Sbigoglys: Maeth, Buddion Iechyd a Rysáit

Yr Enwau Gorau I Blant

Ar gyfer Rhybuddion Cyflym Tanysgrifiwch Nawr Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion Dyddiol

Dim ond Mewn

  • 6 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl honChaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
  • adg_65_100x83
  • 7 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml! Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
  • 9 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
  • 12 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021 Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Rhaid Gwylio

Peidiwch â Cholli

Hafan Iechyd Maethiad Maethiad oi-Neha Ghosh Gan Neha Ghosh ar Hydref 7, 2020

Mae sbigoglys (Spinacia oleracea) yn cael ei ystyried yn un o'r bwydydd dwys o faetholion ar y blaned oherwydd ei fod wedi'i lwytho â thunelli o wrthocsidyddion a maetholion. Tarddodd y llysieuyn gwyrdd deiliog hwn ym Mhersia ac yna ymledodd ar draws gwahanol rannau o'r byd a daeth yn wyrdd deiliog dymunol sy'n adnabyddus am ei briodweddau sy'n hybu iechyd.



Mae sbigoglys yn perthyn i deulu Amaranthaceae (amaranth) sydd hefyd yn cynnwys cwinoa, beets a chard Swistir. Mae yna dri phrif fath o sbigoglys: sbigoglys savoy, sbigoglys lled-sawrus a sbigoglys dail-fflat.



Buddion Iechyd Sbigoglys

Mae sbigoglys yn ffynhonnell ardderchog o sawl fitamin a mwyn ac mae hefyd yn gyfoethog mewn cyfansoddion planhigion pwysig fel lutein, zeaxanthin, quercetin, nitradau a kaempferol [1] .

Gwerth Maethol Sbigoglys

Mae 100 g o sbigoglys yn cynnwys 91.4 g dŵr, egni 23 kcal ac mae hefyd yn cynnwys:



  • Protein 2.86 g
  • 0.39 g braster
  • 3.63 g carbohydrad
  • 2.2 g ffibr
  • 0.42 g siwgr
  • Calsiwm 99 mg
  • 2.71 mg haearn
  • Magnesiwm 79 mg
  • Ffosfforws 49 mg
  • Potasiwm 558 mg
  • 79 mg sodiwm
  • Sinc 0.53 mg
  • Copr 0.13 mg
  • 0.897 mg manganîs
  • Seleniwm 1 µg
  • 28.1 mg fitamin C.
  • 0.078 mg thiamine
  • Ribofflafin 0.189 mg
  • 0.724 mg niacin
  • 0.065 mg asid pantothenig
  • 0.195 mg fitamin B6
  • 194 µg ffolad
  • 19.3 mg colin
  • 9377 IU fitamin A.
  • 2.03 mg fitamin E.
  • 482.9 µg fitamin K.

sut i wella haint ffwngaidd ar groen yn naturiol
Maeth sbigoglys

Buddion Iechyd Sbigoglys

Array

1. Yn gwella iechyd y galon

Mae sbigoglys yn cynnwys swm da o nitradau, sy'n gwella cylchrediad y gwaed, yn lleihau pwysedd gwaed ac yn lleihau'r risg o glefyd y galon [dau] . Dangosodd astudiaeth yn 2016 y gall presenoldeb amrywiol fitaminau, mwynau, ffytochemicals a chyfansoddion bioactif helpu i wella iechyd y galon [3] .



Array

2. Yn cynnal llygaid iach

Mae sbigoglys wedi'i lwytho â lutein a zeaxanthin, y ddau garotenoid sydd wedi'u cysylltu â gwella iechyd y llygaid. Mae'r ddau garotenoid hyn yn bresennol yn ein llygaid, sy'n amddiffyn y llygaid rhag y pelydrau niweidiol sy'n dod o'r haul [4] . Yn ogystal, dangoswyd bod cynyddu'r cymeriant o lutein a zeaxanthin yn lleihau'r risg o ddirywiad macwlaidd a cataractau sy'n gysylltiedig ag oedran [5] .

Array

3. Yn amddiffyn rhag straen ocsideiddiol

Mae radicalau rhydd yn achosi straen ocsideiddiol yn y corff sy'n gyfrifol am gelloedd, proteinau a difrod DNA a all gyfrannu at heneiddio'n gyflymach a risg uwch o ddiabetes a chanser. Mae astudiaethau wedi dangos bod sbigoglys yn meddu ar wrthocsidyddion sy'n eich amddiffyn rhag afiechydon trwy ymladd straen ocsideiddiol [6] [7] .

Array

4. Yn gostwng pwysedd gwaed

Mae'r nitrad dietegol a geir mewn sbigoglys yn cael effeithiau buddiol ar eich lefelau pwysedd gwaed. Mae nitradau yn vasodilator sy'n helpu i ehangu'r pibellau gwaed ac yn gwella llif y gwaed, gan ostwng lefelau pwysedd gwaed. Mae pwysedd gwaed uchel yn ffactor risg mawr ar gyfer clefyd y galon [8] [9] .

Array

5. Yn atal anemia

Mae angen haearn ar y corff i wneud haemoglobin, protein a geir mewn celloedd gwaed coch sy'n cludo gwaed llawn ocsigen i'r ysgyfaint a phob rhan o'r corff. Mae sbigoglys yn cynnwys llawer o haearn ac mae astudiaethau wedi dangos y gall bwyta haearn ddigonol atal anemia diffyg haearn [10] .

Array

6. Yn rheoli diabetes

Mae sbigoglys yn llawn gwrthocsidyddion, y dangoswyd ei fod yn lleihau lefelau siwgr yn y gwaed, yn cynyddu sensitifrwydd inswlin ac yn atal newidiadau ocsideiddiol a achosir gan straen mewn cleifion diabetig.

Array

7. Yn cefnogi iechyd esgyrn

Mae fitamin K a chalsiwm yn faetholion hanfodol sy'n helpu i ffurfio esgyrn, yn cadw esgyrn yn iach ac yn atal osteoporosis a thorri esgyrn. Ac mae sbigoglys yn cynnwys swm da o fitamin K a chalsiwm a bydd ei fwyta yn helpu i gadw'ch esgyrn yn gryf ac yn iach [un ar ddeg] .

Array

8. Yn hyrwyddo system dreulio iach

Mae presenoldeb ffibr dietegol mewn sbigoglys yn helpu i gadw'r system dreulio yn iach. Mae ffibr yn atal rhwymedd trwy ychwanegu swmp at y stôl ac yn helpu i gynnal symudiadau coluddyn iawn [12] .

Array

9. Yn hybu imiwnedd

Mae sbigoglys yn ffynhonnell dda o fitamin C, gwrthocsidydd sy'n hydoddi mewn dŵr sy'n cynorthwyo i gryfhau'r system imiwnedd ac yn amddiffyn rhag germau niweidiol sy'n ymosod ar y system imiwnedd. [13] .

Array

10. Gall reoli risg canser

Dangoswyd bod gweithgaredd gwrth-tiwmor sbigoglys yn atal twf celloedd canser. Nododd astudiaeth yn 2007 fod gan bresenoldeb gwahanol gydrannau mewn sbigoglys y gallu cryf i atal twf celloedd carcinoma ceg y groth dynol [14] .

Array

11. Yn lleihau'r risg o asthma

Mae sbigoglys yn ffynhonnell ardderchog o fitamin C a fitamin E. Mae'r holl faetholion hyn yn chwarae rhan bwysig wrth wella gweithrediad yr ysgyfaint ac atal symptomau sy'n gysylltiedig ag asthma. [pymtheg] .

Array

12. Cymhorthion wrth ddadwenwyno

Mae ffytonutrients yn gyfansoddion bioactif naturiol a geir mewn sbigoglys a all helpu i ddadwenwyno'r corff trwy dynnu'r tocsinau niweidiol allan o'r corff. Mae hyn yn lleihau llid ac yn lleihau'r risg o afiechydon.

Array

13. Yn atal namau geni

Mae sbigoglys yn cynnwys llawer o ffolad, fitamin B sy'n helpu i wneud DNA a chynhyrchu celloedd gwaed coch. Gall diffyg ffolad arwain at gymhlethdodau iechyd, yn enwedig ymhlith menywod beichiog. Mae angen ffolad yn ystod beichiogrwydd i helpu i atal namau geni ac ar gyfer twf a datblygiad y corff [16] .

Array

14. Yn gwella iechyd yr ymennydd

Gall y maetholion a'r cyfansoddion bioactif a geir yn helaeth mewn sbigoglys helpu i wella iechyd eich ymennydd. Canfu astudiaeth a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn Neurology y gallai bwyta un pryd o lysiau deiliog gwyrdd gan gynnwys sbigoglys y dydd helpu i arafu dirywiad gwybyddol sy'n gysylltiedig ag oedran [17] .

Array

15. Yn gwella iechyd croen a gwallt

Dangoswyd bod presenoldeb fitamin A, fitamin C a fitamin E mewn sbigoglys yn cadw'ch gwallt a'ch croen yn iach. Mae fitamin A yn cael effeithiau gwrth-heneiddio mae'n gohirio cychwyn crychau ac yn hydradu'r croen, a thrwy hynny newid ymddangosiad eich croen. Mae'r fitamin hwn hefyd yn cynorthwyo i dyfu gwallt trwy actifadu'r ffoliglau gwallt [18] .

Ar y llaw arall, mae cymhorthion fitamin C mewn synthesis colagen ac yn amddiffyn y croen rhag pelydrau UV niweidiol. Ac mae fitamin E yn helpu i faethu'ch croen ac yn amddiffyn y croen rhag difrod radical rhydd [19] .

Array

Sgîl-effeithiau Sbigoglys

Er bod sbigoglys yn doreithiog o fitaminau, mwynau a chyfansoddion planhigion, gall achosi sgîl-effeithiau mewn rhai pobl.

Dylai pobl sy'n cymryd meddyginiaethau teneuo gwaed osgoi bwyta sbigoglys oherwydd y cynnwys fitamin K ynddo. Mae fitamin K yn chwarae rôl mewn ceulo gwaed a gallai ryngweithio â meddyginiaethau teneuo gwaed [ugain] .

Mae sbigoglys yn cynnwys calsiwm ac oxalates. Gall cynyddu'r defnydd o sbigoglys gynyddu'r risg o ddatblygu cerrig arennau [dau ddeg un] . Fodd bynnag, gall coginio sbigoglys leihau ei gynnwys oxalate.

Array

Ffyrdd o Gynnwys Sbigoglys i'ch Deiet

  • Ychwanegwch sbigoglys at basta, saladau, cawliau a chaserolau.
  • Ychwanegwch lond llaw o sbigoglys yn eich smwddis.
  • Sbigoglys Sauté ac ychwanegu dash o olew olewydd gwyryfon ychwanegol, halen a phupur a'i gael.
  • Ychwanegwch sbigoglys yn eich brechdan a'ch lapiadau.
  • Ychwanegwch lond llaw o sbigoglys yn eich omled.
Array

Ryseitiau Sbigoglys

Sbigoglys babi wedi'i sawsio

Cynhwysion:

  • 1 llwy fwrdd o olew olewydd all-forwyn
  • Sbigoglys babi 450 g
  • Pinsiad o halen a phupur du

Dull:

  • Mewn padell, cynheswch olew dros wres canolig-uchel.
  • Ychwanegwch sbigoglys a'i daflu nes bod y dail wedi gwywo.
  • Coginiwch am ddwy i dri munud a'i sesno â halen a phupur.

Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory