P'un a ydych chi'n ei grimpio neu'n ei gadw'n squishy ac yn dyner, mae tofu yn amsugno blas fel busnes neb. Achos pwynt: ein crynodeb o ryseitiau tofu hawdd a fydd yn eich helpu i fwyta mwy o'r cynhwysyn amlbwrpas hwn sy'n llawn protein. Yma, 20 o brydau bwyd o'r radd flaenaf lle mae tofu yn dwyn y sioe yn llwyr.
CYSYLLTIEDIG: Sut i Baratoi Tofu ar gyfer Ffrio, Pobi, Grilio a Thu Hwnt
LINDA PUGLIESE / HELPU EICH HUN
1. Stêcs Tofu Crispy gyda Broccoli Rabe a Romesco
Mae'n anodd pasio tofu creisionllyd waeth beth yw ei wasanaeth, ond mae'n flasus ar y lefel nesaf wrth ei sychu â saws romesco. Bonws: Daw’r dresin hufennog a zippy hon at ei gilydd yng nghyfnod llygad, diolch i hac menyn almon gwych Linda Pugliese.
Mynnwch y rysáit
Cwci a Kate
2. Ysgewyll Brwsel Rhost a Tofu Pobi Creisionllyd gyda Gwydredd Sesame
Mae saws Chili yn rhoi ychydig o wres i'r gwydredd sesame mêl hwn, ac mae'r canlyniad terfynol mor flasus, byddwch chi eisiau marinate ynddo'ch hun. Wedi dweud hynny, mae'n well i chi ei baru â phlât o ysgewyll wedi'u carameleiddio a thofu creisionllyd o bryd ar gyfer pryd sy'n seiliedig ar blanhigion sy'n addo bodloni'ch stumog a'ch taflod.
RHYFEDD UN-POT BEC HUDSON / VEGAN3. Tofu wedi'i sgramblo
Mae sbeisys cynnes (meddyliwch: coriander, tyrmerig, paprica) yn rhoi llwyth o flas sgrialu tofu sidanaidd a dim ond 10 munud y mae'n rhaid i'r ddysgl gyfan ei wneud. Yep, mae wyau newydd gael rhediad am eu harian.
Mynnwch y rysáit
LLUN: MARK WEINBERG / STYLING: ERIN MCDOWELL4. Tofu Banh Mi Crispy
Yma mae'r frechdan Fietnamaidd draddodiadol yn cael gweddnewidiad fegan gyda thofu creisionllyd yn lle porc. Rydym yn addo na fyddwch yn colli'r cig, serch hynny - diolch i lysiau piclo mayo sbeislyd a phiquant, mae gan y dyn hwn flas am ddyddiau.
Mynnwch y rysáit
Y Feganista Syml
5. Tofu Pupur Du
Melys, hallt, gludiog ac ymhell o fod yn snoozy, mae'r rysáit tro-ffrio hon yn galw am wisgo ciwbiau o tofu gyda slyri garlleg sinsir. Digon yw dweud, mae'n wedd newydd fuddugol.
Jessica yn y Gegin6. Tofu Cyffredinol Tso
Mae saws General Tso yn blasu'n dda ar bopeth (duh) ac, fel mae'n digwydd, mae'n anhygoel o hawdd ei wneud gartref. Ychwanegwch ychydig o tofu creisionllyd wedi'i ffrio ac rydych chi wedi cael pryd o fwyd sydd yr un mor flasus (a chyflym) â derbyn Tsieineaidd.
LAURA EDWARDS / O'R OVEN I'R TABL7. Sboncen wedi'i rostio gyda Tofu, Soy, Mêl, Chile a Sinsir
Mae sboncen a tofu yn cael eu taflu mewn gwydredd sinsir melys a sbeislyd cyn cael eu rhostio ochr yn ochr yn y ddysgl hon sy'n seiliedig ar blanhigion, sy'n cynnwys blasau beiddgar a chyflwyniad hyfryd i gist.
Mynnwch y rysáit
Ysbrydoledig
8. Taflen Teriyaki Pan Tofu Stir-ffrio gyda Zoodles
A yw'n troi-ffrio os yw wedi'i goginio ar badell ddalen? A oes ots pryd mae'n blasu hyn yn dda? Mae'r ddysgl nwdls a tofu zucchini hon, trwy garedigrwydd aelod o Coterie, Ali Maffucci, yn cynnwys saws teriyaki sy'n deilwng o swoon ac yn dod ynghyd heb fawr o ymdrech. (Meddyliwch: dim ond 10 munud o amser paratoi.) Mewn geiriau eraill, mae'r rhyfeddod un badell hwn mewn categori ei hun i gyd.
mwgwd gwallt cartref ar gyfer tyfiant gwallt a thrwchCWRTESI LLUN O BURGGRAAF ELUSEN
9. Tofu wedi'i Grilio gyda Marinade Perlysiau Sbeislyd
Yma mae tofu yn cael ei grilio, ei drensio mewn marinâd perlysiau hawdd o olewydd Kalamata, persli, oregano, nionyn coch ac olewydd, a'i anfon i'r oergell dros nos. Oes, bydd yn rhaid i chi aros am eich gwobr - ond pan fyddwch chi'n creu'r tofu hwnnw drannoeth ac yn blasu blas Môr y Canoldir, byddwch chi'n falch eich bod chi wedi gwneud hynny.
Mynnwch y rysáit
LLUN: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL10. brathiadau Tofu Crispy
Cyflwyno'ch hoff fyrbryd newydd. Mae'r brathiadau tofu hyn yn o ddifrif creisionllyd - mor greisionllyd nad ydych yn credu nad ydyn nhw wedi'u ffrio'n ddwfn - ac yn bell o fod yn ddiflas, diolch i gyfuniad o sriracha, saws soi, powdr garlleg a mêl.
Mynnwch y rysáit
HELENE DUJARDIN / LLYFR COETHAU KETO VEGAN HANFODOL11. Cyri Cnau Coco Vegan Keto
Mae llaeth cnau coco, scallion, a cilantro yn gwneud cymdeithion cain i ddarnau tyner o tofu yn y cyri hwn sy'n llawn llysiau. Decadent, ond iach - dyma fwyd cysur ar ei orau.
Mynnwch y rysáit
Y Feganista Syml12. Pupurau Poblano wedi'u Stwffio Tofu Scramble
Dyma sgrialu tofu arall y byddwch chi eisiau ei fwyta i frecwast, cinio a swper ... ac ni fyddai’n ddrwg pe byddech chi, ‘achos mae hwn yn llawn dop o gynhwysion da i chi. Yr eisin ar y gacen yw'r llong pupur poblano, sy'n cynhyrchu hwb blas sbeislyd ysgafn a chyflwyniad trawiadol i gist.
SIMON SMITH / VEGAN 10013. Peli Cig Vegan Sriracha
Yn ddewis arall penderfynol iachach yn lle saws coch a chig, mae'r peli cig tofu hyn yn hawdd eu gwneud ac yn hollol flasus - sef oherwydd saws sriracha tangy tri-gynhwysyn. (Awgrym: Byddwch chi am ei yfed.)
Mynnwch y rysáit
PLANTS MOLLY KREBS / EAT MWY14. Bowlenni Veggie Banh Mi gyda Tofu Crispy
Mae'r Banh Mi dadadeiladu hwn mewn powlen yn newyddion da i unrhyw un sy'n dilyn diet heb glwten —Nh bara, ond llawer o wead a'r holl flasau beiddgar y byddech chi'n eu disgwyl o'r hoff frechdan.
Mynnwch y rysáit
ALEJANDRA GRAF / BROWN SUGAR & VANILLA15. Chilaquiles Fegan gyda Saws Coch
Pwy sydd angen wyau pan allwch chi glyd hyd at blât o chilaquiles fegan sy'n plesio? Mae'r rysáit hon, trwy garedigrwydd aelod Coterie, Alejandra Graf, yn gwireddu breuddwydion amser brunch ... ac mae'n dod at ei gilydd mewn dim ond 15 munud.
Mynnwch y rysáit
LLUN: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL16. Nwdls Ciwcymbr Sesame Oer
Hyn pryd dim coginio , sy'n cynnwys darnau tyner o nwdls tofu a chiwcymbr, yn awel i'w gwneud - ar yr amod bod gennych droellwr, hynny yw - a dewis adfywiol ar ddiwrnod poeth (neu unrhyw bryd mewn gwirionedd). Hefyd, mae'r dresi taiini tangi a sbeislyd yn un ar gyfer y llyfrau (rysáit).
Mynnwch y rysáit
sut i sythu gwallt yn naturiolYsbrydoledig
17. Lap Tofu Byfflo
Cyflwyno: Lapio byfflo fegan a fydd mewn gwirionedd yn eich llenwi. Yn llawn dop o afocado, llysiau, a slabiau tofu, mae'r sugnwyr hyn yn gwneud cinio calonog - er, dylem eich rhybuddio y gallai'r saws Buffalo sbeislyd a theglyd eich gadael chi eisiau mwy.
Cwci a Kate18. Tofu wedi'i rostio gyda Quinoa
Mae'r rysáit hon yn galw am farinâd hyfryd o sinsir ffres, cregyn bylchog, saws soi a sbeisys. Po hiraf y byddwch chi'n gadael i'ch tofu ddihoeni yn y saws, y mwyaf o daliad pan ddaw'n amser rhostio, felly efallai yr hoffech chi gynllunio ymlaen llaw. Wedi dweud hynny, mae'r broses rostio gyfan yn cymryd ond 15 munud ac mae'r blasau'n fawr.
Jessica yn y Gegin19. Cyw Iâr Tofu Popty Araf
Bydd ffans o fwyd Indiaidd yn ddiolchgar am yr un hwn - riff fegan ar gyri cyfoethog Gogledd India, sy'n cynnwys grefi tomato wedi'i sesno'n hael (ac yn llyfu llwy) am sylfaen a thameidiau tyner o tofu fel protein.
Y Feganista Syml20. Brechdan Tofu Mwg Chipotle
Mae'r llenwad tofu yma yn coginio'n gyflym ac yn unrhyw beth ond diflas, diolch i dip byr mewn marinâd sglodion myglyd cyfoethog. Mae'r blasau hefyd yn digwydd paru'n hyfryd gyda'r holl osodiadau rhyngosod safonol. Gwaelod llinell: Gwnewch ffafr i chi'ch hun ac ymgorfforwch yr un hon yn eich cylchdro cinio, stat.
CYSYLLTIEDIG: MAE'R ALLWEDD I COOKING PERFECT TOFU BOB UN YN Y GWYDDONIAETH