Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion DyddiolDim ond Mewn
-
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon -
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon Peidiwch â Cholli
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta i glymu cwlwm ar Ebrill 22: Gwiriwch y manylion yma
- Gwobrau Criced Seland Newydd: Williamson yn ennill Medal Syr Richard Hadlee am y pedwerydd tro
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan A Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae'r mwyafrif ohonom yn gyfarwydd â'r Onam Sadya poblogaidd a blasus neu'r pryd bwyd sy'n cael ei weini ar ddiwrnod olaf Onam. Mae'r pryd blasus hwn i gyd yn llysieuol yn unig sy'n cynnwys ystod enfawr o seigiau wedi'u taenu ar ddeilen banana lân. Eleni, mae'r ŵyl wedi cychwyn o 1 Medi a bydd yn parhau tan 13 Medi. Mae'r holl seigiau hyn i fod i ogleisio'ch holl flasbwyntiau oherwydd ei fod yn cynnwys yr holl flasau - hallt, sbeislyd, sur a melys.
Mae'r ddanteith moethus hon yn cael ei pharatoi ar y diwrnod olaf, Thiruonam. Yn unol â'r chwedlau, roedd y Brenin Mahabali ynghlwm wrth ei bynciau. Gofynnodd i'r Duwiau ganiatáu iddo ymweld â Kerala bob blwyddyn i sicrhau bod ei bobl yn dal i fwynhau'r ffyniant fel y gwelwyd yn ystod ei deyrnasiad. Felly, trwy baratoi'r wledd fawreddog hon, mae pobl Kerala yn sicrhau'r Brenin Mahabali eu bod yn hapus a llewyrchus.
Mae'r Onam Sadya yn cynnwys reis, sglodion banana, sglodion jackfruit, sambar, rasam, ychydig o gyri, picl, papadams, iogwrt, llaeth enwyn a gweini hael o'r payasam. Yn gyffredinol, mae 11 o brydau hanfodol yn cael eu paratoi a'u gweini ar y ddeilen banana. Fodd bynnag, gall nifer y seigiau hefyd fynd i 14 mewn rhai achosion. Y peth arbennig am y pryd bwyd yw ei fod i'w weini ar ddeilen banana ac mewn trefn benodol. Dewch i ni ddarganfod am y drefn unigryw hon o weini'r llestri.
Sut y Gweinir Onam Sadya:
- Mae deilen banana glân wedi'i lledaenu gyda'r diwedd tuag at y chwith. Yn draddodiadol, mae'r pryd yn cael ei weini ar fatiau wedi'u gosod ar y llawr.
- Mae'r papadam yn cael ei weini i'r chwith eithaf o'r ddeilen. Ar ben y papadam, rhoddir banana.
- Gall y fanana fod o'r amrywiaeth fel 'Rasakadali', 'Poovan' a 'Palayankodan'.
- Yna o'r dde o'r halen papadam, mae wafferi banana a ffrio eraill yn cael eu gweini.
- Ar ôl hyn mae'r picls sinsir, calch a mango yn cael eu gweini.
- Nesaf gweini pachadi hollt betys, pîn-afal a banana.
- Ar y dde mae'r thoran bresych yn cael ei weini. Ynghyd â'r thoran ffa hwn, mae cyri avial a kootu yn cael ei weini.
- Mae reis yn cael ei weini yn y ganolfan pan fydd y gwestai yn eistedd i lawr i fwyta.
- Dros y reis mae'r parippu a'r ghee yn cael ei dywallt.
- Yna yn yr ail help, mae sambar a rasam yn cael eu gweini ar reis.
- Ar ôl hyn, mae'r prydau melys yn cael eu gweini fesul un gan ddechrau gyda'r addasydd yn cael ei ddilyn gan y pal payasam.
- Cyn gweini'r pryd bwyd i'r gwesteion neu aelodau eraill o'r teulu, mae pryd cwrs llawn yn cael ei weini gyntaf o flaen yr Arglwydd Ganapati neu Ganesha. Mae lamp olew o'r enw Nila Vilakku wedi'i goleuo o flaen Duw i gyflawni'r ddefod.
Felly, dyma sut mae'r Onam Sadya yn cael ei weini ar ddiwrnod addawol Onam.
