Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
- IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Roedd tri physgotwr yn ofni marw wrth i'r llong wrthdaro â chwch oddi ar arfordir Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae lasagna cyw iâr yn rysáit Eidalaidd boblogaidd iawn. Fel arfer mae ryseitiau lasagna yn boblogaidd am eu blas cawslyd a hufennog. Fodd bynnag, mae gennym rysáit lasagna arbennig sy'n defnyddio cyw iâr menyn fel ei sylfaen. Mae lasagna cyw iâr menyn yn saig lle mae'r arddulliau coginio Indiaidd ac Eidalaidd yn cwrdd. Mae gan y dysgl hon gyfuniad unigryw o sbeisys Indiaidd ac Eidalaidd.
Mae'r lasagna cyw iâr hwn yn dal i fod yn ddysgl llawn caws hufennog. Fodd bynnag, mae ganddo bellach gyfoeth ychwanegol grefi cyw iâr menyn. Mae'r rysáit lasagna hon yn gofyn i chi rostio'r cyw iâr yn gyntaf ac yna ei ddefnyddio i wneud lasagna.
Yn gwasanaethu: 4
Amser Paratoi: 30 munud
Amser Coginio: 90 munud
Cynhwysion
- Darnau cyw iâr (heb esgyrn) - 10 (400 gram)
- Tandoori Masala- 2tbsp
- Iogwrt- 4tbsp
- Winwns- 2 (diced)
- Past garlleg sinsir- 2tbsp
- Tomatos- 2 (wedi'u torri'n fân)
- Hadau cwmin- 1/2 llwy de
- Dail Fenugreek (sych) - 2tbsp
- Powdr pupur- 1tbsp
- Silis gwyrdd - 2 (briwgig)
- Menyn (heb halen) - 4tbsp
- Hufen ffres- 2tbsp
- Halen- yn unol â'r blas
- Cynhwysion Ar gyfer Lasagna
- Nwdls Lasagna- 2 gwpan
- Caws Ricotta- 1 cwpan (wedi'i gratio)
- Caws cheddar- 1/2 cwpan (wedi'i gratio)
- Dail Basil- 10
- Olew olewydd gwyryfon ychwanegol- 1tbsp
- Halen- yn unol â'r blas
Gweithdrefn
- Marinateiddiwch y darnau cyw iâr gyda tandoori masala, halen a cheuled. Gadewch ef am 30 munud.
- Nawr saimwch ddysgl pobi gyda menyn a rhowch y cyw iâr ynghyd â'r marinâd yn y ddysgl pobi.
- Cynheswch y popty ymlaen llaw i 350 gradd. Griliwch y darnau cyw iâr am 15 i 20 munud ar bŵer 60 y cant. Daliwch i droi'r darnau o gwmpas ar gyfer coginio unffurf.
- Yn y cyfamser, toddwch fenyn mewn padell ddwfn. Sesnwch ef gyda hadau cwmin a briwgig. Hefyd taenellwch y dail fenugreek ar ôl 30 eiliad.
- Ar ôl 1 munud, ychwanegwch winwns a gostwng y fflam. Saute am 4-5 munud. Ar ôl hyn, ychwanegwch past garlleg sinsir a'i goginio am 3-4 munud.
- Yna ychwanegwch y tomatos ac ysgeintio halen. Ychwanegwch y pupur hefyd a'i goginio ar fflam isel am 5 munud arall.
- Ychwanegwch hufen ffres i'r gymysgedd hon a'i droi am 2 funud i gael cysondeb hufennog.
- Erbyn hyn, byddai'r cyw iâr wedi'i grilio. Felly tynnwch ef o'r popty a'i ychwanegu ynghyd â'r marinâd i'r saws.
- Mudferwch y saws am 2-3 munud ac yna cadwch o'r neilltu.
- Berwch y nwdls lasagna am 10 munud ar fflam ganolig a draeniwch y dŵr i ffwrdd.
- Taflwch y lasagna wedi'i ferwi gydag olew olewydd a dail basil.
- Nawr cymerwch ddysgl pobi a gwneud haen o nwdls lasagna. Rhowch haen o saws cyw iâr menyn arno. Ychwanegwch haen o gaws wedi'i gratio arno.
- Ailadroddwch y broses hon ar gyfer 3 haen. Dylai'r haen uchaf fod o gaws.
- Nawr pobwch y ddysgl hon mewn popty wedi'i chynhesu ymlaen llaw i 250 gradd am 20 munud ar bŵer 60 y cant.
Mae lasagna cyw iâr menyn yn bryd cyflawn y gallwch chi ei fwynhau gydag unrhyw saws o'ch dewis.