Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Gwobrau Criced Seland Newydd: Williamson yn ennill Medal Syr Richard Hadlee am y pedwerydd tro
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Mae hyfforddwyr Americanaidd yn arwain cyrsiau Saesneg ar gyfer addysgwyr Indiaidd
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan A Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae Ugadi yn nodi gwawr tymor y Gwanwyn a dathlir ffresni'r tymor hyfryd hwn yn llawn brwdfrydedd. Mae hefyd yn nodi dechrau'r tymor mango. Mae'r mangos unripe ar gael mewn symiau enfawr yn ystod yr amser hwn. Hefyd mae cymaint o fathau eraill o flodau a ffrwythau ar gael yn ystod yr amser hwn.
Ond mae rhan fwyaf unigryw Ugadi yn dechrau'r flwyddyn newydd gyda siytni blasus a blas cymysg o'r enw'r Ugadi pachadi. Mae'r pachadi hwn yn gymysgedd o chwe blas sy'n atgoffa symbolaidd o wahanol agweddau ein bywydau. Gwneir y pachadi arbennig hwn gyda mangoes unripe, blodau neem, llawfeddygaeth, tamarind a chynhwysion eraill. Mae'n ticio'ch blasbwyntiau gyda chwaeth wahanol ac mae hefyd yn ddysgl hynod iach. Mae presenoldeb blodau neem yn helpu i lanhau'ch system ac atal pob math o salwch.
Cymerwch gip ar y rysáit arbennig hon o Ugadi pachadi a rhoi cynnig arni.
Yn gwasanaethu: 5
Amser paratoi: 15 munud
menyn cnau daear yn erbyn menyn almon
Amser coginio: 15 munud
Cynhwysion
- Mango unripe- 1 cwpan (wedi'i dorri â chroen)
- Blodau coed Neem- 1tbsp
- Jaggery- 1 cwpan (wedi'i gratio)
- Darnau cnau coco- 1tbsp
- Past Tamarind- 4tbsp
- Powdr tsili coch - pinsiad
- Halen- yn unol â'r blas
- Dŵr- 3 cwpan
Gweithdrefn
1. Cynheswch y dŵr mewn padell a past tamarind iddo.
2. Yna ychwanegwch y darnau mango ato a'u coginio nes eu bod yn dyner.
3. Nawr ychwanegwch y llawdriniaeth, powdr tsili coch, halen, blodau neem, darnau cnau coco a dewch â'r gymysgedd i ferwi.
4. Coginiwch ar fflam canolig am 8-10 munud.
5. Ar ôl ei wneud, diffoddwch y fflam a'i weini.
Mae Ugadi pachadi arbennig yn barod i gael ei weini. Gweinwch mewn symiau bach fel cyfeiliant gyda bwyd prif gwrs.