Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta i glymu cwlwm ar Ebrill 22: Gwiriwch y manylion yma
- Gwobrau Criced Seland Newydd: Williamson yn ennill Medal Syr Richard Hadlee am y pedwerydd tro
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae cacen eirin yn un o'r pethau hanfodol yn ystod y Nadolig. Wedi'r cyfan mae mor flasus i'w fwyta ac mae'n darparu'r cynhesrwydd mawr ei angen yn ystod y gaeafau oer. Yn gyffredinol, mae cacennau eirin yn gacen â blas sengl gyda gwahanol fathau o rew. Er ei bod yn cael ei galw'n gacen Nadolig Er mwyn gwneud eich Nadolig yn fendigedig a chofiadwy, rydyn ni yma gyda'r rysáit ar gyfer cacen eirin.
Nadolig 2020: Rysáit ar gyfer Paratoi Cacen Eirin Gartref Nadolig 2020: Rysáit ar gyfer Paratoi Cacen Eirin Gartref Amser Paratoi 15 Munud Amser Coginio 1H30M Cyfanswm Amser 1 Awr45 Munud
Rysáit Gan: Boldsky
Math o Rysáit: Cacen
Yn gwasanaethu: 10 sleisen
Cynhwysion-
1. Ar gyfer socian Ffrwythau Sych
- 100 gram o ddyddiadau wedi'u torri
- 100 gram o resins
- 50 gram o tutti frutti
- Aeron cymysg 200 gram
- 100 gram ffig wedi'i dorri
- 50 gram o fricyll wedi'i dorri
- Sudd grawnwin 200 ml
2. Ar gyfer Batiwr Cacennau
- 300 gram o siwgr brown
- 300 gram o maida
- 250 gram o fenyn, wedi'i feddalu
- 130 gram o geuled
- 50 gram o olew
- 50 gram o bowdr almon
- 2 lwy fwrdd o bistachios wedi'u torri
- 2 lwy fwrdd o cashiw wedi'i dorri
- 2 lwy fwrdd o geirios wedi'u torri
- 1 llwy de o bowdr pobi
- ¼ llwy de o bowdr sinamon
- ¼ llwy de o soda pobi
- ¼ llwy de o halen
- ¼ llwy de o bowdr ewin
3. Ar gyfer Syry Cherry
- 2 lwy fwrdd o geirios wedi'u torri
- ¼ cwpan o siwgr
- 1 cwpan o ddŵr
-
1. Socian Ffrwythau Sych
i. Yn gyntaf oll cymerwch jar ac ychwanegwch 200 gram o aeron cymysg, 100 gram o resins, 100 gram o ddyddiadau, 100 gram o ffigys, 50 gram o tutti frutti, a 50 gram o fricyll.
b. Soak pob un ohonynt mewn sudd grawnwin 200 ml neu frandi neu si. Gallwch ddefnyddio sudd oren at y diben hwn.
c. Cymysgwch yr holl eitemau yn dda a'u socian am o leiaf 8 awr. Fel hyn bydd y ffrwythau sych yn gallu amsugno'r sudd i gyd.
mathau o chwarae mewn plant
2. Paratoi Cacen Eirin
i. Nawr cymerwch bowlen fawr ac ychwanegwch fenyn 250 gram ynghyd â 300 gram o siwgr brown ynddo. Rhag ofn, nid oes gennych siwgr brown, gallwch hefyd fynd am siwgr gwyn.
b. Curwch y siwgr a'r menyn yn dda fel eu bod yn troi allan yn edrych fel sylwedd hufennog.
c. Unwaith y bydd y menyn a'r siwgr yn hufennog yna ychwanegwch 50 gram o olew ynghyd â 130 gram o geuled. Y rheswm pam ein bod yn defnyddio ceuled yw oherwydd bydd hyn yn ein helpu i roi gwead braf i'n cacen eirin heb wyau.
ch. Nawr mae angen i chi guro'r gymysgedd nes ei fod yn hufennog, yn eithaf tebyg i rew.
yn. Ar ôl hyn, ychwanegwch 300 gram o flawd pwrpasol a elwir hefyd yn maida, 50 gram o bowdr almon, 1 llwy de o bowdr pobi, ¼ llwy de o halen, ¼ llwy de o soda pobi, ¼ llwy de o bowdr ewin a phowdr sinamon.
f. Gyda chymorth sbatwla, cymysgwch bopeth yn dda. Osgoi gor-gymysgu'r cynhwysion arall, byddai hyn yn gwneud y gacen yn blydi.
g. Ar ôl hyn, ychwanegwch yr holl ffrwythau sych socian. Rhag ofn, nid yw'r ffrwythau sych wedi amsugno'r sudd i gyd yna bydd yn rhaid i chi ddraenio'r sudd sy'n weddill cyn ychwanegu'r ffrwythau sych i'r gymysgedd.
h. Nawr, ychwanegwch 2 lwy fwrdd o pistachios, ynghyd â 2 lwy fwrdd o geirios a cashiw.
i. Mae angen i chi gymysgu'r ffrwythau sych yn dda fel eu bod yn cael eu cyfuno'n braf.
j. Ar y pwynt hwn, trosglwyddwch y cytew cacen i dun cacen neu fowld.
i. Cyn trosglwyddo'r cytew, mae angen i chi leinio'r tun neu'r mowld gyda phapur menyn tenau neu ei lwch â blawd rhydd.
l. Tapiwch y tun i sicrhau nad oes unrhyw swigod yn y tun.
m. Nawr pobwch y gacen i ffwrn wedi'i chynhesu ymlaen llaw. Mae angen i chi bobi'r gacen ar 160 gradd am oddeutu 1.5 awr.
n. Ar ôl i chi bobi’r gacen, mewnosodwch bigyn dannedd yn y gacen i wirio a yw wedi pobi’n llwyr.
neu. Unwaith y bydd y gacen yn oeri ac yn dad-werthu'r gacen eirin heb wyau.
3. Paratoi Syrup Cherry
i. Yn gyntaf, cymerwch 2 lwy fwrdd o geirios, ¼ siwgr cwpan ac 1 cwpan o ddŵr mewn padell.
b. Berwch y cynhwysion nes bod y ceirios yn meddalu.
c. Gadewch i'r gymysgedd oeri yn llwyr.
ch. Brociwch y gacen mewn gwahanol leoedd gyda chymorth sgiwer. Ond gwnewch yn siŵr nad ydych chi'n difrodi nac yn torri'r gacen yn llwyr.
yn. Ar ôl hyn, arllwyswch y surop ceirios yn araf i'r tyllau a wneir gan sgiwer.
f. Gallwch hefyd ddefnyddio alcohol o'ch dewis i fwydo'r gacen.
g. Gadewch i'r gacen orffwys am o leiaf awr. Fel hyn bydd y gacen yn amsugno'r holl sudd.
h. Gweinwch y gacen hon neu ei storio mewn cynhwysydd aerglos am wythnos.
- Er ei bod yn cael ei galw'n gacen Nadolig Er mwyn gwneud eich Nadolig yn fendigedig a chofiadwy, rydyn ni yma gyda'r rysáit ar gyfer cacen eirin.
- 10 - tafelli
- Cal - 516kcal
- Braster - 148.2 g
- Protein - 63.6 g
- Carbs - 345.9 g
- Ffibr - 9.6 g