Yn frodorol i Fecsico a Guatemala, roedd hadau chia yn fwyd stwffwl i'r Aztecs a'r Mayans hynafol. Heddiw, maen nhw wedi cael eu hystyried yn uwch-fwyd ar gyfer eu buddion iechyd eang. Ond sut allwch chi elwa ar y buddion iechyd hynny? Er mai'ch bet hawsaf yw cymysgu hadau chia mewn dŵr (dylai un llwy fwrdd y gwydr ei wneud), mae'r hadau bach hyn yn wirioneddol amlbwrpas mewn gwirionedd. Dyma bopeth sydd angen i chi ei wybod am hadau chia, gan gynnwys sut i'w mwynhau yn eich bywyd bob dydd.
CYSYLLTIEDIG : 20 Byrbryd Hanner Nos Iach ar gyfer Byrbrydau Hwyr y Nos
OatmealStories / delweddau gettyGwybodaeth Maethol ar gyfer Hadau Chia
Am bob owns sy'n gweini, mae hadau chia wedi:Calorïau: 138
Ffibr: 11 gram
Protein: 4 gram
Braster: 9 gram (5 ohonynt yn omega-3s)
Calsiwm: 18% o'r RDI
4 Buddion Iechyd Hadau Chia
1. Maen nhw'n Llawn o Faetholion (Ond Nid Calorïau)
Mae hadau Chia yn cael eu hystyried yn fwyd gwych am reswm da. Yn gyntaf, gadewch inni siarad am ffibr. Fesul siart o a Astudiaeth 2005 o Brifysgol Minnesota , mae ffibr yn arwain at fwy o syrffed bwyd, llai o secretiad inswlin a mwy o asidau brasterog cadwyn fer. Yn y bôn, mae'r holl bethau hyn yn golygu llai o bwysau corff. Dangoswyd bod ffibr hefyd yn lleihau risg canser y fron trwy leihau lefelau estrogen yn y gwaed a hyrwyddo heneiddio'n iach. Stwff eithaf hanfodol. O ran calsiwm, mae'r dietegydd cofrestredig Samantha Cassetty yn dweud wrthym fod hadau chia yn ffynhonnell wych o galsiwm i'r rhai nad ydyn nhw'n bwyta neu'n yfed llaeth, gan fod cwpl o lwy fwrdd yn darparu bron i 14 y cant o darged dyddiol merch. Hyn i gyd am ddim ond 138 o galorïau fesul un owns.
rhestr ffilmiau hollywood poeth rhamantus
2. Maent yn Ffynhonnell Ynni Heb Gaffein
Gall dadhydradu eich blino. Ychwanegwch lwy de o hadau chia yn eich potel ddŵr, arhoswch bum munud i'r hadau amsugno'r dŵr, yna sipian y cyfan i lawr. Bydd yr hadau yn rhoi egni sefydlog i chi oherwydd bod ganddyn nhw gymhareb gytbwys o brotein, brasterau a ffibr, sy'n golygu nad ydyn nhw'n achosi copaon a chymoedd mewn siwgr gwaed.
3. Maen nhw'n Uchel mewn Gwrthocsidyddion
Yn ôl astudiaeth yn Annals of Psychiatry Cyffredinol , gall pryder fod â chysylltiad â lefelau gwrthocsidiol isel, gan fod gwrthocsidyddion yn lleihau llid a straen ocsideiddiol, y mae'r ddau ohonynt yn niweidio gweithrediad yr ymennydd. (Mae menywod menoposol mewn perygl arbennig am straen ocsideiddiol oherwydd estrogen isel.) Yn ogystal â lleihau pryder, mae gwrthocsidyddion hefyd o fudd i'r croen, yn cefnogi gweithrediad y system imiwnedd a gallant atal rhai cyflyrau meddygol.
4. Fe allen nhw leihau eich risg ar gyfer clefyd y galon
O ystyried bod hadau chia yn cynnwys llawer o ffibr, protein ac omega-3s, gallant leihau eich risg o glefyd y galon. Er bod angen mwy o astudiaethau dynol, mae astudiaethau o lygod mawr wedi dangos y gall hadau chia ostwng rhai ffactorau risg ar gyfer clefyd y galon.
5 Ryseitiau Hadau Chia i Geisio
Mae pawb yn rhoi hadau chia mewn dŵr oherwydd ei fod mor hongian yn hawdd, ond os ydych chi'n chwilio am rywbeth ychydig yn fwy sylweddol - a blasus - rhowch gynnig ar un o'r ryseitiau hynod flasus hyn.
1. Pwdin Hadau Matcha Chia
Y byrbrydau gorau ywcwcis sglodion siocled mewn gwirioneddy rhai a fydd yn eich bodloni rhwng prydau bwyd ac sydd ag awgrym o felyster yn unig. Mae'r pwdin hadau matia chia blasus hwn yn gwneud yn union hynny. Gwnewch ef yn y bore cyn i chi fynd allan ac yna ei lynu yn yr oergell nes bod y munchies yn cicio i mewn.Mynnwch y rysáit
MARIA SIRIANO / Y CEGIN PROBIOTIG2. Sourdough gyda Chaws Bwthyn Chwipio a Chia Jam
Gorau oll, gellir gwneud y jam chia a chaws bwthyn chwipio o flaen amser. Byddant yn cadw yn yr oergell am hyd at bum diwrnod, felly gallwch gael brecwast yn barod mewn munudau yn unig.Mynnwch y rysáit
DELWEDDAU LOS_ANGELA / GETTY3. Pwdin Chia 3-Cynhwysyn
Yn teimlo ychydig ... wrth gefn? Mae gan Tricia Williams, maethegydd coginiol a sylfaenydd Food Matters NYC, ddatrysiad craff: chwipiwch swp o'r pwdin chia tri-gynhwysyn hawdd hwn y noson gynt. Mae ganddo 7 gram o ffibr i bob gweini (mae'r rysáit yn gwneud pedwar), felly gallai eich helpu i deimlo'n fwy rheolaidd erbyn amser cinio.Mynnwch y rysáit
y bwytawr almon4. Pwdin Chia Menyn Almond
Mae hadau Chia yn rhoi dos iach o ffibr, asidau brasterog omega-3 a phrotein i unrhyw ddysgl, sy'n golygu eu bod yn ychwanegiadau delfrydol at ryseitiau brecwast. Mae'r un hon yn arbennig yn rhoi hadau chia o flaen a chanol, gan eu cyfuno â menyn almon, llaeth almon (neu unrhyw laeth nondairy o'ch dewis mewn gwirionedd) a surop masarn ar gyfer melyster ychwanegol. Y canlyniad yw pwdin hufennog sy'n deilwng o'ch pryd dyddiol pwysicaf. Awgrym da: Toddwch y menyn almon cyn ei ychwanegu at y gymysgedd; mae hyn yn helpu i'w ddosbarthu'n fwy cyfartal.plant yn chwarae gyda boobs
ERIN MCDOWELL5. Smwddi Gwyrdd gydag Afocado ac Afal
Mae ein hoff gyfuniad yn cyfuno afal, afocado, sbigoglys a banana gydag ychydig o ddŵr cnau coco a mêl. Y canlyniad yw diod nad yw'n rhy felys sy'n addas ar gyfer brecwast iach neu fyrbryd prynhawn. Pan fyddwch chi wedi gwneud, rhowch gynnig ar y tric syml hwn i lanhau'ch cymysgydd.Mynnwch y rysáit
Delweddau Arx0nt / getty8 Ffynonellau Gwych eraill o Ffibr
1. Ceirch (4 gram y gweini)Un o'r ffyrdd hawsaf o sicrhau eich bod chi'n bwyta digon o ffibr yw dechrau'n gynnar. Ac nid oes ffordd well (neu fwy blasus) o wneud hynny na thrwy gael ceirch i frecwast. Mae ceirch yn cynnwys llawer o ffibr ac yn darparu siwgr gwaed a chefnogaeth dreulio. Gallwch hefyd eu paratoi mewn, fel, miliwn o wahanol ffyrdd. (Iawn, rydyn ni'n gorliwio, ond mae'r opsiynau topins bron yn ddiderfyn.)
2. Lentils (15.6 gram y gweini)
Mae'r codlysiau bach hyn yn bwerdai maethol. Yn ogystal â bod yn ffynhonnell wych o fraster isel o brotein a fitaminau B, maen nhw'n pacio 15.6 gram o ffibr trawiadol fesul gweini. Hefyd, maen nhw'n amlbwrpas, gan eu bod i raddau helaeth yn amsugno'r blasau maen nhw wedi'u paru â nhw.
3. Ffa Du (15 gram y gweini)
Yn sylwi ar duedd? Yn ôl pob tebyg, dylen ni i gyd fod yn bwyta mwy o godlysiau. Fel corbys, mae ffa du yn cynnwys llawer o brotein a ffibr ac yn isel mewn braster. Maen nhw hefyd yn llawn fitaminau a mwynau fel ffolad a haearn. O, ac maen nhw'n hynod fforddiadwy ac yn para ar eich silff, fel, am byth. Nid oedd Taco Tuesday byth yn swnio mor iach.
4. Artisiogau wedi'u berwi (10.3 gram y gweini)
Yn ein profiad ni, mae artisiogau (sydd mewn gwirionedd yn amrywiaeth o rywogaeth ysgall) yn fwyd eithaf polareiddio. Ond os ydych chi ar fwrdd y llong, disgwyliwch gael eich gwobrwyo ar ffurf ffibr a thunelli o wrthocsidyddion, sydd, yn ôl astudiaeth Bwylaidd , yn gallu arafu arwyddion heneiddio.
5. Pys Gwyrdd (8.8 gram y gweini)
Felly mae rheswm roedd ein rhieni bob amser yn gorfodi pys arnom ni fel plant. Er bod y dynion bach hyn yn cynnwys ychydig o siwgr, maen nhw hefyd yn cynnwys llawer o ffibr a ffytonutrients, sy'n brolio eiddo gwrthocsidiol a gwrthlidiol. Diolch, Mam.
6. Mafon (8 gram y gweini)
Dim ond y dechrau yw ffibr. Lle mafon a dweud y gwir disgleirio? Maen nhw wedi'u stwffio ag ystod amrywiol o ffytonutrients gwrthocsidiol a gwrthlidiol da i chi. Mae yna hefyd a corff cynyddol o ymchwil ynglŷn â sut y gall yr aeron bach melys hyn helpu i reoli gordewdra a diabetes math-2. P'un a ydych chi'n coginio gyda nhw neu'n cadw bowlen fach yn eich oergell i gael byrbryd arni, y pwynt yw mae'n debyg y dylem ni i gyd fod yn bwyta mwy o fafon.
7. Sbageti Gwenith Cyfan (6.3 gram y gweini)
Felly dylen ni fod yn bwyta mwy o sbageti? Rydyn ni i mewn. Cyn belled â'i fod yn wenith cyflawn neu'n rawn cyflawn, gall sbageti, mewn gwirionedd, fod yn rhan o ddeiet iach a chytbwys. Ar ben bod yn ffynhonnell dda o ffibr, mae'r math hwn o sbageti yn ffynhonnell wych o fitaminau B a haearn. Digon da i ni.
8. Gellyg (5.5 gram y gweini)
steil gwallt gwallt cyrliog
A allwn ni gymryd eiliad i ddweud faint o fwydydd gwirioneddol flasus sy'n cynnwys llawer o ffibr? (Diolch am ein ymbleseru.) Mae gellyg yn llawn ffibr a fitamin C ond yn isel mewn braster a cholesterol. Gallant hefyd, fel y mae'n digwydd, helpu i atal pen mawr - felly mae hynny.
CYSYLLTIEDIG : 8 o'r Ffynonellau Gorau o Galsiwm Sy'n Ddim yn Llaeth
