Eirin: Maeth, Buddion Iechyd a Ffyrdd o Fwyta

Yr Enwau Gorau I Blant

Llawr:

Dyddiad Geni:

Hela ’

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan

Dim ond Mewn

• 6 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
• 
• 7 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
• 9 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
• 12 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021

Peidiwch â Cholli

• Newyddion Vishnu Vishal a Jwala Gutta i glymu cwlwm ar Ebrill 22: Gwiriwch y manylion yma
• Chwaraeon Gwobrau Criced Seland Newydd: Williamson yn ennill Medal Syr Richard Hadlee am y pedwerydd tro
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
• Ffilmiau Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan A Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
• Cyllid Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
• Technoleg Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
• Addysg Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
• Teithio 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill

Mae eirin yn ffrwyth maethlon iawn o'r subgenus a'r genws Prunus ac yn perthyn i deulu'r Rosacea yr un teulu ag y mae eirin gwlanog, bricyll a neithdarinau yn perthyn iddynt. Mae eirin, a elwir hefyd yn aloobukhara, yn cael eu gwerthfawrogi am eu bevy o fuddion iechyd.

Maent dros 2000 o wahanol fathau o eirin sy'n dod mewn meintiau a lliwiau amrywiol a all amrywio o felyn neu borffor i wyrdd neu goch. Mae siâp eirin yn grwn neu'n hirgrwn ac maen nhw'n gigog yn y tu mewn gydag un hedyn caled. Mae blas yr eirin yn amrywio o felys i darten ac mae'n hynod suddiog a blasus wrth ei fwyta'n ffres. Defnyddir eirin sych neu dorau ar gyfer gwneud jamiau a'u hychwanegu at ryseitiau eraill.

Rhennir eirin yn dri grŵp: Ewropeaidd-Asiaidd (Prunus domestica), Japaneaidd (Prunus salicina), a Damson (Prunus insititia) [1] . Mae eirin yn llawn gwrthocsidyddion a fitaminau a mwynau eraill, sy'n cyfrannu at lawer o fuddion iechyd eirin.

Gwerth Maethol Eirin

Mae 100 g o eirin yn cynnwys 87.23 g dŵr, egni 46 kcal ac maent hefyd yn cynnwys:

• Protein 0.7 g
• 0.28 g braster
• 11.42 g carbohydrad
• 1.4 g ffibr
• 9.92 g siwgr
• Calsiwm 6 mg
• Haearn 0.17 mg
• Magnesiwm 7 mg
• Ffosfforws 16 mg
• Potasiwm 157 mg
• Sinc 0.1 mg
• Copr 0.057 mg
• 9.5 mg fitamin C.
• 0.028 mg thiamine
• Ribofflafin 0.026 mg
• 0.417 mg niacin
• 0.029 mg fitamin B6
• 5 mcg ffolad
• Colin 1.9 mg
• 17 mcg fitamin A.
• 0.26 mg fitamin E.
• 6.4 mcg fitamin K.

Buddion Iechyd Eirin

1. Difrod celloedd is

Mae gan fitamin C a ffytonutrients mewn eirin briodweddau gwrthocsidiol pwerus. Mae gwrthocsidyddion yn helpu i atal difrod celloedd a achosir gan straen ocsideiddiol. Canfu astudiaeth a gyhoeddwyd yn y Journal of Medicinal Food y gall y cynnwys gwrthocsidiol mewn eirin helpu i amddiffyn granulocytes (math o gelloedd gwaed gwyn) rhag straen ocsideiddiol [dau] .

2. Help i dreuliad

Mae eirin yn cynnwys swm da o ffibr a all helpu i reoleiddio'r system dreulio. Astudiaeth yn 2016 a gyhoeddwyd yn y Ymchwil Maeth Moleciwlaidd a Bwyd dangosodd fod eirin yn cynnwys polyphenolau a charotenoidau sy'n helpu i leihau llid gastroberfeddol ac ysgogi treuliad [3] .

3. Hyrwyddo iechyd y galon

Gall y ffibr, flavonoidau a chyfansoddion ffenolig sy'n bresennol mewn eirin wella iechyd y galon trwy ostwng colesterol a lleihau'r risg o glefyd y galon.

4. Hybu imiwnedd

Gall y cynnwys fitamin C mewn eirin helpu i gryfhau'r system imiwnedd trwy gynyddu ymwrthedd eich corff i heintiau a llid. Mae astudiaethau niferus wedi dangos y cysylltiad rhwng fitamin C a swyddogaeth imiwnedd [4] [5] .

5. Lleihau'r risg o ddiabetes

Mae gan eirin fynegai glycemig isel ac ni fydd ei fwyta yn achosi cynnydd sydyn yn lefelau siwgr yn y gwaed. Dangosodd astudiaeth yn 2005 effeithiau gwrth-hyperglycemig eirin ar leihau lefelau siwgr yn y gwaed a thriglyserid. Canfu astudiaeth arall fod bwyta ffrwythau cyfan penodol, gan gynnwys eirin, yn gysylltiedig â risg is o ddiabetes math 2 [6] [7] .

6. Cefnogi iechyd esgyrn

Gall presenoldeb mwynau hanfodol fel calsiwm, magnesiwm, fitamin K a chopr mewn eirin helpu i wella iechyd esgyrn. Dangosodd astudiaeth y gall eirin sych helpu i gryfhau esgyrn a gwella dwysedd mwynau esgyrn [8] .

7. Yn gwella swyddogaeth wybyddol

Mae astudiaethau a nodwyd wedi dangos effaith gadarnhaol eirin ar swyddogaeth wybyddol. Mae eirin yn llawn polyphenolau a all helpu i atal anhwylderau niwroddirywiol sy'n gysylltiedig ag oedran fel clefyd Alzheimer [9] [10] .

8. Yn gwella iechyd y croen

Mae eirin yn llawn fitamin C a gwrthocsidyddion eraill sy'n cyfrannu at groen iach, pelydrol ac ieuenctid. Mae fitamin C yn gohirio crychau croen ac yn lleihau sychder y croen, a thrwy hynny wella ymddangosiad y croen [un ar ddeg] .

Sgîl-effeithiau Eirin

Gall eirin achosi problemau treulio, gan gynnwys chwyddedig, dolur rhydd mewn unigolion sydd â syndrom coluddyn llidus (IBS). Hefyd, mae eirin yn cynnwys cryn dipyn o oxalates, a allai gynyddu'r risg o ffurfio cerrig arennau [12] [13] . Felly, bwyta eirin yn gymedrol.

Ffyrdd o Gynnwys Eirin yn Eich Diet

• Ychwanegwch eirin wedi'u torri at tartenni, pasteiod, hufen iâ, cacen a phwdinau.
• Ychwanegwch eirin at eich salad cyw iâr neu lysiau.
• Defnyddiwch ef ar frig iogwrt a blawd ceirch.
• Ychwanegwch eirin i'ch llestri cyw iâr.
• Wrth wneud smwddis ffrwythau, ychwanegwch ychydig o eirin ato.
• Gallwch hefyd wneud siytni eirin.

Ryseitiau Eirin

Smwddi eirin sinsir

Cynhwysion:

• 1 eirin aeddfed (ffres, pydredig ond heb ei blicio)
• Sudd oren cwpan neu sudd ffrwythau arall o'ch dewis
• ½ iogwrt plaen cwpan neu 1 banana
• 1 llwy de o sinsir ffres wedi'i gratio

Dull:

topiau i'w gwisgo gyda choesau

• Ychwanegwch yr holl gynhwysion mewn cymysgydd a'i gymysgu'n dda i gysondeb llyfn.
• Arllwyswch ef mewn gwydr a'i fwynhau [14] .

Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory

I Gwybod

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan