Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion DyddiolDim ond Mewn
-
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon -
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon Peidiwch â Cholli
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta i glymu cwlwm ar Ebrill 22: Gwiriwch y manylion yma
- Gwobrau Criced Seland Newydd: Williamson yn ennill Medal Syr Richard Hadlee am y pedwerydd tro
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan A Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae cyri cig eidion sbeislyd yn ddysgl ddilys gan Kerala. Os ydych chi'n llysieuwr ac wedi bod i 'Wlad Duw Eich Hun', yna mae'n rhaid eich bod chi wedi rhoi cynnig ar y ddysgl flasus hon. Mae gan Kerala lawer o siopau stryd o'r enw 'thattukadas', ac mae rysáit y cig eidion sbeislyd hwn yn tarddu o'r fan honno.
Bydd y dysgl Indiaidd hon yn eich gosod yn drooling pan fydd yn cael ei weini ar eich plât. Mae'r rysáit ar gyfer cyri cig eidion sbeislyd yn syml. Rydym yn eich sicrhau nad oes raid i chi dreulio gormod o amser yn y gegin i baratoi'r ddysgl hon.
Gelwir cyri cig eidion sbeislyd yn arddull Kerala hefyd yn 'cyri cig eidion nadan' yn Kerala. Mae'n danllyd ac yn bryd perffaith ar gyfer eich cinio neu ginio heddiw. Mae blas sbeisys yn cael ei ddal y tu mewn i'r tawa wrth goginio, ac mae'n asio gyda'r cig yn berffaith. Mae'r sbeisys a'r winwns sy'n cael eu hychwanegu ar gyfer coginio'r dysgl hon yn cael eu sawsio'n dda, ac mae'r arogl yn gorwedd yn yr awyr pan fydd wedi'i goginio.
Darllenwch ymlaen i wybod sut i goginio'r cyri cig eidion sbeislyd yn null Kerala.
Yn gwasanaethu: 3- 4
Amser Paratoi: 10 munud
Amser Coginio: 25-30 munud
Y cyfan sydd ei angen arnoch chi
Cig eidion- & frac12 kg (wedi'i dorri a'i ferwi)
Winwns- 3 (wedi'i dorri)
Silis gwyrdd - 3-4 (hollt yn ddau)
Masala halen- 1 llwy fwrdd
Dŵr
Dail cyri
Olew cnau coco
Halen- i flasu
Ar gyfer Masala
Sinsir- & frac12
Garlleg- 3-4 cod
Powdr tyrmerig- & frac12 llwy fwrdd
Powdr coriander- 1 llwy fwrdd
Powdr pupur- 1 llwy fwrdd
Powdr tsili coch- 1 llwy fwrdd
Hadau ffenigl- & frac12 llwy fwrdd
Ewin- 2 nos.
Cardamon- 2 rhif.
buddion defnyddio mêl ar wyneb
Gweithdrefn
1. Cynheswch badell. Ar ôl ei gynhesu, ychwanegwch winwns, tsilis gwyrdd a dail cyri. Sawsiwch y gymysgedd nes bod y winwns yn troi'n frown euraidd.
2. Yn y cyfamser, cymerwch gymysgydd a malu'r holl gynhwysion a restrir o dan 'for masala'. Malwch y gymysgedd nes iddo ddod yn past.
3. Ychwanegwch y gymysgedd i'r badell ynghyd â'r cig eidion wedi'i goginio. Ychwanegwch bowdr garam masala a'i roi mewn sosban.
4. Ychwanegwch ychydig o ddŵr a halen i'r gymysgedd yn y badell.
5. Coginiwch y gymysgedd nes bod y grefi yn tewhau. Bydd yn cymryd oddeutu 15-20 munud.
Mae'r cyri cig eidion sbeislyd yn arddull Kerala yn cael ei weini orau gyda tapioca, rotis, reis neu reis ghee.
Gwerth Maeth
- Mae cig coch yn cynnwys llawer o galorïau ac yn bendant nid yw'n awgrym gwych i berson sy'n ymwybodol o iechyd. Ond does dim niwed wrth fwyta cig coch unwaith mewn ychydig. Dywedir bod gan gig coch gynnwys haearn uchel ac maen nhw hefyd yn llawn Fitamin A.
# Awgrymiadau
- Ydych chi am wneud y dysgl hon yn fwy blasus? Cadwch ef yn yr oergell a chael y cyri cig eidion sbeislyd yn null Kerala drannoeth. Mae'r dysgl hon yn dod yn fwy blasus pan fydd y masala yn barod i asio gyda'r cig am amser hir.
