Kolambi Bhat: Reis Corgimwch yr Arfordir!

Yr Enwau Gorau I Blant

Ar gyfer Rhybuddion Cyflym Tanysgrifiwch Nawr Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion Dyddiol

Dim ond Mewn

  • 6 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl honChaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
  • adg_65_100x83
  • 8 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml! Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
  • 10 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
  • 13 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021 Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Rhaid Gwylio

Peidiwch â Cholli

Hafan Coginio Heb fod yn llysieuwr Bwyd môr Bwyd Môr oi-Anwesha Gan Anwesha Barari | Cyhoeddwyd: Dydd Mawrth, Gorffennaf 3, 2012, 15:43 [IST]

Mae Kolambi Bhat yn ddanteithfwyd hawdd iawn wedi'i wneud allan ohono reis a corgimychiaid . Fel y mae'r enw, Kolmabi Bhat yn awgrymu, mae'n rysáit Maharastrian. Mae'r rysáit reis Indiaidd hon yn hanu o arfordiroedd Konkan, Maharashtra a Goa. Gan ei fod yn rysáit arfordirol, mae Kolambi Bhat yn defnyddio digonedd o laeth cnau coco. Mae'r reis a'r corgimychiaid wedi'u coginio gyda'i gilydd fel Khichdi (dal ac uwd reis). Yr unig wahaniaeth yma yw bod corgimychiaid yn cael eu coginio â reis yn lle dal.



Yn y rysáit Maharashtrian wreiddiol, mae corgimychiaid amrwd yn cael eu coginio'n uniongyrchol gyda'r masala a'r reis. Ond, os ydych chi'n rhoi cynnig arno am y tro cyntaf, fe allai'r arogl fod ychydig yn rhy llethol i chi. Blancheiddiwch y corgimychiaid mewn olew yn ysgafn cyn ei stemio â reis.



Kolambi Bhat

Amser Paratoi: 30 munud

Cynhwysion (Yn gwasanaethu 4)



  • Silis gwyrdd - 4 (hollt)
  • Codennau garlleg- 4 (briwgig)
  • Winwns- 2 (wedi'i dorri)
  • Tomatos- 2 (wedi'u torri)
  • Corgimychiaid teigr- 15 (wedi'u silffio a'u dad-wythien)
  • Reis basmati- 2 gwpan
  • Powdr tsili coch- 2tsp
  • Powdr tyrmerig- 1tsp
  • Powdr coriander- 1tsp
  • Garam masala- 1tsp
  • Llaeth cnau coco- 1 cwpan
  • Dail coriander / cilantro- 2tbsp (wedi'i dorri)
  • Olew- 2tbsp
  • Halen- yn unol â'r blas

Gweithdrefn

mwgwd gwallt gorau ar gyfer twf gwallt

1. Cynheswch olew mewn padell â gwaelod dwfn a'i sesno â garlleg a tsilis gwyrdd. Gadewch i'r olew fod yn weddol boeth neu fel arall bydd yn llosgi'r garlleg ac yn dinistrio ei flas.

2. Ychwanegwch winwns iddo a'i goginio nes eu bod yn troi'n frown euraidd.



3. Yna ychwanegwch y tomatos, taenellwch halen a'u coginio ar fflam uchel nes bod y tomatos yn toddi.

4. Ychwanegwch y corgimwch i'r badell a'i sesno â thyrmerig, tsili coch a phowdr coriander. Gadewch iddo goginio gyda'r sbeisys am 5 munud ar fflam isel.

5. Nawr ychwanegwch y reis ac ysgeintiwch ddail coriander wedi'u torri o'r top. Cymysgwch ef yn dda a'i goginio am 2-3 munud ar fflam canolig.

6. Arllwyswch laeth cnau coco dros yr hanner reis wedi'i goginio a gadewch iddo goginio am 2 funud ar fflam isel. Daliwch i droi fel bod y llaeth cnau coco yn cymysgu'n gyfartal.

7. Yn olaf, ychwanegwch ychydig o ghee, garam masala a 2 gwpanaid o ddŵr. Gorchuddiwch gaead gyda chaead a'i goginio ar fflam isel am 10 munud.

8. Daliwch i droi’r bhat kolambi fel ei fod yn coginio’n unffurf ac nad yw’n ffurfio lympiau.

Mae'r bhat Kolambi yn barod. Gweinwch ef yn boeth gyda cheuled neu raita.

Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory