Rysáit Cyri Mutton Kheema Kofta

Yr Enwau Gorau I Blant

Llawr:

Dyddiad Geni:

Hela ’

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan

Dim ond Mewn

• 7 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
• 
• 8 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
• 10 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
• 13 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021

Peidiwch â Cholli

• Technoleg Rhestr O'r Holl Dalebau Data Lefel Mynediad O Reliance Jio, Airtel, Vi, A BSNL
• Newyddion Gall dychweledigion Kumbh mela waethygu pandemig COVID-19: Sanjay Raut
• Chwaraeon IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
• Ffilmiau Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
• Cyllid Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
• Addysg Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
• Teithio 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill

Y broblem yw bod pobl yn beichiogi'r rysáit cig dafad Indiaidd hon i fod yn un gymhleth a llafurus iawn. Mae'n gamsyniad oherwydd gall wneud yn syml cyn belled â'ch bod chi'n gwybod y dechneg gywir. Nid yw'n cymryd gormod o amser chwaith gydag uchafswm amser paratoi o tua hanner awr. Mae'r cynhwysion cyri yn sylfaenol iawn a bydd gennych chi i gyd mewn cegin Indiaidd arferol. Y cyfan sy'n rhaid i chi ei wneud yw prynu rhywfaint o kheema cig dafad wedi'i friwio'n fân a dechrau arni.

Cynhwysion ar gyfer Rysáit Cyri Kofta:

1. Kheema Mutton 500 gram (briwgig mân iawn)

2. Winwns 3 (wedi'u torri'n fân)

3. Garlleg 6 ewin

4. Sinsir 1 darn mawr (wedi'i sleisio'n fân)

5. tsilis gwyrdd (wedi'u torri'n fân)

6. Tomatos 2 (wedi'u torri'n fân)

7. Blawd Gram Besan neu Bengal

8. Powdr tsili coch 1 llwy fwrdd

9. Powdwr Cumin 2 lwy fwrdd

10. Powdr coriander 1 llwy fwrdd

11. Deilen y bae 1

12. Pupur bach 6

13. Cardamom 6

14. ffyn sinamon 3

15. Ewin 6

16. Anis Seren 2

beth rydyn ni'n ei fwyta ar gyfer wyneb disglair

17. Olew 4 llwy fwrdd

18. Halen i flasu

Gweithdrefn ar gyfer Rysáit Cyri Kofta:

• Cymerwch y kheema mewn powlen gymysgu ac ychwanegwch tsilis gwyrdd wedi'u torri, halen, peth o'r sinsir wedi'i dorri a'r winwns. Cymysgwch yn dda.

• Cynheswch olew mewn padell ddwfn a phan fydd y creision olew yn ychwanegu cynhwysion garam masala (pupur, ewin, cardamom, sinamon ac anis seren).

• Ychwanegwch ddeilen y bae hefyd a sawsiwch y winwns wedi'u torri (a ddylai tua 2/3 o'r cyfan) nes eu bod yn frown euraidd.

• Ychwanegwch y sinsir a'r garlleg (wedi'u torri'n fân) ar ôl hyn a'u coginio am 3 munud.

• Nawr arllwyswch y tomatos ac ysgeintiwch halen. Gadewch iddo goginio am oddeutu 5-7 munud ar fflam isel wrth fynd yn ôl i'r koftas.

• Ychwanegwch besan i'r khemma a'i gymysgu'n dda.

• Nawr cynheswch olew i dymheredd uchel iawn mewn padell ddwfn.

• Gwnewch beli bach allan o'r gymysgedd kheema a'u ffrio nes eu bod yn grimp. Peidiwch â gwneud y peli yn fawr neu fel arall ni fydd y craidd yn coginio.

• Nawr ewch yn ôl i'r cyri ychwanegwch bowdr tsili coch, cwmin a phowdr coriander. Trowch yn dda am tua 2 funud.

• Ychwanegwch y kheema koftas i'r cyri a'i droi am oddeutu munud.

• Arllwyswch 2 gwpan o orchudd dŵr a'u coginio am 15 munud.

• Gallwch ei addurno â dail coriander.

Mae eich rysáit Kofta Curry wedi cynhyrchu dysgl cig dafad mewn hanner awr yn unig. Mwynhewch gyda rotis poeth neu reis wedi'i stemio.

Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory

I Gwybod

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan