Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion DyddiolDim ond Mewn
-
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon -
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon Peidiwch â Cholli
- Anirban Lahiri yn hyderus cyn RBC Heritage
- Nid prinder yw'r broblem: mae slams y Weinyddiaeth Iechyd yn nodi am 'gamreoli' brechlynnau COVID
- Rhestr O'r Holl Dalebau Data Lefel Mynediad O Reliance Jio, Airtel, Vi, A BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Rydym yn sicr eich bod wedi clywed am gebab enwog Galouti yn Lucknow. Ystyr 'Galouti' neu 'Galawati' yw toddi yn y geg. Ac yn bendant bydd y cebabau hyn yn toddi yn eich ceg unwaith y byddwch chi'n cael brathiad ohono.
Mae hanes cebab Galouti yn eithaf diddorol. Crëwyd y cebab hwn yn arbennig ar gyfer Nawab Wajid Ali Shah o Lucknow sy'n heneiddio. Roedd y Nawab wedi colli ei ddannedd i gyd. Ond arhosodd ei angerdd am gig yn gyfan. Felly, paratowyd y toddi hwn yn cebab y geg yn ei geginau brenhinol i fodloni cariad y Nawab at gig.
ffilmiau comedi teulu 2015
Yn draddodiadol, paratoir cebabs Galouti trwy farinio'r cig wedi'i falu'n fân gyda papaia unripe a chymysgedd o sbeisys egsotig. Yna caiff y keema ei siapio'n batris a'i ffrio mewn olew neu ghee. Yn ddiddorol, dywedir bod gan y rysáit wreiddiol gymysgedd o fwy na 100 o sbeisys.
Mae gan y cebabs Galouti flas na allwch ei gymharu ag unrhyw beth arall. Felly, p'un a ydych chi'n hoff o fwyd ai peidio, mae'n rhaid i chi roi cynnig ar y rysáit cebab Galouti egsotig a hyfryd hon ac adnewyddu'ch blagur blas.
Yn gwasanaethu: 3
Amser paratoi: 1 awr
Amser coginio: 30 munud
Cynhwysion
- Berwi cig dafad - 1kg
- Past papaya unripe- 4tbsp
- Past winwns- 3tbsp
- Past sinsir-garlleg- 2tbsp
- Powdr cardamom- 1tsp
- Powdr tsili melyn- 1tsp
- Powdr Chana (gram )- 2tbsp
- Powdr Garam masala- & frac12 llwy de
- Powdr byrllysg- & frac12 llwy de
- Powdr coriander- 1tsp
- Halen yn unol â'r blas
- Olew- 3tbsp
Gweithdrefn
1. Golchwch y keema cig dafad yn iawn gyda dŵr.
2. Yna marinateiddiwch y keema gyda'r past papaya unripe, past nionyn, past garlleg sinsir, powdr byrllysg, powdr garam masala, powdr coriander, powdr tsili melyn, powdr chana, powdr cardamom, halen a'i gadw yn yr oergell am awr.
3. Ar ôl awr, tynnwch y gymysgedd keema allan o'r oergell a gwneud tikkis maint canolig allan o'r gymysgedd.
4. Cynheswch olew mewn padell a ffrio'r tikkis ar wres isel iawn am 15-20 munud ar bob ochr.
5. Sicrhewch fod y keema wedi'i goginio'n dda a bod dwy ochr y cebab yn cael lliw brown euraidd.
sut i wneud gwallt syth
6. Unwaith y bydd y cebabs wedi'u coginio'n berffaith, trosglwyddwch nhw i blastr gweini.
Bwyta'r cebab Galouti hwn yn arddull Lucknow gyda'r paratha. Ni fyddwch byth yn anghofio blas anhygoel y ddysgl hon.
Trwy garedigrwydd Pic: Tundey Kababi- Awadh Foods
