Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion DyddiolDim ond Mewn
-
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon -
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon Peidiwch â Cholli
- Anirban Lahiri yn hyderus cyn RBC Heritage
- Nid prinder yw'r broblem: mae slams y Weinyddiaeth Iechyd yn nodi am 'gamreoli' brechlynnau COVID
- Rhestr O'r Holl Dalebau Data Lefel Mynediad O Reliance Jio, Airtel, Vi, A BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Llys yn Pasio i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Ydych chi erioed wedi rhoi cynnig ar gyri crancod? Peidiwch â synnu. Mae crancod yn ffefryn llwyr ymhlith pobl sy'n hoff o fwyd môr. Mae yna ddywediad, os ydych chi am baratoi rysáit bwyd môr Indiaidd blasus yna dylech chi ei ddysgu o Bengali. Felly, dyma rysáit cyri cranc Bengali traddodiadol i chi.
Yn wreiddiol, gelwir cyri crancod Bengali yn 'kankrar jhaal'. Nid oes angen llawer o gynhwysion arnoch i baratoi'r cyri cranc hwn. Ond mae'r blas yn flasus ac anorchfygol yn unig. Mae'r rysáit hon wedi'i choginio gyda chymysgedd cytbwys o sbeisys sy'n rhoi blas cwbl unigryw iddo.
Felly, edrychwch ar y rysáit ar gyfer cyri cranc Bengali a rhoi cynnig arni.
Yn gwasanaethu: 3-4
Amser paratoi: 1 awr
meddwl iach am y dydd
Amser coginio: 30 munud
Cynhwysion
- Crancod ffres- 2 (wedi torri, gyda'r corff a'r coesau wedi'u gwahanu)
- Dail y bae- 2
- Ffon sinamon- 1
- Ewin- 5
- Cardamom- 4
- Hadau Cumin- 1tsp
- Past winwns- 2tbsp
- Past sinsir-garlleg- 1tbsp
- Tomato- 1 (wedi'i dorri'n fân)
- Powdr tyrmerig- 1tsp
- Silis gwyrdd - 2 (hollt)
- Halen- yn unol â'r blas
- Olew- 1tbsp
- Dŵr- 1 cwpan
Gweithdrefn
- Glanhewch a golchwch y crancod yn drylwyr o dan ddŵr rhedegog.
- Cynheswch ddŵr mewn padell a stemiwch y crancod ynddo am oddeutu 8-10 munud.
- Tynnwch y crancod a chadwch y dŵr yn y storfa i'w ddefnyddio'n ddiweddarach.
- Cynheswch olew mewn padell, ychwanegwch hadau cwmin, cardamoms, ewin, sinamon, dail bae a'u ffrio am oddeutu munud.
- Ychwanegwch past winwnsyn a'i ffrio am oddeutu 4-5 munud ar wres canolig.
- Ychwanegwch past garlleg sinsir a'i goginio am 2 funud.
- Nawr ychwanegwch domatos wedi'u torri, powdr tyrmerig, halen, tsilis gwyrdd a sosban am 3-4 munud.
- Ychwanegwch y crancod wedi'u stemio a'u cymysgu'n dda. Gorchuddiwch a choginiwch am oddeutu 7-8 munud ar fflam isel.
- Ychwanegwch y dŵr lle'r oedd y crancod wedi'u stemio i'r cyri. Cymysgwch yn dda.
- Gorchuddiwch a choginiwch am 2 funud arall ac yna diffoddwch y fflam.
Mae cyri crancod Bengali blasus a thraddodiadol yn barod i'w weini. Mwynhewch y rysáit bwyd môr anhygoel hon gyda reis wedi'i stemio.
