Y dyddiau hyn, mae miliwn o opsiynau ar gyfer bwyta allan yn America - ydych chi eisiau swshi neu farbeciw Corea? Pitsas wedi'u llosgi â choed neu organig fferm-i-fwrdd? Ond ychydig genedlaethau yn ôl, dim ond un math o fwyty oedd yn bwysig: y stêc. Ac p'un a ydych chi'n bwyta filet mignon gyda martini oer iâ yn y ddinas fawr neu'n golchi llygad eich asen gyda chwrw drafft mewn salŵn Gorllewin Gwyllt (esgidiau cowboi yn orfodol), mae'r stêc Americanaidd yn dal i fod yn glasur llwyr. Dyma ein deg ffefryn.
Bern''s Steak House / Facebook Bern''s; Tampa, Florida
Mae'r cyfan yn ymwneud â decadence yn Bern's, lle mae'r fwydlen yn llawn dop - 20 math o gaffiar, tri math o wystrys, foie gras, tartar stêc trwffl, saith toriad o stêc (mewn 51 cyfuniad o wahanol feintiau) a 7,000 o feddyliau corslyd rhestr gwin -bottle. Nid yw ar gyfer gwangalon y galon (neu'r waled), ond mae'n debyg y bydd yn bryd i'w gofio.
CYSYLLTIEDIG: Y 24 Rholyn Cimwch Gorau yn America, Ranked
@ le_demoiselle / instagram Pappas Bros.; Dallas, Texas
Pe baech chi'n edrych i fyny stêc yn y geiriadur, mae'n debyg y byddech chi'n dod o hyd i lun o'r ffefryn hirhoedlog hwn yn Texas - bythau lledr coch, waliau â phaneli pren, rhestr win gyda 2,300 o boteli a rhai o'r stêcs marmor hyfryd o oedran sych. yng ngwlad gwartheg.
CYSYLLTIEDIG: Mae'n debyg bod Texas yn Bopeth am Wersyll Haf i Oedolion ... Ac Mae'n Awesome
Peter Luger Peter Luger; Brooklyn, Efrog Newydd
Nid oes angen bwydlen yn y chwedl graenus Brooklyn hon. Rydych chi am fod eisiau'r Porterhouse wedi'i basio â menyn ar gyfer dau (sydd, yn onest, yn gwasanaethu tri), rhywfaint o gig moch wedi'i dorri'n drwchus, brown hash, sbigoglys hufennog. Ac ochr i Boliau.
Bib''s Bar a Chig Eidion Bib''s Bar a Boeuf; Chicago
Mae stofdai wedi bod yn rhan o ddiwylliant Chicago ers i'r iardiau stoc agor gyntaf ym 1865. Heddiw, rydyn ni'n hoffi'r gafael ffres, eclectig hon ar y stêc glasurol - mae pysgod gwyn mwg yn y salad Cesar a elote Mecsicanaidd wrth ymyl cig moch wedi'i dorri'n drwchus ar yr ochrau bwydlen. Ond does dim triciau gyda’r llygad asen asgwrn i mewn - dim ond cig tyner gyda chramen hallt, greisionllyd, fel maen nhw wedi bod yn ei wneud yn Chi-town ers degawdau.
@ keenssteakhouse / instagram Keens; Efrog Newydd, Efrog Newydd
I gael blas ar hen Efrog Newydd, mae Keens yn hanfodol. A phan rydyn ni'n dweud hen, rydyn ni'n ei olygu - mae'r fan chwedlonol hon o Midtown wedi bod o gwmpas ers 1885 ac wedi brolio bigwigs fel Babe Ruth a Teddy Roosevelt fel rheolyddion. Er bod y stêc yn ardderchog, mae Keen’s yn fwyaf adnabyddus am ei dorri cig dafad - oen wedi’i rostio gargantuan, asgwrn i mewn a fydd yn golygu eich bod yn sianelu eich ogofwraig fewnol.
@ carnevino / Instagram Carnevino; Y Vegas, Nevada
Mae Vegas yn dref o westai a chogyddion enwog - tir magu naturiol ar gyfer stofdai. Maen nhw wedi bod yn tyfu fel chwyn yn ystod yr ychydig flynyddoedd diwethaf, ac er bod digon yn dda, rydyn ni'n arbennig o hoff o Mario Batali a Joe Bastianich's Carnevino, sy'n rhoi troelli Eidalaidd ar y tŷ gwydr traddodiadol.
CUT Beverly Hills / Facebook CUT; Los Angeles California
Efallai y gelwir Wolfgang Puck yn frenin bwyd California - ond nid oes smwddis na salad afocado yma. Yn dal i fod, mae ei afael ar y stêc yn nodweddiadol lluniaidd a modern - tu mewn glân, gwyn a phris soffistigedig fel cimwch gyda sabayon trwffl du a llygad asen Wagyu Japaneaidd.
@ tkaczmarski / Instagram Archie''s Waeside; Mars, Iowa
Rydyn ni'n mynd i ddyfalu nad yw Iowa yng ngogledd-orllewin Iowa ar frig rhestrau gwyliau'r mwyafrif o bobl. Ond os ydych chi o ddifrif am eich stêc, efallai yr hoffech chi roi meddwl arall iddo - mae gan Archie's gig eidion yn syth o'r berfeddwlad, mae bwyd môr yn hedfan i mewn yn ddyddiol, rhestr win arobryn James Beard a theulu cartrefol yn teimlo y gallwch chi ' t cynhyrchu (mae perchennog gwreiddiol y bwyty yn dal i fyw ar y safle).
Tŷ St Elmo St / Facebook Elmo Sant; Indianapolis, Indiana
Yn ffefryn Midwest ers dros ganrif, mae St. Elmo yn arbennig o enwog am ei goctel berdys, sy'n dod allan gyda gwych i'w wneud - pedwar berdys jumbo, ar rew, gyda dolen hael o saws coctel cartref clirio sinws y bwyty. Ac epig eithaf y steak, hefyd.
@ makumuku / Instagram Gwartheg gwartheg''s Steakhouse; Dinas Oklahoma
Mae yna stêc dinas fawr ac yna mae yna stêc cowboi. Ac mae Dinas Oklahoma yn dref cowboi. Mae'r bwyty wedi bod o gwmpas ers 1910 ond wedi newid perchnogaeth yn y '40au ar bet dis yng nghefn salŵn. Y dyddiau hyn, dyma'r lle gorau yn y dref ar gyfer stêc a thatws - ac, os ydych chi'n teimlo'n arbennig o anturus, y ceilliau cig oen wedi'u ffrio tebyg i calamari. Hei, pan yn Oklahoma ...
CYSYLLTIEDIG: Siop y Toesen Orau ym mhob Gwladwriaeth Sengl (Oherwydd Roedd yn rhaid i ni wybod)
