Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Anirban Lahiri yn hyderus cyn RBC Heritage
- Nid prinder yw'r broblem: mae slams y Weinyddiaeth Iechyd yn nodi am 'gamreoli' brechlynnau COVID
- Rhestr O'r Holl Dalebau Data Lefel Mynediad O Reliance Jio, Airtel, Vi, A BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae picls yn ffefryn pawb ac maen nhw'n cael eu gweini'n bennaf fel dysgl ochr mewn bwyd Indiaidd. Gall picls wneud y bwyd mwyaf di-chwaeth yn ddileadwy. Yn dibynnu ar y sbeisys a'r blasau a ddefnyddir, gellir gwneud picl yn felys, sbeislyd neu sur. Mae Americanwyr yn gwneud picl wedi'u seilio ar finegr yn bennaf ond mae picls Indiaidd yn llawn olew.
Yn draddodiadol, mae Indiaid yn defnyddio crynodiad uchel o halen a sbeisys fel powdr tyrmerig sy'n cadw'r picls hyn yn hir, hyd yn oed heb oergell. Byddech chi'n cael eich drysu i weld pwysigrwydd arbennig picls ym mhob pryd Indiaidd. Mae picls yn cael eu paratoi gyda ffrwythau tymhorol fel mangoes, eirin Mair a hyd yn oed llysiau a all wneud i'ch pryd flasu'n anhygoel.
10 AMAZING CHUTNEY RECIPES TO TRY!
Felly, dyma 9 rysáit picl egsotig o gegin India i sbeisio'ch pryd. Edrychwch ar y ryseitiau a rhoi cynnig arnyn nhw.
Pickle Amrwd Mango
Piclo Mango yw un o'r ryseitiau picl mwyaf poblogaidd yn y bwyd Indiaidd. Ychydig o gynhwysion sydd eu hangen arnoch i baratoi picl mango amrwd yw mangos amrwd, sbeisys Indiaidd ac olew. Edrychwch ar y rysáit.
Mango Murabba
Wedi hen fynd mae'r hafau hynny pan wnaethoch chi lacio o gwmpas ar gysgod eich porth a mwynhau'r mango chwedlonol murabba yn dod allan o jariau enfawr eich mam-gu yn sychu yn yr haul. ni fydd eich plentyndod yn dychwelyd, ac ni fydd eich hen fam-gu melys ond y picl mango yn dal i gael ei wneud.
Amla Pickle
Mae gan bicl Amla (eirin Mair Indiaidd) gynnwys cyfoethog o fitamin C ac mae ganddo flas tangy a sbeislyd. Mae eirin Mair yn un o'r aeron o'r fath sydd â nifer dda o fuddion iechyd. Mae Amla yn gwella golwg ac yn dda i'r ysgyfaint a'r galon hefyd. Mae Gooseberries yn gyfoethog o eiddo gwrth-ocsidydd sy'n ei gwneud yn ardderchog ar gyfer croen a gwallt. Oherwydd nifer mor dda o fuddion iechyd sydd gan eirin Mair, rhaid paratoi picl amla tangy a sbeislyd gartref.
Pickle Tomato
Mae picl tomato yn bicl tangy a blasus i'w wneud. Mae daioni tomatos gyda'r sbeisys taro gwefusau yn gwneud y rysáit hon yn hyfrydwch llwyr.
Pickle Bresych
Mae'n hawdd gwneud picl os ydych chi'n dilyn cyfarwyddiadau yn unig. Gellir bwyta picl bresych gyda reis a dal neu gyda roti ac ati.
Pickle sinsir
Nid oes angen i chi sychu'r sinsir yn yr haul am amser hir ar gyfer y rysáit achar hwn, fel sy'n cael ei wneud fel arfer yn yr holl ryseitiau picl traddodiadol. Dyma rysáit syml ar gyfer gwneud picl sinsir. Gallwch hefyd ychwanegu moron wedi'u torri at y rysáit hon.
Pickle Garlleg
Picls mango a tsili gwyrdd yw'r mathau mwyaf dewisol yn y mwyafrif o'r cartrefi. Gallwch hefyd ddefnyddio garlleg os ydych chi wrth eich bodd yn cael garlleg neu winwnsyn amrwd yn eich pryd bwyd. Edrychwch ar ddwy ffordd wahanol i wneud rysáit picl garlleg.
Winwns Picl
Gellir paratoi winwns wedi'u piclo fel yn yr arddull Indiaidd sbeislyd neu yn Ewrop gyda sbeisys cyfan llai. Mae'r rysáit picl hon yn cymryd ychydig o'r ddau fyd ac felly, bydd y winwns picl o ganlyniad yn gynnyrch trawsddiwylliannol. Mae'r sbeisys cyfan a ddefnyddir yn y winwns picl hyn yn Indiaidd ond mae finegr a ychwanegir at y winwns yn gynhwysyn Ewropeaidd.
Pickle Llysiau
Mae picl llysiau cymysg yn fersiwn flasus o bicls Indiaidd. Defnyddiwch eich hoff fathau o lysiau gyda sbeisys Indiaidd egsotig i baratoi'r picl hwn.