Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion DyddiolDim ond Mewn
-
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon -
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon Peidiwch â Cholli
- Anirban Lahiri yn hyderus cyn RBC Heritage
- Rhestr O'r Holl Dalebau Data Lefel Mynediad O Reliance Jio, Airtel, Vi, A BSNL
- Gall dychweledigion Kumbh mela waethygu pandemig COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae'n rhaid eich bod wedi rhoi cynnig ar wahanol fathau o ryseitiau cyri cyw iâr. Mae gan rai o'r ryseitiau cyw iâr Indiaidd hyn lawer o grefi ac mae eraill yn lled-sych. Mae'r rhan fwyaf o ryseitiau cyri cyw iâr yn sbeislyd iawn gan gadw at ein chwaeth Indiaidd. Fodd bynnag, mae'r jhol cyw iâr Bengali yn ddysgl nad yw'n sbeislyd. Fel y mwyafrif o ryseitiau Bengali eraill, mae gan y cyri cyw iâr hwn gyfuniad melys a sbeislyd o flas
dyfyniad yn ymwneud ag addysg
Mae'r jhol cyw iâr Bengali mor niwtral ei flas fel y gall hyd yn oed plant ei fwynhau. Ond peidiwch â chymryd bod y ddysgl hon yn ddi-glem. Yn union fel unrhyw rysáit cyw iâr Indiaidd arall, mae'r jhol cyw iâr Bengali yn doreth o flasau. Arbenigedd y rysáit cyri cyw iâr hon yw ei fod wedi'i goginio â thatws mawr ynddo. Mewn gwirionedd, byddai'r rhan fwyaf o Bongs yn rhegi mai'r tatws yw'r rhan fwyaf blasus o jhol cyw iâr Bengali dilys.
Gallwch chi goginio'r dysgl hon yn hawdd a mwynhau bwyd blasus. Gellir paratoi'r jhol cyw iâr Bengali mewn dim ond 45 munud.
Yn gwasanaethu: 4
Amser Paratoi: 20 munud
Amser Coginio: 30 munud
Cynhwysion
- Cyw Iâr - 500 gram (wedi'i dorri'n ddarnau maint canolig)
- Tatws - 3 (wedi'u plicio a'u torri'n haneri)
- Nionyn- 1 (wedi'i dorri) + 1 (wedi'i dorri'n chwarteri)
- Garlleg- 8 cod
- Sinsir- 1 fodfedd (wedi'i dorri)
- Silis gwyrdd - 3 (hollt)
- Tomato- 1 (wedi'i dorri)
- Dail coriander- 2 coesyn (wedi'u torri)
- Tyrmerig- & frac12 llwy de
- Hadau Cumin- & frac12 llwy de
- Powdr tsili coch- & frac12 llwy de
- Powdr Cumin- 1tsp
- Powdr coriander- 1tsp
- Peppercorns- 5
- Ffon sinamon- 1 fodfedd
- Ewin- 3
- Codennau cardamom- 2
- Deilen y bae- 1
- Olew mwstard- 3tbsp
- Halen- yn unol â'r blas
Gweithdrefn
- Rhwbiwch halen ar y cyw iâr a'i adael am 10 munud.
- Yn y cyfamser socian pupur duon, ewin, ffon sinamon a cardamom mewn cwpanaid o ddŵr.
- Cymerwch un winwnsyn, codennau garlleg a sinsir a'i falu mewn past.
- Cynheswch olew mewn popty gwasgedd. Pan fydd yn cracio ychwanegwch y tatws. Ffriwch y tatws am 2 funud ar fflam canolig.
- Strain a'u cadw o'r neilltu.
- Nawr sesnwch yr olew gyda deilen bae a hadau cwmin.
- Ar ôl munud, ychwanegwch y tsilis gwyrdd hollt. Arllwyswch y winwnsyn wedi'i dorri i mewn i'r popty a'i roi am saws am 3-4 munud ar fflam isel.
- Nawr ychwanegwch y darnau cyw iâr at y popty. Trowch a sawsiwch y darnau cyw iâr yn y popty am tua 5 munud.
- Pan fydd y darnau cyw iâr yn dechrau datblygu lliw brown euraidd, ychwanegwch y past rydych chi newydd ei baratoi.
- Trowch a chymysgu'r sbeisys gyda chyw iâr. Coginiwch am 4-5 munud arall ar fflam isel.
- Nawr ychwanegwch y tomato, taenellwch halen a'r holl sbeisys sef, tsili coch, cwmin, coriander a phowdr tyrmerig.
- Trowch a choginiwch ar fflam isel am 3-4 munud tra bod y tomato'n toddi.
- Yna ychwanegwch 2 gwpan o ddŵr, tatws wedi'u ffrio a chau caead y popty pwysau. Coginiwch y cyw iâr am gyfnod o 2 chwiban ar fflam isel.
- Nawr cymerwch y sbeisys y gwnaethoch eu socian yn gynharach a'u malu â gwrthrych trwm fel pin rholio.
- Pan fydd y jhol cyw iâr Bengali wedi'i goginio, ychwanegwch y cyffyrddiad gorffen gyda'r garam masala wedi'i falu. Addurnwch gyda dail coriander wedi'u torri a'u gweini.
Gallwch chi gael jhol cyw iâr Bengali di-sbeislyd gyda reis poeth wedi'i stemio.
