Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion DyddiolDim ond Mewn
-
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon -
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon Peidiwch â Cholli
- Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
- Gall dychweledigion Kumbh mela waethygu pandemig COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae ryseitiau Konkani fel arfer yn cael eu nodweddu gan ddau beth cnau coco a bwyd môr. Cnau coco yw un o'r cynhwysion sydd ar gael am ddim ar yr arfordiroedd. Dyna pam, mae ryseitiau Konkani yn defnyddio llaeth cnau coco a chnau coco ffres ynddynt.
Y peth gorau am ryseitiau Konkani yw nad ydyn nhw'n ddiflas. Yn wahanol i'r ryseitiau arfordirol o weddill y byd sy'n adnabyddus am fod yn ysgafn a chael arlliw melys iddynt, mae'r ryseitiau o arfordir India yn sbeislyd iawn. Maent yn asio blas sbeisys ffres a blas cnau coco suddiog.
Heddiw mae gennym rysáit llysieuol arbennig Konkani, sy'n sicr o fynd â chi mewn syndod. Mae cân Batata yn rysáit flasus wedi'i gwneud â thatws a choconyt ffres. Mae yna lawer o amrywiadau o'r rysáit hon. Mae rhai yn ei goginio gyda nionod tra bod eraill hebddo.
Dyma fersiwn o'r rysáit cân batata heb winwns, sy'n berffaith i'r feganiaid hefyd. Gall pobl sy'n ymprydio yn ystod Navratri a gwyliau eraill hefyd ei baratoi trwy roi olew a halen graig yn lle halen arferol yn lle ghee.
Felly, dyma rysáit cân batata Konkani. Rhowch gynnig arni.
Yn gwasanaethu: 2
Amser paratoi: 10 munud
Amser coginio: 20 munud
sut i ddefnyddio olew rhosmari
Y cyfan sydd ei angen arnoch chi
- Tatws- 4 (wedi'u deisio)
- Cnau coco ffres- 1 cwpan (wedi'i gratio)
- Silis coch- 3
- Hadau coriander- 1tbsp
- Colfach (asafoetida) - pinsiad
- Powdr tyrmerig- 1tsp
- Halen- yn unol â'r blas
- Mwydion Tamarind- 1tbsp
- Olew cnau coco- 2tbsp
Gweithdrefn
1. Cynheswch un llwy fwrdd o olew cnau coco mewn padell ac ychwanegwch golfach, hadau coriander, powdr tyrmerig a tsilis coch gyda'i gilydd. Ffrio am funud ac yna diffodd y fflam.
2. Malwch y rhain ynghyd â mwydion cnau coco a tamarind mewn cymysgydd i mewn i past llyfn. Ychwanegwch ychydig o ddŵr os oes angen.
3. Cynheswch un llwy fwrdd o olew yn yr un badell a ffrio'r tatws am oddeutu 5-6 munud ar fflam canolig.
4. Nawr, ychwanegwch y past masala daear a'r halen at y tatws. Coginiwch am tua 4-5 munud.
5. Ychwanegwch ddŵr. Gorchuddiwch a choginiwch nes bod y tatws yn feddal.
6. Ar ôl ei wneud, diffoddwch y fflam a'i weini.
Mae cân Batata yn barod i'w gweini. Mae'r rysáit llysieuol hon yn mynd yn dda gyda reis yn ogystal â rotis.
Gwerth Maeth
Nid yw cân Batata yn rysáit gyfoethog iawn ac mae'n addas ar gyfer bron pob grŵp oedran. Efallai y byddwch chi'n torri lawr ar y tsilis os nad ydych chi'n hoffi bwyd sbeislyd.
Awgrym
Gallwch ychwanegu llaeth cnau coco yn lle dŵr i'r grefi i'w wneud yn fwy blasus.
