Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
- Gall dychweledigion Kumbh mela waethygu pandemig COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mewn hwyliau ar gyfer rhywfaint o ddysgl cig dafad sbeislyd? Dyma wledd flasus i chi. Mae Achari gosht yn rysáit cig dafad cegog wedi'i baratoi gyda chyfuniad o sbeisys aromatig. Mae Achar yn golygu picl ac mae gosht yn derm ar gyfer cig. Felly, mae'r rysáit cig dafad hon yn cael ei baratoi yn y bôn gan ddefnyddio'r sbeisys sy'n cael eu defnyddio mewn picl.
Mae Achari gosht yn rysáit hynod flasus. Mae defnyddio sbeisys fel cwmin, fenugreek, mwstard a hadau nionyn yn ychwanegu blas hollol unigryw i'r ddysgl hon. Gallwch chi gael y ddysgl sbeislyd a blasus hon i'ch partïon neu os ydych chi'n disgwyl rhai gwesteion arbennig. Bydd y rysáit cig dafad unigryw hon yn boblogaidd iawn.
ffilmiau gorau ar netflix ar hyn o bryd
Felly, rhowch gynnig ar yr achari gosht hyfryd hwn gartref a mwynhewch y wledd sbeislyd.
Yn gwasanaethu: 4-5
symptomau pwysedd gwaed uchel
Amser paratoi: 20 munud
Amser coginio: 40 munud
diet i golli pwysau mewn un mis
Cynhwysion
- Mutton- 1 kg (gydag asgwrn)
- Silis coch sych- 8
- Hadau mwstard- 1tsp
- Hadau Fenugreek- & frac12 llwy de
- Hadau Cumin- 1tsp
- Hadau ffenigl- 1tsp
- Hadau winwns- 1tsp
- Ewin- 5
- Olew Mwstard- 4tbsp
- Winwns- 4 (wedi'i dorri)
- Sinsir- 2tsp (wedi'i dorri)
- Garlleg- 3tsp (wedi'i dorri)
- Powdr tyrmerig- 1tsp
- Powdr tsili coch- 1tsp
- Tomatos- 4 (wedi'u torri)
- Sudd lemon- 1tbsp
- Dail coriander- 2tbsp (wedi'i dorri)
- Dŵr- 2 a chwpanau frac12
Gweithdrefn
- Rhostiwch y tsilis coch, hadau cwmin, hadau fenugreek, hadau mwstard, hadau ffenigl, hadau nionyn ac ewin am oddeutu 2-3 munud ar fflam canolig.
- Diffoddwch y fflam a chaniatáu iddi oeri. Yna malu’r holl beth i mewn i bowdr bras mewn cymysgydd. Cadwch ef o'r neilltu.
- Glanhewch a golchwch y darnau cig dafad yn iawn.
- Cynheswch olew mwstard mewn padell. Ychwanegwch winwns a'u ffrio am oddeutu 5 munud nes eu bod yn troi'n frown euraidd.
- Ychwanegwch sinsir a garlleg. Saws am 2-3 munud arall.
- Nawr ychwanegwch y powdr masala wedi'i baratoi a daliwch i droi yn barhaus.
- Yna ychwanegwch y cig dafad a'i ffrio ar wres canolig am oddeutu 10 munud nes bod y cig dafad yn troi'n frown euraidd ar bob ochr.
- Ychwanegwch bowdr tyrmerig, powdr tsili coch, halen a'i gymysgu'n dda.
- Coginiwch am oddeutu 5 munud ar fflam canolig. Yna ychwanegwch ddŵr a'i gymysgu'n dda.
- Gorchuddiwch a choginiwch am oddeutu 20 munud ar fflam isel nes bod y cig dafad wedi'i goginio'n llwyr. Trowch yn achlysurol.
- Ar ôl iddo gael ei goginio'n llwyr, ychwanegwch sudd lemwn a'i gymysgu'n dda.
- Diffoddwch y fflam a'i addurno â dail coriander.
Mae Achari gosht yn barod i gael ei weini. Mwynhewch y rysáit cig dafad sbeislyd hon gyda rotis neu reis.