Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
- Gall dychweledigion Kumbh mela waethygu pandemig COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae'n bryd cinio Iftar ac rydym yn siŵr eich bod yn paratoi gyda'r paratoadau. I roi help llaw, mae gennym rysáit flasus a brenhinol heddiw i chi sy'n cael ei galw'n Murgh Badami. Mae'r rysáit cyw iâr arbennig hon ar gyfer Ramzan yn un o'r dysgl fwyaf y gallwch chi ei blasu yn ystod Iftar.
Mae'r rysáit cyw iâr hon wedi'i pharatoi gydag almonau, llaeth a chynhwysion eraill sy'n ei gwneud yn hyfrydwch i'ch blagur blas. Mae'r rysáit yn ddigon hawdd i'w baratoi ond mae angen ychydig o amser ar gyfer y mariniad. Mae'n rhaid i chi ei flasu i brofi blas y ddysgl hyfryd hon.
buddion nionyn ar gyfer gwallt
Felly, cymerwch gip ar y rysáit Ramzan arbennig hon o murgh badami a rhowch gynnig arni.
Yn gwasanaethu: 4
Amser paratoi: 5-6 awr
Amser coginio: 30 munud
Cynhwysion
- Cyw Iâr- 1kg (wedi'i dorri'n ddarnau maint canolig)
- Sudd lemon- 2tbsp
- Powdr tsili coch- 1tsp
- Halen- yn unol â'r blas
- Iogwrt trwchus- 3tbsp
- Powdr Garam masala- 1tsp
- Winwns- 3 (wedi'i sleisio)
- Past sinsir-garlleg- 2tbsp
- Cardamoms gwyrdd- 4
- Ffon sinamon- 1
- Ewin- 5
- Deilen y bae- 1
- Siwgr- 1tsp
- Cnau almon - 1/2 cwpan (socian dros nos a'i blicio)
- Llaeth- 1/2 cwpan
- Powdr tyrmerig - pinsiad
- Powdr nytmeg- pinsiad
- Ghee / oil- 3tbsp
- Dail coriander- 2tbsp (wedi'i dorri ar gyfer garnais)
- Cnau almon wedi'u torri - ar gyfer garnais
Gweithdrefn
1. Golchwch y cyw iâr yn iawn gyda dŵr ac yna ei sychu'n sych gyda thywel cegin.
2. Malwch yr almonau â llaeth mewn cymysgydd i mewn i past trwchus.
3. Marinateiddiwch y darnau cyw iâr gydag iogwrt, powdr tsili coch, halen, powdr tyrmerig, sudd lemwn a halen. Refrigerate a'i gadw am 5-6 awr.
4. Ar ôl hynny, cynheswch olew / ghee mewn padell ac ychwanegwch ddeilen y bae, sinamon, cardamoms, ewin. Ffrio am funud.
5. Ychwanegwch y winwnsyn a'r siwgr wedi'u sleisio. Sawsiwch ar fflam canolig am 5-6 munud nes bod y winwns yn troi'n frown euraidd.
6. Yna ychwanegwch y past sinsir-garlleg a'i ffrio am 2-3 munud.
7. Ychwanegwch y darnau cyw iâr i'r badell a gwnewch yn siŵr nad ydych chi'n arllwys y marinâd i mewn. Cadwch y marinâd o'r neilltu.
8. Sawsiwch y cyw iâr am 7-8 munud.
9. Ar ôl hynny ychwanegwch y marinâd, past almon, halen, powdr nytmeg, powdr garam masala a'i goginio am 5 munud arall.
10. Nawr ychwanegwch waterto y badell a'i gymysgu'n dda.
11. Gorchuddiwch y badell a choginiwch y cyw iâr ar wres isel am 15-20 munud ar wres isel.
12. Ar ôl i'r cyw iâr gael ei goginio'n llwyr, diffoddwch y fflam.
13. Addurnwch y cyw iâr gydag almonau wedi'u torri a dail coriander.
Mae rysáit Ramzan y gellir ei ddileu murgh badami yn barod i'w weini. Mwynhewch y rysáit cyw iâr arbennig hon gyda rotis neu pulao.