- Cig gwyrdd
Gwerth Maethol Radish
Mae 100 g o radish amrwd yn cynnwys 95.27 g dŵr, egni 16 kcal ac mae hefyd yn cynnwys:
- Protein 0.68 g
- Braster 0.10 g
- 3.40 g carbohydrad
- 1.6 g ffibr
- 1.86 g siwgr
- Calsiwm 25 mg
- Haearn 0.34 mg
- Magnesiwm 10 mg
- Ffosfforws 20 mg
- Potasiwm 233 mg
- Sodiwm 39 mg
- Sinc 0.28 mg
- 14.8 mg fitamin C.
- 0.012 mg thiamin
- Ribofflafin 0.039 mg
- 0.254 mg niacin
- 0.071 mg fitamin B6
- 25 mcg ffolad
- 7 IU fitamin A.
- 1.3 mcg fitamin K.
Buddion Iechyd Radish
1. Cymhorthion wrth golli pwysau
Mae radisys yn ffynhonnell dda o ffibr a fydd yn dychanu eich chwant bwyd ac yn eich helpu i osgoi gorfwyta, sy'n ei gwneud hi'n haws i chi golli pwysau. Mae ffibr hefyd yn helpu i reoli symudiadau coluddyn, yn cadw rhwymedd yn y bae, ac yn gostwng colesterol trwy ei rwymo i lipoproteinau dwysedd isel.
2. Yn rhoi hwb i imiwnedd
Mae'r cynnwys fitamin C mewn radish yn amddiffyn y corff rhag radicalau rhydd ac yn helpu i atal difrod celloedd a achosir gan docsinau amgylcheddol [1] . Mae fitamin C hefyd yn chwarae rhan hanfodol wrth gynhyrchu colagen, sy'n helpu i gynnal croen a phibellau gwaed iach.
3. Yn atal canser
Mae radish yn cynnwys anthocyaninau a fitaminau eraill sydd ag eiddo gwrthganser. Canfu astudiaeth fod dyfyniad gwreiddiau radish yn cynnwys isothiocyanadau sy'n achosi marwolaeth celloedd canser [dau] . Mae isothiocyanates yn gwella tynnu sylweddau sy'n achosi canser o'r corff ac yn atal datblygiad tiwmor.
4. Yn cefnogi iechyd y galon
Mae'r anthocyaninau, flavonoid mewn radis, yn meddu ar briodweddau gwrthlidiol sy'n lleihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd. Mae hefyd yn gostwng colesterol drwg (LDL), sef prif achos strôc [3] .
5. Yn rheoli diabetes
Mae mynegai radish yn fwyd mynegai glycemig isel, sy'n golygu na fydd ei fwyta yn effeithio ar eich lefelau siwgr yn y gwaed. Dangoswyd bod yfed sudd radish yn cael effaith gadarnhaol ar lefelau glwcos yn y gwaed mewn cleifion diabetig [4] .
6. Yn lleihau pwysedd gwaed
Mae radish yn ffynhonnell wych o potasiwm sy'n helpu i ostwng pwysedd gwaed uchel. Mae potasiwm yn ymlacio'r pibellau gwaed ac yn hyrwyddo llif gwaed cyson. Mae hefyd yn ehangu'r pibellau gwaed cyfyng sy'n ei gwneud hi'n haws i'r gwaed lifo'n hawdd [5] .
7. Yn atal heintiau burum
Mae radisys yn meddu ar briodweddau gwrth-ffwngaidd ac yn cynnwys y protein gwrthffyngol RsAFP2. Yn ôl astudiaeth, mae RsAFP2 yn achosi marwolaeth celloedd yn Candida albicans, prif achos heintiau burum y fagina, heintiau burum y geg ac ymgeisiasis ymledol [6] .
8. Dadwenwyno'r afu
Yn ôl astudiaeth, mae darnau ensym radish gwyn yn amddiffyn rhag gwenwyndra'r afu [7] . Canfu astudiaeth arall a gyhoeddwyd yn y Journal of Biomedicine and Biotechnology, y gall radish du atal cerrig bustl colesterol a lleihau lefelau triglyserid [3] .
9. Yn cynnal system dreulio iach
Gall yfed sudd radish a'i ddail helpu i atal briwiau gastrig trwy amddiffyn meinwe gastrig a chryfhau'r rhwystr mwcosol, yn ôl astudiaeth [8] . Mae dail radish yn ffynhonnell dda o ffibr sy'n helpu i wella swyddogaeth dreulio.
sut i wneud cacen heb ddefnyddio popty
10. Hydradu'r corff
Mae gan radish gynnwys dŵr uchel, sy'n helpu i gadw'ch corff yn cŵl yn ystod yr hafau. Bydd bwyta radish yn cadw'ch corff yn hydradol a hefyd yn cynorthwyo i atal rhwymedd.
11. Yn gwella iechyd croen a gwallt
Mae fitamin C, sinc, a ffosfforws mewn radish yn cadw'ch croen yn iach trwy ohirio'r broses heneiddio. Mae hefyd yn cadw sychder, acne, a brechau croen yn y bae. Gallwch roi cynnig ar y rhain masgiau wyneb radish ar gyfer croen clir .
Yn ogystal, mae radish o fudd i'ch gwallt trwy gryfhau gwreiddiau gwallt, atal colli gwallt a chael gwared â dandruff.
Sut I Ddethol Radis
- Dewiswch radish sy'n gadarn a dylai ei ddail fod yn ffres ac nid wedi gwywo.
- Dylai croen allanol y radish fod yn llyfn ac nid wedi cracio.
Ffyrdd o Gynnwys Radish Yn Eich Diet
- Gallwch ychwanegu radish wedi'i sleisio yn eich salad gwyrdd.
- Ychwanegwch radis wedi'u gratio mewn salad tiwna neu salad cyw iâr.
- Gwnewch dip radish trwy gymysgu iogwrt Groegaidd, radis wedi'u torri, briwgig ewin garlleg, a sblash o finegr gwin coch.
- Mae Sauté yn radisio mewn olew olewydd gyda rhywfaint o sesnin ac yn eu cael fel byrbryd iach.
Gallwch hefyd roi cynnig ar hyn rysáit sambar radish .
Rysáit Sudd Radish
Cynhwysion:
- 3 radis
- Halen môr (dewisol)
Dull:
- Torrwch y radisys a'u hychwanegu mewn grinder juicer.
- Hidlwch y sudd, ychwanegwch binsiad o halen môr os oes angen.
- Mwynhewch ei oeri!
- [1]Salah-Abbès, J. B., Abbès, S., Zohra, H., & Oueslati, R. (2015). Mae dyfyniad radish Tunisiaidd (Raphanus sativus) yn atal addasiadau imiwnotocsig a biocemegol a achosir gan gadmiwm mewn llygod mawr. Newydd o imiwnotocsicoleg, 12 (1), 40-47.
- [dau]Beevi, S. S., Mangamoori, L. N., Subathra, M., & Edula, J. R. (2010). Mae dyfyniad hexane o wreiddiau Raphanus sativus L. yn atal gormodedd celloedd ac yn cymell apoptosis mewn celloedd canser dynol trwy fodiwleiddio genynnau sy'n gysylltiedig â llwybr apoptotic.Plant bwydydd ar gyfer maeth dynol, 65 (3), 200-209.
- [3]Castro-Torres, I. G., Naranjo-Rodríguez, E. B., Domínguez-Ortíz, M. Á., Gallegos-Estudillo, J., & Saavedra-Vélez, M. V. (2012). Effeithiau antilithiasig a hypolipidaemig Raphanus sativus L. var. niger ar lygod sy'n cael eu bwydo â diet lithogenig. Dyddiadur biofeddygaeth a biotechnoleg, 2012, 161205.
- [4]Banihani S. A. (2017). Radish (Raphanus sativus) a Diabetes.Nutrients, 9 (9), 1014.
- [5]Chung, D. H., Kim, S. H., Myung, N., Cho, K. J., & Chang, M. J. (2012). Effaith gwrthhypertensive dyfyniad asetad ethyl o ddail radish mewn llygod mawr hypertrwyth digymell. Ymchwil ac ymarfer maeth, 6 (4), 308-314.
- [6]Thevissen, K., de Mello Tavares, P., Xu, D., Blankenship, J., Vandenbosch, D., Idkowiak - Baldys, J., ... & Davis, T. R. (2012). Mae'r amddiffynfa planhigion RsAFP2 yn cymell straen wal gell, camleoli septin a chronni ceramidau mewn microbioleg Candida albicans.Molecular, 84 (1), 166-180.
- [7]Lee, S. W., Yang, K. M., Kim, J. K., Nam, B. H., Lee, C. M., Jeong, M. H.,… Jo, W. S. (2012). Effeithiau Detholiad Ensym Radish Gwyn (Raphanus sativus) ar Hepatotoxicity.Toxicological research, 28 (3), 165-172.
- [8]Devaraj, V. C., Gopala Krishna, B., Viswanatha, G. L., Satya Prasad, V., & Vinay Babu, S. N. (2011). Effaith amddiffynnol dail Raphinus sativus Linn ar wlserau gastrig a ysgogwyd yn arbrofol mewn llygod mawr.Saudi cyfnodolyn fferyllol: SPJ: cyhoeddiad swyddogol Cymdeithas Fferyllol Saudi, 19 (3), 171-176.