Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
- IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Roedd tri physgotwr yn ofni marw wrth i'r llong wrthdaro â chwch oddi ar arfordir Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Anghofiwch ddeiet Môr y Canoldir, diet Paleo, diet Atkins a diet DASH (Dulliau Deietegol i Stopio Gorbwysedd)! Deiet lacto-llysieuol yw'r duedd newydd - y mae pobl yn ei dewis oherwydd ei fanteision iechyd niferus.
Beth Yw Deiet Lacto-llysieuol?
Mae diet lacto-llysieuol yn fath o ddeiet llysieuol sy'n eithrio dofednod, cig, bwyd môr ac wyau. Hynny yw, mae diet lacto-llysieuol yn cynnwys yr holl fwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion a chynhyrchion llaeth fel iogwrt, caws, llaeth, llaeth gafr, ac ati.
Yn ôl astudiaeth, mae lleihau cymeriant cig a chynhyrchion anifeiliaid eraill o fudd i'ch iechyd mewn sawl ffordd [1] .
sut i biclo llysiau
Yn India, mae rhai cymunedau yn dilyn diet lacto-llysieuol fel y mae eu harferion crefyddol a'u credoau yn mynnu hynny.
Buddion Iechyd Diet Lacto-llysieuol
1. Cymhorthion wrth golli pwysau
Mae astudiaethau wedi dangos bod mynegai màs y corff (BMI) yn is mewn llysieuwyr o'i gymharu â'r rhai sy'n bwyta cig [dau] . Mae dietau sy'n seiliedig ar blanhigion yn cynnwys llai o galorïau, mwy o ffibr na dietau wedi'u seilio ar gig, sy'n fuddiol ar gyfer colli pwysau.
2. Yn cefnogi iechyd y galon
Yn ôl adroddiad a gyhoeddwyd yn y Journal of the American Heart Association, mae diet lacto-llysieuol yn cynorthwyo i ostwng colesterol drwg, sy'n cyfrannu'n helaeth at glefyd y galon [3] . Mae diet llysieuol, fel y diet lacto-llysieuol, yn ddefnyddiol wrth leihau lefel pwysedd gwaed uchel, a thrwy hynny leihau'r risg o drawiad ar y galon a strôc ymennydd.
3. Yn atal canser
Yn ôl astudiaeth a gyhoeddwyd yn y Rheolaeth ac Ymchwil Canser, gall bwyta diet llysieuol leihau'r risg o ddatblygu sawl math o ganser 10-12 y cant [4] .
4. Yn rheoli siwgr gwaed
Mae astudiaethau ymchwil wedi dangos y gall diet lacto-llysieuol reoli lefelau siwgr yn y gwaed. Cafodd astudiaeth a oedd yn cynnwys 255 o bobl ddiabetig math 2 a oedd yn bwyta diet llysieuol ostyngiad sylweddol mewn haemoglobin A1c (HbA1c) [5] .
Roedd 156,000 o oedolion a ddilynodd ddeiet lacto-llysieuol 33 y cant yn llai tebygol o fod â diabetes math 2, o'i gymharu â'r rhai sy'n dilyn dietau nad ydynt yn llysieuwyr, y soniwyd amdanynt a ddaeth i ben ag astudiaeth ymchwil, a gyhoeddwyd yn y Nutrition Journal [6] .
mwgwd wy ar gyfer buddion wyneb
Bwydydd i'w Bwyta Ar Ddeiet Lacto-llysieuol
- Ffrwythau - Orennau, eirin gwlanog, bananas, afalau, melonau, aeron, a gellyg.
- Llysiau - Pupurau cloch, sbigoglys, brocoli, blodfresych, cêl ac arugula.
- Grawn cyflawn - Ceirch, reis, cwinoa, amaranth, haidd a gwenith yr hydd.
- Llysiau - Chickpeas, pys, corbys, a ffa.
- Cynnyrch llefrith - Menyn, caws, iogwrt, a llaeth.
- Brasterau iach - Afocado, olew olewydd, ac olew cnau coco.
- Cnau - Cnau cyll, almonau, cnau Ffrengig, cnau Brasil, pistachios, a menyn cnau.
- Bwydydd protein - Tofu, tymer, powdr protein llysieuol, maidd, a burum maethol.
- Hadau - Hadau blodyn yr haul, hadau chia, hadau pwmpen, hadau llin, a hadau cywarch.
- Perlysiau a sbeisys - Rosemary, teim, cwmin, oregano, tyrmerig, pupur, a basil.
Bwydydd i'w Osgoi Ar Ddeiet Lacto-llysieuol
- Cig - Cig oen, cig eidion, porc, cig llo, a chynhyrchion cig wedi'u prosesu fel selsig, cig moch, a chig deli.
- Dofednod - Cyw iâr, gwydd, twrci, hwyaden, a soflieir.
- Wyau - melynwy, gwynwy, ac wyau cyfan.
- Bwyd Môr - Sardinau, macrell, tiwna, eog, berdys, a brwyniaid.
- Cynhwysion wedi'u seilio ar gig - Carmine, gelatin, suet, a lard.
Sgîl-effeithiau Diet Lacto-llysieuol
Mae cig, bwyd môr a dofednod yn ffynhonnell gyfoethog o brotein, sinc, haearn, asidau brasterog omega 3, a fitamin B12. Mae wyau yn ffynhonnell ardderchog o fitamin A a fitamin D. Gall diffyg yn y maetholion hyn arwain at gyflyrau iechyd penodol fel newidiadau mewn hwyliau, anemia, swyddogaeth imiwnedd â nam, a thwf crebachlyd [7] , [8] .
Cynllun Deiet Ar gyfer Diet Lacto-llysieuol
Cynllun pryd bwyd dydd Llun
Brecwast
- Blawd ceirch gyda phowdr sinamon a banana wedi'i sleisio
Cinio
- Byrgyr llysiau gyda lletemau tatws melys a salad ochr
Cinio
- Pupurau cloch wedi'u stwffio â quinoa, llysiau cymysg, a ffa
Cynllun pryd bwyd dydd Mawrth
Brecwast
- Iogwrt gyda chnau Ffrengig ac aeron cymysg arno
Cinio
- Cyri ffacil gyda reis brown, garlleg, sinsir, a thomatos
Cinio
- Pupurau tro-ffrio, moron, ffa gwyrdd, moron, a thofu sinsir sesame
Cynllun pryd bwyd dydd Mercher
Brecwast
- Smwddi gyda llysiau, ffrwythau, protein maidd, a menyn cnau
Cinio
- Pastai pot chickpea gydag ochr o foron wedi'u rhostio
Cinio
- Teriyaki tempeh gyda couscous a brocoli
Cynllun pryd bwyd dydd Iau
Brecwast
- Ceirch gyda llaeth, hadau chia, a ffrwythau
Cinio
defnyddiau olew olewydd wrth goginio
- Bowlen Burrito gyda ffa du, caws, reis, salsa, guacamole, a llysiau
Cinio
- Llysiau gyda hufen sur a salad ochr
Cynllun pryd bwyd dydd Gwener
Brecwast
- Tost afocado gyda thomatos a chaws feta
Cinio
- Asbaragws wedi'i rostio a chorbys
Cinio
- Lapio Falafel gyda tahini, winwns, persli, tomatos a letys.
Byrbrydau Iach i'w Cynnwys Mewn Deiet Lacto-llysieuol
- Afalau wedi'u sleisio â menyn cnau
- Moron a hummus
- Caws a chraceri
- Ffrwythau cymysg gyda chaws bwthyn
- Sglodion oer
- Iogwrt gydag aeron
- Edamame wedi'i rostio
- Cymysgedd llwybr gyda chnau, ffrwythau sych, a siocled tywyll
- [1]Richi, E. B., Baumer, B., Conrad, B., Darioli, R., Schmid, A., & Keller, U. (2015). Peryglon iechyd sy'n gysylltiedig â bwyta cig: adolygiad o astudiaethau epidemiolegol. J. Vitam. Maeth. Res, 85 (1-2), 70-78.
- [dau]Spencer, E. A., Appleby, P. N., Davey, G. K., & Key, T. J. (2003). Mynegai diet a màs y corff mewn 38 000 o fwytawyr cig EPIC-Rhydychen, bwytawyr pysgod, llysieuwyr a feganiaid. Cyfnodolyn rhyngwladol gordewdra, 27 (6), 728.
- [3]Wang, F., Zheng, J., Yang, B., Jiang, J., Fu, Y., & Li, D. (2015). Effeithiau Deietau Llysieuol ar Lipidau Gwaed: Adolygiad Systematig a Meta-ddadansoddiad o Dreialon a Reolir ar Hap. Newyddiadurol Cymdeithas y Galon America, 4 (10), e002408.
- [4]Lanou, A. J., & Svenson, B. (2010). Llai o risg canser mewn llysieuwyr: dadansoddiad o adroddiadau diweddar. Rheoli ac ymchwilio i reolwyr, 3, 1–8.
- [5]Yokoyama, Y., Barnard, N. D., Levin, S. M., & Watanabe, M. (2014). Deiet llysieuol a rheolaeth glycemig mewn diabetes: adolygiad systematig a meta-ddadansoddiad. Diagnosis a therapi cardiofasgwlaidd, 4 (5), 373-382.
- [6]Agrawal, S., Millett, C. J., Dhillon, P. K., Subramanian, S. V., & Ebrahim, S. (2014). Math o ddeiet llysieuol, gordewdra a diabetes ym mhoblogaeth oedolion Indiaidd.Nutrition journal, 13, 89.
- [7]Wu, G. (2016). Cymeriant protein dietegol ac iechyd pobl.Food & function, 7 (3), 1251-1265.
- [8]Miller J. L. (2013). Anaemia diffyg haearn: clefyd cyffredin y gellir ei wella. Persbectifau Harbwr y Gwanwyn mewn meddygaeth, 3 (7), 10.1101 / cshperspect.a011866 a011866.