Mae ysgewyll Brwsel yn ein drôr crisper ar gyfer y daith hir. Ond rydyn ni wedi blino ychydig ar eu bwyta yr un ffordd bob tro. Ewch i mewn i Frwsel wedi'i falu, cipolwg adfywiol ar y llysieuwr hwn sy'n eu troi'n geinciau blewog gyda gwead tebyg i coleslaw. Efallai ei fod yn swnio'n fwy ffansi na dim ond eu haneru a'i alw'n ddiwrnod, ond mae'n hawdd iawn eu tynnu i ffwrdd. Dyma sut i rwygo ysgewyll Brwsel heb unrhyw offer ffansi.
CYSYLLTIEDIG: 27 Ryseitiau Ysgewyll unigryw ym Mrwsel
Sut i Rhannu Ysgewyll Brwsel
Mae Brwsel Eilliedig yn sylfaen wych ar gyfer salad, tro-ffrio neu unrhyw ochr llysiau. Ac maen nhw mor amlbwrpas: Gallwch chi eu bwyta'n amrwd yn union fel cêl a letys neu eu coginio mewn unrhyw ffordd, o rostio i bobi i sawsio. Oherwydd eu bod yn deneuach na sbrowts wedi'u haneru, maen nhw'n cael blas meddal a theg wrth eu coginio neu eu gwisgo heb eu creiddiau caled. Y ffordd hawsaf o rwygo Brwsel (ar wahân i'w prynu ymlaen llaw, wrth gwrs) yw mewn prosesydd bwyd gydag atodiad sleisio neu rwygo. Ond nid yw hynny'n golygu eich bod chi allan o lwc os nad oes gennych chi un.
Am fod mor ymarferol â phosib? Defnyddiwch gymysgydd. Mae mandoline hefyd yn rhwygo ysgewyll haneru fel swyn, fel y mae grater caws cadarn mewn pinsiad. Ond mae eu sleisio â llaw hefyd yn eithaf lifft isel os ydych chi'n gwybod sut i'w wneud yn effeithlon.
Dyma sut i rwygo ysgewyll Brwsel heb unrhyw offer ffansi - y cyfan sydd ei angen yw cyllell. Gwnewch yn siŵr eich bod yn golchi'r ysgewyll cyn eu torri a rhwbio unrhyw faw arwyneb rydych chi'n ei weld. Gallwch hefyd roi rinsiad arall i'r ysgewyll wedi'u rhwygo ar ôl i chi orffen i sicrhau eu bod yn lân.
Gwallt cyrliog Sofia1. Torri eu coesau i ffwrdd
Dyma bennau gweddol wastad, caled yr ysgewyll. Mae eu taflu yn helpu'r haenau wedi'u rhwygo i ddod ar wahân yn nes ymlaen. Ceisiwch dafellu cyn lleied â phosib fel bod y sbrowts ym Mrwsel yn aros gyda'i gilydd mewn darnau sengl.
Gwallt cyrliog Sofia2. Tynnwch unrhyw ddail allanol brown, cleisiedig neu galed
Dylent groenio'n syth ar ôl i'r coesau gael eu tynnu.
ffilmiau stori gariad epig
Gwallt cyrliog Sofia3. Sleisiwch y sbrowts yn eu hanner
Eu torri'n bell i lawr y canol ar fwrdd torri gyda chyllell finiog.
Gwallt cyrliog Sofia4. Sleisiwch y sbrowts yn denau
Dechreuwch trwy roi'r ysgewyll yn llorweddol a gwastad ochr i lawr ar y bwrdd torri. Yna julienne nhw yr holl ffordd ar draws o'r gwraidd i'r brig.
Gwallt cyrliog Sofia5. Ar wahân y rhwygiadau
Efallai y bydd yr haenau ‘sprouts’ ychydig yn sownd wrth ei gilydd, felly dim ond tynnu coes ar wahân a gwahanu pob un o’r haenau yn ysgafn nes eu bod i gyd yn rhydd. Yna maen nhw'n barod i fwyta'n amrwd neu ychwanegu at rysáit.
Yn barod i goginio? Dyma rai o'n hoff ryseitiau sy'n galw am ysgewyll Brwsel wedi'u rhwygo.
Rhowch y noson i ffwrdd i fresych. Cyfnewidiwch ef (a mayonnaise clumpy) am gêl a sbrowts wedi'u rhwygo i wneud Claw a Sprout Caesar Slaw. Y tro nesaf y byddwch chi'n chwennych, chwipiwch ychydig o Fowlenni Cyw Iâr Sbeislyd-Ffrwythau a Brwsh wedi'u Rhwygo, dysgl carb-isel sy'n llawn protein, llysiau ac nid un gronyn o reis. Bydd eich plant yn caru ein Brussels Sprouts Latkes gymaint fel nad ydyn nhw hyd yn oed yn colli'r tatws. Seren eich parti cinio nesaf yw'r app soffistigedig hwn ar ap clasurol dim offer, Cranberry, Brussels Sprouts a Brie Skillet Nachos. Ac Salad Ysgewyll Brwsel wedi'i rwygo gydag afocado, cnau Ffrengig candied a vinaigrette gwin coch hawdd yw'r uwchraddiad cinio rydych chi wedi bod yn chwilio amdano.CYSYLLTIEDIG: 30 o Brydau Ochr Sprouts Brwsel Nid ydych erioed wedi Ceisio
