Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta i glymu cwlwm ar Ebrill 22: Gwiriwch y manylion yma
- Gwobrau Criced Seland Newydd: Williamson yn ennill Medal Syr Richard Hadlee am y pedwerydd tro
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae almonau yn un o gnau mwyaf maethlon ac amlbwrpas y byd, sy'n enwog am eu buddion iechyd anhygoel a'u defnyddiau coginio. Gellir bwyta almonau fel byrbrydau, eu daearu'n flawd a'u troi'n laeth hufennog, a elwir yn laeth almon. Mae llaeth almon yn un o'r cynhyrchion almon enwocaf sydd wedi dod yn boblogaidd iawn oherwydd ei wead a'i flas cyfoethog. Mae'n ddewis amgen llaeth iach a blasus wedi'i seilio ar blanhigion yn lle llaeth buwch.
meddyginiaeth gartref orau ar gyfer creithiau acne
Beth Yw Llaeth Almond?
Gwneir llaeth almon trwy socian a chymysgu almonau â dŵr ac yna straenio'r gymysgedd i gael gwared ar y solidau. Mae hyn yn rhoi llaeth â blas maethlon i'r cynnyrch terfynol. Mae gan laeth almon wead hufennog a blas maethlon [1] [dau] .
Mae ymchwilwyr wedi awgrymu bod llaeth almon yn ddewis arall da i blant ac oedolion sydd ag alergeddau neu anoddefiad llaeth [3] . Mae hefyd yn ddewis da i bobl sy'n dilyn diet fegan.
Mae llaeth almon yn cael ei gyfoethogi â llawer o fitaminau a mwynau gan gynnwys fitamin E, ribofflafin, fitamin D, copr, sinc, calsiwm, magnesiwm, ffosfforws, ac ati.
Mae llaeth almon a werthir yn fasnachol yn cynnwys tewychwyr a chadwolion i wella gwead ac oes silff. Mae hefyd yn cynnwys maetholion ychwanegol i hybu ei gynnwys maethol.
Buddion Iechyd Llaeth Almond
1. Cymhorthion colli pwysau
Mae llaeth almon yn isel mewn calorïau a siwgr, mae hyn yn golygu y gallwch chi yfed llawer ohono heb iddo achosi magu pwysau a helpu i reoli pwysau. Mae almonau hefyd yn cynnwys llawer o asidau brasterog mono-annirlawn (MUFA) a all gynorthwyo gyda cholli pwysau a rheoli pwysau [4] . Dewiswch laeth almon heb ei felysu gan ei fod yn isel mewn calorïau a siwgr.
2. Yn sefydlogi lefelau siwgr yn y gwaed
Nid yw llaeth almon heb ei felysu yn achosi pigyn yn lefelau siwgr yn y gwaed, ac felly mae'n ei wneud yn ddewis perffaith i bobl â diabetes. Mae pobl ddiabetig yn aml yn cyfyngu ar eu cymeriant dyddiol o garbohydrad a chan fod llaeth almon yn ddiod carb-isel bydd yn helpu i reoli lefelau siwgr yn y gwaed [5] .
3. Yn cefnogi iechyd esgyrn
Gan fod llaeth almon yn llawn calsiwm a fitamin D, bydd ei fwyta yn helpu i gynnal esgyrn cryf ac iach. Mae calsiwm yn fwyn pwysig sy'n ofynnol ar gyfer datblygu esgyrn iach ac mae'n helpu i leihau'r risg o dorri asgwrn ac osteoporosis. Ar y llaw arall, mae fitamin D hefyd yn chwarae rhan fawr yn iechyd esgyrn trwy wella amsugno calsiwm i hybu iechyd esgyrn [6] .
4. Yn gwella iechyd y galon
Mae llaeth almon yn cynnwys llawer o frasterau iach, fel asidau brasterog mono-annirlawn ac asidau brasterog aml-annirlawn, sy'n fuddiol i iechyd y galon. Gall yfed llaeth almon ostwng colesterol LDL (drwg) a chynyddu colesterol HDL (da), a thrwy hynny wella iechyd y galon [7] .
5. Yn ymladd difrod radical rhydd
Mae llaeth almon yn ffynhonnell dda o fitamin E, fitamin sy'n hydoddi mewn braster sydd ei angen i amddiffyn celloedd y corff rhag difrod radical rhydd [8] . Mae fitamin E hefyd yn brwydro yn erbyn llid a straen ocsideiddiol yn y corff, gan atal y risg o glefydau cronig [9] .
6. Gall leihau risg clefyd Alzheimer
Mae'r cynnwys fitamin E mewn llaeth almon yn helpu i arafu dilyniant anhwylderau niwroddirywiol fel clefyd Alzheimer. Mae astudiaethau wedi canfod bod fitamin E yn gwella perfformiad meddyliol ac yn lleihau'r risg o glefyd Alzheimer [10] [un ar ddeg] .
7. Mae'n rhydd o lactos ac yn rhydd o laeth
Mae llaeth almon yn naturiol heb lactos, sy'n golygu ei fod yn ddewis addas i bobl sydd ag anoddefiad i lactos, cyflwr lle nad yw pobl yn gallu treulio lactos, y siwgr mewn llaeth. Ac ers hynny, mae llaeth almon yn laeth sy'n seiliedig ar blanhigion a gall pobl sy'n dewis osgoi llaeth a dod yn figan ddewis llaeth almon [12] .
Sgîl-effeithiau Llaeth Almond
Er bod gan laeth almon sawl budd iechyd, mae rhai risgiau'n gysylltiedig ag ef. Nid oes gan laeth almon ddigon o brotein, maetholyn hanfodol sy'n ofynnol ar gyfer twf cyhyrau, cynhyrchu ensymau ac hormonau a swyddogaethau corfforol eraill.
Mae llaeth almon wedi'i brosesu yn cynnwys siwgr, deintgig a charrageenan, emwlsydd a allai amharu ar iechyd y perfedd.
buddion rhoi mêl ar wefusau
Astudiaeth yn 2015 a gyhoeddwyd yn The Journal of Pediatrics adroddodd fod plant a oedd yn bwyta gormod o laeth almon yn achosi cerrig arennau. Daeth ymchwilwyr i'r casgliad bod llaeth almon yn ffynhonnell gyfoethog o oxalate dietegol sy'n achosi cerrig arennau ac felly y dylai plant eu hosgoi [13] .
Yn ogystal, dylai plant o dan flwydd oed osgoi yfed llaeth wedi'i seilio ar blanhigion gan gynnwys llaeth almon gan ei fod yn ymyrryd ag amsugno haearn a gall achosi diffyg maetholion [14] .
I fedi'r buddion mwyaf o laeth almon, dewiswch laeth almon heb ei felysu a heb ei drin. Gallwch hefyd wneud eich llaeth almon eich hun gartref.
Sut I Wneud Llaeth Almon Cartref?
- Mwydwch 2 gwpan o almonau mewn dŵr dros nos a'i ddraenio cyn ei ddefnyddio.
- Tynnwch groen yr almonau a'u hychwanegu mewn cymysgydd â dŵr a'i gymysgu am 1-2 funud nes bod y dŵr yn gymylog a bod yr almonau wedi'u malu'n fân.
- Arllwyswch y gymysgedd mewn hidlydd sy'n cael ei roi dros wydr.
- Pwyswch i lawr i echdynnu'r hylif cymaint â phosib.
- Gallwch storio llaeth almon yn yr oergell am 4-5 diwrnod.
Ffyrdd o Gynnwys Llaeth Almon i'ch Deiet
- Ychwanegwch laeth almon i geirch neu muesli i frecwast.
- Ychwanegwch ef i'ch te, coffi neu siocled poeth.
- Ychwanegwch laeth almon yn eich smwddis.
- Ychwanegwch ef at gawliau, sawsiau a dresin salad.
- Defnyddiwch laeth almon ar gyfer pobi cacennau, hufen iâ a phwdin.